1樓：匿名使用者
黑茶屬於後發酵茶，分為緊壓茶和散茶，使用的原料相對來說比較粗老。
一、傳統的喝法：取茶10至15克，用壺或其它容器盛滿500毫公升的水，煮至一沸時，將茶放入其中，待至壺中水再沸騰時，改用文火煮一至二分鐘，停火後，濾去茶渣，即可飲用。
二、功夫茶的喝法：用功夫茶具，按照功夫茶的泡飲方法飲用。
三、蓋碗沖泡的喝法(南方最為常見)：可用蓋的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5-8克，先用沸水沖洗一次，燙杯後倒掉，再衝入沸水，加蓋悶一分鐘左右，待到湯色紅濃，即可飲用。
四、涼茶的喝法：用1比60的比例，配好茶水，按照傳統方法將茶水煮好，濾去茶渣，放涼後即可飲用，放入冰箱，風味更佳。
五、奶茶沖泡喝法：用傳統的方法將茶湯煮好後，按照茶湯和牛奶1比1的比例，調入牛奶，加少許鹽，即成具西域特色的奶茶。
如何才能泡出一壺好的黑茶呢？
1、選茶。品質好的黑茶一般外觀條索緊卷、圓直，葉質較嫩，色澤黑潤。得仔細甄別出好的茶葉，勿飲用劣質的茶葉。
2、投茶。將茶葉輕輕撥入蓋碗中。
3、沖泡。先倒入少量開水，沒過茶葉，待茶葉稍微舒展後，再加滿至七八成，即可趁熱飲用。沖泡時間以飲用者對茶湯的濃度喜好為準，一般為2分鐘左右，次數為5-7次。
4、品茶。茶湯入口，稍停片刻，仔細感受茶湯在舌齒之間遊離浸潤的味道，體會黑茶的潤滑與醇厚，輕咽入喉，帶有絲絲柔滑。
沖泡黑茶通常使用蓋碗及紫砂壺，最好使用紫砂壺沖泡，因為紫砂壺的吸附性比較強，可將茶中的堆味和粗老氣吸附。
2樓：網友
1、溫器：先將開水注入茶器，使茶器溫熱。
2、投茶：10g左右。
3、洗茶：沸水衝入壺中，均勻溫潤茶葉之後，倒出茶湯。
4、沖泡：向壺中注水，注水量為250ml,注水量可根據個人的口感而定。
5、煮茶：放在明火上進行煮茶，待茶水煮開即可。
6、出湯：湯色紅豔明淨，回味甘甜。
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1、溫器：先將開水注入茶器，使茶器察信溫熱。
2、投茶：10g左右。改野。
3、洗茶：沸水衝入壺中，均勻溫潤茶葉之後，倒出茶湯。
4、沖泡：向壺中注水，注核沒喊水量為250ml,注水量可根據個人的口感而定。
5、煮茶：放在明火上進行煮茶，待茶水煮開即可。
6、出湯：湯色紅豔明淨，回味甘甜。
黑茶如何沖泡
4樓：北網域名稱醫
黑茶，需用沸水，先洗茶，再衝泡。
以普洱茶為代表的黑茶，沖泡時也用100℃的沸水。散茶容易出味兒，而緊壓磚茶還要經過烹煮。第一次沖泡黑茶時要用10~20秒鐘快速洗茶。
即先把茶葉放入杯中，倒入開水，過一會把水倒掉，再倒入開水，蓋上杯蓋。這樣不僅濾去了茶葉的雜質，而且使後續泡出的茶湯更加香醇。後續沖泡時間常為2~3分鐘。
黑茶怎麼沖泡方法
5樓：小七說生活
黑茶的正確泡法如下：
食材準備：6g黑茶、乙隻蓋碗、一壺開局鉛水、茶滲橋具。
1、泡茶器皿。沖泡黑茶宜選擇粗獷、大氣的茶具，一般以厚壁紫砂壺或如意杯為主；公道杯和品茗杯則以透明玻璃杯為佳。
2、沖泡用水。古人對泡茶用水的選擇，講究活、甘、清、輕，一般都用天然水，如山泉水、江河湖水、井水、雨水、雪水等，而現實情況可使用桶裝的礦泉水或者純淨水。
3、沖泡的水溫。沖泡安化黑茶，因每次用茶量較多而且茶葉粗老，一般用100度的沸滾開水沖泡。有時，為了保持和提高水溫，還要在沖泡前用開水燙熱茶具。
黑茶產地：
黑茶（dark tea），屬山茶科，因成品茶的外觀呈黑色，故得名。黑茶屬於六大茶類之一，屬後發酵茶，主產區為四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。黑毛茶製茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和乾燥四道工序。
黑茶按地域分為湖南黑茶（茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等）、湖北青磚茶、四川藏茶（邊茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、雲南黑茶（普洱熟茶）、廣西六堡茶及陝西黑茶（茯茶）。傳統黑茶採用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料。
以桐喊好上內容參考百科-黑茶。
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