一篇關於龍勝特產的說明文

1樓：網友

神奇的羅漢果。

羅漢果屬葫蘆科，是一種多年生藤本植物。據科學化驗，羅漢果含有豐富的葡萄糖和果糖，還含有一種甜味素，其甜度是白沙糖的三百倍。盛產於桂林市永福．臨桂．靈川等縣的山區。

桂林市永福縣是羅漢果的故鄉，種植羅漢果已有200 多年曆史。相傳是有一位名叫羅漢的瑤族醫生首先用此果作臨床試驗，取得較好療效，因而用他的名字命名此果。

羅漢果為我國特有的藥用植物，屬葫蘆科苦瓜屬。是我國特有的保健藥材，由於它的果實、種子、葉有清熱涼血、潤肺止咳及潤腸通便之功效，在**肺病、慢性氣管炎、咽喉炎、便秘等多方面都有很好的療效，深受人們的喜愛。

羅漢果營養價值豐富，乾果含糖30%左右，蛋白質10%左右，每100克果實中含有維生素c 100毫克。其果仁含油量高達40%，而且其中主要是油酸和亞油酸，約佔70%左右。

利用植物組織培養法進行天然甜味劑的生產和開發，具有十分廣闊的前景。羅漢果苷是羅漢果中最主要的有效成分，由於羅漢果苷結構中的糖苷鍵都是β鍵，在人體內不能被分解消化掉，故具有特殊的保健功能。羅漢果苷屬葫蘆素烷型化合物，苷原的結構和葫蘆素相似，但味甜而不苦，是一類苷的總稱。

作為甜味劑新增於各類食品中，其中的羅漢果苷v的甜度為蔗糖的250-350倍，vi的甜度為蔗糖的125倍，因此對糖尿病、高血壓、慢性支氣管炎等的患者是一種極為理想的保健品。羅漢果還可與綠茶、桂花、綠豆等配製成各具特色的保健飲料。市場上銷售的羅漢果，不但有球形羅漢果，也有羅漢果的濃縮液、果凍和糖果等。

隨著生活水平的提高，人們的保健意識逐漸加強，羅漢果的需求量也不斷增大。羅漢果利用傳統繁殖速度很慢，不能滿足市場需求。為了擴大羅漢果的繁殖，可採用組織培養的方法來快速繁殖羅漢果。

羅漢果是名貴的藥材、高階清涼飲料兼調味佳品。既有清熱潤肺．化痰止咳．益肝健脾．降血壓．降血糖．美容．**．提神．生津的作用，還有防治呼吸道感染和抗癌的功效。常年服用，能延年益壽。

現代醫學研究證明：羅漢果是一種防治高血壓、高血脂、肥胖症的果品，羅漢果中含有豐富的糖甙，具有降血糖作用，可輔助**糖尿病和肥胖症。

中醫學認為：羅漢果味甘、酸，性涼，有清熱涼血，潤肺，滑腸排毒的作用並可駐顏，是**果品。

在日常生活中，此果可作清補湯料的調味品，肉及肉湯裡放半個作調味，其味自然鮮甜無比。

2樓：李斌科

我只知道他們的特產是紅辣椒，竹筒飯。