1樓:柴溼漁喜閒
洋白菜又名捲心菜,還叫高麗菜。捲心菜的營養價值非常豐富,富有維生素c,維生素b6,葉酸和甲而洋白菜中含有某種潰瘍癒合因子,所以對潰瘍方面有很好的抑制效果,再加上洋白菜的口感佳,含水量高,所以能夠增進胃口,促進消化,防止便秘。
洋白菜熱量特別低,很多人都喜歡在做沙拉,或者是製作漢堡時放一些洋白菜,既能夠增加食用的口感,還因為它的熱量低。再者,洋白菜的防變老,抗氧化效果與萵筍和花菜相當。但是洋白菜的**卻比萵筍和花菜便宜很多,可以說是物美價廉。
再者,洋白菜含有豐富的葉酸,所以懷孕的婦女和貧血的患者都可以多吃一些洋白菜。
洋白菜的製作方法有很多,可以用來炒菜,生吃,菜包飯,燒烤,油炸,醃製,做成冷盤,包餃子等。並且洋白菜的**也屬於比較平民的,加上洋白菜的種類也很多,尤其是紫甘藍,營養價值比洋白菜還高一些。紫甘藍的顏色也讓很多小朋友非常喜歡,從而達到增加小朋友的蔬菜攝入量的目的。
而洋白菜是一種喜歡溫暖溼潤,充足陽光的蔬菜,並且能夠耐寒,有適應高溫的能力,加上洋白菜產量大,耐儲存,所以一年四季都可以見到這種蔬菜。而且我國南北地區都有種植,但洋白菜種植的時間,因為南北方的氣溫原因而不同。在南方種植洋白菜,一般都是三月份之前,而在北方則是三月份以後。
而且,南方一般是在春天和秋天,這兩個季節種植洋白菜,北方則是春,夏秋,這三個季節種植洋白菜。
所以如果就洋白菜的種植季節,我覺得南方會更適合種植洋白菜,首先是氣溫原因,其次洋白菜的生活屬性也更適合南方天氣。
2樓:大超說教育
洋白菜適合在南方種植,因為洋白菜喜歡溫暖溼潤的氣候。
3樓:一紙荒誕
洋白菜適合在北方種植,因為北方的氣候變化比較大,能夠在不同的季節滿足洋白菜的需求。
4樓:情感週末
洋白菜適合在南方種植,因為在南方種植一年可以豐收兩次,在北方只能豐收一次。
洋白菜種植方法和時間是怎麼樣的?
5樓:舒雅老師教育**
一、捲心菜的種植時間。
春夏秋三個季節都可以露地種植,如果是天氣比較冷的時候就可以在大棚裡面種植。在春季栽種的話,夏天可以收穫,然後在秋季栽種的話,等到冬季收穫。
二、種植方法。
1、溫度要求。
捲心菜和大白菜一樣好種,適合生長的溫度為十五度到二十度,哪怕零下十幾度都不會凍死。種捲心菜的土,它喜歡肥沃又疏鬆的土,底肥施足。只要經常澆水,保持溼潤就可以了,太過乾旱會影響生長。
2、陽光、澆水。
種捲心菜,需要充足的陽光,光照時間越長越好。長勢越好。長到六片葉子時,可以移栽定植下來,最好是在陰天或者雨後帶土移栽,然後澆足定根水,每三天澆水一次。
3、施肥。種捲心菜需要多施肥,特別是需要氮肥,鉀肥。所以要底肥施足。
當捲心菜開始結球的時候,注意肥水管理。可以用菜枯水發酵後稀釋澆灑,自己種的菜如果長了蟲子,可以動手捉,如果要用農藥,一定要用低毒的。
南方大白菜什麼時候播種
6樓:戴蒙輛霞
根據形態特徵、生物學特性及栽培特點,白菜可分為秋冬白菜、春白菜和夏白菜,各包括不同型別品種。
春白菜種植時間。
春白菜是指春季播種的白菜,屬短光照性較弱的早熟或中早熟型別農作物,我國各地均有栽培,白菜適時播種一般在3月下旬至4月上旬直播。
夏白菜種植時間。
夏白菜是介於夏、秋之間上市的大白菜,此時正值蔬菜慶簡清**淡季,經濟效益可觀,夏白菜一般於5月中旬至7月上旬進行排開播種。
秋白菜種植時間。
一般情況下,秋白菜種植時間最好在立秋前後3—5天播種,但根據實際天氣的情況秋白菜種植時間可以適當推遲或者提前,另外,抗病、生長期長的晚熟品種可以適當早播,生長期限短的中熟品種可適當晚播幾天。
大白菜按時間分:
秋冬白菜:中國南方廣泛栽培、品種多。株型直立或束腰,以秋冬栽培為主,依葉柄色澤不同分為白梗型別和青梗型別。
白梗型別的代表品種有南京矮腳黃、常州長白梗、廣東矮腳烏葉、合肥小葉菜等。青梗型別的代表品種有上海矮箕、杭州早油冬、常州青梗菜等。
春白咐扮菜:植株多開展,少數直立或微束腰。冬性強、耐寒、豐產。
按抽薹早晚和**期又分為早譽前春菜和晚春菜。早春菜的代表品種有白梗的南京亮白葉、無錫三月白及青梗的杭州晚油冬、上海三月慢等。晚春菜的代表品種有白梗的南京四月白、杭州蠶白菜等及青梗的上海四月慢、五月慢等。
夏白菜:夏秋高溫季節栽培,又稱「火白菜」、「伏菜」,代表品種有上海火白菜、廣州馬耳白菜、南京矮雜一號等。
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