1樓:美食來暢聊
芒果怎麼吃?大多數人習慣洗淨後剝掉皮直接就啃。這樣不僅吃相難看,而且每次都會弄得臉上、手上、身上到處都是。
其實,芒果剝皮取肉並沒有想象中的那麼痛苦,掌握以下幾種方法後,你就會發現,原來芒果也可以吃得很優雅。然後將煮好的布丁液過濾一遍,加入芒果汁,最後倒入布丁模具中,等冷卻後放入冰箱冷藏2小時。4.
然後將煮好的布丁液過濾核巨集一遍,加入芒果汁,最後倒入布丁模具中,等冷卻後放入冰箱冷藏2小時。
麵皮有小泡骨氣就可以揭下來了,全程最小火重複攤麵皮的步驟,做好的麵皮保鮮膜包好放入冰箱冷藏30分鐘。芒果是著名的熱帶水果,含有糖、蛋白質、粗纖維等。芒果的吃法有很多種,可以直接吃,可以做成果汁、果醬、果仿氏山脯、布丁、西公尺露、班戟、雪媚娘、奶昔、糯公尺餈、蛋糕等等,吃法備中多樣。
奶鍋中放入芒果泥 細砂糖 忌廉和牛奶 用小火加熱邊攪拌均勻加熱至冒泡砂糖溶化即可(甜度可根據個人口感和芒果的甜度適當增減糖量)礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。其實芒果的吃法還是有很多種的,下面來給大傢俱體介紹幾種芒果的加工方法。
黃油隔水融化成液體與麵皮材料混合過篩幾次放入冰箱冷藏兩小時後取出,平底不粘鍋小火加熱不要放油,倒入麵糊覆蓋住鍋底,麵皮越薄越好,芒果腸粉堪稱是海南甜品中的經典,晶瑩剔透的腸粉皮中間包裹著厚實飽滿的芒果果肉,上桌還能聞到淡淡椰奶味,吃起來清爽香甜,讓你的舌尖一瞬間被甜蜜包圍!
2樓:養桖蓮
鍋裡裝適量跡譽水,煮開,把西公尺倒入,大火煮約1分鐘,關火,蓋上蓋子燜20分鐘。放涼以後,再煮一鍋水,沸騰後放入西公尺繼續大火煮5分鐘。待西公尺完全透明後,取出過一遍涼水並瀝乾。
取一半芒果果肉加上適量白砂糖,悉州搏椰漿和淡奶放進料理機攪打成泥,然後把西公尺倒入,裝入容器後最後在上面撒上芒果睜祥肉。
3樓:戶冰鑲
將西公尺放入鍋中,中火煮,水一定要充足,煮的過程中要攪拌,西公尺煮至中間為乙個小白點時,撈出用涼水衝或浸泡兩三分鐘,將西鋒型公尺煮至完全透明,最後撈出,汪仔用涼涼的白開水浸泡五分鐘左右。倒入椰汁,放上芒果丁,做好後放入冰箱,風味更銀陵猜加。
4樓:流螢人生
1. 準備原材料,椰漿,小西巖吵公尺,芒果,白砂糖,椰漿可以用椰子汁和牛奶代替。
2.內放水燒開後放入小爛棗塵西公尺,水量是西公尺的八倍左右,西公尺放進鍋內後開小火,用勺子不時攪動,以防糊底,大約煮二十分鐘,西公尺煮到透明還剩當中一點白芯的時候關火,蓋上鍋蓋燜上五分鐘。
3. 把煮好的西公尺放進漏盆用冷水沖洗幾遍,沖洗去澱粉,然後放在冰開水內浸泡,放冰箱冷藏口味更佳哦。
4. 芒果去皮去核,一半切成丁,一半用料理機打成泥。
5. 把椰漿與糖裝在杯子裡,放微波爐加熱一分鐘,然後放涼。
6. 把椰漿飢禪倒入甜品杯裡,挖上幾勺煮好冰過的西公尺,再舀上幾勺冰水。
7. 杯子裡放入芒果泥與西公尺攪拌均勻,上面鋪一些切好的芒果丁,掐一朵薄荷做個裝飾,讓人吃著超級過癮的芒果椰汁西公尺露完成了。
芒果西公尺露用牛奶還是椰汁 芒果西公尺露用什麼做好
5樓:向陽
1、芒果西公尺露用椰汁和牛奶都可以,用牛奶成品味道是奶香味,用椰汁是椰香味。芒果西公尺露是夏季比較受歡迎的甜品之一,它的做法也比較簡單。西公尺是一種澱粉製品,營養價值高,對人體有極大的好處則蘆。
2、用椰汁做出來的芒果西公尺露不僅有椰味還顫羨有奶味,香甜可口。也茄盯拍有人用半份純牛奶和半份椰汁同煮。根據個人口味,可以稍稍加點冰糖,椰汁比較甜,用了椰汁要少放糖。
請介紹下芒果椰奶西公尺露怎樣做?
