1樓：小魚生活家居館
氮缺乏生長緩慢，葉色褪色灰，無光澤，葉型狹窄挺直，結球不緊或難以包心。缺磷葉硬硬，葉脈和葉緣呈紫紅色，不經常結球。鉀缺乏葉區內葉減少，包心不緊，球小而松，嚴重時不能收心。
樹葉的邊緣變黃或出現黃白色斑點，植物生長明顯惡化。缺鈣的內葉邊緣與新葉一起呈棕色乾燥，嚴重時結球初期未結球的葉邊緣呈棕色皺巴巴。
缺鐵性幼葉脈之間的綠色由淺黃色變為黃白色，小網狀靜脈仍然保持綠色，嚴重缺鐵時葉脈也變黃。硼缺乏肉質莖心臟褐變、開裂、空白空間。氮是蔬菜生長發育過程中必需的重要營養素，與蔬菜的產量和質量有很大關係。
因此，蔬菜中氮的施用是蔬菜生產中非常重要的技術部分，也是主要的成本投入。氮肥不足或過量施用氮肥對蔬菜生長發育有不良影響，導致蔬菜產量下降，質量變差，有利於菜農的經濟利益，蔬菜類作物如果氮**不足，植物會出現氮缺乏症，一般出現的現象是生長遲緩，株型變短，葉色變淺，有時葉脈呈紫色。
出現的症狀是從下部的槳葉開始向上發展。氮缺乏嚴重時，整個植物變黃，黃葉容易脫落，幼葉停止生長，腋芽萎縮或枯萎。特別是結球的野菜抱負被延遲或乾脆不擇心。
水果和蔬菜的果實比較小或畸形。各種蔬菜表現出的氮缺乏症不同。苗期西蘭花葉比較小，直，葉呈紫紅色，花球期缺乏氮，花球發育不好，球小，大部分是花梗，花蕾也少，因此失去了食用價值。
出現的現象是生長很慢，葉比較小，葉色褪色或呈黃色，無光澤。結球期間，如果氮不足，葉子就會變直，結球就很困難，或者結球小，還不結實。當然質量不好。
表現為小植物，葉子顏色褪色或呈黃綠色。嚴重時，整個植物呈黃色，莖很細，開花結果比較少，果實小而短，淺黃色或灰綠色(黃瓜果實正常顏色為深綠色，果皮光滑)，黃瓜多刺，果實總是畸形，果蒂為淺黃色。初期槳葉為黃綠色，到後期整個植物呈淺綠色，它的小葉小而直立，主脈呈紫色，子葉特別明顯，此時開花少，果實小，黃瓜植物容易感染灰黴。
2樓：樂清
可以多施肥，甘藍增施腐熟有機肥，使用氮素化肥，多用生物菌肥。
3樓：笑離的
保持土壤溼度，注意使用含活性鈣的複合肥料調節營養。也可以用藥劑防治。 及時補施肥料和澆水，提高樹體抗病能力。
4樓：酸奶蜜桃酒
產生這種病害的直接原因是由缺鈣引起的。因氣候乾旱、澆水不及時，土壤溶液濃度過高而植株無法吸收到足夠的鈣。所以，保持土壤溼度，注意施用含活性鈣的複合肥料，就可減少「葉燒邊」的發生。
加強栽培管理，噴施菜果壯蒂靈，及時補施肥料和澆水，增強蔬菜抗病能力。
甘藍總是出現不結球和結球鬆散的情況，應該怎樣才能有效避免？
5樓：小目靈
葉分為子葉、基生葉、幼苗葉、蓮座葉、球葉和莖生葉等。從第一對真葉即基生葉對生生長到幼苗期、再到蓮座期，葉片開始向內抱合，包球期後葉片再發生中肋向內彎曲將頂芽包被即成球葉。造成的原因一是在幼苗期間葉片過多，過早達到了一定的生長進度，二是經歷了低溫影響，因此，春季種植的包菜沒有通過春化階段，直接就進入了發育階段，一旦提前抽苔就不捲心結球了。
<>包菜最需要肥料足了，如果料不足就會散，包不緊，沒辦法補救。還有就是種晚了季節過了也會包不緊的，不過也沒啥，可以用來餵雞鴨鵝呀！看我的不包的就是因為種晚了才不包呢！
它的生長特性就是外面的葉子最終會一層一層包起來，結成球狀。但是近年來，很多農民朋友在種植的過程中，經常會遇到包菜不包心、不結球的情況，這種情況的出現，給農民朋友造成了很大的經濟損失。
