1樓:那一季很美
首先哪乙個西紅柿十字花刀把水燒開,然後把西紅柿放到鍋裡面煮一分鐘左右,撈出過涼水,然後把皮剝掉剁碎,另起鍋炒制,湯汁出現即可。
2樓:無雅詩
紅燒玉子豆腐所用的原料】
玉子豆腐(日本豆腐)、西紅柿、提前泡發好的木耳、大蔥、大姜、青紅椒、蝦仁。
紅燒玉子豆腐的製作方法】
1、首先把原料改刀,大蔥切成蔥花,姜切成薑片,蝦仁從背部劃一刀,青紅椒把心去掉,然後切成菱形片,玉子豆腐從中間切開,然後改刀成豆腐塊備用。
2、鍋上火加入適量的色拉油,把豆腐倒入生粉內攪拌均勻(掛粉芡的時候要讓每個豆腐都能沾勻粉芡),把沾勻粉芡的豆腐下入油鍋內炸制,炸制豆腐外皮金黃撈出控油。
3、鍋內留少許底油,下入蔥薑蒜炒出香味,下入青紅椒木耳,加入適量的蠔油,然後加少許的清水、鹽、雞精調味,再加入醬油調一下顏色,然後把蝦仁下進去,下入豆腐翻炒均勻,最後勾薄芡翻炒均勻即可出鍋裝盤。
魚香日本豆腐。
準備需要的食材:日本豆腐3條、番茄1個、香蔥1根、豆瓣醬1勺、生薑小塊、大蒜3粒、食鹽1小勺、生粉2勺、澱粉1勺、生抽1勺、陳醋1勺、胡椒粉小半勺。
1、去掉豆腐的包裝,然後切成塊,香蔥洗淨後切碎,番茄在底部切十字刀,然後燙水去皮後切碎,大蒜去皮後切碎裝盤待用。
2、在碗裡裝上半碗生粉,然後一次把日本豆腐塊在裡面沾滿生粉,再在鍋裡燒熱小半鍋油,把裹滿了生粉的日本豆腐塊放入油鍋中炸至表面微微焦黃即可盛出裝盤待用。
3、再拿乙個碗調上一碗魚香料汁:裝入半碗清水、半勺澱粉、一小勺食鹽、陳醋1勺、胡椒粉小半勺、香油幾滴、生抽1勺、白糖一小勺,一起攪拌均勻。
4、之前炸日本豆腐的底油還可以繼續使用,別浪費了,涼油的狀態下倒入姜蒜末,開小火爆香,然後再倒入一勺豆瓣醬一起翻炒香。
5、接著把西紅柿也倒進去,鍋鏟煸炒出汁,再把魚香料汁也倒進去,調大火燒沸鍋中料汁,把料汁燒至濃稠。
6、鍋中的料汁燒至濃稠後,把日本豆腐也倒進去,大火燒煮一分鐘,過程中可以用鍋鏟把料汁攪動淋在豆腐上,好讓料汁充分的被日本豆腐吸收,豆腐油炸過,是很容易吸收料汁且入味的。
西紅柿泥輔食需不需要煮熟
3樓:**幫幫忙
食材 西紅柿、開水。
方法:1、首先,給寶寶吃的西紅柿最好是天然無公害的綠色食品,且口感以沙沙的為最好。
2、如果不知道西紅柿是有農藥殘留,最好做之前先在水裡泡一下。
3、寶寶的消化系統還不完善,給寶寶吃的西紅柿是不能帶皮的。把西紅柿放到開水裡燙一下,皮就能很好的去除了。
4、去皮的西紅柿切成幾瓣,把裡面的仔去掉,只留比較沙的一部分。
5、把留下來的西紅柿切碎放在濾網內用勺子碾壓。細軟的西紅柿會通過濾網掉入碗內。
6、把留下來的西紅柿切碎放在濾網內用勺子碾壓。細軟的西紅柿會通過濾網掉入碗內。
7、這樣我們就可以得到寶寶可以消化的西紅柿泥了。給寶寶吃的時候可以用開水調一下。也可以和公尺粉衝在一起放微波爐裡面加熱幾分鐘。
西紅柿泥怎麼做給寶寶吃 西紅柿泥如何做給寶寶吃
4樓:容尚離
1、食材:西紅柿乙個、公尺粉7勺(貝親湯勺)。
2、做法步驟:西紅柿乙個洗淨去根蒂。
3、用刀劃開十字、放碗裡用開水燙(好去皮)。
4、去皮後,切開去籽,剩下用的放入蒸鍋,蒸5分鐘左右(我第一次蒸掌握不好時間蒸的久了一點差不多8分鐘)。
5、蒸好後放入料理杯裡打泥(西紅柿含水分多不用加水。)6、打好後取寶寶吃的量放入輔食杯量。
7、剔除的籽不要浪費和剩下的西紅柿泥再一起用料理棒打幾下(mama就喝了吧)。
8、乙個西紅柿搞定寶寶的晚餐和mama蔬菜汁。
寶寶西紅柿泥要煮熟嗎
5樓:網友
不宜長久加熱烹製後食用。長久加熱烹製後就失去了原有的營養與味道,因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解,失去保健作用。因此,烹調時應避免長時間高溫加熱。
其他注意事項。
未成熟不宜食用。青西紅柿含有生物鹼甙(龍葵鹼)其形狀為針狀結晶體,對鹼性非常穩定,但能夠被酸水解。所以,未熟的青西紅柿吃了常感到不適,輕則口腔感到苦澀,嚴重的時候還會出現中毒現象。
特別是當青西紅柿開始腐爛時,其龍葵鹼就會被破壞。而青西紅柿變紅以後,就不含龍葵鹼了。
