1樓:小倆口炸串
蜜棗粽糕的製作材料:
主料:糯公尺1000克。
輔料:葡萄乾50克,蜜棗100克,蜜棗粽糕的特色:
此粽糕口感舒適,營養豐富。
蜜棗粽子的做法:
1.將糯公尺淘洗乾淨,瀝水,備用。
2將蜜棗裝入碗內,蒸軟取出,趁熱去核,葡萄乾洗淨,瀝水。
3將糯公尺放在乙個**子中,放入葡萄乾,和去核的蜜棗,大火蒸20分鐘。
2樓:匿名使用者
要先把糯公尺浸好,然後打成粉。如果是做糖糕,則是先將一部份粉加入黃糖水放到鍋中做成芡,然後再用這部份芡與其他的生粉合在一起,放入蜜棗,把它們揉均勻後,然後放在乙個墊有粽子葉的蒸籠裡,並在糕上灑一些黑色的芝麻。然後放到鍋裡蒸上乙個多鐘頭。
出籠時年糕就呈現金黃,而且還有香味。
3樓:匿名使用者
主料:糯公尺1000克。
輔料:葡萄乾50克,蜜棗100克,蜜棗粽子的做法:
1.將粽葉400克洗淨,放入鍋中加入清水煮軟,撈起瀝水,備用。
2.將糯公尺淘洗乾淨,瀝水,備用。
3.將蜜棗裝入碗內,蒸軟取出,趁熱去核,葡萄乾洗淨,瀝水。
4.取3張粽葉,毛面相對,先放入1/3糯公尺,加入蜜棗和少許葡萄乾,再放入2/3糯公尺包成三角形粽子,用繩子紮緊。
5.將包好的粽子放入鍋內,加入清水用旺火煮約2小時,再用小火燜約3上時,即可食用。
蜜棗粽子的做法
4樓:乾萊資訊諮詢
1.糯公尺洗淨,提前用冷水浸泡3-4小時。一般中午可以泡,晚上可以裹。
2.幹蘆葦葉要提前浸泡,溼的話可以省略這一步。葉子泡好後放鍋裡煮消毒。
3.糯公尺泡好後,控制水分,加入白糖,攪拌均勻。
4.紅棗洗淨,煮一會兒,讓果肉飽滿。
5.如果買不到好吃的棗,可以用這個蜜棗代替。這個更甜!
6.摘兩片蘆葦葉。如果蘆葦葉小而薄,可以倒放。讓刀片光滑的一面朝上。
7.將蘆葦葉從底部捲成漏斗狀。漏斗底部一定要嚴密,否則糯公尺會漏。
8.用勺子挖一點糯公尺放在漏斗裡。如果用大棗,可以先放一顆,再放一點糯公尺。
9.加個棗。我用的棗是新疆棗,比較大,所以只用了一顆。用棗的話可以多放幾個,自己考慮!
10.把糯公尺放在上面,用勺子壓實。壓實的粽子味道會更好!
1.摺疊上面的蘆葦葉。
12.用手輕輕按壓兩邊的蘆葦葉,緊緊包裹。
13.壓下兩邊後,摺疊剩下的葉子。
14.把這個摺好的小尾巴向內折。
15.用線把它繫上。全程要用手壓,一不小心就會錯過糯公尺!
如何製作蜜棗粽糕
5樓:匿名使用者
你好蒸熟就ok了謝謝 歡迎再次向我提問。
超簡單蜜棗粽子的做法,超簡單蜜棗粽子怎麼做
6樓:鈴鐺兒凌
蜜棗粽子做法:
1.糯公尺泡六小時到八個小時備用。
2.粽子葉對摺彎盛漏斗狀。
3.先放一半公尺,再放乙個蜜棗,再填滿糯公尺。
4.把上面的粽葉折過來。包緊。
5.用繩子纏好就可以了。
6.煮乙個半小時燜乙個小時就可以吃了。
包法:南方可以買得到馬蓮葉,用來捆粽子更加多了乙份傳統樣子。若買不到,則選用稍粗的棉線,更好用一些。
包法正確的粽子,只攔腰捆一根繩即可。但粽子不易包裹太緊,煮的時候公尺會膨脹。得留出空間。
儲存:煮好的粽子晾涼後,若是1-2天內吃完,則儲存在冰箱冷藏室即可。若一時吃不完,則直接冷凍。
下次吃時提前化凍,或者直接上蒸鍋加熱即可。還要記住的是糯公尺不易消化,所以粽子不能多吃,尤其是晚上。
7樓:網友
主料糯公尺。
適量蜜棗。適量輔料。
粽葉適量。步驟1.糯公尺提前泡好,蜜棗,粽葉洗淨,2.我家的粽葉偏小用了兩個,兩片疊在一起捲成漏斗狀3.在漏斗底部倒點公尺,加一顆蜜棗。
4.蜜棗加完後再把漏斗填滿。
5.填滿拍平把粽葉說著粽子折。
6.摺好後纏上線。
7.包好的粽子。
8.包好後上鍋開煮,家門口有新鮮荷葉,摘乙個下來扔在鍋裡煮出來的還有淡淡的荷香!!
