我國的茶都有哪些類別？哪個口感堪稱為上乘？

1樓：別西樓老師

我國的茶的種類一般分為紅茶、綠茶、黑茶。紅茶主要分為小種紅茶、功夫紅茶和紅碎茶三類，紅茶品種有祁紅、滇紅，綠茶是我國產量最多的茶，龍井茶、碧螺春茶、信陽毛尖都是綠茶。

2樓：十二二兒

我國的茶分為綠茶，白茶，黃茶，青茶，黑茶和紅茶六大類，我個人覺得白茶口感更佳，它是一種經過輕發酵的茶，歷史也十分悠久稱為上品等。

3樓：九方一凡

我國的茶有綠茶，黃茶，紅茶，烏龍茶，白茶等。其中紅茶最好喝，因為其清新爽口，彷彿有大自然的味道，喝了全身都是精神的，這個茶味道濃厚，回味無窮，口感極佳，不苦中帶著甘甜。

4樓：幸福小豬豬

紅茶，綠茶，白毫茶，養生茶，毛尖茶。一般白毫茶的口感可以稱為上乘，他的口味特別清淡，喝了之後有一股淡淡的味道。

5樓：你真的好嘛

有很多的類別，分別有紅茶，綠茶，白茶，青茶，黃茶，黑茶。其中綠茶的產量最多，所以賣的也最好，口感是最好的。

6大茶類分別有哪些茶 6大茶類的代表有哪些

6樓：炸雞大漢堡

6大茶類分別有紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶。中國的茶葉種類有很多，分類也很多，但按照茶的色澤與加工方法分類，被大家熟知和廣泛認同的就是六大茶類分類法：紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大茶類。

1、紅茶因幹茶色澤、沖泡後的茶湯和葉底以紅色為主調而得名。紅茶以適宜製作本品的茶樹新芽葉為原料，經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等典型工藝精製而成。

2、綠茶因色澤、沖泡後的茶湯和葉底均以綠色為主調而得名。綠茶採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝製作而成，其製成品不僅較多的儲存了鮮茶葉的綠色格調，而且保留了鮮葉內的天然物返歲旦質。

3、烏龍茶屬於青茶，是中國獨具鮮明特色的茶葉品類，是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。

4、黃茶的品質特點是「雀行黃葉黃湯」，屬輕發酵茶類，其加工工藝近似綠茶。只是在乾燥過程的前或後，增加一道「悶黃」的工藝，促使其多酚葉綠素等物質部分氧化。

5、黑茶因成品茶的外觀呈黑色而得名，屬後發酵茶。傳統黑茶採用的黑毛茶原料成熟度較高，漏擾是壓制緊壓茶的主要原料，其製茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和乾燥四道工序。

6、白茶因成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。白茶屬微發酵茶，是不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶。

通過上述對中國六大茶類的介紹，相信大家可以具體瞭解到6大茶類分別有哪些茶。中國紅茶品種主要有日照紅茶、祁紅、昭平紅、滇紅等。綠茶主要有西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、信陽毛尖等。

青茶主要有烏龍紅茶、安溪鐵觀音、鳳凰水仙等。黃茶按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。黑茶品種主要有三尖、茯磚、黑磚、青磚茶等。

白茶主要品種為白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉等。

中國茶的種類有多少，各種茶的功效及口味怎麼區分？

7樓：劉燕珍

紅茶，綠茶，青茶，黃茶，黑茶，白茶，烏龍茶鐵觀音。

茶的種類有很多，你知道哪種茶最好嗎？

8樓：小秦曰車

每種茶都有自己的特點，茶葉的好壞也因人而異。中國有6大茶葉，白茶，黃茶，，綠茶青茶，紅茶，黑茶。每一種茶都有其特色，因為工藝的不同，所以口感和存放也不同。

有一些茶可以在長時間存放之後飲用，有一些茶則是需要在短時間內喝完。這個問題要因人而異，也要因地域而已。每個地方的人喝茶飲食習慣都不一樣，而且我們國家幅員遼闊，茶葉品種眾多。

普洱茶屬於雲南特有的茶，原料屬於雲南大葉種曬青毛茶，產區也比較廣，不同產區的口感又會有區別，區別去其他茶的，有越陳越香的特點。普洱真的不錯，有生普洱和熟普洱，胖人建議喝點生普洱，但是胃不好的不要喝生普洱，就喝點熟普洱吧。隨著時間的增長，你會愛上普洱茶的。

紅茶屬全發酵茶，經萎凋、揉捻、發酵、乾燥等一系列工藝精製而成。其中以茶多酚酶促氧化為茶黃素、茶紅素的發酵為最重要的一環。幹茶沖泡後茶湯、葉底呈紅湯、紅葉的特徵故名。

黃茶的工藝與綠茶相似，只是多了一道悶黃工序，其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。喝茶其實也講究時節，因為，由於茶葉的發酵程度不同，導致了各類茶的茶性不一樣，因此，不同的季節喝不同的茶，這樣才能更健康。一般來說，可以這喝：

春喝花茶，夏喝綠茶，秋喝烏龍，冬喝紅茶。

綠茶是中國的主要茶類之一，是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。其製成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的儲存了鮮茶葉的綠色格調。常飲綠茶能防癌，降脂和**。