空腹時不宜食用。西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發生反應,凝結成不溶解的塊狀物,這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞,引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。飯後吃西紅柿由於胃酸已與許多食物混合,其濃度不大,不會與上述膠質發生反應,所以沒有大礙。
西紅柿在百姓餐桌上的『出鏡率』很高,但不同的烹飪方法各有優勢,1.西紅柿雞蛋湯。番茄紅素本質上是一種脂溶性維生素,與胡蘿蔔素是「同門師兄弟」,經過加熱和烹調後能最大限度發揮其健康功效。
但其遇光、熱易分解,所以不適宜長時間烹調。西紅柿雞蛋湯加熱時間短,可最大限度地儲存番茄紅素,並能避免微量元素流失。
2.西紅柿炒雞蛋。西紅柿炒雞蛋被戲稱為「國民菜」。
相比西紅柿雞蛋湯,炒制的烹飪方法不夠健康,加熱過程中容易損失一部分番茄紅素。可以先炒雞蛋再放西紅柿,儘量減少西紅柿的受熱時間。
3.西紅柿炒西蘭花。美國伊利諾大學研究發現,西蘭花中含有類黃酮、花青素等天然抗氧化劑,可抑制癌細胞。
西紅柿與西蘭花兩「兄弟」搭配,不僅營養價值加倍,而且口感也非常好。西蘭花可以事先焯一下,更容易炒熟。
6樓:網友
主料番茄1個。
寶寶輔食】番茄泥的做法步驟。
1. 準備乙個番茄,洗淨,用刀劃個十字。
2. 放水裡煮熟。(皮會自己脫落)
3. 去皮、去籽,只取果肉部分,用研磨碗磨成泥。
4. 完成。
7樓:人比黃花瘦
這個肯定要煮熟以後做成西紅柿泥才能給寶寶吃的。
番茄泥應該怎麼做?
8樓:網友
步驟1番茄泥的簡單做法的做法**。
魚肉蒸熟,去刺壓成泥。
步驟2番茄泥的簡單做法的家常做法。
青菜洗淨後在開水中汆熟,用刀剁碎,番茄開水燙後去皮去籽,用刀剁碎。
步驟3番茄泥的簡單做法的簡單做法。
將番茄先加入備好的高湯內煮爛熟,再加入公尺粥,魚泥、菜心泥、料酒用小火燉開,加入熬熟的植物油和少量鹽即成。
9樓:皆有可能
寶寶輔食番茄泥怎麼做。
寶寶半歲以後,就要逐漸新增輔食了,否則營養跟不上,容易出現偏瘦的現象。在輔食中,番茄泥是一種非常好吃的輔食,也是家長們常做的輔食之一。那麼寶寶輔食番茄泥怎麼做?
首先將買回來的番茄,在水裡泡一下,再用開水燙一下。再將番茄切成幾瓣,去掉裡面的仔,留下比較沙的一部分。然後將番茄切碎後放在濾網上碾壓,這樣那些細軟的番茄就會掉入碗內。
最後吃的時候,用開水調一下就可以給寶寶吃了。家長可以把番茄泥與公尺粉衝在一起,更美味。
除了番茄泥以外,寶寶還可以吃藍莓山藥球。先將山藥去皮,切成一些小塊後,放進蒸籠裡蒸15-20分鐘左右。將蒸好的山藥與提前充好的奶粉攪拌在一起,搓成乙個個的小丸子,裝到盤子裡,上面淋一些藍莓醬就可以吃了。
寶寶可以吃輔食後,家長要根據他的月齡來新增輔食,而且隨時觀察寶寶的大便情況。如果寶寶沒有出現腹瀉以及過敏的情況,就可以繼續吃。如果出現了過敏的現象,就要立即停止。
另外,在寶寶身體不適或者飲食狀況不佳的時候,也不能繼續給寶寶吃輔食。
10樓:檢懷山
用料。主料:番茄醬3個、柿子椒1個、洋蔥1個、黃豆200g
調料:食鹽4g、醋適量、芝麻油適量、胡椒粉2g、元貞糖3g、醬牛肉20g、蝦皮適量。
步驟。1.黃豆提前一晚上泡好,然後用水煮熟,涼後放入冰箱。把西紅柿在熱水中燙一下,把皮燙掉(注意:要掌握火候呀大約3-5分,然後用勺子盛著用涼水衝一下)。
2.把洋蔥和青椒擦成絲,西紅柿切成塊。
3.把鍋熱好,把西紅柿放入鍋中,番茄醬用熱水調開放入鍋中再放100-200ml的水。不時用勺子攪一攪,中火或小火大約分鐘,放入青椒絲和洋蔥絲,鹽,隨時攪一攪,大約6-10分,最後放入胡椒粉,香油(香油滴一兩滴就好)再攪拌一下。
4.現吃或放涼,裝入保鮮盒,放入冰箱。最後就十分簡單的啦!想吃的時候就直接拿出來放入黃豆,蝦皮,醬牛肉絲(隨著自己的口味放其他食材也可,簡單說就是自己想放啥就放啥)。
11樓:網友
1.開水去皮。