6樓:推上豬肉去趕集
材料。西谷公尺150g,水800g,愛文芒果3顆,椰奶400g,牛奶500g,愛文芒果2顆,葡萄柚1顆,冷開水3大鍋。
做法。1、水滾後加入西谷公尺改中小火,持續翻動,避免黏鍋。中途水分不夠可再加水。
2、煮至9分熟(中間剩一點點白白,其他都透明)的時候關火悶透。
3、這時候可準備芒果,2顆切丁,3顆打泥。葡萄柚撥小片細碎好入口(可加可不加)
顆芒果泥和牛奶,椰奶一起拌勻成芒果牛奶待用。
5、打輪悶開西谷公尺鍋蓋,確定熟透(呈歷液透明),用冷開水或冰開水沖洗西谷公尺,把黏液洗掉(用過篩方式才不會讓西谷公尺跑掉)。此步驟做三次後,西公尺露會冷冷的,就可以加入芒果牛奶肢桐物拌勻,上桌前再加入水果粒即可。
能否指點下芒果西公尺露怎樣做好吃?
7樓:公子思無邪
西公尺100g,糖3湯勺,小芒果的話就4-5個即可,椰汁2瓶,純牛奶一瓶。
芒果、椰汁、牛奶輔料小西公尺適量、蜂蜜適量。
1.鍋中加水燒開,將西公尺倒入鍋中,轉小火,蓋蓋子煮。
2.等待煮西公尺的過程中,將芒果沿著果核切開,用刀在果肉上劃十字刀,再把果皮翻轉,沿著果皮用刀將果肉輕輕切下。
3.大約30分鐘左右,看西公尺煮至透明,只剩中間一點小白點時,關火,蓋上蓋子燜5分鐘。待西公尺完全變透明時,用網篩過一遍涼開水即可。
4.再倒入牛奶和椰汁,攪拌均勻。待西公尺在牛奶中浸泡20分鐘後,加入芒果和少許蜂蜜,即可。
5.如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起來效果會更佳。
1.鍋里加一碗半至兩碗水,燒開加糖,甜淡隨喜,邊加西公尺,邊攪拌,切記整碗加入開水中,會粘成團狀的,改中小火,煮至西公尺變透明,加椰粉和淡奶,燒開就可開吃。
沸水加入西公尺,小火煮10分鐘,然後蓋上蓋子燜15分鐘。直到西公尺透明即可。記得煮的過程中要不停攪拌,以免底部糊掉。
3.把芒果切成小方塊。
4.西公尺過一遍冷開水,然後和切好的芒果肉一起放入冰過的椰子和酸奶。封上保鮮膜入冰箱冰凍20分鐘。
1.鍋中放入大量清水,加熱到沸騰。
2.小西公尺倒入沸水中,用勺子沿著鍋底攪一圈混合。
3.加熱時,讓水保持一直沸騰,保持對流的狀態。
4.過20分鐘左右,用勺子舀一些看看,如果周圍已經變成半透明就放進冰水浸泡。
5.冷卻之後,白色的芯變成透明就表示煮好了,瀝乾水分,再次倒入冰水中放入冰箱冷藏。如果芯還是白的,就回鍋再煮一下,將西公尺瀝乾水分倒入冰水放冰箱冷藏。
6.牛奶加白砂糖加熱至糖溶化,離火冷卻之後放入冰箱冷藏。
7.冷藏之後的西公尺取出瀝乾水分。
8.將冷藏過的牛奶舀入容器,瀝乾水分的西公尺和芒果丁一起放入牛奶即可食用。
1.西公尺的製作有很多方法,但要製作出q感的西公尺,冰水沖泡這一過程不可省略。
2.煮好的西公尺要放在冰箱冷藏,否則會粘在一起,時間久的話會融化。
8樓:芊芊梓沫
食材 芒果、椰奶、西公尺和水。
操作步驟。1、鍋裡先倒入一些水把它給燒開,燒水的時候把西公尺露給沖洗乾淨,等水開之後直接把西公尺露倒入鍋中。
2、西公尺露在煮的時候要不斷的攪動,防止西公尺露會有糊鍋底的情況發生,大約煮15分鐘的時間,就可以把西公尺露給煮熟。
3、在熬煮西公尺露的時候要注意,西公尺露中間只有一點點的小白點就算是好了,這樣就可以把火給停掉。
4、熬到中間只剩一點點的小白芯的時候,就可以停火把鍋蓋給蓋住燜10分鐘以內的時間,只要西公尺露它變成透明的顏色,而且西公尺露的體積會變得膨脹就可以了。
5、西公尺露製作好之後就可以把它撈出來過一下涼水,想要吃一些清爽口感的西公尺露可以多過幾遍的冷水,想要吃濃稠口感的西公尺露清水少過兩遍就好。
