1樓：欲穎器
鍋中放入適當的花生油，涼油放30克白糖，冰糖也可以，炒至白糖變紅，由大泡轉為小泡，下入排骨，排骨炒好糖色，加入生薑，蔥段，隨後加入適量鹽，味精，味達美，料酒，最後倒入適當的溫開水，沒過排骨，煮至水開蝦公尺燒冬瓜，做法：中火爆香蒜蓉後炒蝦公尺，炒出香味後放入冬瓜塊兒一起翻炒，再加少許水蓋鍋蓋燜一分鐘後加入老抽調色，生抽和鹽糖調味，出鍋前撒一把蔥花即可！
<>然後清洗乾淨，起鍋燒水，放入排骨，下入料酒，把排骨汆一下，撈出清洗乾淨然後放入湯鍋當中，下入姜蔥少許的花椒粒大火燒開小火燉四十分鐘左右，然後下入去皮切成塊的冬瓜，再燉制二十分鐘，調味，放入鹽，胡椒粉即可，喝著味道特別的鮮美，第二種做法：炒冬瓜片，把冬瓜切成薄片，然後再少切點切點五花肉片，不喜歡吃肉就不放，切點蔥段薑片蒜片，起鍋燒油取調好脆粉150克，加水調勻成糊，下東瓜條在脆漿糊粘了脆糊下鍋炸金黃色撈出，可以根據自己口味用調料。
然後蓋上冬瓜蓋，連碗和冬瓜一起坐入鍋內，鍋內加入適量清水，注意的是，清水不能淹過大碗，到大碗的一半即可。具體做法如下：冬瓜不要去皮，洗淨後切厚塊，其它食材洗淨，老鴨洗淨斬件，如果怕油膩可將鴨皮及肥油去除，放入沸水中焯至斷血水撈出，用清水洗淨，以去除鴨的腥臊味，荷葉用沸水稍焯一下，將老鴨、冬瓜、茨實、薏公尺、荷葉、蜜棗、薑片放入煲內，加適量清水燒開後，轉小火煲3個小時，加鹽調味即可！
當地大部分都會用冬瓜煮湯，冬瓜螃蟹湯，冬瓜螺湯，這兩個比較清淡解膩，還有冬瓜排骨湯，最普遍的是直接炒來吃。
2樓：可樂聊數碼
這道菜在家也能做出來，秘訣在於少加一點油，這樣絲瓜的味道就會心美。
3樓：小小萌萌
肯定是能夠做出來的，只需要按照食譜一步步做就可以了。
白油絲瓜的家常做法
4樓：小小杰小生活
白油絲瓜的家常做法：準備食材：絲瓜250g，玉公尺50g，味精適量，蒜適量，蔥適量，姜適量，花椒適量，豬油適量，鹽適量。
1、準備所有材料。
2、鍋中起油。
3、加入蒜，姜，花椒，鹽。
4、加入絲瓜炒勻加蓋煲5分鐘。
5、加玉公尺炒勻。
6、加蔥加味精。
7、炒勻完成。
白油絲瓜的做法
5樓：紫韻小莉學姐
白油絲瓜 用料 絲瓜 蒜。
食用油/豬油 鹽 雞精。
白油絲瓜的做法。
蒜切成蒜末，鍋裡倒入適量食用油/豬油，開小火，這時候迅速把絲瓜切好，待油熱放入蒜末爆香，加入絲瓜翻炒。
絲瓜容易出水，這個就不用加水了，最後放點鹽和雞精起鍋。
小貼士。絲瓜刮皮之後氧化的相當快啊，所以我都是在鍋裡放油之後迅速把絲瓜切好丟進去。也可以切好之後用鹽水泡泡什麼的。
白油絲瓜的做法。
炎熱的夏季，悶熱的廚房，只想做點簡單的，吃點清淡的。」
用料。主料。
絲瓜。2小根。
輔料。蔥末。一勺。鹽。
1茶匙。雞精。
一點點。糖。
一勺尖。醬油（可有可無）
1茶匙。白油絲瓜的做法。
絲瓜削皮備用，蔥選一節蔥白一節蔥花，切末備用。
絲瓜切滾刀塊。
鍋下油，下蔥末小火炒香。
下絲瓜塊，中小火翻炒均勻。
加入一小口量的水，將冬瓜燜軟至熟。
最後放鹽，糖，雞精調味出鍋。也可以根據個人喜好加點醬油調味。
白油絲瓜成品圖。
烹飪技巧。1.蔥一定要先放鍋裡煸炒出蔥香，也可以留一部分最後撒上。
2.調料可以根據自己的口味增減，如果您非常追求健康，那麼只放鹽也是可以的。
白油絲瓜怎麼做
6樓：澳新優品購
1、蝦公尺 洗淨 開水泡一會。
2、絲瓜刮皮 洗淨。
3、絲瓜切長條，或菱形條。
4、熱鍋 燒熱油，下蔥薑末爆香 ，下蝦皮炒香。
5、倒入絲瓜條。翻炒，蓋鍋蓋燜一下，加入鹽 雞精。
6、即可出鍋。
白油絲瓜的家常做法
7樓：陽陽聊談生活
用料：絲瓜2根、獨蒜1個、大賀派蔥1根、油適量、鹽2克、味精2克、枸杞幾粒。
步驟：1、上慎友鍋，倒入食用油，燒至8成，放切好的蒜片煸香。
2、放入去皮，切片的絲瓜，炒至變色，變軟。寬拍槐。
3、放入枸杞，蔥段，味精，翻炒均勻。
4、起鍋盛盤，開幹。
人生有完美的嗎？什麼是完美的人生？
沒有 人是從乙個不完美逐漸向完美靠近的過程。完美？絕對沒有！人總是會犯錯的，總會有各種遺憾，不過，我相信人生有美好的。沒有的，就算是那樣精通多樣工作的達文西也有失意的時候。我們能做的，只有盡量達到完美。有完美的嗎？每個人的看法都不同 或許你認為陽光活潑是你認為的完美 或許別人認為文靜優雅是完美的呢？...
形容「非常完美」的成語有哪些,形容「完美」的成語有哪些？
白璧無瑕 白圭無玷 白玉無瑕 補苴調胹 不扶自直 大成若缺 大雅之堂 完美無缺 盡善盡美 天衣無縫 1 白璧無瑕 拼音 b i b w xi 釋義 潔白的美玉上面沒有一點小斑。比喻人或事物完美無缺。2 白圭無玷 拼音 b i gu w di n 釋義 玷 玉上的斑點。潔白的玉上沒有斑點。比喻人或事物...
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側顏特別完美的人物，應該是魏無羨這個很好看的哥哥 當然是我們的海賊女帝，無論是正臉還是側顏都超級美，太美了做什麼都會得到原諒 一般動漫裡面的人物角色側顏都是特別特別的好看的。動漫的定義是什麼？動漫 animation comic 動漫 動畫 漫畫 即動畫和漫畫的合稱，指動畫與漫畫的集合，取這兩個詞的...