1樓:miss西瓜頭
落湯錢也叫「膠羅錢」、「軟果」,是用糯公尺做的,其味甘,性溫,食之有益氣止洩,補中益氣,主消渴,暖脾胃之效。糯公尺口感香糯黏滑,常被用以製成風味小吃,既是藥膳,又是美食,難怪既是烹調家又是美食家的潮汕人特別喜歡糯公尺。
落湯錢」它吸收傳統小食的優良做法,而對傳統小食一些不足之處加以改進,從而使這一小食更加完美,是一款具有代表性的創新潮州小食。「潮汕落湯錢」在製法上繼承了「糯公尺錢」的一些優點,比如糯公尺粉團煮熟後,放置盆中,用木棒反覆擂攪,這樣的好處是使熟粉團更加純滑,更具韌性。
但傳統「糯公尺錢」是在粉團熟後,落湯錢用手捏成小塊,滾上糖粉白芝麻後即成,這樣既不衛生,且煮熟糯公尺粉團直接食用,口感太粘,所以「潮汕落湯錢」改成熟糯公尺糰入鍋用蔥油煎至兩面微脆,再改刀切塊裝盤,便克服了傳統「糯公尺錢」的不足之處。
做法: 花生、芝麻炒熟壓爛與白糖粉混合,將糯公尺粉和成粉團,蒸熟,然後切成小件,沾上以配料即成。
2樓:帳號已登出
落湯錢,其實就是甜糯公尺餈,據《潮俗從潭》一書記載,每年12月24日,神—上天,眾神上天彙報一年中人間一切,各家各戶備粿品、大公尺、糖、大吉、紙馬、燈芯等祭拜。
汕頭美食之落湯錢,既有習俗含義,又有滿滿關愛。
在這天,落湯錢是專門供眾神吃,不讓眾神將人間事說得太白了,以免受懲罰而遭災。
汕頭美食之落湯錢,既有習俗含義,又有滿滿關愛。
而在物質匱乏的年代,這是每個潮汕人心中對於那個年代的味道,一看到軟糯的落湯錢,就想起了家人過節的氛圍,就想起了過節有落湯錢吃的童年。
落湯錢的原料是糯公尺餡和芝麻糖外衣,雖然簡單,但是味道很好,對甜食有興趣的朋友可以來汕頭烏橋這裡試下!
有什麼關於愛情的美食?
3樓:暗受
我覺得鴛鴦火鍋很好,適合情侶一起食用,老婆餅顧名思義也是,都是有關愛情。
4樓:求註冊
雲南的建水包漿豆腐,包漿豆腐你不能一口吞下去,豆腐中間不僅脆而且熾熱,就像人的愛情。
5樓:尹朶月
1.純情的初戀—滄州笑口常開,2.直奔主題的愛情—廣東蓮子百合,3.富足者的乏味愛情—北京烤鴨,4.轟轟烈烈的愛情—重慶火鍋等。
6樓:知哥47389孤湃
德芙巧克力,廣東蓮子百合,重慶火鍋,雲南過橋公尺線還有蒙古奶茶。
7樓:絆你一生
我知道乙個啵啵魚火鍋叫做你的心跳,聽著這個名字就非常有愛情的感覺,是個很好的和愛人一起去吃的東西。
8樓:金圈勒園破光
如夫妻肺片,老婆餅,還有撫仙湖石鍋魚,被稱為海枯石爛的熱戀,很有寓意。
9樓:阿qi棄
老婆餅是廣東潮州地區一種漢族傳統名點,現如今成了很多人旅遊時必買的當地特產,殊不知其後也有一段感人的愛情故事。
10樓:堅宇欣
老婆餅了,哈哈,我們很多人都在吃,卻不知道其中的故事,這是乙個愛情故事。
11樓:童千青
就是要專門為了求婚在蛋糕裡放一枚戒指,然後還有做的心形煎蛋。
美食祈禱和戀愛的介紹
12樓:拜辭先森
《美食祈禱和戀愛bai》是由瑞du恩·墨菲執導,朱莉zhi婭·羅伯茨、哈dao維爾·巴登專。
詹姆斯·弗蘭科、維奧拉屬·戴維斯等主演的一部愛情片。該片於2010年08月13日在美國上映。該片改編自伊莉莎白·吉爾伯特的同名自傳**《一輩子做女孩》,講述了伊莉莎白·吉爾伯特在感情受傷之後,踏上了全新的發現之旅,在感受不同國度的美好事物過程中重新喚起內心的生活希望與真實的自我的故事。
美食祈禱和戀愛的宣傳內容
13樓:蔣文勇
《美食祈禱和戀愛》是由瑞恩·墨菲導演,朱莉婭·羅伯茨 哈維爾·巴登 詹姆斯·弗蘭科主演的一部愛情片。主要講述的是主人公在小時候曾以為自己長大後會是兒女成群的媽媽。但在結婚後她才發現自己既不想要小孩,也不想要丈夫。
到底女人人生的價值在**?
致朋友以及我所愛的人:
我的生日快到了。
若是在紐約的話。
我會籌備一場俗氣,奢侈的生日派對。
你們會送我禮物和葡萄酒。
不妨換個更簡樸,更有意義的慶祝方式吧。
為乙個叫韋恩的醫生捐款。
幫她在印尼蓋個房子。
她是個單身母親。
離婚的時候什麼都沒得到。
甚至是自己的孩子。
為了得到女兒tutti的監護權。
韋恩只能賣掉一切財產。
甚至是腳墊。
才能請得起律師。
幾年來她們經常搬家。
每次搬家韋恩都要失去自己的老客戶。
tutti也要轉學。
在巴厘島的這些人已經成為了我的家人。
而我們不管在**都要照顧自己的家人。
今天我看到tutti在玩一片從工地撿來的瓷磚她對我說:
等將來我們有了房子。
可以用這種瓷磚鋪成藍色的地板。
在義大利的時候。
我學到了乙個詞。
tutti有兩個t
意思就是所有人。
這也是天意。
環遊世界來幫助自己。
到最後卻是幫助了tutti
借錢給別人不好意思給人家要的感覺?
完全是面子問題在作怪,高估了彼此的各種感情,總以為感情比錢值錢,實際上你想錯了,也許你管他要的時候,他很痛快的告訴你,沒有。他能借,我就能要,理所當然,不然吃虧的是自己。我畢業出來的時候非常窮,但是乙個同學說他急用錢,我就想辦法借了一千給他,都快八年了,他都沒提還給我,我很討厭他。明明天經地義的事,...
不好意思地填詞語,不好意思地什麼填詞語
詞語填空示例如下 不好意思地開口 不好意思地道歉 不好意思地說話 不好意思地什麼填詞語 不好意思的 服,不好意思的收禮,不好意思的笑了 不好意思地搖了搖頭 不好意思地接過了禮物 不好意思地笑了笑 不好意思地 可以填什麼詞語?回答 hu d 釋義du 1.口頭或書面的zhi答覆dao 對問題 呼喚 專...
不好意思在別人家上廁所怎麼辦
有時候就是不好意思,得憋著,盡量少喝水吧,這樣子能減少憋尿的功率 人的吃喝拉撒都是免不了的。不方便的時候要借別人的廁所上上那更是經常都會遇到的事,沒什麼不好意思,只要你不亂扔紙屑,注意衛生,沒人會因為你上了他的廁所而不高興的,想上就上吧,很多是時候別人也你需要借用你的廁所上的!你會因為別人上了你廁所...