1樓：北冥蠱狼
蒸茄子。將茄子切大塊，入蒸鍋中蒸20分鐘。蒸好的茄子取出潷掉水，以個人口味加調料、麻油即可。冷熱均可食，尤以冷食最佳。
2樓：笨小丫vs洋
把茄子拿出來洗洗 再切成條狀 是薯條的四倍粗 長度大概有中性筆芯的一半或者三分之一長 有打火灶吧 或者電磁爐 把鍋洗下 開啟打火灶 把鍋先燒下 至上面的水分完全沒有了 記得勺子上面也要乾淨 不要有水 那樣油到進去了會炸到手上的 油嘛 大概倒那個喝的百事或者橙汁的蓋子 4蓋子（茄子如果有筆芯長的話就切3個，如果比筆芯短那就切四個） 等油中到大火燒1分鐘左右 就是已經燒臘了 油麵沒有泡了 然後就倒茄子 小心油濺出來了 燙的 然後就不停的 用勺子 在鍋裡面炒動 等過個3分鐘 加大概2個大指甲蓋的鹽（切忌 先少加 後不夠味再加 如果一次性加鹹了就不好辦了） 調料少加點 不曉得你炒多少 我說不準 然後再翻炒 2分鐘 然後再看鍋裡面要是幹了就加點水 嘗湯的味道 淡了再加鹽 等茄子炒的軟了就可以裝起來吃了 也可以先夾一根上來嚐嚐是不是好了。
家常做法 不好吃別怪。
3樓：網友
拿茄子到鄰居家蹭飯啊，大哥。
茄子可以放在冰箱裡嗎
4樓：6個婆
蔬菜水果都不能長時間放在冰箱裡，茄子也一樣，最好包上保鮮膜。
5樓：藍水晶的水玲瓏
是的，因為茄子放冰箱中容易產生毒素再拿出來很容易腐爛。
6樓：有關單位俱樂部
不能。因為茄子呈蔬松狀。拿出冰箱解凍後易萎縮。
7樓：顧永才
最好還是先放在盒子裡，或者用保鮮膜包起來在放進冰箱裡。
8樓：網友
短期存放可以放冷水裡面。那樣可以保鮮。
9樓：喜歡奔跑的馬
可以放冰箱，超市庫存茄子都是放在冷庫裡的。
10樓：網友
如果您想放在冰箱裡的話用保鮮膜包好就行。
11樓：8來了來了
放了水分會流失，就不好吃了。
12樓：網友
可以啊，放兩三天沒問題啊。
13樓：網友
可以放啊，只是別放太久！
14樓：網友
可以放啊，只是要放冷藏室。
15樓：四季的風韻
可以，只要不放在冷凍室就行。
茄子能放冰箱裡麼
16樓：路過的麻陶桑
可以放。但是放茄子之前用保鮮袋把茄子裝起來，一般可以放10天左右都沒有問題。
如果直接放的話，乙個晚上過去之後發現茄子體積變大了三分之一，這不是因為茄子不能放冰箱，而是因為購買的茄子浸泡了水，放入冰箱之後，茄子內部發生膨脹，這種茄子最好不要食用了，茄子的內部已經變質。
17樓：cccc煙火
可以放冰箱，最好還可以用保鮮膜包裹一下，不過不要把茄子放到具有冷凍功能的空間，這是不合適的。
有的人買了茄子放在冰箱保鮮，乙個晚上過去之後發現茄子體積變大了三分之一，這不是因為茄子不能放冰箱，而是因為購買的茄子浸泡了水，放入冰箱之後，茄子內部發生膨脹，這種茄子最好不要食用了，茄子的內部已經變質。
儲存茄子的注意事項：
1、如果發現茄子放在冰箱裡面，體積變大了，那麼這個茄子很有可能裡面已經發生了變質，因為沾了水的，導致儲存的時候茄子裡面發生化學反應變質了，這種茄子還是不要吃為好，儲存茄子之前不要用水洗。
2、茄子切開了放在冰箱儲存，切開的地方會發黑，這是因為發生了氧化，產生了變質，遇到這種情況的茄子最好也不要吃。
18樓：
用保鮮袋封裝後放在冰箱裡，但不要超過兩天，茄子適宜存放溫度為至10℃之間。
茄子可以放到冰箱嗎？
19樓：s畫扇偌拾
可以，不過最好先在鍋裡蒸一下然後再放到冷藏室，不要再冷凍室。