那麼它就很難出現結球的情況了。而它的外葉受到損傷，主要是因為一些病害蟲的出現，吃掉了一些包菜的外葉，還有可能就是因為包菜的旺長，而喪失了很多的營養物質，這樣的話它也就不能給包菜的生長，第二個原因就是在種植包菜的時候，天氣的溫度，還有光照的時間，以及一些營養元素的不充足而導致的。如果溫度太高並且光照的時間太長的話，包菜的結球就會受到嚴重的阻礙。
那麼它就很難出現結球的情況了。而它的外葉受到損傷，主要是因為一些病害蟲的出現，吃掉了一些包菜的外葉，還有可能就是因為包菜的旺長，而喪失了很多的營養物質，這樣的話它也就不能給包菜的生長，
6樓：小採姐姐
如果甘藍出現不截球或者是截球鬆散的話，那肯定是在水分跟陽光的普及下，沒有達到乙個嚴格的把控，所以應當在日常生活中控制水分吸收，和光照時間。
7樓：生活達人阿苓
第1點就是應該注意定期的去嫁接是非常重要的一點，第2點應該及時的去澆水，才能達到非常好的效果，第3點應該定期的去進行土壤的翻新。
8樓：pan小
1)選擇適宜品種及種子，根據種植季節及裁培方式，選擇適宜的(早熟)品種。選擇發芽率高、籽粒飽滿的高質量種子。(2)加強苗期管理，適期播種， 培育適齡壯苗。
3)加強定植後管理，根據栽培季節採取1次澆足定植水的方式定植幼苗，或採取暗水坐苗再澆緩苗水的方式定植幼苗。保護地內甘藍幼苗定植後白天20-25度、夜間15度，促進緩苗。緩苗後要控水蹲苗10-15天，在此期間發現植株上午10點葉片萎蔫、葉色深綠，可適量澆1次水，適時中耕鬆土3-4次，促進紮根和蓮座葉發育，並防徒長。
甘藍不結球或結球鬆散的原因是什麼，預防措施有哪些
9樓：營養師張英
甘藍是我們生活中常見的蔬菜，營養價值很高，被許多農民種植。然而，在大甘藍種植過程中，特別是植株進入抽穗期後，容易出現甘藍不抽穗或抽穗疏鬆的現象。是什麼原因造成的？
如何預防？有哪些預防措施？
甘藍不結球原因。
1） 品種問題：甘藍種子品種不純正，或栽培季節不適宜。
2） 保護地溫度、水肥條件較差：保護地溫度超過25度，日照時數超過14小時，水肥條件較差。
3） 損失更多的蓮座葉：例如，由於過度生長或病蟲害，植物的外葉（蓮座葉）損失了60%以上，導致蓮座葉營養**減少，鱗莖葉因缺乏營養而發育異常。當蓮座葉損失過多時，部分鱗莖葉會向外生長張開。
4） 病蟲害：田間病蟲害嚴重危缺碰和害蓮座葉等，易造成不抽穗或抽穗疏鬆。
預防措施。1） 選擇合適的品種和種子。
根據種植季節和扦插栽培方法，篩選出適宜的早熟品種。篩選出發芽率高、種子飽滿的優質種子。
2） 加強苗木管理。
適時播種，培育適齡壯苗。
3） 加強種植後管理。
根據栽培季節，應一次澆足栽植水，或先在暗水中定植，再澆慢水。結果表明，20-25℃ 白天和15℃ 夜間促進了幼苗的緩慢生長。慢苗後10-15天要控制水分。
在此期間，如果植物葉片在上午10時萎蔫，呈深綠色，應澆水一次，適時鬆土3-4次，以促進生根和蓮座葉發育，防止過度生長。
當葉片明顯被蠟粉覆蓋，心葉開始合攏時，結束蹲苗澆水，4-6天后，再澆水，然後每隔7-10天澆水一次，澆水後注意通風排溼。一般白天15-20度，晚上10度。收割前7天停止澆水。
4） 及時追肥。
慢苗後（進入蓮座期）和蹲苗後（進入抽穗期），結合澆水、追肥一次。
