1樓:蒯其英睦胭
熱帶水果由於種類不同,其最佳儲存溫度也有所差別,有些熱帶水果確實不適合放進冰箱,如芒果的最佳儲存溫度在10℃—13℃左右,溫度低於8℃果皮就會變黑;沒削皮的菠蘿在溫度11℃—13℃時一般能放乙個月,而放進冰箱則很容易變質;香蕉儲存在8℃—23℃之間最合適,高溫容易過熟變黑,而溫度低於5℃則易發生凍傷變黑;木瓜的最適宜儲存溫度在7℃左右;番石榴在5℃—10℃下可貯藏2—3周,溫度低於5℃,番石榴會因受凍而引起果肉損傷和腐爛;西番蓮對溫度也很敏感,低溫會遭受凍害,高溫則會發黴,其最佳儲存溫度是6℃左右。
一般說,溫帶水果,如葡萄、蘋果、梨等放在冰箱裡,可以起到保鮮的作用。而香蕉和芒果在10℃的溫度下儲存,果皮就會變黑;菠蘿在6℃—10℃下儲存,不僅果皮會變色,果肉也會呈水浸狀;荔枝和龍眼、紅毛丹等在1℃—2℃下儲存,外果皮顏色會變暗,內果皮會出現像燙傷一樣的斑點,這樣的水果往往不能再吃了。
熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏。如果一定要放入冰箱,應置於溫度較高的蔬果槽中,儲存的時間最好不要超過兩天。
2樓:無事聊吧
其實熱帶水果是不宜放入冰箱存放的。
芒果等熱帶水果不能放冰箱,這是為什麼?
3樓:伴你娛行天下
很多人不理解,為何買回家的芒果不建議放在冰箱冷藏或是保鮮?這樣做的理由到底是為了什麼?下面就讓來給大夥普及一下,感興趣的朋友一起來認識一下吧。
一、芒果的最佳儲存溫度是10℃~13℃
我們從超市購買回來的芒果,如果將它放到冰箱保鮮的話,恐怕會因為冰箱內的溫度跟芒果的最佳儲存溫度存在差異,從而導致芒果容易變質腐爛;或是因為受到冷害作用,影響到芒果的品質。比如說香蕉若是放在冰箱內儲存的話,可能會容易變黑;芒果也如此。而獼猴桃等若是放入冰箱,可能會因為冷害而出現表皮褐變或是木質化等現象。
如此看來,冰箱內的溫度其實並不是最適合芒果的儲存溫度,因此沒必要將芒果放置在冰箱內儲存。
二、買回來的芒果大部分都是沒熟透的。
果農們採摘銷售的芒果,通常都是還比較青澀的,此時我們會看到這類芒果外皮的顏色還是青的。這樣的芒果還沒熟透,不建議放入冰箱冷藏。這是因為還沒成熟的芒果對低溫非常的敏感,容易遭遇冷害。
所以相對於冰箱的儲存而言,直接將芒果放在冰箱外能獲得更好的結果。再加上將這些芒果放在冰箱外的話,可以給它們乙個自然的、慢慢的成熟的過程,這樣水果買回家後能儲存的時間會更長。如若非要將它們放入冰箱的話,恐怕不僅會讓芒果熟不了,還會引來冷害。
三、用冰箱儲存水果前要注意鑑定它的屬性。
並非是多少的水果都不適合放入冰箱儲存的,也不是任何熱帶水果都應該放入冰箱儲存,每一種水果都有其特性,我們應該根據它們的屬性進行合理的儲存。比如若是買了芒果、香蕉之類的水果,最好直接放在冰箱外儲存即可;如若買的是葡萄、橘子之類的水果,那麼建議直接放入冰箱保鮮吧,這樣能夠很好地延長它們的「壽命期」。於此看來,我們針對不同的水果,就要有不同的儲存策略,這樣才能夠對水果的最好安置。
所以,下一次如若還要買芒果回家享用的話,親愛的你知道怎麼對待它了嗎?記得將它放在冰箱外吧,給它乙個自然成熟的過程,千萬別讓它在冰箱內遭遇到冷害的局面啊。
4樓:的瘦
因為這些熱帶水果生長的環境就是溫度很高的地區,而且害怕低溫,如果放在冰箱裡會使得表皮變色,口感不好。
5樓:小娜娜嗨
因為它屬於熱帶水果,如果放入冷藏的話會影響芒果的口感,也會讓芒果流失營養。
6樓:嘉玉玉寶貝
因為和它們的生長的地區和氣候有關係,所以如果你放在冷藏裡,可能會讓它們出現變質的情況。所以買的這些熱帶水果最好放在陰涼的地方,不要放在冰箱裡。
7樓:愛唱的英侃
主要是因為芒果如果放在冰箱裡很容易壞掉,其次也是因為會對其他的水果造成反應。
8樓:行樂先生
因為熱帶水果最佳的儲存溫度是10度左右,如果太冷的話會影響水果的口感,會讓水果加速的腐爛。
9樓:每日話題心說
因為熱帶水果放進冰箱,會導致水果長斑點,讓水果變得容易腐爛。
10樓:辰楠侃
芒果最佳的儲存溫度是10度到13度。所以放在冰箱反而有可能會導致芒果損壞。
11樓:我是蜜蜂啊
是因為放在冰箱當中會破壞芒果的營養成分,而且也會影響到它的營養價值。
12樓:巨蟹阿斯頓
是因為芒果它屬於熱帶水果,放在冰箱裡邊它的口感會變得非常不好,所以才不放。
為什麼香蕉芒果等熱帶水果不宜放在冰箱裡儲存?