9.完成,撒上糖,開吃!
8樓:
你可以用食用鹼或面鹼都行,按1斤的糯公尺放一。
小半勺(調味料的勺)的鹼。先把糯公尺洗淨浸泡30分鐘,而後把鹼放入糯公尺拌好,加鹽和味素、花生再拌在一起就可以包了,這是既簡單又好吃並且又方便的作法。如果想擱一些蜜棗放中間也行或其它的配料也可以。
蜜棗粽的做法大全(蜜棗粽子的做法和配料)
9樓:三夜見
1、蜜棗粽子的做法大全。
2、蜜棗粽的做法全過程。
3、紅棗蜜粽的做法大全。
4、自制蜜棗粽子的做法和配料。
1.蜜棗粽材料:江公尺1500g、蜜棗500g。
2.做法:江公尺洗淨,清水泡8-10小時,粽葉泡8小時。
3.蜜棗備用,準備捆紮粽子的線繩,將粽葉捲成倒三角狀。
4.然後放入江公尺和蜜棗,將粽葉裹嚴實,用線繩捆紮好,將包好的粽子放入盆中,將粽子放入蒸鍋,放入清水,中火蒸1小時,即可。
5. 紅豆蜜棗粽材料:糯公尺500g、紅豆100g、蜜棗60g、粽葉適量、粽繩適量、剪刀一把、清水大量、煮鍋乙個。
6.做法:準備好製作紅豆蜜棗粽子的食材,紅豆,糯公尺提前一夜泡水,蜜棗只需提前1個小時泡水就可以。
7.泡好水的糯公尺洗淨備用,粽葉用開水焯水三分鐘,在用冷水洗淨備用。
8.粽繩提前泡軟,洗淨備用。
9.取兩片葉子打成乙個漏斗,放入先放糯公尺,在放蜜棗,然後放紅豆,在用糯公尺蓋住。
10.放好糯公尺、蜜棗、紅豆;摺疊粽葉;再把多餘的葉子,往內收;繫上粽繩。
11.高壓鍋中,注入適量清水,把包好的粽放下去,大火煮開上氣後,小火乙個小時,關火不要急著開蓋,悶半個小時。
12. 藜麥蜜棗粽原料:糯公尺、藜麥、黑棗。
13.做法步驟:糯公尺提前幾小時泡水。
14.藜麥提前幾個小時泡水。
15.粽葉、粽繩同樣泡水。
16.棗是天然風乾的黑棗。
17.用水稍泡一下更易去皮。
18.公尺混合,棗去核。
19.兩片粽葉重疊,窩成鬥狀,放入公尺。
20.中間放棗。
21.再放公尺壓實。
22.公尺的高度低於葉子邊緣。
23.將「公尺鬥」倒置在粽葉上。
24.拇指和食指攥住粽子中間,正好出來四個角(另乙個角在背面)。
25.順勢繞上其餘的粽葉。
26.捆上粽繩。
27.紮緊。
28.包好了。
29.鍋中加水,煮40分鐘左右。
30.關火後繼續泡 3個小時。
端午吃清香甜糯的蜜棗粽,蜜棗粽怎麼做比較好?
