1樓：網友
可以。選擇百香果皮時要選擇外表光滑的，然後把百香果皮裡挨著果肉的白色黏膜弄下來，再把百香果皮切成細長條，用白砂糖醃製20分鐘，再加入點百香果汁，讓它變得軟一些。最後放入不粘鍋裡翻炒，直到表面出現白霜，這樣就可以出鍋了。
2樓：網友
可以的，口感和口味並沒有百香果的果肉好吃。是入口是澀澀的酸，回味有苦和甘交雜。可以嘗試把百香果皮做成果乾。
3樓：小可情感諮詢師
可以做成零食。可以把百香果的皮曬乾，進行醃製，製作成鹹味的果脯，味道不錯。
4樓：網友
可以的，經過製作，可以做成美味可口的零食。
百香果的果皮怎麼食用
5樓：乾萊資訊諮詢
（1）取適量百香果洗淨曬乾後切開，挖去果肉，將果皮碾碎，待果皮自然發酵50-100小時，在發酵好的果皮醬中按每100克新增1300-2600單位的量加入果膠酶，酶解20-30個小時後加入大公尺釀製的公尺酒，將酶解的果醬調整至含醇量10-15%v/v，在25-40℃條件下繼續發酵24小時以上；濾過澄清，成為含醇量低於15%v/v的百香果果酒。
2）百香果皮糖。
取40個百香果洗淨後切塊，挖出果肉，將果皮的硬殼削去，切成細絲，並焯去水分倒入鍋中，加2斤冰糖，100毫公升水開中火炒熱後轉小火慢慢加熱至沒有水分，再出放涼。百香果皮糖質地柔軟，口感酸甜適中，常吃它可以消除疲勞、養顏美容。
3）百香果冬瓜排骨湯。
取適量百香果洗淨，挖去果肉，放入冬瓜排骨湯中同煮，通過高溫可以將百香果皮的營養成分析出，使湯底更香甜，湯中的有益成分可以滋陰補腎、增強免疫力。
4）泡水喝。
百香果的果皮可以泡水喝，平時人們吃完百香果以後，把餘下的果皮切成絲狀，放在陽光下曬乾，必要的時候可以取適量放在杯子中，直接用沸水沖泡，泡好以後會有濃郁的百香果氣味，而且泡好的水味道甘甜，降溫以後可以直接飲用。
百香果皮能吃嗎
6樓：熱愛生活的小斌
百香果皮也可以吃，但一定要注意它的食用方法，因為百香果的果皮特別硬，直接吃人體很難消化，而且口感也不好，所以必須把它加工以後再食用，這樣才能讓人體更好的吸收百香果中含有的營養成分。
百香果的皮的吃法如下：
1、百香果的果皮可以泡水喝。
平時人們吃完百香果以後，把餘下的果皮切成絲狀，放在陽光下曬乾，必要的時候可以取適量放在杯子中，直接用沸水沖泡，泡好以後會有濃郁的百香果氣味，而且泡好的水味道甘甜，降溫以後可以直接飲用。
2、百香果的果皮還可以用來煲湯。
平時人們製作一些養生湯品時，都可以加入適量的百香果果皮，能讓它的營養成分析出的湯品中，也能讓做好的養生湯味道更加誘人。
3、百香果的果皮還可以用來泡酒。
平時需要把吃完百香果以後餘下的果皮清理乾淨，然後放在陽光下曬乾，再把它們掰成小塊兒，直接泡製在高度白酒中，密封泡製半個月以後，百香果酒就能泡好。
百香果的果皮怎麼食用
7樓：劍王牙
1、百香果皮稍微清理一下果肉後剪成一小條條。
2、曬乾放在密封瓶裡放置陰涼處儲存，煲湯，泡茶都可以的。
百香果的功效與作用：
百香果有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、護膚養顏等神奇功效，製作成飲料，冷熱飲皆宜，口味極佳，常飲還有消除青春痘、消除痔瘡、消除腸胃炎。
8樓：匿名使用者
泡水喝，或者直接煮了加冰糖。我覺得應該看去煲湯吧，不過我還沒有試過。
9樓：匿名使用者
用於泡酒或泡茶，色香味俱全啦！
百香果果皮要怎麼吃
10樓：生活寶典
百香果也叫做雞蛋果，百香果香甜多汁，營養價值也很不錯，富含多種維生素和礦質元素，一般吃百香果是吃裡面的果瓤，果殼比較堅硬，很少人會食用，許多水果都是可以直接吃皮的，百香果的皮也是具有一定的營養價值的，那麼百香果果皮要怎麼吃呢？
1、 泡水喝：百香果的果皮可以泡水喝，平時人們吃完百香果以後，把餘下的果皮切成絲狀，放在陽光下曬乾，必要的時候可以取適量放在杯子中，直接用沸水沖泡，泡好以後會有濃郁的百香果氣味，而且泡好的水味道甘甜，降溫以後可以直接飲用。
2、 煲湯喝：百香果的果皮還可以用來煲湯，平時人們製作一些養生湯品時，都可以加入適量的百香果果皮，能讓它的營養成分析出的湯品中，也能讓做好的養生湯味道更加誘人，能起到提味增鮮，均衡營養的重要作用。
3、 泡酒：百香果的果皮還可以用來泡酒，平時需要把吃完百香果以後餘下的果皮清理乾淨，然後放在陽光下曬乾，再把它們掰成小塊兒，直接泡製在高度白酒中，密封泡製半個月以後，百香果酒就能泡好。這種果酒不但香氣濃郁，還能祛風除溫，活血止痛。
以上就是我給大家介紹了百香果果皮的吃法，相信大家對此有了一定的瞭解，希望能幫到大家。
百香果皮怎麼吃
11樓：乾萊資訊諮詢
