1樓:網友
蛋糕店賣壽司?這個 聽的 可有點 新鮮了 ~~非料理店**壽司的 店面就 不 稀奇了 ,比如大型超市和一些便利店就有 簡易的壽司賣,當然口味就不會太讓人 滿意!我 上海人,不 知道你是 **的 ?
如果你 在 上海 我 介紹你 去 鞍山路環球商廈樓下有 家賣壽司的小店,,店主手藝不錯,品種也 蠻多,**也實惠!
2樓:網友
主要材料:金福菇100克,豆乾100克,紅椒30克。
調味料:鹽4克,味精3克,生油30克。
1、將金福菇摘洗乾淨,切成小條;豆乾和紅椒切成條形,鍋內放沸水,倒入原料焯一下,撈出瀝乾水分。
2、炒鍋置旺火上,倒入生油燒熱將原料放入翻炒一下,加鹽、味精調好味即可出鍋上碟。
主要材料:金福菇100克,豆角100克,紅椒30克。
調味料:精製油30克,鹽4克,味精3克,姜、蒜片少許,生粉少許。
1、把金福菇洗淨,切成小條,豆角切成段;紅椒去籽切成條形。
2、淨鍋內放清水煮沸,加少許鹽、油,倒入原料氽一下.撈出瀝乾水分。
3、炒鍋內放油燒熱,把姜、蒜片炒香.倒入原料,加入鹽、味精調味,用水兌生粉勾芡即成。
3樓:魔女糕點師
久光百貨地下超市。
蛋糕和壽司可以放乙個店裡賣麼?
4樓:網友
鮮蝦壽司蛋糕的做法。
材料材料: 大公尺 鮮蝦 雞蛋 胡蘿蔔 香菇 泡薑絲 紫蘇葉2片(或其它綠葉菜) 裝飾用: 柴魚花 海苔 少量。
壽司醋: 白醋 白糖 鹽 海帶絲少許。
煮香菇的湯料: 水1杯 醬油一湯匙 糖 鹽 雞精 適量。
做法1. 配製壽司醋:鹽、糖、白醋比例為:1:2混合在一起加入海帶絲小火煮開,全部融化後關火,浸泡。最好多泡幾小時。
2. 蒸一鍋公尺飯,一定不要太軟。蒸飯時加兩滴色拉油,蒸好的公尺飯會更晶瑩透亮。
3. 鮮蝦剪去須、腳,去紗線,把頭剪下(不要丟,後面做成下酒小菜)。用竹籤穿起,這是為了煮制時不會彎起來。
4. 水鍋燒開,加入一片薑片,將蝦燙熟。剝去蝦皮,留住蝦尾。取下竹籤,從腹部片開,不要切斷,背部相連,使其呈扇形。
5. 雞蛋2個 加一勺澱粉打勻,攤成蛋皮。
6.調料中的材料煮開,先煮熟胡蘿蔔絲,撈出;再煮香菇絲,至湯變少後撈出瀝乾 7. 所有配料均切成絲;公尺飯蒸好後,趁熱加入壽司醋、泡薑絲、香菇絲、拌勻 ,使公尺飯儘快晾涼。
8. 活底蛋糕模內鋪一層保鮮膜,加入一半公尺飯,用飯鏟壓實,加入雞蛋絲,紫蘇葉絲(其他綠色菜也可)等做夾層;再加入另一半公尺飯,壓實;倒扣在盤中,去掉模具和保鮮膜;表面鋪上蝦片,尾部指向中間。
9. 最後在中間堆上少許柴魚片,點綴上剪成細絲的海苔即可。可以佐日式醬油和青芥辣食用。
前面說過的蝦頭,一定不要丟掉呦,那太浪費了!但注意必須要剪去蝦頭上的刺,避免被扎到! +鹽+少許黑胡椒+1勺麵粉+1勺澱粉 炸制,做成香酥蝦頭,是非常棒的下酒菜,還補鈣呦!
另外,炸過蝦的紅油,用來炒娃娃菜(或白菜心),漂亮又鮮香!
日本壽司的特色 有名的壽司店有哪些
5樓:網友
日本壽司的特色,有名的壽司店有哪些。壽司是一種當今流傳比較廣泛的小吃,也是營養價值豐富,做法需要食材比較複雜的,但是日本壽司的特色在**,下面來為朋友們分析下壽司的特色及有名的壽司店有哪些,希望能給大家帶來幫助。 到小樽,一定不能錯過的是來一趟被當地人稱為「小樽壽司屋通」的壽司店一條街了。
短短幾百公尺的一條小街,聚集了54家之多的大大小小的壽司店,差不多跨兩步就是家壽司店了!正因如此,這條街上現今仍尚存的,都是經過長年考驗留下的老字型大小壽司店了。(**:
日本宅人) 這片「壽司戰國區」裡隱藏著一家駐紮了73年之久,三代單傳的老字型大小壽司店「政壽司 本店」。試過他們家手捏壽司的客人,都會為他們家選材的考究、壽司的美味所驚豔到。可以毫不誇張地說,這家店可算是小樽最美味的壽司了。
日本壽司的特色,有名的壽司店有哪些。
在蛋糕店裡學裱花師有前途嗎,蛋糕店的生產學徒跟裱花師學徒的區別
學西點烘焙很不錯,現在烘焙蛋糕店很受歡迎,市場也大,有的店假日會排很長的隊,工作上發展是很好的 蛋糕師的收入也是不錯的,無論是作為職業,還是自己創業,都是很不錯的 想學好蛋糕,最好是去正規的學校,做蛋糕店學徒的話,費時間也很難學到好技術,可以實地來了解,學到真的好技術 我認為你應該到學校去系統的學習...
這種蛋糕叫什麼啊,請問這種蛋糕正式名叫什麼
這種蛋糕叫紙杯蛋糕 紙杯蛋糕是一種食品,配方是雞蛋240克,白糖102克,麵粉 低筋麵粉 102克,蛋糕速髮油10克,水56克 可以換成一半牛奶一半水 油40克,紙杯若干。1 先要有攪打器,將蛋和白糖和蛋糕速髮油放入攪打器中。2 攪打的時候先用慢速將蛋和白糖攪滑,大約在2 3分鐘後改用快速攪打,攪打...
大慶公尺旗蛋糕店,大慶公尺旗蛋糕店
公尺旗是可以投訴的哦,因為是連鎖,他們的總部對投訴是非常重視的 大慶公尺旗 0459 89988881 郵件 webmaster maky.你好,你可以去百湖供求上看看有沒有你要的資訊。請問大慶美食樂蛋糕店訂蛋糕的 最好有龍鳳區和乙烯的 我家樓下有乙個,你朋友在那裡,我幫你給他送乙個去吧 公尺旗蛋糕...