1樓：會飛的狐狸啊啊
泡水喝，或者直接煮了加冰糖。我覺得應該看去煲湯吧，不過我還沒有試過.台灣醫學**說可以**慢性哮喘。
百香果的果汁色、香、味、營養極佳，富含人體必需的１７種氨基酸及多種維生素、微量元素等１６０多種有益成份，適合生產果汁、果凍、果露、果醬等產品。 百香果具有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、增強免疫力等神氣保健作用，其作用機理如下：
1、深度清理機理：超纖維能夠深入腸胃的最細微部份，通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出，並可改善腸道內的菌群構成，起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用，對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
2、排毒養顏機理：淨化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善**、美化容顏的作用。
3、塑造體態機理：食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少餘熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利於改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，塑造健康優美體態。
百香果4、促進代謝：超纖維能夠促進排洩，緩解便秘症狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的vc參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，淨化血液。
另外，百香果中富含的vc、胡蘿蔔素、sod酶能夠清除體內自由基，起養顏抗衰老作用。 特別功效：百香果對咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等有很好的抑制作用。
對喜歡喝酒的人來講是特別有效的醒酒良飲，見效極快。防治高血壓有特效。吃法：
⑴ 直接鮮食：將百香果剖開，用調羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高階蛋白，高階脂肪)。⑵ 製作果汁：
取乙個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風味更佳。
⑶果殼除了用於提取果膠、醫藥成份和加工飼料外，也可用於泡酒或泡茶，以及烹飪菜餚。百香果汁飲料是採用純鮮果漿製成，其中所含的果漿和天然超纖維的密度不同，在沖調靜置一段時間後出現分層情況屬正常的物理現象，對質量並無影響。成熟的百香果採收後存放一段時間後，果殼會有凹陷現象，裡面的果瓤卻更加香甜。
百香果 - 習性特徵百香果習性 ： 百香果是多年生蔓性藤本的植物，在葉腋的地方會長出綠色的卷鬚，這綠色卷鬚是攀爬的工具。 另外葉子有乙個很奇怪的現象，那就是剛長出來的葉子是橢圓形的，但當葉子慢慢長大成老葉後會變成掌狀（三裂），花單生於葉腋而且有香味，那圓形的花朵看起像太陽的臉譜，而那絲狀的花瓣看起來就像太陽射出來的光芒。
特性 ：所有的花都只有花萼、花瓣和花蕊，百香果多了一種迷人的裝飾─副花冠。副花冠是因為花朵上已經有了花冠，而花冠以外的裝飾構造沒有適當的名稱，就只好稱為副花冠了。
含汁率高達30～35%，果汁香味濃郁，富含維生素及有機酸，稀釋加糖為消暑之良品。果汁營養特別豐富。據科學分析，每100克百香果果汁含有總糖15.
2克、總酸4克、蛋白質1.36克、脂肪1.22克、磷24.
6毫克、鈣30毫克、鉀227毫克、維生素a1.3毫克、維生素b1.25毫克、維生素c70毫克，有機酸含量約為3%左右，氨基酸17種、佔人體所需氨基酸總量的20%。
百香果由於果汁香味濃郁，具有番石榴、芒果、香蕉、菠蘿、士多啤梨等多種水果的復合香味，是目前色、香、味具全的國際天然最佳飲料。這種天然飲料，具有生津止渴、提神醒腦、幫助消化和化痰止咳、治腎虧、滋補強身的功能。百香果實屬當今水果果汁飲料之上品，故有「果汁之王」的美稱，在國際上享有盛譽。
果肉營養豐富，可製成果脯、果醬、冰琪淋、果凍、餅餡和高階糕點等。
種籽含油量達２５％左右，可榨取潔淨而無刺激氣味的油料。榨油後的麩餅可作飼料和肥料。果皮可提取果膠，是食品加工的優良穩定劑和增稠劑。
百香果的根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、降脂降壓等療效。 因為是台灣的水果，所以那邊的介紹比較全面，我只是在台灣吃很多但是具體從來沒見過人用皮做什麼用途，都是扔掉的。台灣的**很多上不去，所以無法告知詳細。
但是當地人沒有人會吃皮。
2樓：晨雨梧桐
百香果葉子的功效是消炎殺菌，而且可以有效的清腸排毒，潤腸通便。另外還可以起到淡斑美白的效果，百香果葉子是一種低熱量的食材，而且它含有纖維素，能夠增加人類腸胃的保護感，並且能夠抑制人體對熱量的攝入。因此在食用百香果葉子以後，能夠促進身體的膽固醇化成膽汁，從而有****的效果。
百香果葉子不僅能幫助抗炎止痛，還能降低血壓、血脂，因此對於高血壓症狀患者，適當飲用一些百香果葉子，會有很好的降壓效果。百香果具有止咳化痰、消炎止痛的功效。葉子具有抗炎、鎮痛、降壓降脂作用，具有潤肺止痰的作用。
