1樓：刺客侃八卦
因為這是北方人的看法，我個人覺得南方這邊種油菜的還是比較多的，北方種大豆的比較多。<>
油菜，大豆還有花生以及芝麻，它們都是能夠大量出油的作物。而且在市面上除了這幾種油比較常見以外，偶爾也能看到茶籽油，橄欖油之類的品種，在我國大部分還是吃菜籽油和大豆油的比較多，而這兩種油的出產作物，乙個就是油菜，乙個就是大豆。經過具體的資料分析，其實南方人種油菜比較多一些，而北方人種大豆會比較多一些。
南方人可能更偏好吃菜籽油一些，北方人更喜歡大豆油。菜籽油的油味會比較大一些，所以炒出來菜，有的時候可能味道比較重，會影響菜品本身的味道。大豆油就不會出現這種問題，所以現在慢慢的很多地方以及大酒店都會用大豆油做材料。
我個人是南方人，在我們老家以及農村幾乎老百姓家種的都是油菜，而且也是我從小吃到大的，個人覺得菜籽油的營養價值會高一些，而且他炒出來的很多菜都非常好吃，比如青菜用菜籽油炒出來的青菜，味道就非常棒。我也試過用大豆油去炒青菜，味道就比較淡，當然有可能是習慣的問題。所以說有人說農村種油菜的少，那可能是沒有見過南方當地的農民種植的情況。
另外油菜也比較耐寒，在我們南方這邊都是收完稻子之後，就開始種植麥子或者是油菜，種麥子的產量高，但是麥子的售價並不是特別貴，種油菜產量低，但是**的**會比較高一些。所以南方這邊很多農村地區都會選擇種油菜，畢竟提供給自己家用的量以外還可以**，在市面上大豆油是比較便宜的，菜籽油反而**更貴。
2樓：你到底敢不敢
現在的農村中油菜的比較少是因為，油菜的產量不是很高，而且油菜的市面售價較低，利潤不高，所以現在種油菜的比較少，對於這種現象我認為應該全面的種植各種蔬菜，保證人們的**。
3樓：刺客聊星座
因為農村的勞動力在不斷的減少，所以種田的人也就越來越少。油菜由於炸出來的油味道比較大，所以很多人不願意選擇這款食用油，更多的是選擇大豆油，油煙輕，味道也淡。
4樓：皮皮魯歐尼
現在農村種油菜的比較少是因為大部分人不適合喜歡油菜了，同時因為油菜物價低，很多人種植得不到一定的收益。
5樓：深海垃圾場
如果說認為農村種油菜比較少的話是因為油菜確實大多分布在長江流域，但是在長江流域兩岸的省份油菜種植是非常多的，春天一到，菜花成片。
油菜如果種的太早會不會影響到收成？什麼時候種比較好？
6樓：滿直
油菜分為春性、冬性、半冬性品種，在全國各地各地九月中旬育苗移栽，直播在九月下旬十月初。油菜分為甘藍型雜交油菜和常規甘藍型油菜，生育期分為早中晚熟三種，早熟210天，中熟220天，油菜早抽苔的根本原因是一部分春性比較強的早熟和早中熟品質播種過早，由於這類品種對油菜通過春化階段要求的低溫條件不嚴格，因此早播的中熟品種在冬前達到一定的營養生長量後就會進行現蕾。
<>栽培油菜多在8至9月份，要求不能過密，太密不利突枝生長，影響肥效和通風，既使長出來莢少籽細，和稀麥大刁乙個意思。經過幾個月生長後一般在正月打苔，一根苔的油菜不但皮薄心粗，適時播種。油菜對播種期的反應非常敏感。
所以決定播種期是栽培油菜的重要問題。油菜發芽出苗和髮根長葉，均需要一定的溫度條件。發芽適溫需要日平均溫度16-22℃，。
