1樓：匿名使用者
非常的不同，南方還是夏天呢，北方就冰天雪地的。
2樓：匿名使用者
是的 有的包餃子 有的吃狗肉！
冬至的時候各地有什麼習俗？
3樓：雨後飄零的風景
今日冬至節氣，各地會舉行一些傳統活動，而這些活動不盡相同，有的地方會祭祖，有的地方會掃墓等等，當然，不少地方會吃重要食物來慶祝。那麼，你們那邊冬至的習俗是什麼啊？到底冬至各地傳統活動有哪些呢？
下面我們一起來了解。1、畫九。
所謂的畫九，實則是冬至後計算春暖日期的圖。明代《帝京景物略》載：「冬至日，畫素梅一枝，為瓣八十有一。
日染一瓣，瓣盡而九九出，則春深矣，曰九九消寒圖」。「九九消寒圖」有三種圖式，分別為文字、圓圈、梅花三種。
2、釀公尺酒。
傳統的姑蘇人家，會在冬至夜喝冬釀酒，冬釀酒用糯公尺或者黃公尺，加入桂花釀造。
3、吃湯圓肆薯。
吃湯圓是冬至的傳統習俗，在江南尤為盛行。「湯圓」是冬至必備的食品，「圓」意味著「團圓」「圓滿」，冬至吃湯圓又叫「冬至圓」。民間有「吃了湯圓大一歲之說」。
4、吃燒臘與姜飯。
南方一些地方在冬至日要吃燒臘，冬至這天，曬制好的燒臘就成為兩廣餐桌上一道必不可少的美味，寓意加菜添歲。冬至日，吳川人素有冬至「吃薑飯」的習俗。
5、吃餃子。
在我國北方許多地區，每年冬至日，有吃餃子的習俗。我國北方地區在這天要吃餃子因為餃子有「消寒」之意，至今民間還流傳著「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」的民諺。
你們那邊冬至的習俗是什麼啊 冬至各地傳統活動有哪些。
冬至習俗。6、祭天。
歷代統治者都要於冬至日祭天。「祭天」即是古代的「郊祀」禮，是歷代帝王禳災祈福，在冬至日必須舉行的一種儀式。
北宋時祭天多在京城的南郊舉行，明清時則在北京天壇的圓丘。圓丘在古代即是高出地面的圓土丘，它像徵著天圓，故用來祭天的前一帶信天晚上，皇帝要齋戒沐浴，住在齋宮，冬至日舉行祭天大典。
7、祭祖。在民間，有於冬至日祭祖的習俗。冬至祭祖之禮與元旦祭祖相同。
在祭祖的同時，人們還要向父母長輩拜節。古時流傳有向老人敬獻鞋襪的習俗，此習俗現代仍然十分流行。閩臺有俗諺「冬至大過年，唔(「不」的意思)返無祖宗」，所有外出謀生的人都要在冬至節時趕回家鄉過年，表示年終有歸宿。
在廣東潮汕地區，冬至這日要備齊三牲和果品，去祠堂祭祀祖先，此後家人圍桌共食，祭拜通常要在中午前完成，午餐家人聚會。但在饒平之海山沿海地區，則會趕在漁民出海捕魚前，清晨來祭祖，意為請神明和祖先保佑漁民出海平安歸來。而在廣東惠安，冬至節除了祭祖，蠢雹輪還有清明節相同的一些習俗，如冬至日前後十天內上山掃墓獻錢。
冬至各地有什麼習俗？
4樓：情感專業顧問
1.潮汕冬至吃冬節丸。
潮汕當地有句民諺是「冬節沒返沒祖宗」，意思是說在外的人無論如何，在冬至這天都要回家祭拜祖先和神靈，在中午前到祠堂進行祭拜，然後再吃團圓飯，團圓飯中必吃的一道就是冬節丸，潮汕有「冬節丸，一食就過年」的民諺，表示雖未過大年，但人們已加了一歲。孩子們最盼吃這碗甜丸，往往夜裡醒來都要問天亮了嗎？然而天好像要與孩子們襪顫基開玩笑似的，老是不亮，故有「冬節夜，囉囉長，甜丸未煮天唔光的民諺。
2.蘇州冬至喝釀酒。
蘇州在冬至這一天要祭拜祖先，而且還會掛喜神像，早些年小輩穿新衣到長輩處拜謁，又稱「賀冬」，禮俗基本和過年一樣，不過現在這種拜謁已經不太常見了，但是這一天一定要喝一年只做一次的冬釀酒，又叫做「酒娘「。冬釀酒是由公尺酒和桂花釀製而成，金黃的酒色，浮起陣陣桂花香，酒香怡人，好不快樂。
3.寧夏冬至吃「頭腦」
寧夏地區冬至這一天會吃羊肉粉湯餃子，當地老百姓把羊肉粉湯起了個怪名字--「頭腦」。冬至在當地又叫鬼節，羊肉粉湯餃子做好後先供起來乙份，還要給近鄰送上一碗。羊肉粉湯餃子對當地人來說是習空見慣的飯食，反而是外地人沒吃過這種香辣的餃子，也算是寧夏地區特色的一種風味小吃吧。
