1樓：錦年影視解說
可以的，不過還是建議用完擦乾。
2樓：泉谷夢
新買的不鏽鋼菜刀，可以先用清水刷洗兩遍，之後放火上燒乾，再擦上食用油或豬油（也可用一小塊豬皮代替豬油），把鍋裡水燒熱刷乾淨即可正常使用。另外，不鏽鋼刀具每次使用完後用清水清洗乾淨，然後用乾布擦乾，並放置在乾燥通風的地方，並遠離水源和燃氣。
刀具每次用後可以用溫水加清潔劑清洗刀刃，洗淨擦乾後塗上防鏽油或熟的食用油，然後放置於通風、乾燥處。不鏽鋼刀具接觸到一氧化碳氣體會產生黃斑，因此要確保不鏽鋼刀具遠離水源和燃氣等，以防生鏽。
如果有長時間不使用的刀具，可以在刀刃表面塗一層防鏽油或潤滑油來防止刀刃生鏽。如果刀刃開合變得不順暢，其原因很可能是折刀的刀軸部分粘有灰塵、沙土、衣袋裡的雜物等，因此需要定期清理。
清洗刀具時要注意避免被刀刃劃傷，尤其是被表面生鏽的刀具劃傷後，應立即去醫院就醫。大。
3樓：印含桃
可以沾水，甚至是酸鹼鹽水都不會生鏽，但用完後還是擦乾好，因為不鏽鋼也受汙染。
4樓：來自桃花谷講究的江梅
不管是什麼菜刀，用完肯定要清洗要不然會有異味。如果你怕沾水讓菜刀生鏽，你也可以抹幹水分。
5樓：侃民生看社會
生活中，我們會遇到各種各樣的刀具，這些刀具都比較鋒利，尖銳，在我們日常做飯的時候用到的刀具最多，使用不慎就有可能會造成傷害，所以今天嘀嗒順風車為大家介紹一下有關刀具的安全使用知識。
知識點。一、使用刀具時應當注意力集中，不用刀具比劃、打鬧，更不能拿著刀具互相開玩笑，以免誤傷別人或自己。
知識點。二、刀具暫時不使用時，要妥善儲存起來，放在安全穩妥的地方，不要使刀具的尖和刃部突出、暴露在外，以防止刀具被碰落而傷人或者有人不慎觸碰而受傷。
知識點。三、使用菜刀時手上不能沾水否則很容易滑落而誤傷自己，左右手一定要配合並且菜刀要保持乾淨，使用菜刀時注意不要切到手。
知識點。四、千萬不要以手指劃刀刃去試探刀具是否鋒利。
知識點。五、放置菜刀時，將把手朝向自己，並確保放好後菜刀不會意外落下，千萬不要讓抹布等遮擋住菜刀，否則容易出現意外。
知識點。六、任何時候使用剪刀禁止將自己或別人的手暴露在刀口或刀尖上。
以上就是嘀嗒順風車安全平台為大家介紹的相關知識，刀具是我們日常生活中經常能夠接觸到的工具，雖然做什麼都很方便，但是刀具也具有很多的危險，最容易傷到的就是我們的手，所以，嘀嗒順風車溫馨提示大家，為了大家的安全著想，大家一定要謹慎的使用刀具。
不鏽鋼菜刀購買後如何清洗
6樓：小慧
首先，刀具每次使用完後用清水清洗乾淨，然後用乾布擦乾，並放置在乾燥通風的地方，並遠離水源和燃氣；
其次，勿將茄汁、檸檬汁等酸性或腐蝕性汁液留於刀面太久；再其次，定期復磨刀具，清除刀具上的油漬、汙漬等，保持其的最佳狀態；
最後長時間閒置的刀具可在其表面塗抹一層食用油，可有效隔離空氣中的氧氣和水分。
7樓：匿名使用者
用清水刷洗兩遍，放火上燒乾，再擦上食用油或豬油（也可用一小塊豬皮代替豬油），把鍋裡水燒熱刷乾淨，就可以使用了。
8樓：leaping蝸牛
用洗滌液清洗後，檫乾後，用菜油檫下刀刃。
不鏽鋼能做菜刀嗎?為什麼
9樓：匿名使用者
能做，不鏽鋼刀現在很多了。而gr不會揮發進入所加工的東西，所以行。
10樓：匿名使用者
可以做菜刀，我現在用的就是不鏽鋼的。
11樓：祝融
能夠，要看含量的多少。
不鏽鋼菜刀的汙垢怎麼處理?