1、百香果皮平時可以做成果糖供人們食用，在製作時需要準備新鮮百香果一千克，冰糖500克，椰蓉適量。
2、把準備好的百香果用清水洗淨以後，晾乾表面的水分，然後再把它表面的硬皮削掉，隨後把百香果切開，取出裡面的果肉，把多多的百香果皮放在清水中浸泡15分鐘，切成細條狀備用。
3、在鍋中放清水加熱燒開，把切成條狀的百香果皮放到鍋中煮至煮到變色以後取出放在冷水中浸泡十分鐘。把泡好以後的百香果皮取出，與冰糖一起放到鍋中熬製，要用小火慢慢熬，等鍋中的水分全部收幹。
4、在盤子中放入準備好的椰蓉，把炒好以後的百香果皮取出，放在椰蓉中滾動一下，讓它們的表面沾上椰蓉就可以。做好以後的百香果，皮糖可以放在可以密封的玻璃瓶中，再放入冰箱冷藏儲存，平時想吃時隨時取出適量直接食用就可以。
百香果皮怎麼吃
12樓：陽光生活
百香果皮怎麼吃，百香果是一種常見的水果，很多人都喜歡吃百香果，但很少人知道百香果皮也是一種美味的食材。百香果皮對人的身體也有不小的益處，百香果皮的吃法也多種多樣。下面給大家分享百香果皮怎麼吃。
泡水喝
材料：百香果皮。
做法：1、將吃完百香果剩下的果皮揀出來。
2、拿刀將最外面的表皮削掉。
3、切成條狀或者塊狀。
4、放在通風處晾乾。
5、喝了時候拿一些乾燥的。百香果皮放在熱水裡面進行沖泡即可。
泡酒喝
材料：百香果皮。
做法：1、將百香果裡面剩餘的果汁清理乾淨。
2、去掉表皮。
3、放入高濃度的酒水裡面。
4、浸泡乙個月左右就可以飲用了。
煮湯喝
材料：百香果皮。
做法：1、將百香果果皮清洗乾淨。
2、切成絲。
3、在煮湯的時候（油膩食物更好）加入一些百香果皮絲。
熬糖吃
材料：百香果皮。
做法：1、將新鮮百香果切成絲。
2、倒入鍋中進行熬煮。
3、加入冰糖。加入檸檬汁。
4、小火熬煮。
等百香果果皮進行收縮、變幹、外表有一層糖漿的時候就可以盛出了。
百香果皮的功效與作用
1、美容養顏
美容養顏是百香果皮最重要的功效之一，它含有的營養成分比百香果的果肉還要高，而且人們食用以後能提高身體內超氧化物歧化酶的活效能深度清潔肌膚，也能防止毒素在身體內堆積，能抑制有害物質，在**表層沉澱，經常食用，能起到美容養顏，美白肌膚的重要作用。
2、促進身體代謝
平時人們吃百香果皮，能吸收十幾種氨基酸和多種礦物質，還能吸收一些維生素，這些物質都是人體正常代謝時必需的營養，所以仍然在食用百香果果皮以後，能促進身體新陳代謝，能加快身體內毒素排出，對增強身體素質有極大好處。
3、淨化血液預防血栓
平時多吃一些百香果的果皮，還能淨化血液，它能防止膽固醇和甘油三脂在血管壁上淤積，能促進血液迴圈，增加血管彈性，平時經常使用，既能預防血液類疾病，又能防止血栓發生。另外百香果皮還能穩定血壓和血脂，對中老年經常出現的高血壓與高血脂有良好預防作用。
4、延緩衰老
延緩衰老是人們吃百香果果皮的重要作用之一，它含有的維生素和胡蘿蔔素以及，氨基酸等營養成分，能減少自由基對人體的傷害，而且能促進人體各組織細胞再生與代謝，能讓人體保持年輕健康的狀態，經常食用能延緩一些衰老症狀發生。百香果皮還能阻止人體內亞硝胺生成，如果人們能堅持食用，還能預防癌症發生。
百香果皮能吃嗎？
13樓：娛樂眾生相
可以吃，可以做果脯，做法如下：
準備材料：百香果3個、白砂糖100克。
步驟：1、準備好原材料。
2、百香果果殼用水果刀削去外皮，同時撕掉內部那層薄膜。
3、切成條。
4、將果肉過濾出百香果果汁，用來泡水喝或者打成汁喝。
5、切好的果殼肉、百香果果汁、白糖，倒入鍋中，逗叢中火融化白糖。
6、白糖融化後就要改山卜櫻成小弊頃火，一直慢慢翻炒，直到最後白糖反砂包裹在果殼肉上，果殼肉變得比較幹為止。
7、成品。<>
怎樣吃百香果百香果的幾種吃法，百香果皮可以吃嗎怎麼吃 百香果的四種吃法介紹
教你百香果的四種吃法 把百香果切開，把裡面的果汁和籽放到酸奶裡，或放蜂蜜裡，一起吃。直接吃，榨汁，做雞尾酒都可以 百香果皮可以吃嗎怎麼吃 百香果的四種吃法介紹 1 直接鮮食 將百香果剖開，用湯匙挖出瓤包直接食用 籽可食用，富含高階蛋白，高階脂肪。2 製成果汁 取一個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中...
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家裡種的百香果殼也是不能吃的，因為百香果的殼是很硬的，根本無法咀嚼，吃的時候就是把殼全部去除掉，把裡面的這個嗯肉吃掉就可以了，而且能夠補充豐富的維生素c。百香果的殼是不能吃的，因為特別硬，吃了之後，喉嚨特別難受，不過你可以將它曬成幹，然後切成絲，當成茶來泡水喝。百香果的殼不僅可以食用營養還很豐富，可...