1樓：網友
方法：1、去除花菜菜葉，削去菜花上汙髒的部分，掰成直徑3-5釐公尺的小棵，放在水中稍浸泡後沖洗、放在簍中瀝去水分。
2、鍋內水燒開，放入兩大勺食鹽，將洗淨的花菜倒入鍋中，大火煮5分鐘左右至半生不熟時關火。
3、用漏勺將花菜撈出瀝水，放在大盆中，倒在帶有細密眼子的器具中（最好是竹篩，洗菜簍也可），在太陽下暴曬兩天（晚上要收回，以免淋到露水）。曬成花菜乾後，收在密封的食用塑膠袋中紮緊。
2樓：匿名使用者
所有的菜！葉子發黃，失去綠色的本質就不能食用，因為綠色素是葉菜本質，沒有其本質發黃丟棄，餵雞豬牛羊都可以，西蘭花品質優營養豐富，菜花變黃可用刀削去黃的部分，再用開水焯水，然後用涼水過涼，之後炒菜吃口感顏色不變，吃不了放冰箱冷凍上，保鮮可放一至二天，你指的花菜到底是什麼菜，沒有說清楚，一些萊如芹菜葉子發黃不能食用，綠色嫩的芹菜葉子可焯水之後拌著吃包餡連莖一起包包子比較美味，菠菜，油菜都不適合焯水灑幹，葉發黃不可食用。而你指黃的葉子煮制曬乾？
顏色是黃色的不好看！
乾花菜葉曬得發黃了還能吃嗎
3樓：
您好，很高興為您解答，如果只是葉子發黃不影響的，但如果花菜發黃了就不要吃了，花菜放久變黃之後，不僅是會流失重要的營養價值，而且還會產生一定得致癌物質，就是我們經常說的亞硝酸鹽，它的嚴重性可想而知，而且很多東西都是一樣，一定要注意保質期，現在很多滷製品和一些過期的食品裡面都有很多的亞硝酸鹽，所以吃的時候是，一定要注意提前好吃，對身體的影響是很大的。所以說，花菜買回來之後一定要提前吃，儘量不要留著，如果變黃了之後，就儘量不要吃了，營養物質都已經基本上流失了，就千萬不要吃了，不要因為節省而弄來吃，這就很容易造成身體健康受到影響，不僅不能得到任何的營養保證，而且還會造成身體健康受到威脅，這是最重要的一點。
花菜葉子曬乾怎麼辦 花菜曬乾怎麼曬
4樓：西瓜西施
<>1、首先去除花菜菜葉，削去菜花上汙髒的部分，掰成直徑3-5釐公尺的小朵，放在水中稍浸泡5~10分鐘後，然後沖洗下，放在簍中瀝去水分。
2、接著鍋中放水，加兩大勺鹽進去，等到水煮開之後，將花菜倒入，煮幾分鐘至菜花七成熟，關火褲空撈出。注意不能煮得太熟，不然很容易碎掉。
3、撈出後放入大的竹篩子中，平鋪開後，在太陽下曬兩三天。
4、晾曬過程中納純飢記得翻面，曬乾就可以收起來了。最後裝到密封袋或者罐子中，洞返密封陰涼處儲存。
花菜葉子能曬乾儲存嗎
5樓：但善秋梵
花菜葉子能曬乾儲存嗎。根據查詢相關公開資訊顯示，花菜葉子曬乾後可報儲存3個月以上。
韭菜葉子發黃怎麼辦，韭菜葉子發黃是什麼原因，韭菜葉子發黃怎麼辦
韭菜黃葉幹尖的產生原因比較多 1 長期大量施用硫銨 過磷酸鈣等化肥，會使土壤酸化而引起酸性危害易造成黃葉幹尖。2 扣棚前大量施用尿素，使棚室內積累過量氨氣而造成氨害，表現為頂著幹尖生長。3 長時間處於35 c以上高溫，天氣陰突然驟晴，或高溫後冷風突然侵入，都會使葉尖甚至整葉變白或枯黃。4 微量無素缺...
芹菜葉子發黃到底是什麼原因，芹菜葉子發黃是怎麼了？
芹菜葉子發黃有多種原因 一 澆水過多 花卉頂上的嫩葉淡黃，老葉也在漸漸發黃，新梢萎縮。這是因為久雨或澆水過多，盆內過溼，土壤缺氧，根鬚腐爛造成的。應該常鬆土，控制澆水，避免大雨噴淋。二 土旱頂上的葉色正常，下部葉片逐漸向上幹黃脫落。這是由於盤土太滿或長時間澆水不透，造成下部葉片枝幹老化而引起的，應適...
大棚蔬菜葉子發黃怎麼辦？蔬菜葉子發黃怎麼辦
為缺氮植株瘦弱，枝條細長發硬，葉小花小。葉色從老葉到新葉由濃綠而漸變淡，繼而出現紅紫色，直到萎黃脫落，嚴重時全株失去綠色。防治方法 增施腐熟的人糞尿 餅肥 廄肥或硫酸銨 尿素 硝酸銨等肥料。缺磷葉片由深綠色轉為紫銅色，葉脈 尤其是葉柄 呈黃中帶紫色。花芽形成困難，開花小而少且色淡，導致果實發育不良，...