1樓：新東方何先生
學西餐只要梁早年齡滿14歲及以上就可以報名學習了，學西餐對於女生來說也可以的，只要自己對這方面感興趣，但是大多數女生學習西點的比較多些，西點都是手藝活，對於女生來說有一定的優勢，做做蛋糕，麵包，橡納雀甜點，糕點類，工作茄燃輕鬆，環境好，工資高，待遇好，好就業，日後自己想開店創業，都是不錯的選擇。
2樓：網友
刺身是日本料理中的一種，需要新鮮乾淨的食材，常見的魚類刺身有三文魚，鯛魚，金槍魚，都是很不錯的。
3樓：揭晨旭
去學日料。它是屬於日料的課程。
4樓：帳號已登出
刺身屬於日料一類，這邊建議你可以選擇日料專業來學習。
找到幾個比較喜歡的烹飪廚校去對比他們的課程、作品、原材料以及費用。
課程必須新穎，這樣學完之後不會被立即淘汰，很多培訓學校還在教一些過時的菜品，這樣就是內容再多，學完也沒有太大用處；
作品必須精緻，作品的精緻程度代表老師的操作水平，肯定在高水平的老師底譁讓餘下學習效果更好；
課堂練習原材料中高階滑巨集，裝置齊全。菜品的完美口感也是有一部分源自食材的，好的食材做出來的菜品才會更美好，看這家培訓亂滾機構專業不專業，其使用練習材料和專業裝置也是一部分；
刺身拼盤怎麼做
5樓：豬仔紅色
用料三文魚 2片。
甜蝦 2只。
八爪魚 2片。
龍利魚 2片。
黃瓜絲 看份量。
檸檬 乙個的四分之一。
冰塊 10塊左右。
碎冰 300克。
法香或者黃瓜片 自己看到辦。
壽司醬油(調好的)
芥末 一點。
刺身拼盤的做法。
先拿乙個裝冰的容器放在一邊，把冰塊打成碎冰裝好放在一邊，把容器拿過來放入冰塊再把剛剛準備的碎冰放進去然後用手掌輕輕壓平。
然後把準備好的黃瓜絲哪一點在手掌捏成橢圓捏好三個放在碟的三個角靠中間的位置，留乙個位置等一下放三文魚。
然後把準備好的甜蝦、龍利魚、八爪魚，搭在準備好的黃瓜絲上面(注意：龍利魚、八爪魚、甜蝦、的方向走勢要一樣才好看。)，然後將準備好的三文魚裹成花之戀的形狀放在剛剛留出來的那個角靠中間一點位置。
最後把苦菊或者黃瓜片插在冰裡面裝飾然後把檸檬放在中間。
這樣簡單的刺身拼盤就做完了。
想學習西餐，去餐廳打工還是去學校學習？
6樓：北方釣魚臺學廚師學校
西餐培訓課程。
意式西餐：肉醬焗意式管面、義大利海鮮披薩、意式煎豬排、扒雞胸配黑椒汁等；；
德式西餐：德式烤豬肘配酸椰菜、維也納豬扒配洋蔥汁、芒果海鮮沙拉、德式土豆沙拉等；
英式西餐：英式炸魚柳配塔塔醬、牛油香草汁焗蝸牛、干邑龍蝦湯、紐西蘭烤羊排等；
俄式西餐：俄式錫紙烤海鱸魚、俄式蔬菜湯、紐西蘭特級t骨配黑椒汁、美式烤火雞配金巴利汁等；
美式西餐：香煎特級牛柳配虎頭蝦、美式烤聖誕火腿配黑椒汁、香煎龍利魚配檸檬黃油汁等；
日韓、東南亞課程。
日式料理：花式壽司卷、刺身拼盤、日式照燒汁煎扇貝、照燒汁煎鯛魚、日式海鮮炒烏冬麵、日式鮭魚茶漬泡飯等；
韓式料理：韓式辣白菜、照燒汁煎鯛魚、韓式石鍋飯、韓式銀針文蛤湯、韓式烤肉等；
東南亞菜：印度咖哩雞配白飯、亞式海鮮湯公尺粉、冬陰功湯、桑巴醬燴海鮮等。
