現在豬肉價格是不是很貴啊？

1樓：慶哥說三農

豬價一跌不起。

此次豬價走跌，主因是消費需求不振，因11月初時家庭消費需求飽和，很多家庭冰箱裡囤滿了豬肉，再加上近期豬肉大漲，市場採購需求偏少。

同時，北方的臘腸製作也已提前結束，也抑制了消費。儘管每年11月中下旬開始臘肉製作，但這幾天氣溫回公升，不適合臘肉醃製工作，不少人表示肉價大漲，還是選擇購買其他產品替代為好。

受消費減弱的影響，批發市場的剩貨明顯增多，這對屠企而言是一大壓力。畢竟屠企近期**收購生豬，但消費遲遲上不去，屠宰率也在接連走跌，目前已下滑到，相比10月份的33%來看要低上很多。

儲存豬肉的方法

處理豬肉。首先把買回來的豬肉處理一下，用刀把皮上的毛刮掉，如果毛太多，可以用火燒一下，這樣會更好地把皮上的毛清理乾淨。接著把豬肉放到大盆裡，先不急著用清水洗，往豬肉上倒入食用鹽，可以多倒一點，然後用手把鹽搓到豬肉的表面上，讓豬肉全方位都裹上鹽。

搓好後再加入一層鹽，然後用保鮮膜密封起來，留著靜置48個小時。一方面是為了把豬肉裡面的水分逼出來，另一方面是因為鹽有殺菌消毒的作用，加入鹽豬肉不容易腐壞。

2樓：生活達人圓珠子

現在豬肉**不是很貴的哦。不過也是要看具體是在哪個地方了。

為什麼現在豬肉那麼貴

3樓：乾萊資訊諮詢

2019年豬肉突然大幅度漲價，是因為發生豬瘟，導致大量的豬死亡，並且由於夏季頻繁下雨，很多地區的豬都被淹死了，豬的數量大幅度減少，因此豬肉的****了，11月份，豬肉的**是27塊錢一斤，有的地區賣30塊錢一斤，比之前的**翻了兩倍。

早前，豬肉的**在10塊錢一斤左右，從來沒有超過20元一斤的現象，而現在卻已經漲到了30元一斤，因此很多人都表示，吃不起豬肉了。

自從2018年非洲發生豬瘟以來，國內許多地方撲殺了感染豬瘟的病豬，生豬出欄量大幅減少，201 8年發生豬瘟的時候，大家由於害怕吃到病死豬肉而減少食用豬肉。

現在的豬肉**多少？

4樓：乾萊資訊諮詢

2019年11月封迅拿面新聞記者調查顯示每斤豬肉漲價到了58元。11月1日上午，封面新聞記者來到位於廣漢市連山鎮場鎮，找到了菜譜所顯示的飯店。圓緩隨後，封面新聞記者**聯絡到已經外出的負責人代梅。

漲價大概是從天之前開始的，之前乙份精品肉，我們定價是在240元。」代梅說，他們使用的豬肉，和普通豬肉並不一樣。為了保證菜品質量，豬肉都是由定點提供，此前，每斤豬肉漲價到了58元。

代梅告訴記者，這種精品晾竿回鍋肉，雖然只有10片肉，但是每片生肉重量在4兩多。製作乙份10片，僅用肉就需要近5斤。由於成本**，她們也沒辦法，只能將**定在400元每份。

現在豬肉**為什麼這麼高？

5樓：咋說我沒起名字

你好，最近豬肉的**在不斷的**，如果你是早上去買菜才發現的話，可能已經後知後覺了，我已經持續1個月沒有吃豬肉了，想吃肉了就去買點雞肉回來。

豬肉**不斷**，今年初「非洲豬瘟」的影響很大，很多養殖場、養豬**都是一片片的死豬，這就造成了豬在市場上的流通量變少，出欄率下降，自然**會**。

再就是今年的各種農副產品的**都在不斷**，養豬的成本也在提高，所以**會出現現在的猛漲。

6樓：網友

第一原因是環保，第二原因是豬瘟，沒有環保就沒有豬瘟，為什麼第一原因是環保呢，**把養豬集中在一起養殖，很容易產生病毒，就容易害豬瘟。

7樓：網友

養殖成本不見的增高，玉公尺1元左右養殖繁忙活被機器取代了，週期波動又小，幹嗎豬肉價高的吃不起。

8樓：閔秀老清暉

因為去年年根時豬得一種豬病，老百姓還沒等過年就把豬宰了，這樣住豬就少了，再加上物價**飛快，玉公尺、大豆、骨粉都在飛速**，這樣養豬投資也加大，老百姓養豬的也少了，這些都直接影響豬肉的**。