1樓：時代
青梅果以往不為人們注意，被視為野生果而不能得到很好的開發利用，其實青梅果雖苦澀、酸、卻具有一定的營養價值和藥用價值。果酒中含有大量的有機酸及箇中維生素，果實部分再發酵時產生酸，在體內代謝中迅速氧化，並不增加機體的酸負荷且這些酸的鹽類呈鹼性。有機酸及維生素是人體必需的有機化合物，而青梅果含有的氨基酸種類較多且全面，因此用青梅為原料的青梅酒。
史料記載：李時珍《本草綱目》果部第二十九卷，第999頁中主治：除熱煩滿、安心、止下痢、治傷感煩熱。
止渴調中，去痰、止吐逆霍亂、除冷熱痢止咳嗽洩痢之功。 洗面、沐浴時加入少量青梅酒，能促進血液迴圈。有效改善膚質，使肌膚保持彈性，令肌膚細緻柔滑，綻放動人的風采。
喝低度的青梅酒，容顏臉上留，美膚又滋潤，去痔皺紋丟。 （本草綱目去青黑痔，第九十九卷，999頁 ） 希望我的能夠對你有所幫助，謝謝！
2樓：澤速浪
青梅酒飲：青梅酒適量，色澤青綠，味美香醇，隨意飲服之，**腸胃炎嘔吐、腹疼等病症。青梅酒口感酸甜，天生就是為女人準備的，這是因為青梅具有調節腸胃功能的獨特功效。
青梅中的兒茶酸能促進腸道的蠕動，對便秘和腹瀉有顯著功效。
青梅酒有何功效？
3樓：繁芃芃花名
青梅酒的功效。
由於青梅含有特殊成分，因此，青梅酒對人體有許多保健作用。接下來，簡單介紹青梅酒的功效：
1、消除疲勞：青梅中含有豐富的天然礦物質和維他命成分，可以促進人體內的新陳代謝，有助於消除疲勞。
2、改善鹼性體質：青梅中含有大量的鈣、鎂、鈉等多種礦物質。它不僅可以中和血液的酸性，保持體液的弱鹼性平衡，還可以預防多種疾病。
3、殺菌作用：青梅中的有機酸具有殺菌效果，還可抑制細菌繁殖，提高腸內的殺菌作用，可以消炎、止瀉。
4、促進唾液分泌：青梅里含有豐富的有機酸，能促進唾液分泌。唾液有幫助消化，增進食慾的作用。
青梅酒要在飯前喝就是這個原因。除了唾液腺能分泌唾液外，還可以從更大的耳下腺分泌唾液腺激素，這種激素作用很大。唾液腺激素能促進細胞的代謝，防止細胞老化。
此外，青梅還能促進**角質層的代謝，防止皺紋和斑點的出現。因此，它被稱為「返老還童」的荷爾蒙。它還被證明有促進骨骼和牙齒的鈣化，以及促進周圍硬組織生長的作用。
由於唾液腺激素的分泌量在20歲以後就逐漸減少，因此，建議您可以藉助於青梅乾和梅酒來促進唾液腺激素的分泌。用梅酒代替安眠藥，可幫助迅速入睡。
青梅酒的功效
4樓：網友
青梅酒，在中國雲南、廣東、福建等地，土法釀製的自用型青梅酒已經有了很長的歷史，日韓等國也有飲用青梅酒的習慣，主要是採用公尺酒或者黃酒來浸泡新鮮青梅果，以詔安青梅生產出來的青梅酒具有味香純正，聞名海內外，可開胃健食，促進消化。
1.生津止渴。
青梅酒的功效與作用
5樓：每日健康諮詢菌
1青梅中含有豐富的天然礦物質及多種維生素，可以促進人體的新陳代謝，更因其含有各和絕肢種有機酸，在食用時會給人一種提神醒腦的感覺，有助於抗疲勞。
2青梅中含有各種有機酸，泡酒後這些有機酸會溶解在酒中，有機酸具有殺菌滅菌的功效，可抑制細菌的繁殖，同時酒精也具有殺菌的作用，食用能促進腸內殺菌作用的提高，可以止瀉、消炎。
3青梅是一種綠色水果，含有大量的有機酸，同時也含有大量的纖維素，使用後具有促進胃酸分泌和促進腸道蠕動的作用，能幫助消化食物，和改善胃腸道消化食物的能力，有健胃消食功效。
4食用青梅是由於其含有各種有機酸，能促使唾液的分泌，唾喚世液中有一種腮腺素，青梅能促使其分泌，這類人體激素具有促進新陳代謝，改善人體血管和**組織的彈性的功效，能使**光滑有彈性，面色紅潤，具有美容巨集備養顏的作用。
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