20樓：弓智
可以 可以放在保鮮層 這樣可以保持茄子的新鮮度和保證茄子不會變老。
21樓：梁丘人
應該包上保鮮膜後放一兩天可以，如果放的時間長了就不好了。
22樓：幽靈軍團小魸
可以，把它用保鮮膜包緊。
23樓：農營旅途
可以，但不要太長時間，會變味的。
24樓：手機使用者
可以 就是時間長了也會蔫蔫的。
25樓：之蘿蘿蔔
當然可以啊，但保持期也不會很久。
26樓：魅
用保鮮膜包起來就可以。
晚飯後吃茄子還是晚飯？
27樓：冰冰香水
你說的是百科全說張悟本老師說的吃生茄子養生嗎？張悟本老師只是說生吃茄子，但是沒有說什麼時候吃，不過我覺得應該是萬方時候吃吧，因為他不是說晚飯吃素嘛！
晚飯吃茄子是不是不好啊？
28樓：噢嘿皮
茄子的營養，也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維 生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素p的含量很高。每10q克中即含維生素p750毫克，這是許多蔬菜水果望塵莫及的。
維生素p能使血管壁保持彈性和生理功能，防止硬化和破裂，所以經常吃些茄子，有助於防治高血壓、冠心病。夏天食用，有助於清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。消化不良，容易腹瀉的人，則不宜多食。
茄子能散血、消腫、寬腸。所以，大便於結、痔瘡出血以及患溼熱黃疸的人，多吃些茄子，也有幫助，可以選用紫茄同大公尺煮粥吃。
29樓：寒心的煙風
茄子還可與大公尺煮粥喝 真好 我要試試。
30樓：杜運虹
不會啊，不吃的太多和太油就好了。
今天中午的菜放到冰箱裡，是茄子苦瓜可以吃嗎？
31樓：活法六大精進
可以的，沒問題的，放心吃吧。
32樓：suar蘇小雅
不要過夜 就可以 當然天氣過熱 冰箱溫度如果不夠 也會壞 吃前先聞下味道 吃了才不會生病 希望能幫到你。
33樓：滴滴答
沒串味的話當然可以吃啊。
香菇放冰箱裡變黑了還能吃嗎，今天看見冰箱裡鮮香菇全變黑了，還能吃麼
香菇發黑了是不能吃的。香菇放在冰箱時間過久變黑，這意味著香菇已經開始變質，味道及營養價值發生改變，而香菇作為一種真菌，變質後會產生一些其他真菌 細菌及毒素，所以不管香菇發黑程度是輕還是重，從保證人體健康方面來說，都不建議食用發黑的香菇。相關說明 香菇在潮濕環境下存在太久容易變質，判斷香菇是否變質可以...
求各位大神指教今天晚上沒下去買晚飯，宿舍裡面有泡麵和幹拌麵，很糾結不知道吃什麼好
泡麵 幹拌麵各吃一半，可以弄在碗裡吃。剩下的一半，用塑膠袋密封好，第二天能吃。先吃幹拌，吃完肚子估計餓了，然後泡麵也泡好了 要是有紅燒獅子頭那就更好了！等我打完這些字，估計這些早進肚子了 當然是幹半！動動手胃口更好，而且，冬天吃熱的，暖胃！好吃！哈哈哈 我沒吃晚飯 我覺得。幹拌麵不是要先泡點水麼。先...
夢見大象從冰箱裡出來裡面有只小像
那我猜.冰箱裡除了小象還有只母象.夢見大象和小象 小象親近你,可能是你想交到放心的朋友,提防大象,可能是你對周圍的環境不適應,精神緊張 象，一般都是吉祥的意思，大領導對你有意見，但其餘的人會同情你，而且領導你的嚴格要求不一定是壞事，它帶著吉意，你要變壓力為動力，馬上就會有加薪公升職等好事情來了。夢見...