10樓:二十年的吃貨生活
粽子是我們國家的傳統美食,尤其是到了端午節,幾乎家家戶戶都會包粽子。蜜棗粽子深受無數家庭的喜愛,不過真正想要把蜜棗粽包好,卻不是一件容易的事情。我們首先要先準備粽葉,糯公尺、蜜棗。
我們首先要先把糯公尺洗乾淨之後提前泡上糯公尺,最好是能提前泡兩三個小時的時間,這樣煮出來的粽子才會更加的軟糯。切記不要泡的時間太長,因為糯公尺泡的時間久了很容易就會碎裂,到時候口感就不好了。粽葉的挑選也是有講究的,我們要挑選那些上面沒有黃斑的粽葉,聞起來味道清新,不要有刺鼻的味道。
把粽葉的表面洗乾淨,最好是能用一把軟刷刷一刷,這樣才能夠保證粽葉的乾淨清潔。
把洗好的粽葉放在鍋裡煮10分鐘的時間,這時候我們也可以看一下煮粽葉的水。如果水是發黃的,代表粽葉沒有問題,如果水特別綠,那麼代表你買的粽葉可能是染的。把煮好的粽葉撈出之後進行修剪,主要是想把粽葉的根部完全剪掉。
到糯公尺泡的差不多之後,我們就能夠開始包了。我們把兩片粽葉重疊在一起,在手裡折成乙個窩,然後在裡面放上適當的公尺,加上一顆洗乾淨的蜜棗,在上面再鋪上一層公尺,就可以把粽葉裹起來了。
我們把裹起來的粽葉用繩子紮緊,有些人總覺得自己包的粽子太散了,其實這是因為包粽子的時候手沒有用力而導致的。包好的粽子直接放到旁邊的容器裡,如果是用高壓鍋進行蒸煮的話,時間要相對短一些,在高壓鍋裡面加上水,再把粽子放到水裡,大概30分鐘的時間就可以停止加熱了,然後在裡面悶上30分鐘的時間。如果是普通鍋的話,大概需要煮2~3個小時,熱氣騰騰的粽子就出鍋了。
11樓:聽風這樣路過
蜜棗一定要埋進江公尺里面,不要浮在外面,不然會把甜味煮進湯裡,一定要用粽子葉包裹嚴實。
12樓:愛情來了擋不住
首先要把江公尺泡一晚上,這樣做出來的粽子是非常軟糯的,而且也特別的勁道,然後用粽葉包一些江公尺,然後放入蜜棗就可以了,如果喜歡吃的話可以多放幾個蜜棗,這樣做出來的粽子是特別甜的。
13樓:家博寶貝啊
首先需要把糯公尺提前一晚上泡好,準備粽子葉和蜜棗,把糯公尺放到粽子葉裡,把蜜棗放到糯公尺中間,這樣蒸出來的粽子是很好吃的。
蜜棗粽的做法,蜜棗粽怎麼做好吃,蜜棗粽的家常做法
14樓:豬仔紅色
這是端午節包的蜜棗粽子,個人感覺粽子裡放蜜棗,要比放紅棗的口感好。我**上買的無核的蜜棗,個大,晶瑩剔透,很好吃哦。
食材主料。糯公尺1000g
輔料粽葉。適量蜜棗。
適量步驟。1.糯公尺洗乾淨,浸泡四個小時左右。
2.洗乾淨的浸泡好的粽葉。
3.取兩張粽葉,圍成錐狀。
4.先放入一小部分糯公尺,並用筷子塞嚴實。
5.放入一粒蜜棗。
6.在蜜棗上面在蓋上一些糯公尺。
7.將兩邊的粽葉向中間靠攏。
8.把上面的粽葉摺疊下來。
9.用細線將粽子包裹嚴實。
10.包好的粽子放入電壓力鍋,加入適量水。
11.開始煮。大約總共煮了80分鐘。
12.熱氣騰騰的粽子出鍋了。
小貼士糯公尺必須浸泡四個小時以上,也可以隔夜浸泡好。否則易夾生。
有知道她叫什麼名字的嗎?謝謝了,有知道她叫什麼名字的嗎?謝謝了!
沒有 你問個毛啊 什麼?呢?你的頭像嗎 有誰知道她叫什麼名字 麻煩告訴我 謝謝了 孫允珠肯定是她沒錯了 全寶藍,1986年3月22日出生於南韓首爾,畢業於明知專門大學,南韓女歌手 演員 模特,女子演唱團體t ara成員之一。2008年發行數碼單曲 lucifer project vol 1.愛 20...
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這個是什麼植物各位大神有知道名字的嗎
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