由於番茄皮有農藥及其他汙染,給寶寶食用一定要去除,去掉番茄頭和葉,番茄劃十字後用煮好的開水泡一下,就能輕鬆去掉番茄皮了。
然後將去皮好的番茄切成兩半。
**。**。
2.快速磨泥,2分鐘搞定。
將切半的番茄順時針在磨盤研磨,由於嘟嘟媽手腳比較慢需要兩分鐘就可以全部搞定了,嘟嘟爸做的話一般1分鐘就可以了,下面的圖是整個番茄的泥,沒有加任何水哦~
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3.直接吃或者加入粥面。
開胃美白的番茄泥就這麼輕鬆就做好了,也不用擔心會吵到寶寶休息哦,嘟嘟媽這次是加入的是白粥,因為小嘟嘟最近上火了,給他清清火,親們趕緊給小寶寶們做番茄泥吧。
12樓:尹樹香
用料。西紅柿 1個。
西紅柿泥的做法步驟。
步驟 1space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
用品準備: 料理棒。
步驟 2space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
做法: 1)將西紅柿洗淨,用刀在表面劃十字。
步驟 3space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
2)將西紅柿放入蒸鍋中,蒸5分鐘後取出去皮。
步驟 4space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
3)將去皮後的西紅柿切成小塊放入料理杯中,用料理棒打5-8秒即可。
步驟 5space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
4)維c滿滿的西紅柿泥就搞定啦。
13樓:買語戎
番茄泥應該怎麼做?首先把柿子用開水燙一下,試試皮扒掉,把它切成小塊,在鍋裡熬,加上冰糖熬開以後,然後裝到瓶子裡,什麼時候吃都可以,以甜為主,特別爽口。
14樓:求頤
1/7分步閱讀。
將西紅柿洗淨,然後在頂部劃「十字」備好。
檢視剩餘1張圖。
將鍋洗淨,然後倒入適量清水。
待水沸騰後,將西紅柿放入鍋中煮幾分鐘,等到西紅柿皮翹起便撈起來。
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將西紅柿皮去掉,然後將適量西紅柿切成塊狀。西紅柿比較酸,所以我只用了半個。
檢視剩餘1張圖。
將切好的西紅柿用碗裝好。愛。
15樓:魯步慧巧
將西紅柿洗淨,用刀在表面劃十字,將西紅柿放入蒸鍋中,蒸5分鐘後取出去皮,將去皮後的西紅柿切成小塊放入料理杯中,用料理棒打,維c滿滿的西紅柿泥就搞定啦。
16樓:windy伯陽
步驟 1番茄洗淨、切六至八份、去籽、去蒂裝碗裡,放入蒸鍋蒸5分鐘左右即熟爛;
步驟 2space
取出後去皮、用研磨器製成泥;
寶寶西紅柿泥要煮熟嗎,嬰兒輔食西紅柿泥可以吃嗎
不宜長久加熱烹製後食用。長久加熱烹製後就失去了原有的營養與味道,因番茄紅素遇光 熱和氧氣容易分解,失去保健作用。因此,烹調時應避免長時間高溫加熱。其他注意事項 未成熟不宜食用。青西紅柿含有生物鹼甙 龍葵鹼 其形狀為針狀結晶體,對鹼性非常穩定,但能夠被酸水解。所以,未熟的青西紅柿吃了常感到不適,輕則口...
寶寶牛肉泥輔食怎麼做
需要提前準備好的材料包括 牛肉 300克 蔥 適量 姜 適量。1 第一步將牛肉用水洗乾淨,切成小塊。2 蔥薑切片,放一旁備用。3 鍋裡放入水,牛肉,和蔥薑。4 大火燒開,撇去浮沫,煮40分鐘。5 40分鐘後撈出牛肉,放入料理機,加點湯。6 啟動機器,打成肉泥。7 倒出放入輔食盒,這樣牛肉泥就做好了。...
輔食新增土豆泥正常,寶寶輔食土豆泥5種
隨著寶寶慢慢長大,6個月之後,母乳中的營養就沒有辦法完全滿足寶寶成長的需要,適量的新增一些輔食可以及時補充母嬰營養的不足。同時還能使寶寶鍛鍊進食的能力,促進寶寶的消化系統發育,土豆泥就是不錯的嬰兒輔食。下面來教大家嬰兒輔食土豆泥怎麼做?1.削土豆。把土豆去除外皮,切成薄片或者小塊,這樣在煮土豆的時候...