中西融合菜課程。
中式菜餚：魚香肉絲、銀牙雞絲、白灼廣東菜心、土豆燒牛腩、麻婆豆腐等；
中西融合菜：蒜香檸檬烤魚、龍利魚配紅椒汁、海苔豬扒卷、鮮菌培根意粉、芝士海鮮焗意粉、紅蔥頭菲力牛排、香草蛋黃醬焗鮑魚等。
西式糕點課程。
糕點：抹茶曲奇、花生酥、提子餅乾、花生酥等；
甜點：巧克力慕斯、藍莓雙層凍芝士、水果塔、蘋果派等；
麵包：法式長棍、丹麥牛角麵包、帕尼尼、橄欖包等；
蛋糕：忌廉海綿蛋糕、娃娃蛋糕、水果歐式蛋糕、巧克力蛋糕等。
咖啡調酒課程。
花式咖啡：心形拉花咖啡、天鵝拉花咖啡、拉花咖啡等；
意式咖啡：卡布奇諾、摩卡咖啡、拿鐵咖啡等；
調酒：朗姆類雞尾酒、尼格羅尼、生薑伏特加等。
7樓：廈門新東方烹飪
如果有條件的話還是建議先去正規的培訓學校學習一段時間會好一些，要把基礎打牢。
8樓：江蘇新東方烹飪學院
當然是去學校裡面學習啦，學校會比較的不錯，專業大師手把手的教學呢，課程比較的全面呢~
9樓：網友
去學習，西餐的話，其實我覺得你直接就可以上餐廳去打工，這樣一舉兩得就可以掙錢，又可以學到知識。
10樓：安徽新東方烹飪學院
學西餐不建議當學徒，學徒只是免費打工的，或者是跑腿的，很難學到西餐真正的工藝，即使教你製作西餐，學到也只是皮毛，還是達不到西餐廚師的標準，而且還不能考級別證書，所以學西餐，建議到專業烹飪技術學校學習，不僅成為一名西餐廚師，學校還推薦就業，工作有保障。還可以拿文憑加技能證書，日後自己有很好的職業發展。
11樓：安徽新東方烹飪學校
可以從幾方面自己來判斷。選學校之前，有幾個重要的點要考慮清楚，首先要看你到底要學什麼，要學到什麼程度，然後學習的目的是什麼（比如愛好、興趣、創業等）。然後考慮好了，選學校的時候，一定要實地考察，考察學校的教學情況、教學裝置、師資情況、教學模式等情況。
可以先在官網上進行了解，然後去實地進行考察，這些都沒問題了那就是不錯的學校了。
12樓：劇影追蹤
建議你去學校學習，去餐廳打工的話，一般都是打雜，學不到什麼的。在學校雖然要繳費，但是可以學到一些東西。
13樓：噓噓咯
當然是各有各的好處啦！去餐廳打工學的，覺得是比較多的，是適合餐廳能用的，去學校的話，你出來還得按，餐廳的來製作，但是，餐廳沒有證書，學校給你頒證書！
14樓：我地洛
如果你想學習西餐的話，就應該到西餐學校去學習，現在學校都講究實習，加理論。
15樓：雪落下的聲音
這個都可以吧，主要看自己的選擇，如果去餐廳打工，可以找一些比較靠譜的。
16樓：紅苕藥
去餐廳比較好吧！還有點學徒費。實際操作。學得快點。去學校得花不少錢。還要吃喝這些。
17樓：無謂人生
最好去學校先學習專業知識，然後在到餐館實習比較好。
18樓：lol新手
這個最好還是先去學校學習一下學成以後再去西餐廳實習。
19樓：長沙新東方烹飪
西餐行業分析指出，我國專業西餐人才的緊缺，讓行業競爭也愈演愈烈，很多企業爭先出高薪聘請國外西餐師來彌補人才上的空白，但卻大大提高了人力成本，所以在國內培養專業的西餐主廚刻不容緩，這也為國內的西餐專業人才帶來了更大的機遇。
