1樓：匿名使用者
可以是可以，不過最好還是吃煮熟的，雞蛋裡也是會有一些細菌的。
雞蛋七成熟吃有害嗎
2樓：匿名使用者
有害的，雞蛋七成熟蛋華的細菌還沒完全殺死。
3樓：匿名使用者
吃的時候！要麼就煮熟！要麼吃生的！七成熟對人體有傷害的！
7成熟的煮雞蛋營養高嗎？
4樓：匿名使用者
7分熟，有利有弊，因為有時候根據天氣變化，雞蛋會產生不同的反應。
5樓：匿名使用者
糖心雞蛋成。
煮雞蛋前先把蛋放人冷水浸泡一會兒，以降低蛋內氣壓；然後用中等火候，用冷水煮沸，即可防止蛋殼破裂，避免營養素流失。雞蛋煮沸後，再煮5分鐘，停火再泡5分鐘，這樣煮的雞蛋，蛋中蛋清剛好變性凝固，消化率最高，各營養素基本沒有受到破壞，營養價值較高。 如雞蛋在沸水中煮的時間過長（超過10分鐘），雞蛋內部會發生一系列的化學變化。
如蛋品中蛋白質含有較多的蛋氨酸，經過長時間加熱後，蛋氨酸能分解出硫化物，它與蛋黃中鐵發生反應，在蛋黃的周圍形成綠色或灰綠色的硫化鐵，硫化鐵不易被人體吸收利用，從而降低雞蛋的營養價值；雞蛋經過較長時間燒煮，蛋白質結構變得更緊密，不容易與胃液中蛋白質消化酶接觸，所以較難於消化。 因此，雞蛋既不能煮半熟也不能煮得時間過長，一般在水沸騰後最多不能超過10分鐘。 另外，將煮熟的雞蛋投人冷水中冷卻是不可取的。
因為雞蛋中有直徑為4～11公釐的氣室，煮雞蛋時，由於溫度公升高，氣室內氣壓也隨著公升高，這時氣室內的氣體就會擠出蛋外。當把煮熟的雞蛋投人冷水中時，溫度急驟降低，氣室內壓力隨之下降，會使蛋殼外的冷水和微生物，通過氣孔進人蛋內，煮熟蛋又被汙染。 將煮熟的雞蛋取出後，應即用乾淨的抹布揩淨蛋殼表面的水，讓其自然冷卻，這樣既好剝，又衛生。
6樓：夔元斐嘉辛
1.最好全熟。
2.可以少吃。
3.小孩不能夠過多的吃煎雞蛋，因為在煎雞蛋和炸雞蛋時，蛋被油包住胡戚，高溫的油會使部分蛋白焦糊，使賴氨酸褲拿陵及其他氨基酸受到破壞，失去營養價值。食用後在口腔和胃內還不易和消化液接觸，使消化受到影響。
4.小孩一天吃乙個雞蛋是最適合的，吃多了會讓小孩胃敏稿過多的負擔，引起消化不良。
5.最好吃蒸雞蛋，是最有營養的。
希望這些小意見能夠對你有點用處。
寶寶能吃半熟的雞蛋嗎
7樓：惡人谷的魚
寶寶不能吃這種半熟的雞蛋哦。
原來，每100克雞蛋中含蛋白質克，脂肪克，鈣、磷、鐵、維生素等物質的含量也很高。但是雞蛋的蛋白質中，含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶，這兩種物質能阻礙蛋白質被人體的分解、消化、吸收。因此，給孩子吃雞蛋時，必須先將其破壞掉，才能有效地利用雞蛋中的營養。
在高溫下，這兩種物質可以分解，在沒有棗雀完全熟的雞蛋中，這兩種物質並沒有被破壞，會使一部分蛋白質在體內不能被消化、吸收，而在代謝過程中被排凳前早了出去。
另外，雞蛋在形成過程中，細菌可以從母雞的卵巢直接進入蛋體內。在半熟的雞蛋裡悔笑，細菌沒有全部被殺死，容易感染疾病。因此，不要給孩子吃半熟的雞蛋。
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