1樓:網友
花膠燉牛奶要放糖嗎。
可加可不加,主要根據個人喜好而定。
花膠燉牛奶的主要是由花膠和牛奶煮至而成的,它們才是這道湯品的主要食材,而糖在裡面只起到一定的調味作用,喜歡味道甜一些的可以加糖,喜歡味道淡一點的可以不用加糖,所以花膠燉牛奶加不加糖主要根據個人的喜好而定。
花膠燉牛奶要放水嗎。
不建議放。一般來說花膠燉牛奶時是不建議放水的,因為花膠燉牛奶中加了水之後就會使其中的營養物質淡掉,從而降低花膠燉牛奶的營養價值,其次,花膠燉牛奶中加水,還會牛奶的口味變淡,從而降低其食用價值,所以一般是不建議往花膠燉牛奶中加水的。
花膠燉牛奶可以用奶粉嗎。
可以。奶粉的營養價值並不比純奶差,在一些方面甚至比純牛奶還好,沒有太多的新增劑以及可以控制其使用量,避免產生浪費的現象發生,所以花膠燉牛奶是可以用奶粉的。
2樓:匿名使用者
一般加點冰糖比較好。
1. 乾花膠加清水泡發一夜,取出在開水中淖一下至軟身2. 花膠放入燉鍋,倒入牛奶,水開後隔水燉1小時3. 加適量冰糖,燜20分鐘令冰糖融化。
牛奶燉花膠可以加水嗎
3樓:
摘要。您好,牛奶燉花膠是不可以加水的。
您好,牛奶燉花膠是不可以加水的。
好的,謝謝你。
一般來說花膠燉牛奶時是不建議放水的,因為花膠燉牛困手奶中加了水之後就會使其中的營養物質淡掉,從而降低花膠燉牛奶的營養價值,其次,花膠燉牛奶帶搜中加蠢尺歷水,還會牛奶的口味變淡,從而降低其食用價值,所以一般是不建議往花膠燉牛奶中加水的。
不客氣啦,這是我應該做的。
<>請問您還有其他問題嗎?很高興繼續為您解答~牛奶燉花膠要廳手是要看花膠的厚度,如果是比較薄一些的花膠,一般是燉2-3個小時左右即可,厚一些擾悶的魚膠,就燉4-5個小時的樣子。如果是用燒煤氣的砂鍋緩伏彎,可以先用大火燒開之後,再用小火燉2個小時左右。
另外如果是加熱好的牛奶,可以燉個小時,適量縮短時間。
拓展資料:沒有了,謝謝你。
不客氣<>
花膠燉牛奶要放糖嗎
4樓:鼎尊製造
可放可不放,主要根據個人喜好而定。牛奶燉花膠是一款奶味濃郁的甜湯,具有很好的美膚養顏功效,因此成為了秋冬季節裡面愛美人士的養生湯品。花膠含豐富的高階膠原蛋白質,含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質。
對身體各部分均有補益能力。 <
可加可不加,主要根據個人喜好而定。牛奶燉花膠是一款奶味濃郁的甜湯,具有很好的美膚養顏功效,因此成為了秋冬季節裡面愛美人士的養生湯品。花膠含豐富的高階膠原蛋白質,食療功效高,含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質,女士視為養顏珍品。
對身體各部分均有補益能力,無論男女老少均可食用宴春櫻。
如何挑選花膠: 真正的花膠並非整隻均色或者全白、晶瑩通透的,有天然的紋路、不均勻琥珀色的反而是沒有經過漂白的上品。在現在海味市場,很多銷售商為了森神追求花膠的外觀美,用漂白劑將花膠漂白一番,其實這樣做已經破壞了花晌叢膠健康的本質。
原色、帶有血絲的花膠才是真正的好花膠。
一般要馬上吃的話最好是選老花膠,老花膠的質量比新花膠的好很多,老花膠的顏色是比較黃的,看肉質可分為暗黃,金黃等,而且沒有腥味。新花膠顏色是比較白的而且腥味很重。
花膠燉牛奶要不要放水
5樓:鼎尊製造
花膠燉牛奶不要放水。如果在花膠燉牛奶中加水,會使其中的營養物質淡掉,從而降低花膠燉牛奶的營養價值;其次,花膠燉牛奶中加水還會使牛奶的味道變淡,從而降低其食用價值。所以,一般不建議往花膠燉牛奶中加水。
花膠燉牛奶要不要放水
花膠即魚肚,是各類魚鰾的乾製品,以富有膠質而著名,其別名為花膠。膠又名魚肚,是從魚腹中取出魚鰾,切開曬乾後而成含讓磨缺有豐富的蛋白質、膠質等 ,食療滋陰 、固腎培精 , 令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助復完之效。
花膠比較常見的吃法就是燉牛奶。花膠燉牛奶,還可以用奶粉來代替。奶粉的營養價值並不比純奶差,在一些方面甚至比純牛奶還好,沒有太多的新增劑以及可以控制其使用量,避免產生浪費的現象發生,所以花膠燉牛奶可以用奶粉。
膠燉牛奶的時候人們最喜歡的一種方法就是隔水燉,因為這樣可以保證花膠燉牛奶的遊御營養元素不流坦辯失,但由於花膠隔水的時候比較難被煮熟,一般需要個小時左右的時間才能將其燉熟。
花膠燉牛奶要不要放水?
6樓:汽車百科說
不建議放。一般來說花膠燉牛奶時是不建議放水的,因為花膠燉牛奶中加了水之後就會使其中的營養物質淡掉,從而降低花膠燉牛奶的營養價值,其次,花膠燉牛奶中加水,還會牛奶的口味變淡,從而降低其食用價值,所以一般是不建議往花膠燉牛奶中加水的。
花膠即魚肚,是各如神派類魚鰾的乾製品,以富有膠質而著名,其別名為渣賀花膠。膠又名魚肚,是從魚腹中取出魚鰾,切開曬乾後而成含有豐富的蛋白質、膠質等,食療滋陰、固腎培精,令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助復完之效。
花膠比較常見的吃法就是燉牛奶。花膠燉牛奶,還可以用奶粉來代替。奶粉的營養價值並不比純奶差,在一些方面甚至比純牛奶還好,沒有太多的新增瞎棗劑以及可以控制其使用量,避免產生浪費的現象發生,所以花膠燉牛奶可以用奶粉。
花膠燉牛奶要放水嗎
7樓:泰貿製造
不需要。花膠燉牛奶一般都是隔水燉,加水會使其營養物質流失一部分,而且會沖淡其味道。花膠是魚腹中的魚鰾曬乾所得,通常的做法就是與牛奶一起燉,也可以用奶粉代替牛奶,奶粉的營養價值也很高。
不需要。花膠燉牛奶一般都是隔水燉,加水會使其營養物質流失一部分,而且會沖淡其味道。花膠是魚腹中的魚鰾曬乾所得,通常的做法就是與牛奶一起燉,也可以用奶粉代替牛奶,奶粉的營養價值也很高。
做法: 1、因為用的是白花膠,較為薄身,所以無需提前泡發,使用之前,簡單的拖拖水,一分鐘左右,就已完全軟下來。把鮮奶倒入燉盅,將浸軟的花膠煎成小塊,扔進鮮奶裡。
2、放進燉盅,隔著水蒸。燉的方法,一開始先大火煮滾了水,然後開中小火600度左右,燉半個小時,半小時之後,調到400火,慢火,繼續燉乙個小時……燉煮合共乙個半小時。
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