4.北方地區吃餃子--「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」
傳統餃子。北方人吃餃子需要追溯一下歷史，餃子是東漢南陽醫聖張仲景發明的。當年張仲景在冬季洞滾施捨「祛寒嬌耳湯」給老百姓**凍耳朵，挽救了許多平民百姓的生命，人們把他記在心裡。
後來張仲景在冬至這天去世，人們為了紀念他，每年冬至家家戶戶都要包餃子吃，並說冬至吃餃子，耳朵就不會凍掉了，而且「嬌耳」和「餃兒」諧音，於是便有了這一傳統。
5.江蘇冬至吃年糕。
年糕。從清末民初直到現在，杭州人在冬至都喜吃年糕。每逢冬至三餐做不同風味的年糕，早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕，中午是油墩兒菜、冬筍、肉絲炒年糕，晚餐是雪裡蕻、肉絲、筍絲湯年糕。
冬至吃年糕，年年長高，圖個吉利。
6.廣東冬至吃燒臘。
冬至這天，大多數廣東人都有「加菜」吃冬至肉的風俗。其中，燒臘就是廣東人冬至餐桌上必不可少的傳統食品。全家人在祭祖之餘，準備一些臘肉臘腸吃一頓，以祈求來年能鴻運當頭。
7.湖南湖北冬至吃赤豆糯公尺飯。
湖南湖北一帶，在冬至那一天一定要吃赤豆糯公尺飯。糯公尺味甘、性溫，能夠補養人體正氣，吃了後會周身發熱，起到禦寒、滋補的作用，最適合在冬天食用。告謹若是能用上黑糯。
冬至習俗，各地冬至有什麼習俗
5樓：知冷暖的天氣網
冬至歷史淵源，冬至過節源於漢代，盛於唐宋相沿至今。唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜。
6樓：1302樂樂
江蘇蘇州釀酒。
姑蘇地區對冬至這一節氣非常重視，姑蘇地區有俗語云：「冬至如大年」。傳統的姑蘇人家，會在冬至夜喝冬釀酒，冬釀酒是一種公尺酒，加入桂花釀造，香氣宜人。
姑蘇百姓在冬至夜暢飲冬釀酒的同時，還會配以滷牛肉、滷羊肉等各式各樣的滷菜。在寒冷的冬天，冬釀酒不僅能夠驅寒，更是寄託了姑蘇人對生活的一種美好的祈願。
江西麻餈。麻餈，是浙江，江西的特產，也是福建人的傳統小吃、福建人祭祀時的供品。麻餈陰乾後蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。
麻餈也是閩南著名小吃，其中又以南安英都出產最為出名，其原料為上好糯公尺、豬油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻餈香甜可口，食後耐餓，有著甜、滑的口感，且軟韌、微冰。成品色澤鮮白，滑韌透明。
安徽合肥吃冬至面。
吃了冬至面，一天長一線」。在安徽合肥，冬至吃麵的風俗與節氣、氣候、農事有關。冬至過後即是數九寒天，每隔九天數作一九。
在滴水成冰的嚴冬，吃一碗熱騰騰的雞蛋掛麵，才算是過了乙個冬至。
潮汕、閩南地區的湯圓。
潮汕地區漢族民諺雲：「冬節大如年」、「冬節沒返沒祖宗」。意思是外出的人，到冬至這一天無論如何要趕回家敬拜祖宗，否則就是沒有祖家觀念。
海峽兩岸的同胞，都很看重冬至，把冬至當作團圓節。
潮汕的人們吃了冬節圓後，還要在家宅的門、窗、桌、櫥、梯、床等顯眼處粘附兩粒冬節圓，甚至漁家的船首，農戶耕牛的牛角，果農種植的果樹也不例外。
現代臺灣著名學者林再覆在《閩南人》一書中描述臺灣冬節（閩南語稱冬至為冬節）之日「家家戶戶清晨要以冬至圓仔致祭祖先……從大門、小門、窗門、倉門、床、櫃、桌、井、廁、牛舍、豬舍都得以冬至圓一二粒在上面，祭告一番，以求保佑一家大小平安」。
冬至習俗是什麼？
7樓：月似當時
很多地方有「冬至大如年」的說法，因而形成了很多習俗，主要表現在飲食上，如吃狗肉、餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍年糕、釀酒等。有些地方還要冬至祭祖。
江南一帶還有冬至晚上全家歡聚共吃赤豆糯公尺飯的習俗。這也有乙個故事。相傳一位叫共工氏的人，他兒子不成才，作惡多端，死在冬至這一天，變成了疫鬼，繼續殘害百姓。
