1樓：浩海永寧
我知道胡椒是黑色的，葉子會更加的厚實，非常的綠，花椒是紅色的，葉子非常的小，而且是橢圓形的。
2樓：奈若淺夏
1、屬性不同。花椒屬於芸香目芸香科下的花椒屬植物，其果實呈圓形，綠豆大小，全株可做入藥，可食用。而胡椒屬胡椒目，胡椒科、胡椒屬木質攀援藤本，果實為圓形的漿果，可食部僅僅為漿果。
2、用途不同。花椒在調味品上合適任何食物，尤其是肉類和蔬菜類適量釋放，香味濃郁，而在很多中藥和偏方中也很常用，有溫中散寒、開胃健脾、除溼止痛、驅蟲殺菌、利尿消腫、止瀉、治風溼等功效。而胡椒主要用在湯食的調味上，常見的雞湯熟最佳搭配，而藥用價值都體現在溫熱性上，具有溫中散寒，增進食慾，**消化不良、寒痰、腸炎、支氣管炎、感冒、風溼病等功效。
3樓：331魏曉筠
白胡椒比較適合做的菜有胡辣湯和宋嫂魚羹，放在菜裡可以提出菜的鮮味。黑胡椒和牛肉是絕配 我們平常用的花椒分為青花椒和紅花椒。青花椒的麻味會比紅花椒來的重，而且兩者的香味並不同。
青花椒適合做椒麻雞、花椒魚之類的。紅花椒適合做水煮肉、水煮魚或者燉肉的時候去除肉的異味。
4樓：柚子潘
1、葉子區別：胡椒葉子接近革質，呈闊卵形；花椒葉子呈卵形或橢圓形，葉子邊緣有細鋸齒。2、花朵區別：
胡椒的花序與葉對生，苞片呈匙狀長圓形；花椒花朵頂生，呈黃綠色。3、果實區別：胡椒漿果呈球形，成熟時為紅色，未成熟時曬乾後變黑色；花椒果實紅色，散生著微凸起的油點。
胡椒葉子接近革質，呈闊卵形；花椒葉子呈卵形或橢圓形，葉子邊緣有細鋸齒。2、花朵區別：胡椒的花序與葉對生，苞片呈匙狀長圓形；花椒花朵頂生，呈黃綠色。
3、果實區別：胡椒漿果呈球形，成熟時紅色，未成熟時幹後變黑色；花椒果實紅色，散生著微凸起的油點。
胡椒和花椒的區別，你知道有什麼呢？
5樓：娛動天下
胡椒和花椒還是存在著一定的區別的，胡椒與花椒的品種不同，花椒是屬於花椒屬植物，花椒的果實是圓形的，一般呈現綠豆大小，整株花椒都可以用作藥來使用，全部都可以食用。而胡椒是屬於胡椒屬植物，胡椒的果實主要是圓形的漿果。
而且胡椒可食用的部位只有漿果，其他的部位並不能夠用來食用。胡椒和花椒的外形也是存在著一定的差距的，生的花椒外皮是青色的，然後成熟了以後就變成了紅色，花椒的籽是黑色的。生的胡椒外皮是青色的，然後成熟了以後，胡椒的籽是乳白色的。
花椒與胡椒在生活當中的用途也是有一定不同的，花椒在生活當中可以適用於任何的食物，都可以作為食物的調味料進行使用，尤其是在一些蔬菜或者是肉類當中，我們可以放一些花椒，能夠讓做出來的菜香味更加的濃郁一些。並且在許多藥材，還有片方當中也會使用到花椒，花椒具有多種藥用的功能，花椒能夠幫助我們驅寒開胃，健脾，而且還能夠起到利尿消腫，驅蟲殺菌等作用。<>
而在生活當中，胡椒主要是用在一些湯類的調味上，最常見的就是在雞湯當中加入胡椒，胡椒也具有一定的藥用價值，可以促進我們的食慾，而且對於一些消化不良。
或者是支氣管炎。
感冒，風溼病。
等等都有一定的功效。<>
花椒與胡椒在分類上也有不同之處，兩者在分類上，花椒是可以劃分為大花椒、小花椒。
還有青椒和豆椒，而胡椒又可以劃分為白胡椒與黑胡椒兩種。在生活當中，青花椒。
可以用來做椒麻雞。
或者是花椒魚之類的食物，而紅花椒可以用來做水煮魚之類的食物，用來去除肉類的異味。