6、準備的新鮮大芒果給它拿出來對半切開,然後在果肉上劃乙個十字刀把肉給切下來。
7、把切好的芒果肉放入料理機中,然後倒入適量的椰奶,增加椰奶的香味。
8、食材放入進去之後就可以破壁機開始工作,把芒果打成泥。
9、要把芒果給打成細膩的糊狀,然後給它裝入碗中煮好的西公尺和芒果丁放進去,好吃而且爽口的西公尺露就做好了。
9樓:李和霖
椰漿 200毫公升。
牛奶 1000克。
西公尺 120克。
芒果 兩個。
細砂糖 90克。
首先把材料準備好,然後鍋裡放入清水燒開放入西公尺;
中途攪拌幾下以免粘鍋,煮放西公尺中間有小點點白色就可以關火燜十分鐘;
十分鐘後把西公尺用清水過兩遍,再放入提前冰好的冰水中泡半個小時,讓西公尺更q些;
泡西公尺的時候可以牛奶和椰漿還有白糖放入鍋內煮開放涼備用;
芒果切好就可以裝碗裡吃了。
用 料
芒果 乙個。
西公尺 一碗。
牛奶 500克。
白糖 兩小勺。
做 法 步 驟芒果切塊備用;
西公尺備用;牛奶一盒;
鍋添水燒開;
放入西公尺攪拌均勻;
煮十五分鐘,關火燜半個小時,撈出過涼;
碗里加牛奶,放入白糖,加入過涼的西公尺,放上芒果即可。
小 貼 士這道飲品放入冰箱冷藏五個小時,再吃更好。
10樓:**幫幫忙
芒果西公尺露。
主料:芒果2個 西公尺100克 牛奶200克 細砂糖20克 椰漿半罐。
1.準備材料。
2.鍋中放入足量的清水,燒開。
3.倒入西公尺。
4.攪拌一下,大火煮開,轉中小火。
5.中間攪拌幾下,蓋上蓋子煮15分鐘,西公尺上少許白芯關火燜。
6.燜10分鐘左右,西公尺基本就透明瞭。
7.出鍋後用涼水沖洗。
8.瀝乾水份備用。
9.芒果切塊,把不好看的芒果塊倒入九陽料理機中。
10.倒入細砂糖。
11.倒入牛奶。
12.用九陽料理機把芒果肉打成泥備用。
13.取一玻璃杯。
14.加入煮好的西公尺。
15.慢慢的用勺子倒入芒果泥。
16.繼續加入椰漿和煮好的西公尺。
17.用芒果丁和薄荷裝飾一下即可。
11樓:匿名使用者
西公尺放水龍頭下過一遍水,衝一下;
把西公尺放入養生壺;
加適量水;放入養生壺煮15分鐘;
煮至西公尺還有一點點白芯;
把西公尺放入冰水中浸泡片刻;
芒果切小塊;
倒入牛奶,加入浸泡至完全透明的西公尺,加少許冰糖調味即可。
12樓:四川萬通汽車學校
材料:西公尺、芒果、椰汁。
步驟:1)把水燒開,放入一小把西公尺,小火煮,注意西公尺容易粘鍋底,煮的時候要不停地攪拌。等西公尺變得完全透明或中間只有一點點白芯時關火,用冷水反覆沖涼後浸泡在冷水裡;
2)現在教大家怎樣切出漂亮整齊的芒果丁,先貼著芒果的核切下,用刀劃成網格狀,然後翻過來,貼著芒果皮把劃好的小格仔切下來;
3)最後加入椰汁或杏仁露露,再加入已浸涼的西公尺粒就做好了。清涼爽滑,非常適合夏天吃的一款甜品。
13樓:邯鄲新東方烹飪學校
材料。主料:芒果,椰汁,牛奶,小西公尺。
輔料:蜂蜜。
做法。1、鍋中加水燒開,將西公尺倒入鍋中,轉小火,蓋蓋子煮。水量加足一些,煮時中途不時攪一下,避免糊底。
2、等待煮西公尺的過程中,我們來處理芒果。將芒果沿著果核切開,用刀在果肉上劃十字刀,再把果皮翻轉,沿著果皮用刀將果肉輕輕切下。
3、大約25分鐘後,看西公尺煮至透明,只剩中間一點小白點時,關火,蓋上蓋子燜5分鐘。
4、待西公尺完全變透明時,用網篩撈起,過一遍涼開水即可,是不是晶瑩剔透的qq感覺了。
5、再倒入牛奶和椰汁中,攪拌均勻。
6、待西公尺在牛奶中浸泡15分鐘後,加入芒果和少許蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起來效果會更佳。
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