1樓：中國農業出版社
覆土栽培杏鮑菇、白靈菇可明顯提高產量和質量。但如覆土方法不當會發生燒垛現象，輕則減產，重則燒傷菌絲，汙染雜菌，甚至絕收。其原因是菌袋覆土後菌絲新陳代謝加強，特別是未出過菇的菌袋會產生大量的熱能。
如這些熱量散發不出去，會使溫度越積越高，最後導致菌絲受熱而死。
避免燒垛的措施是①採取單面菌牆出菇方式。因其緊靠的牆體能吸收掉菌袋釋放出的全部熱量，不會出現菌垛內溫度過熱現象。②採用雙面菌牆出菇方式時，一要拉大雙面菌袋間的距離，不能少於40釐公尺；二要減低垛袋高度，一般不能超過5層；三是待菌袋出完一潮菇後再覆土，這時菌絲活力減弱，再覆土一般不會出現燒垛現象。
杏鮑菇能覆土栽培嗎？
2樓：
親，你好，通過試驗，從福建省食用菌菌種站引進的「杏鮑1號」具有菌肉肥厚，質地脆嫩，外形美觀，出口合格率高特點，適合於覆土地栽。 二、拆彎季節安排。杏鮑菇栽培適宜生長溫度為12—18℃，從制袋接種到出菇約需40—50天，一般在9月中下旬制袋較為適宜，杏鮑菇生長對溫度敏感，當溫度持續高於20℃以上，菇體易萎縮，發黃腐爛，因此，不同海拔地區應根旅扒悶據出菇此鬧適宜溫度來安排適合當地的栽培季節尤為重要。
栽培杏鮑菇有哪幾種覆土栽培的方法？
3樓：贛南臍橙
目前國內採用覆土栽培杏鮑菇主要有三種方式：一種是將塑賀圓料袋全部脫掉，臥放或立放於事先建造好的畦中，將菌袋的最上部覆土2釐公尺左右。第二種方式，是將袋口一端的繩解開，把塑膠袋挽回露出料面少許，立於畦中再埋土，埋土高度為菌袋高的1/3左右。
第三種為牆式覆土栽培方式。據試驗，第一種方式不適合北方地區。因為北方出菇季節大部分安排在冬、春季，此期地溫偏低，特別是12月至旁拍迅翌年2月期間，地溫基本上在8℃以下，形成子實體的菌蓋多有瘤狀物，降低了商品價值。
同時大棚利用率也低。第二種方式形成的子實體，雖然好於第一種方式，但大棚利用率與前者一樣低。採用運此較多的是第三種方式，此方式可提高大棚利用率。
但由於受栽培方向影響，菌柄容易彎曲。
4樓：網友
杏鮑菇覆圓攔土栽培一般芹隱常用的就是兩種方法。乙個是直接地栽嫌腔廳覆土。乙個就是利用床架覆土栽培。兩種方法各有千秋。
能用地溝栽培杏鮑菇、白靈菇嗎？怎樣建造？
5樓：中國農業出版社
地溝具有掘差冬暖夏涼、保溫保溼的特點，能彌補北方地區及高寒山區乾旱、多風、春秋氣溫偏低的不足，並能延長出菇期。其造價僅為大棚的1/50並可多年使用。在沒有大棚的地區應積極推廣這種栽盯絕培方式。
地溝一般建成馬槽式的，即溝的上沿寬、下沿窄，以溝壁為依託把菌袋碼成單向出菇方式的菌牆。
建造方法是選地勢高燥、開曠、向陽，且地下水位較低的地方，土質以壤土和黏土為好，但要接近水源。為方便管理，可建在房前屋後或庭園內。地溝規格一般是長15公尺，下寬1公尺、上寬2公尺。
也可建成寬溝式的，一般是下寬2公尺、上寬3公尺，可在溝底中間碼一排雙向出菇菌牆。挖地溝前先用大水澆灌，待水滲入土內，稍幹即可施工。溝內挖出的土堆放在地溝的四周，拍夯成溝壁的地上部分。
一般建2公尺高的地溝，往地下挖公尺深就可以了。在地溝兩側每隔3公尺設定乙個口徑15釐公尺×15釐公尺的判則皮拔風筒。在地溝上架設竹或木製的拱架，然後覆蓋薄膜和草簾。
地溝四周挖排水溝。溝內所需光線應來自地溝拱形棚的中間部位。
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