1樓：網友
我做蛋糕的速度是大約20分鐘左右。材料是普通麵粉，雞蛋，黃油或普通豆油或色拉油，砂糖。比例是油類一點，砂糖視個人口味，雞蛋乙個或兩個，麵粉則視雞蛋的多少。
容器是耐熱材質比如蛋糕模子，或者金屬碗之類的。如果用黃油，先把它化開。趁熱再把糖加進去使糖融化。
待容器稍冷卻，把雞蛋殼進容器裡，用筷子(至少兩支)把雞蛋攪起成泡沫狀後，緩慢加進麵粉，邊加麵粉邊攪拌，至呈粘稠的糊狀。然後把容器放入烤箱裡，中等烤溫，大約十分鐘左右，蓬鬆的蛋糕便好了。
2樓：網友
最簡單的方法就是跑超市或者專賣店買乙個來吃。
3樓：li禾火
玉公尺麵粉+雞蛋+泡打粉+水+糖+鹽，一起攪拌，靜置乙個晚上，第二天放電飯鍋蒸熟即可。
玉公尺麵粉、泡打粉及水的用量比例可參照說明書上新增。（玉公尺麵粉可用普通麵粉或小麥粉替代。）
糖應自我感覺可接受的甜度範圍。
鹽只需微量，只用於增加味道，切記不可多放。
攪拌後，分成各等分，放在小飯碗內再靜置。
做出來的就是俗稱的發糕了。
4樓：網友
自己去買書看啊。怎麼問也沒自己親自看書清楚！``
5樓：快樂天使小表妹
玉公尺麵粉+雞蛋+泡打粉+水+糖+鹽，一起攪拌，靜置乙個晚上，用微波爐蒸熟。或玉公尺麵粉、泡打粉及水的用量比例可參照說明書上新增。（玉公尺麵粉可用普通麵粉或小麥粉替代。）
糖應自我感覺可接受的甜度範圍。
鹽只需微量，只用於增加味道，切記不可多放。
攪拌後，分成各等分，放在小飯碗內再靜置。
6樓：楊宇羊羽
要想diy的話要點錢的。給你兩種方法：
1、到超市去買完整的「蛋糕布丁」，南京好像只有麥德龍有，20多塊錢500克，汗！！！
2、自己買一臺麵包機，再買低筋麵粉（好像除了麵粉廠只有沃爾瑪有），然後加泡打粉、雞蛋、糖、鹽等等，一般說明書上有配方的。然後先使用和麵功能，和完後一定要醒一段時間，然後直接打烘烤。自己拿筷子搗幾下，差不多就拿出來吧。
想要超簡單的做漂亮蛋糕的做法,要詳細介紹哦.暑假想給家人做蛋糕吃.做蛋糕用具也要好好說明哦
7樓：不喜歡孤單狄龍
很簡單的家庭蛋糕的做法：
一、家用微波爐做海綿蛋糕：
原料：低筋麵粉 ..150g
細白糖 ..100g
雞蛋 ..3個。
發粉 ..1大匙。
鮮奶 ..1/3杯。
沙拉油 ..4大匙步驟/方法取三個三蛋糕模型，內面抹油，薄撒麵粉備用。
將雞蛋打成蛋液後，慢慢加入細白糖，充分攪打至發泡。
麵粉過篩後，連同發粉、鮮奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀輕輕攪拌均勻，分置三個模型中，如有氣泡則輕敲模型。
每個蛋糕以強微波烘烤3分鐘即成。注意事項1.海綿蛋糕烘烤好後，應立即取出，並以垂直方向輕摔模型，如此蛋糕才不會塌陷且較容易取出。
2.食用時，可依各人喜好淋上少許蜂蜜或果醬。
二、用微波爐做戚風蛋糕。
準備的材料：
低筋麵粉 80g 發粉 5g
雞蛋 4只 牛奶 60ml
白糖 80g 油 少許。
首先，蛋黃和蛋白分開，麵粉和發粉混合好。
然後，將蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。
將麵粉和粉混發合好後，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除麵粉的顆粒。
然後倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。
接著開始打蛋白了。估計很多人沒有打蛋器，我決定再犧牲一把，手動打蛋，看看到底怎樣……
先打一會，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，繼續打……
我打我打我打打打~~~
手有點酸耶~為了革命！還是要堅持，一直打到蛋白的泡沫發起來了，而且比較細才可以。
看看蛋黃混合液和蛋白的成果。
然後，將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然後再加。
完全攪拌均勻後。準備好乙個微波爐的專用容器，裡面四周抹上油。
將完全混合好的粉漿倒進容器……
進微波爐後才發現，容器稍微小了一點，粉漿裝得太滿了，一加熱，漿就一下漲得老高，然後就溢了一點出來了。
記住了，裝粉漿的時候一定別裝太滿了，要留一定的高度給它膨脹。