5） 病蟲害防治。
重視甘藍病蟲害防治，保護蓮座葉，提高甘藍品質。
6） 適時收穫。
甘藍包心後40-50天，70-80%的鱗莖葉可連續收穫。
注意事項。1） 蓮座叢葉片數與發育階段的關係。
甘藍第二葉環至第三葉環的真葉數約為16～24片，抽穗期為25～35天。抽穗期為抽穗開始至鱗莖收穫結束，早熟伏盯品種25-35天，晚熟品種40-50天。蓮座葉數在這個時期沒有增加。
2） 每株植物的葉片數與品種有關。
早熟品種18個左右，中熟品種20-30個，晚熟品種30多個。
以上是甘藍不結球、抽穗不實的原因、預防措施和注意事項。當甘藍進入抽穗期時，農民應該防止這種現象。甘藍一旦不收不松，就會降低甘藍的適銷性，影響其銷售，因此必須引起吵巧重視。
甘藍長得很好卻不結球，這時候該怎麼辦呢？
10樓：坦率還恬然的丁香
任何農作物品種不純，都會出現影響果實的。甘藍也是這樣。甘藍不結球，或者雖然結球，卻很鬆散，很可能是在育種時未與其它作物進行很好的隔離，以致產生雜交種子。
品種沒有選擇好。這個是很容易出現的，尤其是種植次數少的菜農，經驗沒有那麼豐富，引起就會在品種種子的選擇上出現一些差錯。說白了選擇的就是容易抽薹的品種。
<>定植時間適宜，能有效避免抽薹，南方一般在冬至之前定植。避免冬至之後溫度過低，寒冷，甘藍苗適應不了這種氣候環境。根還沒長出來，遇到寒冷天氣甘藍苗就會死亡。
突然遇到了冷空氣的侵害後，植株就會出現生長緩慢，然後造成不能結球，其次是和水肥有關，由於對於水肥的管理過於疏忽，對以施用的肥料偏肥，施肥比例出現問題，如果使用氮肥偏多不能有效向生殖生長轉化時，甘藍就不能正常結球。同樣，如果甘藍栽培過早或過遲，在甘藍結球期間，因為溫度過高或者過低等影響也會導致不能正常結球。
包菜性喜溫和冷涼的氣候，不耐炎熱，屬於耐寒蔬菜，對溫度的要求，一般說來以15~25℃為最適宜。種子發芽的適溫為25℃左右，20~25℃適於外葉生長，播種前整好苗床，澆透水，然後撒播種子，覆土1–釐公尺厚，蓋土要均勻，然後蓋一層地膜。當有70%左右的種子出土時，要及時揭去地膜。
在包菜的結球前期，要在包心前7-10天，每畝地需要施優質農家肥2500公斤、尿素20公斤、草木灰或硫酸鉀20公斤；進入蓮座期，此時吸收水肥較多，可進行第一次追肥，並充分**水分，以促進葉球生長。待葉球形成後，應控制澆水。
11樓：井碧靈
1.選擇冬性強、結球期早的品種。
首先是根據品種本身的特性來選擇，應選冬性強、結球早、不易抽薹的品種，在南方各地一般選雞心、牛心等不易抽薹的品種，而像那些抽薹率高的圓頭型品種則要避開。其次要考慮品種的適應性，各地的氣候條件千差萬別，直接制約著品種特性的發揮，因此新品種的引進應慎重，應選擇經過當地農技部門試種成功的品種，並要從正規的種子經營站購買，以保證種子質量。
2.因地制宜選播種期。
播種期的早晚與先期抽薹有直接的關係。各地要根據市場需求、品種特性以及當地有利於營養生長的氣候條件結合起來考慮，嚴格掌握播種時間。一般播種越早，越冬植株生長越大，發育越早，抽薹率越高。
關鍵時期，哪怕只提早10d或半個月也可能導致大量不結球。長江中下游的大部分地區一般以寒露前後為播種適期（10月中下旬）。
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