1樓：匿名使用者
豆漿的功效與作用：
1.腦血管保健液。
多喝鮮豆漿可預防老年痴呆症的發生。常飲豆漿可維持正常的營養平衡，全面調節內分泌系統，降低血壓、血脂，減輕心血管負擔，增加心臟活力，優化血液迴圈，保護心血管，並有平補肝腎、增強免疫等功效，所以有科學家稱豆漿為「心血管保健液」。
2.降血糖。
最近國外有學者研究證實，豆品飲料具有降血糖作用，豆漿是糖尿病患者極其寶貴的食物，因為糖尿病患者攝取大豆富含水溶性纖維的食物，均有助於控制血糖。
3.養顏。現代營養研究認為，鮮豆漿除了含有植物雌激素以外，還有大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質，對某些癌症如乳腺癌、子宮癌還有一定的預防作用，是一味天然的雌激素補充劑。
同時，豆漿還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素「黃豆苷原」，該物質可調節女性內分泌系統的功能。每天喝上300~500毫公升的鮮豆漿，可明顯改善女性心態和身體素質，延緩**衰老達到美容效果，並能減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發生，使**白皙潤澤。
4.防治癌症。
豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。
5.防止腦中風。
豆漿中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。
豆漿的營養價值：
1.豆漿中含有大豆皂甙、異黃酮、大豆低聚糖等具有顯著保健功能的特殊保健因子。
2.豆漿含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素，煙酸和鐵、鈣等礦物質，尤其是鈣的含量，雖不及豆腐高，但比其他任何乳類都豐富。
2樓：情商以用
我們都知道，豆漿是一種豆製品，不僅營養豐富，也是中式早餐的必備飲品。此外豆漿中還含有大量的蛋白質，對於需要補充高蛋白質的人來說，豆漿是非常合適的健康飲品。那麼經常喝豆漿，對身體有什麼好處呢？
在日常生活之中豆漿是幾乎每天早上都喝的，喝豆漿都有怎樣的好處？
3樓：呼呼姐說養生
大豆中帶有很高的蛋白，有著「植物肉」的美譽，是高品質高蛋白的主要**於。將大豆做成豆漿健康飲品，在其中的蛋白質含量一樣很豐富多彩。據測定，每100ml豆漿大約含蛋白，蛋白質含量與牛乳非常。
假如每日食用400ml豆漿，就可以為身體給予大概12g蛋白，並且不用擔憂膽固醇攝取過高的難題。有研究發現，每日將一二份的動物蛋白的更換為綠色植物蛋，可以使高密度蛋白膽固醇。非密度高的蛋白膽固醇和載脂蛋白b減少，可以合理防止心腦血管疾病。
豆漿裡邊帶有脂肪酸。a亞麻酸等不飽和脂肪，與此同時還帶有植物甾醇。大豆大豆異黃酮。
大豆皂角苷。大豆不飽和脂肪酸等獨特成份，這種化學物質有乳狀液人體脂肪。推動脂肪分解。
抑止膽固醇消化吸收等功效，可以降低膽固醇在血管壁的堆積，減少人體血液中膽固醇。因此，常常食用豆漿，對降血脂。避免心肌梗塞。
減少血壓值。避免腦梗塞及腦溢血等心血管病症十分有協助。
近些年的研究發現，豆漿。水豆腐等大豆類產品對填補鈣元素。防止骨質疏鬆症十分合理。
雖然豆漿中的鈣成分比不上水豆腐。乳製品那麼高，可是豆漿裡含有的大豆大豆異黃酮（綠色植物雌激素）可高效抑止骨遺失，對女性更年期女性骨質疏鬆症有不錯的防範功效。
豆漿中常含的大豆大豆異黃酮是一種純天然的綠色植物雌激素，與身體的雌激素構造類似。它對雌激素有雙重緩衝作用，既能與蛋白激酶融合充分發揮雌激素功效，又能影響雌激素與蛋白激酶融合。女性進到女性更年期後，因為卵巢和卵巢衰落，會致使身體內雌激素水準降低，假如常常食用豆漿或服用豆類食品，則有利於減輕女性女性更年期的病症。
豆漿中除開帶有大豆大豆異黃酮。蛋白。大豆卵磷脂等化學物質，還帶有維生素d.
維生素b2.尼克酸。維生素b3.
維生素e.大豆苷原等，這種營養元素都對肌膚有防護功效，在其中的大豆苷原還能夠調整女性中樞神經系統。因此，女性常飲鮮豆漿，有利於降低臉部痘瘡的產生，減緩**變老，具備不錯的排毒養顏實際效果。
豆漿發熱量低，沒有膽固醇，所含人體脂肪也大多數不是飽和脂肪，與此同時還帶有一定量的膳食纖維素，這種特性選擇了豆漿是一種****健康飲品。
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