把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。
然後就可以進微波爐了！
想加熱均勻一些的話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然後把容器放在筷子上。
微波爐調至中高檔火力，5分鐘左右。
5分鐘後開啟來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。
完成後，拿出來，倒扣在盤子上就ok啦！
恩恩，聞起來挺香雞蛋的那，不愧是蛋糕哦~~
想要做什麼造型的，可以自己嘗試一下哦！
8樓：匿名使用者
你最好去瀏覽一下 美食天下。
那裡有很多！也很詳細的~
簡單的蛋糕怎麼做呢?謝謝了，大神幫忙啊
9樓：碧魯天真庹泉
浙江菜家鄉芝士蛋糕。
原料】餡皮：麵粉225克，發粉10克，砂糖50克，牛油150克，水75克。滲嫌。
填充料：利確達芝士500克，雪利奶油100克，砂糖125克，麵粉50克，厚奶油35克，酸奶油300亳公升，蛋黃6個，蛋白6個。
製作過程】餡皮：
1、把麵粉，發粉和砂糖混合攪拌，再加入水和牛油於結合成形，覆蓋上不透水紙，冷卻1小時。
2、把爐預熱至180c
3、將23釐公尺的模具兩側和底部塗滿油脂，張貼上餡皮。
4、放在低架上，以中低火烘局8-10分鐘，冷卻之。
填充讓伍料：
1、除蛋白外，把所有材料混合攪拌，直至柔軟。
2、攪拌蛋白直至成形，之後加入混合物1。
注入餡皮中，放在低架上，用中低火烘局30-40分鐘。
4、冷卻坦喊或1-2小時，撒上糖霜點綴上桌。
10樓：敏山靈雷荃
怎樣做蛋糕。
在鮮蛋上市旺季，家庭可以自制春猜些蛋糕，作為早點食用。其方法如下：
配料：鮮雞蛋500克，白砂糖350克，精白麵粉350克，發酵粉克，生油25克。
操作方法：一。將新鮮雞蛋去殼後加入白砂糖，用三四支筷子均勻攪打，先輕後重，先慢後快，約打15～20分鐘，使蛋的液體達到發酵起泡、變厚，色澤奶白，體積比原來增加一倍半到兩倍。
二。將發酵粉與麵粉拌和，倒入蛋液中，攪成均勻的糊狀，不宜過分攪拌，防止麵粉起筋縮成塊，使蛋糕達到發鬆。
三。準備好蒸蛋糕用的模子，一般家庭用金屬飯盒也可以。在飯盒底部塗上一層生油，以防粘底。
然後把攪拌好的糊狀料倒進盒裡，上鍋蒸煮。先用旺火沸水蒸三分鐘，待蛋糕表皮結皮，然後降低溫度（可在鍋內加點冷水），約蒸10分鐘，蛋糕即成型；再加旺爐火，直到蛋糕蒸熟。出鍋時在蛋糕表面塗些熟油，即可食用。
兩種方法供你選擇。
一種是買液體忌廉。
回去加熱處理，此種方法比較省事。
而且容易。二是用兩個125g的光明忌廉（250g）+350ml鮮奶，這個分量做乙個8寸的裱花蛋糕足夠了。
忌廉放進牛奶裡，放了一會之後，就讓它熱水浴。
慢慢的開水變冷了，忌廉有一部分化成液態扒虧型，一邊絆一邊放糖，可以加的時候嘗一嘗。
打忌廉的時候天氣不熱的時候很好打的。
再加些冰塊就更好了。
讓打蛋盆一直保持低溫。
ps如果打了一會還很軟就稍微放一會，發現它空裂會自己變硬一些。
誰知道水果撈怎麼做啊，水果撈怎麼做？
椰奶q滑水果撈 復 原料 銀耳 制椰奶 小西公尺 紅bai 豆 士多啤梨 奇du異果 甜杏zhi 黃桃 蜂dao蜜 鹽 礦泉水。做法 1 銀耳泡發去掉黃蒂，放入開水裡煮5 8分鐘左右，撈起撕小朵，浸泡在冰水裡 2 小西公尺放入開水裡煮好，加入適量的椰奶 蜂蜜 礦泉水拌勻後放入冰箱冷藏20 30分鐘 ...
有誰知道這道題怎麼做啊,有誰知道這道題怎麼做
錯了。注意你的輔助線，雖然從結論上來看h是在bf的延長線的。但是這是從結果出發的，光連線fh不能說明b f h三點共線，這個需要證明。你在 efb hfc 對頂角相等 的這一步直接運用了這個沒有被證明的結論，所以過程是錯誤的。你的錯誤在於 由bf丄ce，得出 你是怎麼知道b，f，h三點共線的呢？所以...
誰知道這道題怎麼做，誰知道這道題怎麼做
先推測前三個圖形分別對應的是哪乙個數,25,26 十位是一樣的,1 3號前端一樣,然後27與75,的7,那麼可得如圖,然後按這規律,知道5 和 6的 對應形狀,參考 首先要弄清前面三個圖哪個是75，哪個是26，哪個是27。第乙個圖是27，第二個圖是75，第三個圖是26。怎樣找呢？27與26是十位相同...