1樓：探知星座的秘密
我們常說「春天吃嫩芽，夏天吃黃瓜，秋天吃水果，冬天吃根」，但有秋天才上市的黃瓜。就是佛手瓜。佛手瓜是近年來備受關注的材料，以前很少朋友聽說過它。
佛手瓜是一種稀有的無公害蔬菜，在整個生長季節都不需要噴灑農藥。
佛手瓜的營養非常豐富，其鈣是黃瓜和冬瓜的2倍以上，鐵含量是南瓜的4倍以上，而且果肉柔軟脆，適合多種烹飪。最珍貴的是鋅含量高。這對兒童智力和精神能力的發展有很大幫助，所以經常給兒童吃是必要的。
佛手瓜煎蛋卷]特點——營養美味，柔軟美味。
食材]:2個佛手瓜、1個胡蘿蔔、1個雞蛋、適量麵粉。
調料]:8克鹽。
製作過程]:
第一步：清潔佛手(買舊材料要剝皮)。
第二階段：佛手瓜切成兩半，去掉果核，切成拿刀的線，胡蘿蔔也洗淨切成片。
第三階段：將佛手絲和胡蘿蔔絲放入盆中，放入8克鹽，均勻攪拌15分鐘。
第四階段：醃製食材水分時，加入乙個雞蛋，均勻混合。
第五階段：少量多次加入麵粉，麵糰黏稠，但混合到有流動性為止即可。
第六階段：用平底鍋刷子塗上薄薄的油，用勺子挖出一勺麵糰，放入鍋內，慢慢平按。
第七階段：炒到一邊定型後，反覆幾次，直到麵糰變成金黃色即可。
小貼士：1.佛手瓜中含有很多黏液，可以從頭部切掉一塊，來回揉搓切下來的果肉和切面，黏液就會自動彈出來！2.做薄煎餅的時候不要蓋上蓋子，把麵糰中的水分揮發吃的話會更結實。
這個作為早餐再合適不過了！口感類似老北京的麵糰，小菜嫩，嚼起來還有一點強度，很好吃，難怪孩子每隔幾天就嚷嚷著要吃佛手瓜營養，配上簡單的烹飪手法，很好吃。經常吃孩子更聰明到了這個佛手上市季節，不如為家人準備很多吃的。
2樓：依一敲可愛
佛手瓜去囊切絲。 胡蘿蔔切絲。 放入碗中，加入鹽，雞蛋，胡椒粉攪拌均勻，再加適量麵粉攪拌成糊狀即可。
平底鍋刷油，倒入麵糊攤平，小火慢煎 。撒上適量黑白芝麻。 翻面煎至兩面金黃，再沿鍋邊加少許油，煎得更加酥脆 。
切小塊就可以食用了。
3樓：職場導師陳元芳
先把佛手瓜切碎放到碗裡，在裡面放一點食鹽，白糖，麵粉，酵母粉，水，攪拌一下做成餅，放到鍋上蒸一段時間。
4樓：遊戲深淵
是油炸的。先把佛手瓜切成絲，然後和麵和在一起，溫油入鍋，炸至金黃，然後出來之後小孩就特別愛吃。
佛手瓜怎麼做給寶寶吃
5樓：關涵桃
嗯，如果太小的寶寶可以給他打成泥狀的，讓他吃。
6樓：網友
佛手瓜怎麼做給寶寶吃呢，把它切成絲炒給孩子吃就可以啦。
寶寶輔食佛手瓜怎麼做好吃 佛手瓜怎麼做給寶寶吃
7樓：泡芙媽媽愛分享
<>1、材料：佛手瓜1個、公尺飯一**、雞蛋2個、油適量、鹽適量、料酒旁鏈適量、生抽適量、老抽適量、蝦仁100g、杏鮑菇運洞孫半根、蔥適量。
2、佛手瓜去皮、杏鮑菇切丁，蝦仁用顫拿料酒、鹽、生抽醃一下。
3、佛手瓜、杏鮑菇在開水中焯一下撈出濾幹水分。
4、起油鍋炒熟雞蛋盛出。
5、再放點油煸炒蝦仁。
6、蝦仁變色後放入佛手瓜、杏鮑菇、雞蛋，放鹽翻炒盛出。
7、鍋中放點油，放入公尺飯攪散。
8、放入菜料。
9、放生抽、老抽翻炒均勻。
10、最後撒上蔥花出鍋。
佛手瓜最好吃的做法，裡面放了什麼？簡單美味，大人小孩都搶著吃
8樓：留學驛站
美食，生活，三農，農村小會兒：佛手瓜最好吃的家常做法，裡面放了什麼？簡單美味，大人小孩都愛吃。
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