1樓：網友
準備好一些蔥段，鍋中燒油，把蔥段放進鍋中，煎至兩面金黃，關火，倒入蠔油、生抽、糖，把煮好的面倒入，攪拌均勻就可以。
2樓：青楓侃
蔥油拌麵這樣做非常的好吃，首先我們先準備上面條，還有大蔥以及別配料，把大蔥清洗乾淨切碎，起鍋燒油把大蔥還有別的配料放入鍋中翻炒，然後再準備乙個鍋把麵條煮熟，接著把麵條放入油鍋中，進行均勻的攪拌，出鍋以後就可以享受美食了。
3樓：真實一面
把小蔥切成蔥段，用乙個小碗調入料汁，放一勺老抽，兩勺生抽，一勺玉公尺澱粉，一勺白砂糖，起鍋燒油，把蔥段放入鍋中炸幹撈出來，再把調好的醬汁倒入油中，醬汁黏稠之後就可以倒入碗中，拌上煮好的麵條非常的美味。
4樓：可樂
第一步，準備好麵條，最好是新鮮的，因為吃起來會更加有口感。而且還不容易膩，然後根據自己口味用調味料醃製半小時。第二步，熱鍋放油，再放入蔥薑蒜炒香，然後再放入醃製好的麵條，煎至兩面金黃。
第三步，再放水淹沒過麵條，然後悶煮十分鐘即可出鍋。
蔥油拌麵的醬油怎麼熬
5樓：醇味坊
hello！我是蔥香四溢，值得被吹爆的蔥油拌麵。麵條最好就選擇粗一點的手工麵條，這是我認為用來做蔥油拌麵最好吃的麵條了。
蔥油我一次會熬一大碗，然後存起來，想吃的時候把面一煮加上兩勺拌一下就可以開吃啦。
6樓：青春離線
具體做法如下：
用料：掛麵一人份、小蔥100g、生抽60ml、食用油80ml、老抽50ml、糖30g
1、首先先把小蔥洗淨，切掉蔥白部分不要，綠葉部分切成長段；生抽與老抽混合。
2、鍋燒熱，倒入油，小火將蔥段煎成焦黃色。
3、再倒入生抽、老抽、糖到鍋裡，煮至起泡即可關火。
4、然後把蔥油醬油汁倒到煮熟的麵條上，攪拌均勻即可食用。
5、最後把剩餘蔥油醬油汁放涼後，倒入乾淨的瓶子裡密封，冷藏儲存，需要時取用。
7樓：網友
用料掛麵、小蔥100g、生抽60ml、食用油80ml、老抽50ml、糖30g
做法1、小蔥洗淨，切掉蔥白部分不要，綠葉部分切成長段；
2、鍋燒熱，倒入油，小火將蔥段煎成焦黃色。
3、再倒入生抽和老抽、糖，煮至起泡即可關火4、鍋內水燒熱，下面，煮熟後撈出放入碗中。
5、舀兩勺蔥油汁與面攪拌均勻即可。
6、剩餘蔥油放涼後，倒入乾淨的瓶子裡密封，冷藏儲存，需要時取用。
小貼士1、蔥油拌麵的麵條要用超市買的卷裝的上海掛麵或者新鮮的細麵條。本人用頂味牌上海掛麵味道也很好，一卷三塊多350g能吃三次。
2、想蔥油拌麵好吃，麵條一定不能粘不能爛，水開兩次就將面撈出，不要久煮。
3、此配方做出的蔥油汁可拌一人份麵條八次左右。
8樓：超級廚爸
蔥油拌麵的蔥油到底怎麼熬才香？作對了蔥香撲鼻，麵條爽滑。
9樓：靜靜的廚房
蔥油拌麵 ，這才是蔥油拌麵的正確做法，簡單一拌蔥味濃郁，超級簡單超級好吃食材：面，小蔥，雞蛋。
解饞美味的蔥油拌麵，如何能把味道做到一流？
10樓：星座運勢每日
