WHO公開點名的致癌水,到底是什麼東西?

2025-02-05 14:35:09 字數 2665 閱讀 6473

1樓:水冰說

對於中國人來說,喝熱水絕對是「萬能膏藥」。感冒了,喝熱水;腸胃不適,喝熱水;當我們生氣時,我們喝熱水。不管是什麼病,什麼不適,我們總會想到喝熱水,有時候就成了關愛他人的口頭禪。

然而,喝熱水真的有那麼好嗎?

據報道,這份最新評估報告發表在《柳葉刀腫瘤學》雜誌上。報告指出,中國、土耳其和南美國家的研究發現,這些地區的居民習慣飲用65度或70度以上的熱水、咖啡和茶,這大大增加了患食道癌的風險。此外,評估報告還列出了非常熱的飲料、高溫油炸食品、高溫油煙等。

同等級,即2a級(可能致癌)。

你是怎麼得出這個結論的?iarc認為,這一結果是基於流行病學研究的有限證據。研究人員對全球1400例食道癌進行了評估,發現大多數食道癌患者都集中在喜歡喝熱飲的地區,比如同等品質的咖啡。

高溫飲酒者比常溫飲酒者更容易患食道癌。據報道,中國是世界上食管癌高發國家之一,因食管癌死亡人數約佔世界總數的50%。雖然吸菸和酗酒仍然是導致這種疾病的主要原因,但這一評估提醒我們所有人:

喝熱水時,記得等它冷卻下來。

還有一種「水」,可能真的會致癌。醫生告訴你,這種水是溫度超過65攝氏度的過熱熱水。很多人會覺得這是無稽之談。

其實這真的不是謠言。近年來,國際癌症研究機構已將溫度在65℃至70℃之間的水列為2a致癌物。聽起來奇怪嗎?

為什麼要指定溫度?

原因是口腔黏膜喝食道黏膜,食道黏膜很脆弱,對溫度特別敏感。我們日常飲食的最佳溫度在10到40攝氏度之間。如果超過65攝氏度,黏膜就會灼傷。

如果長期在這個溫度下進食或飲水,黏膜的修復跟不上其破壞速度。長此以往,引起口腔潰瘍、食管潰瘍,甚至致癌,都是小事。

2樓:持正向善的境界

千滾水,隔夜水,燙水等。千滾水裡面還有亞硝酸鈉 ,超出安全範圍後會引起胃癌的發生。隔夜水放置時間太長,容易滋生細菌 ,嚴重會導致癌症 。

水的溫度超出65度,會引起食道反覆燙傷 ,細胞增生後容易致癌。

3樓:武帥帥

就是溫度在65℃以上的燙水。平時是不能喝這麼高溫度的水的,容易損壞口腔黏膜,從而引起病變,最終導致癌症。

4樓:嚴哈哈

就是喝水的溫度達到65度以上的燙水、平時不能喝溫度這麼高的水,容易破壞口腔黏膜。造成感染。引起病變致癌哦!

5樓:你到底敢不敢

主要就是溫度過高了一些水,這個水的溫度過高會導致食道受到一定的損傷,容易得食道癌。

哪六種水致癌

6樓:

您好,哪6種水不能喝?

生水:生水有各種各樣的對人體有害的細菌、病毒和人畜共患的寄生蟲。喝了生水,很容易引起。

急性胃腸炎、病毒性肝炎、傷寒、痢疾及寄生蟲感染。特別是現今大小河道、水庫、井水都不同程度。

地遭受工廠廢液、生活廢水、農藥殘餘等汙染,喝生水更易引起疾病。

老化水:俗稱「死水」,也就是長時間貯存不動的水。常飲這種水,對未成年人來說,會使細胞。

新陳代謝明顯減慢,影響身體生長發育;中老年人則會加速衰老;許多地方食道癌、胃癌發病率日益。

增高,據醫學家們研究,可能與長期飲用老化水有關。有關資料表明,老化水中的有毒物質,也隨著。

水貯存時間增加而增加。

千滾水:千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水,還有電熱水器中反覆煮沸的水。這種水。

因煮過久,水中不發揮性物質,如鈣、鎂等重金屬成份和亞硝酸鹽含量很高。久飲這種水,會干擾人。

的胃腸功能,出現暫時腹瀉、腹脹;有毒的亞硝酸鹽,還會造成機體缺氧,嚴重者會昏迷驚厥,甚至。

死亡。蒸鍋水:蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水,特別是經過多次反覆使用的蒸鍋水,亞硝酸鹽濃度很高。