13樓:小李聊生活家常
原因如下:
1、蕉,因為自身能夠散發出一種叫乙烯的氣體,這種氣體能夠催熟香蕉。當我們把香蕉放進低於12℃的冰箱裡,乙烯氣體無法很好地揮發出來,香蕉不能正常地成熟,還會快速腐爛,變得無法食用。如果你買回來的是已經成熟的香蕉,那麼這些成熟的香蕉會在冰箱裡快速變黑,失去原本的風味。
2、芒果,一種喜歡陽光的水果。芒果最害怕的就是低溫,這就是為什麼芒果僅能生長在熱帶地區的原因。當芒果在冰箱裡儲存短暫的一段時間,芒果的外皮會快速變黑,裡面的果肉也會很快變質。
芒果本身就是難以儲存的水果,所以大家購買芒果的時候,如果不是馬上要吃,最好選擇略帶青色的芒果,將芒果放在20℃-25℃的地方自然成熟。
3、木瓜,木瓜的儲存條件非常高,最重要的一點是不能碰到水,只要木瓜接觸到水,果皮很快會出現黑斑。雖說冰箱的低溫不會對木瓜造成什麼損害,但從冰箱取出木瓜後,巨大的溫差會讓木瓜表面出現小水滴,繼而出現黑斑。所以儲存木瓜的時候,應該用報紙或是廚房用紙,將木瓜完全包裹起來,放在通風陰涼的地方儲存。
水果的功效。
降血壓。山楂、西瓜、梨、菠蘿。
含有葉酸。在各種維生素中,葉酸與dna的生成有關,懷孕初期,葉酸對細胞繁殖與修復很重要,它幫助胚胎神經系統的良好發育,預防孕婦貧血。
含有葉酸的水果:蘋果、香蕉、芒果、木瓜、獼猴槐春和桃。
減緩衰老。在常見的水果中,獼猴桃被認為含有在豐富的維生素c、a、e,葉酸和微量元素鉀、鎂及食物纖維等營養成分,而熱量卻很低。這都使獼猴桃能為工作奏快、精神緊張的現代都市人注入生命的活力。
另外,獼猴桃中所含的氨基酸,能幫助人體制造激素,減緩衰老。因為獼猴桃性寒,所以懷孕的媽媽最好少吃。
****。有些水果中含有豐富的食物纖維,纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物,在結腸內,纖維可提供給腸腔營養物質,這有助於促進身體的新陳代謝以及幫助抑制食慾。
**的水果:蘋果、西柚、火龍果、榴蓮。
保養**。人體的面部天天暴露在外,受空氣中有森虧害物質的損傷和紫外線的照射,以至毛細血管收縮,皮脂腺分泌減少,**變得乾燥、脫水。水果中含豐富的抗氧鉛盯化物質維生素e和微量元素,可以滋養**,其美容效果可不是一般的化妝品可比的。
而且如果你吸菸或發胖,那也暗示你體內脂肪組織缺乏這些重要成分。
保養**的水果:香蕉、芒果、哈密瓜、士多啤梨、橙子、蘋果、檸檬。
熱帶水果放冰箱
14樓:你大爺
不可以。熱帶水果不宜放入冰箱。熱帶水果(如香蕉、菠蘿、芒果、木瓜、脊粗檸檬等)的貯藏適溫均高於冰箱溫度,其實這些水櫻液鎮果只要貯放在室內陰涼的地方即可,長時間擺在冰箱冷藏,會使果皮凹陷,易起斑點或褐變等。
尚未熟埋森透的水果不要馬上冷藏。
冰箱冷藏的溫度一般為2℃~5℃,溫度較低。這樣的環境會抑制水果的成熟過程,同時抑制其呼吸作用和乙烯(一種促進果實成熟的成分)的釋放,導致水果保持未成熟狀態,無法完成成熟過程。
所以,未成熟的水果應在室內放置成熟後再放入冰箱,以保證果實的呼吸作用,延緩其新陳代謝過程,更好地保持水果新鮮度。放入冰箱時,水果應儘量放置在溫度相對較高的地方,比如靠近冰箱門的位置。
以上內容參考 人民網—所有水果都可以放入冰箱?未熟透、熱帶水果都不成。
15樓:惠企百科
不能,1.熱帶水果不能放冰箱。2.