早餐是乙個很好的做法，寒冷的一天我們可以製作一碗熱骨湯麵；當我們很熱時，我們可以製作一碗溫度光滑的雞面，這是溫暖而融化的春天，我們可以來到一碗食慾的洋蔥面。烹飪洋蔥油的一般用途是植物油。我的家人基本上使用玉公尺油。
洋蔥是小的韭菜，味道更好。有時他們只放下腿部，有時會加一些洋蔥。調味料將使用醬油和舊的繪圖，有時它會使用醬油和牡蠣醬，但它一般不太重要地糖。
至於鹽，它不是那麼重要，因為是否是醬油或牡蠣醬，如果你更好，鹹味就足夠了。共享雪利酒洋蔥的具體方法，如果您還想吃洋蔥油，請嘗試。如果你有更美味的蔥油，下面聽來分享吧！
【蔥油拌麵】[原料]：溼麵條500g，韭菜，一半的洋蔥，玉公尺油，老醬油，生醬油，鹽，糖；【生產過程】：吃洋蔥麵條並不難。
你可以用一碗顏色香味製作一碗蔥。1，準備成分，洋蔥，小韭菜，中厚麵條，鹽，糖，玉公尺油，老醬油，醬油；2，將洋蔥和小葉切成小部分；3，熱炒鍋很熱，穿上玉公尺油，燃燒直到加熱，把它放在切碎的蔥和洋蔥中。根據你準備的韭菜和洋蔥調整油的量，不能太小；4，洋蔥和洋蔥炒，把蔥在一起放在鍋裡，繼續用火**，直到蔥，洋蔥，洋蔥飽滿；一定不要焦慮，想要洋蔥，你想吃，火災很慢，它需要一些耐心；5，蔥結束後，在鍋中加入一點醬油，主要是為了幫助洋蔥油的顏色，更好，看到一些；如果沒有醬油，它也可以被牡蠣醬取代；6.
放一些比例的醬油，舊醬油和醬油，生醬油可以幫助味道的新鮮感，從而享受景象。
7.繼續煮沸，醬會煮沸，烹飪後的醬油更加香。加入適量的鹽和白糖沸騰約2分鐘，您可以關閉，洋蔥油完成；新增鹽時，應該指出的是，如果儲存醬油，可以使用鹽；吃洋蔥麵條並不難。
你可以用一碗顏色香味製作一碗蔥。8，麵條我用圓形麵條在主食，燒一壺水，把麵條放在烹飪中，煮熟的麵條可以冷水，但它可以很酷，就像你喜歡它一樣涼。9，麵條後面條不粘合，也更適合夏天，在碗裡，放一勺炸洋蔥油，並在麵條碗裡放在麵條上。
10，用筷子混合，麵條包裹在洋蔥油和顏色。它非常有吸引力，我無法在麵條中幫助它。吃洋蔥麵條並不難。
你可以用一碗顏色香味製作一碗蔥。這麼一碗美味的洋蔥油，你想吃嗎？這種做法尤為簡單！
11樓：家博寶貝啊
首先要把各種食材準備齊全，把湯底熬的特別美味，注意各種調料的搭配，可以加一些白糖提鮮。
12樓：自己起名字
首先將食材準備好，然後下鍋把面煮熟撈出。把蔥切好，再澆上相應的調味品。和麵拌在一起就可以了。
13樓：pan小
食材，麵條，油，老抽，雞精，鹽，蔥，香油，鮮抽，1、準備食材。 2、水開，放些油。鹽。
下麵條煮熟。 3、把麵條撈出，放入涼水過涼，撈入大碗。 4、鍋裡油熱，放入蔥花爆香，倒入小碗。
5、用蔥花油，鮮抽，老抽，植物油，麻油，雞精，調成拌汁。 6、把麵條加拌汁攪拌均勻。 7、撒上蔥花即可。
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