但是這個疫鬼最怕赤豆，於是，人們就在冬至這一天煮赤豆飯吃，這樣就可以驅避疫鬼，防災祛病。此外一些地方還時興吃年糕、蕎麥麵、九層糕等，「糕」與「高」諧音，寓意步步高昇。
很多地方時興冬至吃狗肉。據說這從漢代就開始了。相傳漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊啥煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，讚不絕口。
於是，在民間就形成了冬至吃狗肉的習俗。先不管這個傳說是否可靠，冬天吃一點狗肉，確實可以驅寒暖身。
8樓：探蹤尋跡
「冬至」到底是什麼意思？「冬至」節氣有哪些飲食習俗呢？有講究。
9樓：匿名使用者
北方吃餃子比較多吧，我一南方同學說他們那冬至吃湯圓。
10樓：網友
南方好像是吃羊肉，有些地方還吃八寶飯。
11樓：芙樰
南方，狗肉。
北方，餃子。
冬至習俗是什麼
12樓：dani海格
冬至又俗稱是冬至節，冬至節的習俗有吃餃子、吃湯圓、祭天祭祖、吃狗肉、吃冬至團、吃羊肉等等，這一天比較受到人們的重視，所以冬至不僅是二十四節氣之一，也是我國的傳統節日。
冬至這一天是一年當中黑夜最長的一天，冬至過後天黑時間就會從晝短夜長逐漸的變成了晝長夜短了，所以在古代的時候冬至節相當於春節，直到春節出現之後，其重要性才漸漸的變小，但是至今許多地方仍有過冬至節的習俗。
冬至節的習俗不是簡單的吃點美食，每一樣食物都代表著人們的美好祝願，每一項活動都是在體現出中國文化的博大精深，帶有著期盼來年諸事順遂的願望。
冬至一直都排在24個節氣的首位，稱之為「亞歲」，它也是二十四節氣中最先確立下來的，按農耕習俗，冬至節是人們慶祝豐收、進入農閒，開始準備過大年的標誌，所以曾經是個很熱鬧的日子。
13樓：網友
冬至經過數千年發展，形成了獨特的飲食習俗。較為普遍的有冬至吃餛飩的風俗。早在南宋時，臨安人就在冬至吃餛飩，開始是為了祭祀祖先，後逐漸盛行開來，民間有「冬至餛飩夏至面」之說。
餛飩發展至今，更成為名號繁多，製作各異，鮮香味美，遍佈全國各地，深受人們喜愛的著名小吃。
吃湯圓也是冬至的傳統習俗，在江南尤為盛行。「湯圓」是冬至必備的食品，是一種用糯公尺粉製成的圓形甜品，「圓」意味著「團圓」「圓滿」，冬至吃湯圓又叫「冬至團」。民間有「吃了湯圓大一歲」之說。
冬至團可以用來祭祖，也可用於互贈親朋。北方還有不少地方，在冬至這一天有吃狗肉和羊肉的習俗，因為冬至過後天氣進入最冷的時期，中醫認為羊肉狗肉都有壯陽補體有功效，民間至今有冬至有進補的習俗。
14樓：大v微微
至於說在冬至有什麼習俗，卻要和某些節日一樣，區分南北兩方。
首先是北方人，全家人聚在一起吃一段餃子就是大家皆非常熟悉的一種習慣。另外就是在這天開始畫九九消寒圖，恰如那首我們所熟悉的民謠所講，八十一朵梅花瓣，每一天用筆填滿一格，等到全部製作完成，冬日也就真正過去了。
而南方人則習慣在這一天製作湯圓，且他們會把湯圓的形狀捏成小朋友很喜歡的各種動物造型，再在食用以前，把門窗和床櫃，桌燈等後面皆粘上乙個湯圓，寓意為耗晌，等到送完灶王爺後才能把它取下來烤著食用。
冬至的種種習俗與過年有關，因為古人曾經確實把冬至當成今天的春節。古時生活水平低，缺衣少食，加上天寒地凍，可謂苦不堪言，於是人們就盼著嚴冬早日過去，日子艱難，就更覺得時光的腳步似乎更慢了，於是就有了「數九」一說。
這些習俗都存在於典籍之中，而今天被很多人遺忘。在生活富裕的今天，我們家家吃得起餃子，湯圓等冬至要吃的食物，卻不記得冬至這一天，要做什麼。我相信，在物質已經豐富的今天，文化的發展和傳承將有乙個燦爛的開始，就像冬至這一天一樣，日漸長。
安徽冬至民間有什麼習俗，冬至習俗，各地冬至有什麼習俗
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