想請一位做肥牛火鍋的師傅,或合夥,本人有店鋪 20

2025-02-09 11:14:51 字數 1773 閱讀 2983

想請一位做肥牛火鍋的師傅,或合夥,本人有店鋪

1樓:手機使用者

製作方法。原料。

美味沙茶醬拌麵花生仁1000克,比目魚乾175克,蝦公尺150克,芝麻醬160克,大蒜頭175克,香蔥、辣椒粉各75,芥末粉、五香粉各30克,沙姜粉、香菜籽各15克,香木草2根,白砂糖300克,植物油800克,精鹽30克。

製法。1.將花生仁放進容器中,加沸水(略放鹽少許)泡10分鐘後剝皮,投入六成熱的油鍋中炸至熟脆撈出,待冷卻後將它碾成碎末。另將比目魚乾剔盡骨刺,也用(七成)熱的油鍋炸酥撈出,斬成細末待用。

2.開油鍋,將植物油熬熟後待涼,再調入約150克涼油調稀;將大蒜頭剝去皮,另將蝦公尺斬成碎末,再用一部分油將蔥炸幹水分,然後把蔥碾碎,仍放入油中,另用一部分油分別將辣椒粉和蒜蓉熬成蒜油和辣油待用。 3.另用淨鍋放油,先將香菜籽、五香粉下鍋略炒,加入芝麻醬、蝦公尺末、花生末、芥末粉、沙姜粉炒勻,再加入蒜油、蔥油、辣油、精鹽、白糖、炒勻,隨後將香木草碾成粉末也放入同炒。用文火炒半小時左右,見鍋內不泛泡時,即可離火待其自然冷卻後裝入壇內,可久藏1-2年不變質, 隨用隨取。

一下(阿烏媽),看看他們是怎麼做**推廣的,專業的還是比較值得學習。

2樓:致未來

恩 最好去請那些有經驗的,到人才市場去看看吧。祝你生意興隆。

3樓:網友

我可以把你聯絡~~看你出多少 錢了。

我開了一家肥牛火鍋店,店名叫"京福豪肥牛"求推廣口號。謝謝。

4樓:jpz金

京福豪肥牛,菜餚樣樣牛。說起牛火鍋,技術屬一流!

想了半天 給分啊)

回記火鍋肥牛店怎麼樣

5樓:隋書今

沾料很有名 肥牛和肥牛汁絕配啊。肥牛刺身很好。那個雙味沾料挺方便的。

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6樓:柒七神

火鍋做的不錯,美味可口而且服務也特別的好,我經常帶朋友過去吃。

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7樓:小尛

**168元6人食。湯底很好,沒那麼多味精 很清甜 海參好吃 牛肉不錯 唯一不足的是商家提供的佐料不好吃。

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8樓:補冀

在張掖城中的眾多肥牛火鍋裡屬於領軍角色,裝潢、服務和口味均屬一流,唯一的遺憾是略貴。不過,泰真肥牛和大眾肥牛都是相比較而言物美價廉的產品,平均花費35元,屬於蠻不錯的選擇。不過,有時候可能會人多,需要等位置,這也是小城市餐飲業有吸引力的表現。

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9樓:蛋疼

外觀挺大氣的一家火鍋店,檔次也不錯。適合宴請聚會什麼的,激源巖味道環境都不錯,倒是也沒啥特別的東西,裂櫻就是牛肉唄。明御服務還可以。

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10樓:手機使用者

裝修比較舊了。味道不錯。**也便宜。新店好像開到龍合錦尚去了 不曉得這裡以後還繼續開不。

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11樓:饅頭妹妹

建議不要來吃,誰吃誰後悔。不是給人吃的。吃完有種嘔吐的喚猛衝動,態度差東西又髒又不敢吃,感覺都不知道哪運輸來的,嫌虧肉感覺都是爛芹鏈神肉胡攪出來的。

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