1樓：網友
韓式炸雞製作方法。
1、將雞腿放進大碗中。
2、將雞腿用清水洗淨並瀝乾清羨水分。
3、在碗中加入300ml的牛奶，浸泡30分鐘。
分鐘後，將浸泡雞腿的牛奶倒去。
5、取乙隻小碗，加入蒜泥1大勺，洋蔥泥2大勺，辣椒粉1勺，鹽勺，胡椒粉勺，攪拌均勻成醃料。
6、將醃料倒進裝有已經浸過牛奶的雞腿碗中。
7、戴一次性手套，將雞腿和醃料均勻攪拌，使得雞腿上均有沾有醃料，醃製1個小時。
8、取乙隻中型碗，倒入100g油炸粉。
9、再取一答知拍只中型碗，倒入100g油炸粉，120ml清水，攪拌均勻至無顆粒狀的稀糊。
10、在小奶鍋中倒入半鍋的食用油。
11、待油溫達7成，筷子上的麵糊放入油鍋中，會不斷湧出小油泡即表示油溫可以了。
12、將醃好的雞腿，先放入稀糊中滾一圈，是雞腿各猛鋒個方位都裹上面糊。
13、將裹有面糊的雞腿，放入裝有幹油炸粉的碗中再滾一圈，使雞腿表面均勻沾有幹油炸粉。
14、將雞腿放入油鍋中炸，炸的過程中，在雞腿肉厚的地方，用食用剪刀剪1-2個口子，這樣可以使雞腿炸透，炸熟。
15、待雞腿炸至金黃酥脆，撈出瀝乾油份即可裝盤。
2樓：新東方何先生
做炸雞，口味很重要，可以到專業的學校學習，短短幾天就可以掌握核心技術。
3樓：小杰
找專業的學校，得有實力的有和口碑比較好的。有這些條件的都學得比較好哦！
**有韓式炸雞培訓？
4樓：成都新東方烹飪學校
學韓式炸雞技術就到專業的學校就好。學炸雞技術的前景是非常不錯的。
放假回家或是冬日夜晚，買乙份炸雞就啤酒，邊吃邊看電視談爛，誰說不尺森是一種享受呢？也難怪炸串越來越受歡迎，開炸雞店也成為越來越多創業者的選擇。陵侍畝。
炸雞屬於近些年來興起的美味小吃，但卻有後來居上的趨勢，發展十分迅猛，以至於在每一所學校門口，都能夠看見炸雞店的身影。
5樓：騎啊牛郎追織女
韓式炸雞【食材局昌頃】【做法】1、在洗好的雞腿上撒鹽和胡椒粉。2、將洋蔥，蒜，辣椒粉，牛桐陸奶倒入迅扒攪拌機裡攪拌。3、倒入裝有雞腿的碗中。4、讓雞腿充分浸泡在調料中。
6樓：網友
這個可以多去幾個學校考察一下，實地看一下環境，氛圍，師資，就業等。
7樓：安徽新東方烹飪學校
韓式炸雞培訓叢擾可以到專業的小吃培訓學校學習，一般小吃培訓學滲前旦校都可以學的，韓式炸雞學習大概3-7天就可以學會，建議選擇到專業的技術培訓學校學習，選擇學校時選擇實操悔滑教學的學校比較好。
8樓：城天
那裡有韓市長去培訓，這個很多地方都有的，這個叫你自己出生的自己看了都知道了。
9樓：網友
樓主你好，你可以殲凳去網上看看，買一本菜譜，然後學著做爛神菜，或者去書店挑選，很多款式的書，或者你也可以飢改虧去網上找找有關的教學**，有好多這樣的資源。
10樓：步利
韓式炸雞【食材】【做法】1、在洗好的雞塌芹腿上撒鹽和胡椒粉。2、將洋蔥，蒜，辣椒粉，牛跡悶奶倒入攪拌機裡攪拌。3、倒入裝有雞腿的碗中。4、團州畢讓雞腿充分浸泡在調料中。
想吃韓式炸雞不用買，自己就能做，比普通的炸雞隻多了哪乙個步驟呢？
11樓：荒王爺
多乙個步驟就是，選擇上好的肌肉，多多醃製一會兒， 要讓雞肉充分入味。
12樓：細細
想吃韓式炸雞的話，在做普通炸雞的時候加入一些麵包糠就可以了，非常的好吃。
13樓：那麼反
把雞炸好後，撒上一點韓式炸雞的調料，這樣炸出來的雞就會非常鮮美可口了。
我想學習韓式炸雞技術 湖南哪裡有學
我們學校彙總各種小吃技術，你可以到我們學校來實地看一下。我想學習餃子技術 有學 餃子好嘛？餃子軟綿綿的，學汽修，揮動扳手，前景好，不失業！海南海口新東方廚師學校可以學到。想學習炸雞技術 有培訓炸雞學校 學習炸雞就到專業的學校，才能學到更全面的技術。要學習就選擇專業的培訓學校，在專業的學校，努力的學習...
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