在飲食**方面，對止咳有一定的作用。但由於糖含量高，百香果不宜多吃。
3樓：食物密碼
百香果的作用主要有3點：第一，緩解便秘；第二，抗氧化；第三，護眼。百香果也是低糖水果，很適合糖尿病人群食用，同時也富含鉀元素，適合高血壓人群使用。
它的熱量比較低，乙個70g大小的百香果，去皮後的可食部分只有29g，熱量只有20kcal左右。
百香果的葉子為什麼會變成這樣需要加肥料之類的嗎 5
4樓：匿名使用者
應該是葉枯病或炭疽病。
防治措施：增施磷鉀肥，合理灌溉，及時除去老、病葉和病果。可在發病初期用75%百菌清600倍液或50%的福美雙可濕性粉劑500倍液噴霧，每7～10天噴1次，連噴3次。
1、底肥
百香果底肥一般是用有機肥和微生物菌肥，然後再配上施鈣鎂磷肥。肥量主要是根據土壤的肥力來定，一般有機肥株施3~5kg，常規鈣鎂磷肥每畝100~200斤，注意需要和土壤攪拌均勻，或者也可以通過翻耕、旋耕翻入土中施肥。
2、苗期肥
百香果幼苗移栽後開始要注意澆水，讓幼苗適應土壤環境，開始不用急著施肥。在百香果定植10~15天後，它的根系會開始生長，這時候可以淋施沃葉生根劑衝施，以促進根系生長。待百香果長出新葉後，可每12~15天追施一次高氮型多元素複合肥或高氮衝施肥，促梢壯梢。
3、促花肥
在開花前半個月（上棚架後）施花前肥，可施高磷高鉀型複合肥來提高花質，在花凋謝之後施入花後肥，如花量較少的情況下不予施肥。
4、壯果肥
每次開花坐果後（約15~20天一次），以磷鉀肥為主，注意中微量元素如鈣、鎂等的補充，天旱時建議兌水後淋施。因百香果根系淺薄，追肥時不宜開溝，以免傷根。施用後可稍加覆土避免肥料流失，或採用淋施的方式進行。
5、葉面追肥
除土壤施肥，在百香果促花、保果、促膨、著色等關鍵期，應配合使用沃葉葉面肥，利用葉面肥迅速、高效的特點，來滿足此期百香果對養分的需求，起到四兩撥千斤的效果。
（1）花芽分化前：當二級蔓營養生長過旺時，葉面噴施15%多效唑500倍液+沃葉磷酸二氫鉀1000倍液，可促進花芽分化，防止跑苗。
（2）花芽分化期、花蕾期：葉面噴施沃葉硼肥1000倍液+沃葉葉面800倍液，幫助促花壯花。
（3）謝花後：葉面噴細胞**素1000~1500倍液+海精靈生物刺激劑葉面型800倍液，幫助保果穩果，促使細胞**。
（4）膨果期：葉面噴施沃葉磷酸二氫鉀1000倍+葉面肥1000倍，促果膨大，防皺果、裂果等生理病害。
（5）著色期：葉面噴施沃葉磷酸二氫鉀，幫助果實增甜上色，提產增質。
5樓：諸葛小琛
看像葉枯病或炭疽病。防治措施：增施磷鉀肥，合理灌溉，及時除去老、病葉和病果。
可在發病初期用75%百菌清600倍液或50%的福美雙可濕性粉劑500倍液噴霧，每7～10天噴1次，連噴3次。
請問百香果葉子焉了是什麼原因？謝謝
6樓：健康養生知識生活網
百香果生長期間常常會出現捲葉現象，嚴重影響了百香果的產量，降低了農戶們的種植效益。那麼，百香果捲葉是什麼原因引起的呢？農戶們該如何預防百香果捲葉呢？下面讓我們一起看看吧。
1、高溫影響
當外界氣溫超過30℃時，就會影響百香果的正常生長，若持續溫度超過35 ℃，就會加快葉片的蒸騰速度，使得葉片蒸騰速度大於根系的水分轉運速度，極易造成植株處於缺水狀態，葉片氣孔被迫關閉，葉片表面脫水性向上捲曲。
防治措施：把根養好，合理澆水施肥，避免土地過度乾旱，不要在白天高溫時段特別是中午澆水、噴施肥、藥。捲葉發生嚴重，可噴施蕓薹素或碧護，能有效緩解捲葉症狀。
2、雨季影響
定植後土壤過分乾旱，雨季來臨，雨水過多，根系長時間被水浸泡，導致葉片蒸騰作用受到抑制，葉片表現出自我保護狀態時就會發生反捲。雨季較長，枝葉密閉，光合作用弱，也會造成莖葉營養失調導致捲葉。
如果因為根部護理不當，造成根部病蟲害也會引起養分輸送受阻，從而造成葉片、果實焉萎。
防治措施：苗期合理灌溉，做好保水，避免定植後土壤過度乾旱，且乾旱後不可突然澆水過大，更不可使用井水澆灌，另外雨季做好園區排水，及時做根部護理，調節生長，減少捲葉發生。
3、根系吸收受阻 春種幼苗如果根部較弱，毛細根較少，或者是土地板結通透性差，容易造成根系吸收水分和礦質營養受阻，容易造成捲葉。
防治措施：根系較弱的幼苗，可以適量施生根劑和殺菌劑，改善根系土壤環境，誘發新根生長。土地板結、黏土通透性差需經改良，才能適應百香果生長。
注重增施生物菌肥或有機肥等，使土壤疏鬆肥沃，減少捲葉發生。
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教你百香果的四種吃法 把百香果切開，把裡面的果汁和籽放到酸奶裡，或放蜂蜜裡，一起吃。直接吃，榨汁，做雞尾酒都可以 百香果皮可以吃嗎怎麼吃 百香果的四種吃法介紹 1 直接鮮食 將百香果剖開，用湯匙挖出瓤包直接食用 籽可食用，富含高階蛋白，高階脂肪。2 製成果汁 取一個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中...
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三 百香果的禁忌百香果固然效用非常的多，但是有一些人在吃百香果的時候，還是應該要注意一些。那些腸胃不好的人最好就不要吃百香果了，不然的話過度的消炎還有促進代謝，可能會導致腹瀉的症狀。一 百香果的作用 營養師表示，百香果含有豐富的膳食纖維 維生素a 維生素c 鉀 鈣 鐵等營養素。其中，膳食纖維可以促進...
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