1樓：陳大海體壇
羊肉味道鮮美，營養價值高，做法多樣，深受人們歡迎。那麼高壓鍋燉羊肉要多久能熟呢？下面讓我們具體來看看吧！
高壓鍋燉羊肉要多久能熟。
高壓鍋燉羊肉半小時內即可完成。
用高壓鍋燉羊肉，一般**後，3分鐘內就會開始冒氣，在燉羊肉的過程中，需要持續冒氣20分鐘左右，最後再轉小火慢燉幾分鐘，關火，放氣後即可食用羊肉。
高壓鍋燉羊肉的家常做法1.準備適量的羊肉、白蘿蔔、生薑、大蔥、食鹽等物質。
2.將羊肉切小塊，讓入冷水中焯水幾分鐘，以去除羊羶味及血水，然後再用冷水沖洗乾淨；白蘿蔔去皮、洗淨、切小塊備用。
3.將羊肉放到高壓鍋中，加入適量清水，開大火煮開。
4.高壓鍋開始冒氣後，轉中火燉15-20分鐘。
5.羊肉用高壓鍋燉煮20分鐘後，關火。等高壓鍋稍微冷卻後，出氣後開啟鍋蓋，加入備好的白蘿蔔塊，將羊肉和白蘿蔔攪拌均勻，加入適量食鹽，繼續燉5分鐘。
6.最後關火，待高壓鍋冷卻後，開啟鍋即可食用。
高壓鍋燉羊肉有什麼好處
容易燉軟。高壓鍋主要是利用液體在較高氣壓下沸點會提公升這一原理進行工作的，所以用高壓鍋燉羊肉可以讓羊肉容易燉軟。
保留香味。高壓鍋密封的結構，可以讓羊肉的香味保留在湯汁中，避免羊肉香味隨之散發，降低羊肉的食用口感。
節省時間。高壓鍋燉羊肉的時間比較短，一般半小時左右就可以將羊肉燉熟，所以在一定程度上可以節省時間。#p#副標題#e#
高壓鍋燉羊肉的注意事項
1.用高壓鍋燉羊肉搭配蔬菜時，可以先將羊肉燉熟，最後再放入蔬菜，這樣可以避免蔬菜中的營養成分大量流失，而且搭配蔬菜食用，還有一定的降火作用。與羊肉搭配的常見蔬菜有：
蘿蔔、冬瓜、山楂、菠菜等。另外，還可以適當的加點豆腐一起燉煮哦！
2.用高壓鍋燉羊肉時間不宜過長。羊肉長時間燉煮，會流失掉很大一部分羊肉中營養成分，而且煮久了，也會使羊肉的肉質變得很老，食用口感較差。
3.用高壓鍋燉羊肉時，可以適當的加點中藥，滋補作用會更好，不過要加的藥材搭配一定要適度，不然會過度滋補，身體吃不消，出現上火，流鼻血都是小事等身體上火的症狀。
小貼士：用高壓鍋的時候，一定要注意安全，要將鍋內的氣體全部放出後，再開鍋蓋比較好，不然，若是鍋內還有氣體的話，可能會出現膨炸的情況，有一定的危險性。
2樓：職場導師夏清
我家煮羊排的時候大概都是四十分鐘左右，你家的還要看你開的火勢大小，或者是你的羊排大小，只要將它煮熟就行了。
3樓：帳號已登出
最好的話還是要煮乙個小時左右，因為羊肉並不與其他肉相同，時間稍微長一點。
4樓：環軒秀
我們先把羊排用清水煮一下，裡面放點薑片和料酒去腥味，水開了之後就把水倒掉重新加水再把羊排加進去燉，再加入薑片和料酒，加點鹽，一起燉，燉乙個半小時，用筷子試一下，如果肉很軟就可以吃了。
5樓：小晴天
把買回來的羊排，放在清水中洗乾淨，鍋中放入冷水，直接把羊排放進入鍋中，等到鍋裡面的水開後。高壓鍋中放入溫水，把盆中焯好的羊排放入鍋中，放入蔥段、薑片、花椒、大料，再倒入適量的料酒。然後把高壓鍋蓋好，按鈕調至牛羊肉，按下開始的按鈕。
等鍋發出滴滴的聲音時，羊排就煮好了。
為什么小孩子過生日要吃紅雞蛋，為什麼小孩子過生日要吃紅雞蛋？
小孩過生日吃紅雞蛋這個習俗，追溯的時間那就長了，據傳和盤古開天闢地有關，盤古劈開天地的時候，世界還是一片混沌，就是如同雞蛋一樣，盤古把這枚 大雞蛋 劈開，於是有了天，地和世間萬物。所以在遠古人們的觀念中，人類和世間萬物都是卵生的，古人認為雞是百禽之長，具有鎮妖除魔，趨吉避凶的神力，雞生蛋，蛋生雞，於...
給小孩子取名，給小孩子取名
貴姓啊？就叫 九來 吧。九來 似乎很土的名字，但九是數中最大最吉的。這個名字也不會有重名。英傑 英俊傑出 致遠 出自諸葛亮的 誡子書 非淡泊無以明志,非寧靜無以致遠 俊馳 出自成語 俊才星馳 雨澤 恩惠像雨一樣多 燁磊 光明磊落 偉奇 偉大 神奇 晟睿 晟 是光明 興盛的意思，讀sh ng 睿 是智...
小孩子取名
王雅芙 文雅，如出李芙蓉一般 王雨婷 溫柔，聰明，漂亮 王怡香 香氣怡人 己丑 丁丑 癸未 己未。從格八字，五行喜火土為用，忌金水和木。名字補火土有利命理不足。如有疑問，呼我。小孩取名 取個好名字一定要遵循下面幾點 1.起名要有個性，但要適度。起名字的作用是便於人的交往 生產和生活，但生活中有不少人...