因為熱帶水果怕低溫,不適合放在冰箱裡。如果冷藏,它們會「凍傷」水果,使其燃慧滑表面凹陷,出現深褐色斑點,不僅會失去營養,還容易變質。未熟的皮臘水果不宜放入冰箱,否則難以正常成熟。
3.熱帶水果(如香蕉、菠蘿、芒果、木瓜、檸檬等)的貯藏溫度。)高於冰箱溫度。
事實上,這些水果可以儲存在室內陰涼的地方。水果有它的最佳貯藏溫度。如果貯藏溫度高於最佳貯藏溫度,果實容易腐爛。
如果溫度低於最佳貯藏溫度,果實易受凍害和凍傷,導致果實變黑變軟。但一般來說,高溫對水果的傷害遠高於冷藏,低溫對水果的傷害週期也遠長於高溫變質,需要幾天甚至一兩週。熱帶水果的最佳儲藏溫度在5-15度左右,高於冰箱的冷藏溫度。
熱帶水果是否需要冷藏取決於室內溫度。當溫度是熱帶水果、塑膠袋、報紙等的最佳儲藏溫度。應在陰涼處使用和儲存,以獲得更好和更長的儲存時間。
但室溫不適宜時,應冷藏儲存。我們都知道熱帶地區盛產水果。荔枝、芒果、火龍果、榴蓮、菠蘿、椰子都是熱帶水果。
其實還有很多熱帶水果,很多人連看都沒看過,也沒聽說過。郭煌是火龍果家族中的佼佼者,含糖量高,口感好,果肉顏色黃白色。未成熟的果實是綠色的,果皮上有又長又尖的刺。
成熟後,刺會脫落。海南是海南省重點鮮果之一,也是香蕉、蘋果的產地之一。種植一年後,水果可以**了。
香蕉和蘋果最早是在漢代種植的,當時被稱為碧御幹橙。然後香蕉和蘋果傳遍了全世界。早在4000年前,陶瓷上就有香蕉的**。
香蕉和蘋果在非洲的種植歷史悠久,甚至比中國還要早。據說佛教創始人釋迦牟尼是靠吃蘋果獲得智慧的,所以香蕉蘋果也被稱為智慧果。佛手之所以叫佛手,是因為它看起來像無數的手指,細長彎曲。
其鮮果色澤金黃,外形美觀,甜度豐富。聞起來像檸檬和橘子。可以用來泡水,煲湯,醃製,加鹽晾乾,可以當橘子皮吃。
由於佛手意味著長壽,許多東南亞華人會在農曆新年期間購買一些佛手供品。
熱帶水果為什麼不能放入冰箱中?
16樓:夏末兒
熱帶水果的特性:熱帶水果大部分比較怕冷,不適宜放在冰箱中冷藏。果皮發生凹陷,出現一些黑褐色的斑點,就說明水果被凍傷了。
凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞,還很容易變質。再過幾天,果肉的顏色就會變成褐色,並開始腐爛。
熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏,如果一定要放入冰箱,應置於溫度較高的蔬果槽中,儲存的時間最好不要超過兩天。有些買回來時還未成熟的熱帶水果,比如顏色發青的香蕉等,耐寒性更差,
17樓:杜王茜茜
這和北極熊不能生活在熱帶一樣,這是固有屬性!
18樓:網友
本身就長在熱帶,並不用放冰箱裡,水果不會壞。
哪些是熱帶水果呀,熱帶水果都有哪些
品種很多,主要來包括 源榴蓮 蓮霧 人bai心果 柚子 金心果 尖du蜜拉 椰zhi子 夏威夷果 蛋dao黃果 油梨 紅毛丹 番荔枝 西番蓮 檸檬 木瓜 綠橙 龍眼 石榴 芒果 香蕉 菠蘿 菠蘿蜜 楊桃 百香果 火龍果 大葉棗等等。最典型 菠蘿 香蕉 芒果 火龍果 龍眼 荔枝其他如榴蓮 蓮霧 人心果...
求這種熱帶水果的名稱,熱帶水果有哪些?圖片及名稱越多越好
這是黃皮果,又稱黃枇,富含維他命c,可以輕微舒緩咳嗽 熱帶水果有哪些?及名稱越多越好 20 1 芒果 芒果是海南島最常見的水果。芒果最合適的生長溫度是24度到30度。氣溫低於10度時就停止生長。海南省是我國種植芒果最多的省份,主要集中在陵水 保亭一帶。印度是世界上芒果產量最高的國家。傳說古印度的一名...
熱帶怎麼產寒性水果,為什麼熱帶水果卻是涼性的 ?
這可能是大自然讓人生存的的法則 熱帶地區產的多數是涼性和寒性水果,而北方寒帶地區溫性和熱性水果,南方太用寒性水果給人遲帆散降溫吧。這是大自然的奧妙。我也說不太明白。水果的溫熱寒涼屬性。熱性水果 適合寒性體質 榴連 黑棗。溫性水果 適合寒性體質 芒果 荔枝 桃子 龍眼 紅毛丹 水蜜桃 板栗 釋迦 椰子...