常飲這種水,或用這種水熬稀飯,會引起亞硝酸鹽中毒;水垢經常隨水進入人體,還會引起消化、神。

經、泌尿和造血系統病變,甚至引起早衰。

不開的水:人們飲用的自來水,都是經氯化消毒滅菌處理過的。氯處理過的水中可分離出13種有。

害物質,其中鹵化烴、氯仿還具有致癌、致畸作用。當水溫達到90℃時,鹵代烴含量由原來的每公斤。

53微克上公升到177微克,超過國家飲用水衛生標準的2倍。專家指出,飲未煮沸的水,患膀胱癌、直。

腸癌的可能性增加21%—38%。當水溫達到100℃,這兩種有害物質會隨蒸氣蒸發而大大減少,如繼。

續沸騰3分鐘,則飲用安全。

新煮開的水:有人習慣把熱水瓶中的剩餘溫開水,重新燒開再飲,目的是節水、節煤(氣)、節。

時。但這種「節約」不足取。因為水燒了又燒,使水分再次蒸發,亞硝酸鹽會公升高,常喝這種水,亞。

硝酸鹽會在體內積聚,引起中毒。

7樓:喵喵遊世界

這種水有致癌風險,不是隔夜水也不是千滾水,很多人天天喝!

8樓:網友

一、喝「千滾水」易中毒。

二、不乾淨的礦泉水。

三、早晨別自來水一擰開就喝。

四、隔夜水不要。

五、長期放在後備箱的瓶裝水不能喝。

六、用淨水裝置過濾的水不宜長期喝。

瓶裝水的致癌門

9樓:的幻距

國家質檢總局日前公佈了6種含有高濃度的致癌物「溴酸鹽」的飲用水,哈藥六廠等知名企業生產的「純中純」弱鹼性飲用水、內蒙古「景友」沙漠優質水榜上有名。溴酸鹽在國際上被定為2b級的潛在致癌物,是礦泉水或山泉水等天然水源在經過臭氧消毒後生成的副產品。

水汙染到底是怎麼致癌的?

據有關資料介紹,國際上早就公認導致肝癌有三大因素,肝炎 黃麴黴素和飲水汙染,但是飲水汙染中究竟是什麼導致了癌症一直都沒有得到解答。復旦大學公共衛生學院對一些癌症高發地區進行跟蹤調查。結果發現,在內陸河湖地區一種普遍存在的飲水汙染物質,其中至少在藍綠藻類中有兩種藻類,分解出的藻類毒素有致癌和促癌作用。...

醃製的鹹菜泡菜到底是養生還是致癌

只聽說過泡菜致癌,但這些都少吃為好,主要看人體排洩功能,注意飲食規律,不要挑食,多吃青菜!也不全都有害.有些能提供多種維生素和無機鹽,但在醃製過程中如果鹽量不足 小於15 或時間不長 小於20天 容易引起食物中毒,原因是蔬菜在醃製過程中細菌會大量繁殖,將硝酸鹽還原成亞硝酸鹽,對人體產生危害。一般飲食...

肺結核到底是什么樣子的病啊,肺結核到底是什麼樣子的病啊?

你好 肺結核屬於慢性傳染病,經過正規 一般都是可以 好的,建議可以配合服用中藥洋參愈癆丸 效果很好的。滿意 肺結核到底是種什麼樣的病 肺結核是一種由於感染結核分支桿菌引起的慢性呼吸道傳染病,以低熱 盜汗 消瘦 乏力和咳嗽 咯血為主要臨床表現。肺結核到底是什麼樣子的病啊?求大神幫助 你好 肺結核屬於慢...