1樓:翁小平翁小平
你好,我是啤酒廠的。從原理上講,啤酒沒有作假的可能,因為他是通過麥芽發酵產生的。這個是沒辦法勾兌來產生味道的。
啤酒現在技術非常成熟,生產量也大,幾百幾千噸的生產。特別是現在啤酒集團化的生產,就是目前國內的小啤酒廠都被青島以及華潤雪花,百威以及燕京等幾個大品牌收購,雖然名字還保留你們原來的當地老的一些名字,但是你看下面的公司都是大公司的名字。他們不會拿自己的名聲開玩笑的。
目前有假的啤酒唯一可能就是酒吧等一些產所賣的幾十塊錢的啤酒,其實是國內的啤酒廠灌裝的,貼的外國牌子。但是啤酒本身是沒有任何問題的,你放心喝。而且夏天我還是推薦喝點啤酒少喝什麼飲料,那些都是勾兌的色素什麼,啤酒健康多了。
白酒是可以勾兌的,因為白酒的利潤高,而且勾兌相對簡單。
2樓:網友
便宜的紅酒不要選擇,工業單寧酸,糖精和水,有沒有葡萄原漿都是問題,進貨**看著都害怕。洋酒估計你接觸的也比較少了就不說了,劣質的啤酒產生多的主要是生啤,酒吧和不少大排檔啤酒是原漿真假好壞不說,很多用的是工業二氧化碳,喝了比較容易犧牲。白酒現在利潤比較高只要不是太低檔的基本不會出現工業酒精兌水的情況。
工業啤酒的主要成本是什麼
3樓:
親晚上~很高興為您解答:工業啤酒的主要成本是什麼l精釀啤酒大麥源橋芽用量220kg,大麥芽每千克元,大麥芽成本:220×元l精釀啤酒酒花用量,其中苦花用量,香花用量;苦花200元∕kg,香花300元∕kg;所以酒花的成本為:
元(比例為l精釀啤酒乾酵母用量1kg,乾酵母2000元∕kg,乾酵母的成本為:01ⅹ2000/5=400元(比例為1‰)(酵母可以用5批次l精釀啤酒水耗為3m³,水價為4元∕噸,水的成本為:3ⅹ4=12元l精釀啤酒電耗為400度,電價為1元∕度,電的成本為:
400ⅹ1=400元 以上幾項為猛裂伏1000l精釀啤酒總生產成本:總計2552元所以每公升精釀枝攜啤酒的成本為:2552元÷1000l=元∕l
怎麼區分是不是工業啤酒
4樓:好學者百科
第一點:有公尺飯或者澱粉嗎?傳統精釀啤酒通常只有四種原料(大麥芽、酵母、啤酒花和水)。
現在很多廠家為了降低成本,讓啤酒快速發酵,會用大公尺或者澱粉代替大麥芽(有的啤酒還會加一點大公尺),完全用大公尺代替大麥芽。啤酒中的酒精含量和麥汁濃度會降低,口感變淡,泡沫變少,風味變差。第2點:
原始麥芽汁濃度我們經常喝白酒,酒精含量是用度數來表示的,而啤酒的「度數」是指麥芽汁的濃度。所以,判斷啤酒的口感,「原麥汁濃度」是鑑別啤酒的硬性參考指標,也可以根據其濃度來鑑別啤酒的保質期。比如市面上的啤酒,可以分為低濃度型、中濃度型、高濃度型三種,都有各自對應的特點。
低濃度型(清涼啤酒飲料):麥汁濃度為6~8(巴林白利糖度計),酒精含量為2%vol,夏季可作為清涼飲料,缺點是穩定性差,存放時間短。中濃啤酒(普通工業啤酒):
麥汁濃度為8~12,10%常見,酒精度為,是我國啤酒生產的主要品種。高濃度啤酒(高階精釀啤酒):麥汁濃度14~20,酒精含量4%~5%vol,這種啤酒生產週期長,固形物多,穩定性好,適合儲存和長途運輸。
第三點:質量等級。無論什麼產品,都會有它的質量等級,啤酒也不例外。
一般我們買啤酒的時候,最好是買質量等級優秀或者一流的啤酒。這種啤酒的原料和生產工藝是***的。第四點:
啤酒用糖漿。有些廠家,為了讓啤酒發酵更快,會在啤酒裡放一點糖漿。雖然這種方式發酵的啤酒產量更高,但其缺點是風味變淡,口感變差。
所以買啤酒的時候,最好少買配料表裡有「啤酒用糖漿」的啤酒。
現在玻璃防霉粉中的隔離材料基本上都是合成材料,像椰殼粉這樣的天然材料為什麼不能直接作隔離材料用呢
1全部可以用的,就是效果不好。在國內較早時期玻璃工業不發達時,甚至用過稻草做隔離材料,後來才用紙,然後才是防霉粉。椰殼粉 木粉等除了孫子兵法說的外,實際上還有一些問題,例如清洗的問題 流動性的問題。天然材料含有油脂 糖分等等,還會吸附切割油等等,是挺麻煩的。任何一種材料,要成功使用,需要解決與這個材...
我現在用五筆打字的速度基本上都是每分鐘左右吧!想知道那些打字每分鐘200多字的人是怎麼做到的
五筆每分上200多字的,我就是其中乙個。練習是基礎 但是也要講究方法。不是讓你沒有目地,盲目地在打字軟內件上找文章瞎打瞎練。要根據自己的實際情況,採用合理的練習方法。速度在100以下的,建議練習常用字1500的上,中部分,再練習一下離散的英文練習,速度在150 200之間的,建議練習一下常用字150...
電腦的核心硬體基本上都是美國生產的,我們中國人模仿能力這麼強,為什麼不能搞個山寨電腦
中國人也有龍芯。據說還可以。但這個cpu不是平時pc的cpu,貌似是和ibm競爭的。這個半導體工藝,我覺得它發展的速度其實就代表著整個人類文明的科技發展速度。它是最高的工藝了吧。一般乙個cpu,需要先提取大量的高純度矽,矽就來自沙子 泥土。地球上最多的資源。這個矽提純後,弄成矽dian。類似乙個矽的...