6樓：行樂樂樂行
首先葉子是完全不一樣的，乙個葉子比較厚，乙個葉子比較薄；然後花朵的造型也是完全不一樣的；而且結出來的果實顏色也完全不一樣，一種是黑色的，一種是紅色的。味道也是完全不一樣的。
7樓：情感小柒柒
胡椒和花椒的外形不一樣，然後花椒的味道比較辣，但是胡椒不是，它是麻麻的味道，也是比較溫和，它們的口感也不一樣，花椒的口感會更辣，胡椒的話就是更麻。
8樓：家博寶貝啊
品種不一樣，外形不一樣，而且味道也是不一樣的，黑胡椒一般味道都是比較清淡的，而且聞起來也不刺鼻，花膠吃到嘴裡是非常麻的，而且味道也非常刺鼻。
9樓：生活導師小馨馨
品種名稱不同，外形不同，味道不一樣，使用部位不一樣，烹飪用法不一樣。
究竟胡椒和花椒是一樣的嗎 公開兩者的區別
10樓：一襲可愛風
1、功效和作用不同。花椒：花椒屬於芸香目芸香科下的花椒屬植物，其果實呈圓形，綠豆大小，全株可做入藥，可食用。
胡椒：胡椒屬胡椒目，胡椒科、胡椒屬木質攀援藤本，果實為圓形的漿果，可食部僅僅為漿果。旁陸。
2、外形不同。花椒：花椒雖說全運虛頃株可食用，但是常用的是其果實的外皮，生時為青色，一柄多籽，成熟後為紅色，籽黑色。
胡椒：胡椒的食用部僅僅是其漿果，可食部為期漿果的種子，生時為青色，成熟後取其籽為乳白色。
3、成分不同 花椒：花椒的主要調味成分是其含有的揮發性的烯類物質，包括檸檬烯、香檜烯、月桂烯、紫蘇烯等。胡椒：
胡椒的主要增香調味成分是其含有的植物鹼和胺類成分，包括胡椒鹼，胡椒醯胺，次胡椒醯胺，胡椒亭鹼，胡椒油鹼b，畿內亞胡椒醯胺，假蓽茇醯胺a等。
4、用途不同。花椒：花椒在調味品上合適任何食物，尤其是肉類和蔬菜類適量釋放，香味濃郁，而在很多中藥和偏方中也很常用，有溫中散寒、開胃健脾、除溼止痛、驅蟲殺菌、利尿消腫、止瀉、治風溼等功效。
胡椒：胡椒主要用在湯食的調味上，常見的雞湯熟最佳搭配，而藥用價值譽脊都體現在溫熱性上，具有溫中散寒，增進食慾，**消化不良、寒痰、腸炎、支氣管炎、感冒、風溼病等功效。
花椒種植技術包括哪些？種植花椒的方法和技術
栽培技術要點 無性繁殖，採用砧木1號嫁接繁殖。以早春移植為宜。起苗後 穴栽，坑穴可施農家肥3 4kg，栽植密度一般為4m 3m 栽植後在40 1250px高處定乾，澆足定根水以提高成活率。在生長期應適時清除雜草 防治病蟲害。第2年保留主幹上部3 4個枝條做主枝 剪除主幹下部枝條，將 直立枝疏除開心。...
你知道旅遊和旅行的區別嗎,旅行和旅遊的區別是什麼？
旅遊和旅行兩者之間是有區別的 一 旅遊 其核心是乙個遊，比如遊玩 遊樂 遊山玩回水等等答。而旅遊的消費過程就是花錢去享受異地的風光 風景 體會當地的風土人情 美食和服務。二 旅行 它是一種體驗和感悟的過程。體驗大自然，感悟人生，去體會那大城市中不曾體會到的艱難險阻，把所見所聞 把各種經歷，各種遭遇，...
大金和三菱空調有哪些區別？你知道嗎？
家用電器的選擇，與傢俱裝修的選擇，大不相同，一般在裝修時，我們會突出個性，想要獨特的風格，來設計自己的房屋，而對於家電的選擇，則更追求於大品牌的質量和嚴密的售後保障。在乙個家庭當中，所需要的家用電器，除了廚房用具之外，空調和電視機也是一項大的選擇，那麼，今天我們就來說說，大金和三菱空調有哪些區別呢？...