我院西餐專業以培養國際西餐主廚、行政廚師長、餐飲職業經理人為目標，專業技術全面、基本功紮實，具備較深西式烹調及西餐餐飲文化造詣，擁有良好職業道德及工作態度，瞭解廚房管理模式，擁有創業、創新能力的。具備獨立策劃、運營餐飲專案的能力。
新東方烹飪教育就業體系覆蓋全國，截止目前，新東方院校已與全國27000餘家優質就業企業達成長期合作協議，定向培養行業緊缺的複合型烹飪人才，同時為學生優質就業、高薪就業提供有力保障。
20樓：成都新東方烹飪學校
還是建議你選擇專業的學校學習。
刺身拼盤中類似粉絲的東西是什麼啊？
21樓：乾迎南
刺身的，肯定是白蘿蔔絲，是把食物與冰隔絕一下，因為食物最好不要直接放在冰上，一來凍的久會破壞食物，二來直接接觸不衛生，白蘿蔔也可以生吃，還有從刺身美觀學來看，把食物墊高或有個空間斜位，能增強立體感有生氣，能倍增食慾。
22樓：痞子韜韜娃
白蘿蔔絲。一般用涼水侵泡過，去掉蘿蔔的一些氣味。還有就是能讓蘿蔔絲明亮並且硬實。
按照日本刺身的吃法，你吃一樣刺身種類就要吃一口白蘿蔔絲或者喝一口大麥茶。以去除口中的餘味方便品味出下乙個種類的原味。
刺身拼盤的介紹
23樓：愛刷僂
刺身拼盤，大多由生魚片製成，配芥末醬油汁沾食，口味清新獨特，是具有傳統的日本料理特色的食品。
急求刺身拼盤用來裝飾的花草
24樓：網友
刺身拼盤裝飾，紫色的花擺的是什麼花？在那能買到？苜蓿/高階花店繡球花批發市場**。紫甘藍紫甘藍雕刻，或櫻桃。
刺身拼盤所用的乾冰是什麼型號?
25樓：深圳仁裕乾冰
深圳仁裕乾冰：放在食品裡的乾冰。都是食品級的， 有塊狀和柱狀，都有用。
刺身拼盤的做法步驟圖，刺身拼盤怎麼做好吃
用料三文bai 魚 2片 甜蝦 2只du 八爪魚 2片 龍利魚zhi 2片 黃瓜絲 看份量 檸檬dao 乙個的四分之 內一冰塊 10塊左右 碎冰容 300克 法香或者黃瓜片 自己看到辦 壽司醬油 調好的 芥末 一點 刺身拼盤的做法 先拿乙個裝冰的容器放在一邊，把冰塊打成碎冰裝好放在一邊，把容器拿過來...
刺身拼盤裡面，這種魚叫什麼名字,刺身是什麼，刺身拼盤都有什麼？
這也是金槍魚 一般叫白金槍，肉質有沙感，吃起來還行，但其實是最低等級的，略微好的就是紅金槍，一般店裡面都有！最好的是藍鰭金槍魚，因為這種金槍魚長到成年得至少需要十年時間。肉是暗紅色，高蛋白，幾乎無脂肪。刺身是什麼，刺身拼盤都有什麼？刺身 是日本料理中最著名也是最具代表性的食物。日本廚師們認為刺身是正...
我到底應不應該去學java
不管怎樣把畢業證拿下來，雖然這個畢業證也許跟你的以後工作不相關，但也是個敲門磚。多數公司還是會看學歷，尤其是在找工作的初期，用人單位不知道你的能力，多數還是看學歷。等以後工作久了，這個證對你來說也就沒什麼用了。先說你讀完大專能把掛科的過了嗎，過不了還拿什麼畢業證。我是先學c在學j a好還是直接學j ...