12樓：等人中心
那是因為平時清洗的不徹底。汙垢主要是些油脂、蛋白類食物殘渣浸入不鏽鋼表紋。用點面鹼或者小蘇打水煮一下，用百潔布擦一擦就好了。
不鏽鋼刀可以用開水燙嗎
13樓：匿名使用者
一點問題都沒有。
不鏽鋼加熱到800℃以上，其內部結構才會發生改變。
14樓：端木吟天
當然可以，沒有問題。
15樓：匿名使用者
不鏽鋼的刀是可以用開水燙的。
不鏽鋼菜刀鈍了，怎麼辦？
16樓：網友
oqo「歐克歐」刀具均選用高碳合金鋼，耐酸鹼，不易生鏽，如果保護不好，是可以生鏽的，以下幾點說明：
各種刀具都有其功能一定要依據食物情況來確定刀具，大片刀嚴禁做砍刀使用；熟食、生食用到一定要分開；刀具如需磨快時，請勿直接使用磨刀棒、磨刀石，需加水或油按刀刃角度適當力量往復推拉數次即可，經常磨刀保持永遠鋒利。
刀具清潔後，必須用乾布擦淨存放，嚴禁與其他物品一起存放。
如果刀具外表磨損嚴重時，請使用oqo「歐克歐」返新盒，可實現光亮如新。方法：先使用砂布按刀體紋向往復擦拉，再使用拉絲布相同方式擦拉，即可實現光亮如新。
oqo終身為您免費磨刀！
以上關於不鏽鋼刀具的維護等資訊，希望對您有幫助~
17樓：生活妙招
菜刀變鈍切不了菜，教你一招，快速變鋒利。
不鏽鋼菜刀怎麼磨
18樓：海波
1、磨刀棒，賣肉的常用，效果也不錯，磨一磨立刻變快了，但是維持鋒利度的時間比較短。
2、當然最傳統的磨刀石也是可以磨不鏽鋼刀的，但是牽扯到很多技術問題，比如磨時的角度問題，磨刀石石粒粗細的選擇，弄不好反而會把刀磨壞了，所以如果沒有點技術，還是別用為妙。
3、把用鈍的菜刀，先放在鹽水中泡20分鐘， 然後再磨， 邊磨邊澆鹽水。 這樣既容易磨， 磨得鋒利， 又可延長菜刀的使用壽命。廚房裡的玻璃製品(特別是燈泡),常常被油煙燻黑， 不易洗淨。 可用抹布蘸些溫熱的醋擦拭，或者在要擦的玻璃製品上先塗一層石灰水， 乾後用布擦淨。 要注意，燈泡應取下來擦，擦好要乾透後再使用。
4、找乙個細瓷碗，倒扣在桌面上，用碗底磨刀刃半分鐘，即可。是不是很簡單？但是有兩點需要注意的：
a)一定是細瓷碗，不能是砂鍋或是陶罐；
b)此方法適用於鈍得不太嚴重的菜刀，要是太鈍或是缺口太多，還是用磨刀石吧。
19樓：匿名使用者
回答1、準備好合適的磨刀石，因為磨刀石本身石粒是有粗有細的，經常用的刀，就要選擇細一些的，更不容易損壞刀具，如果是長期不用的刀，可以選擇粗一些的，打磨效率更高。
2、磨之前先將刀放在鹽水中浸泡，要泡20分鐘左右。
3、然後在磨刀石上灑一些水，將刀傾斜放置在磨刀石，邊磨邊澆水，可以比較快速的將刀磨鋒利，而且刀面也可以磨得白亮些。
不鏽鋼菜刀是不是越沉越厚越好
20樓：小崔嘮叨
看你要是做什麼的了，最主要還是看切菜人的力氣大小和手感。
不過厚重的刀切肉之類的比較方便。
不鏽鋼盆熬中藥可以嗎 不鏽鋼盆可以熬中藥嗎
可以。最佳煎煮器當然還是傳統的瓦罐 沙鍋，搪瓷 不鏽鋼亦可，但忌用鋁鍋 鐵鍋和銅鍋，以防止這些活躍性強的金屬器皿與藥物發生反應，影響藥物療效甚至對人體產生危害。傳統的沙鍋 瓦罐以及陶瓷，不會與各種中藥成分發生化學反應，而且傳熱均勻緩慢，煎出的湯劑 不鏽鋼屬於鈍性元素，也不會容易產生化學反應，現在許多...
不鏽鋼圓管與方管焊接可以打磨嗎,不鏽鋼鏡面方管焊接後怎麼打磨焊縫，使之看不出焊接的痕跡
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不鏽鋼保溫杯可以用來泡咖啡嗎,304不鏽鋼保溫杯可以泡茶和咖啡嗎？對身體有害嗎？對杯子有腐蝕作用嗎？會對保溫效果有影響嗎？
速溶咖啡的話，用保溫杯喝或是咖啡杯喝味道沒有什麼區別的。咖啡豆現磨現做的話，還是建議用咖啡杯，因為咖啡杯的陶瓷特質不會影響咖啡的火候和味道，而保溫杯的保溫特質會影響現磨咖啡的火候和味道。如果旅行是可以的啊,但是平時的話買個咖啡杯並不需要多少錢啊.用咖啡杯泡出來的咖啡,端在手裡喝的那種感覺相信要比保溫...