在油菜移栽後的乙個月左右，它的植株頂端就會出現花蕾。我們要在這時適時的為油菜進行打尖，這樣可以促使油菜生長出更多粗壯的分枝，獲得最佳產量。我們需要在花蕾現蕾之前進行人工摘除，在油菜高度40釐公尺以內就要打尖，有利於油菜一根多枝，成長後的油菜更加茂盛，栽種行間距離最好在40～50釐公尺左右以免油菜長大枝頭多無法生展，那樣會造成油菜籽粒不飽滿。
當氣溫高於3℃，油菜籽才能發芽出苗，冬性強的中，晚熟油菜品種，需要經過0–5℃的低溫春化階段，才能現蕾，開花結果，因此冬油菜應該於秋季播種。油菜是我國重要的油料作物，根據其品種的不同，一般可以白菜型、芥菜型和甘藍型油菜三種型別，不過由於甘藍型油菜植株比較高大，不僅產量高，而且含油量好，也比較抗凍耐寒。
7樓：小鹿練漢字
油菜種植時間不宜過早，容易受到低溫影響而產生寒害，但是如果種植太晚，油菜的質量就會變差。種植油菜一般選用在春季3月下旬的時候種植最適宜。
8樓：教育知識之家
會的，油菜種子發芽及根系葉片生長均需要適宜溫度條件，發芽所需適宜日平均溫度為16-22度，幼苗出葉所需溫度為10-15度，因為播種前需提前檢視當地氣象預報；油菜移栽需有40-50天的有效生長期（有7-8片以上的綠色大葉）方能安全越冬。另外秋季降溫快的地區、氣溫下降早的地區和高寒山區應提早播種。秋季乾旱和多雨的地區應及時播種。
9樓：北山一師
做的太早肯定會影響收成啊，因為這個油菜是很嬌嫩的，如果你種的太早的話肯定就會影響生長，也會形成一些病毒中的時候，應該在四五月份的時候種植，那麼收成一定會很好。
有人說現在農村種油菜的比較少，原因是什麼呢？
10樓：小臉妹美食說
大家有沒有發現乙個問題，在二三十年前農村地區很常見的油菜現在變得非常少了，幾乎在全國各地的農村都已經見不到了，對此很多朋友表示非常不理解，為啥之前在農村成片的油菜花。
地現在卻成了稀罕物件呢？油菜種植減少的原因有很多，其中最重要的乙個就是現在種油菜已經不掙錢了，所以才導致大家差租“拋棄”油菜，轉而種植別的農作物。
油菜的大規模種植地大多集中在安徽、河南、山東等地的農村地區，早些年油菜花田隨處可見，滿眼金黃的油菜花真是美不勝收。了解油菜的小夥伴應該都知道，它除了可以作為蔬菜食用之外還能用來榨油，像現在很少見的菜籽油。
有一部分就是從油菜裡面榨取而來的，但是話說回來，油菜榨油的效率不高，早些年都是在民間小作坊來榨取，但是隨著社會的發展，大部分小作坊都已經消失不見，榨油的方式也從早前的人工變成了機械化，梁乎所以油菜籽榨油的方式便慢慢變少了。
另外乙個導致油菜種植大規模減少的原因就是剛才跟大家提到的，現在種植油菜的收入真是太少了，如果僅僅是作為蔬菜，那大規模種植很難全部銷售出去，如果用來榨油，也沒什麼太大的價值，所以種油菜根本掙不了幾個錢，再加橡慶悉上現在種地的人本來就少，大部分人都把土地承包出去以後就外出打工了，在這樣的前提了，油菜的種植面積肯定會大範圍減少。
雖然說現在油菜的種植面積的確少了很多，但是有些農村地區還會小面積的種植油菜，每當油菜花盛開的時候，都會有很多人來欣賞這些金黃色的油菜花的美麗，如今的油菜地儼然成為了“旅遊勝地”，真是別有一番滋味，不知道大家覺得現在油菜種植減少的原因還有哪些呢？
11樓：邂逅浪漫
因為油菜花的種子越來越貴了，種植油菜籽的收益減少。油菜機械灶此化難以普及，現在隱陸迅外出務工的農民越來越多，所以種植就相對少悉缺了。
12樓：史蒂芬斯
菜籽油的**更加方便，而且他還特別不適應腸胃的消化，其次就是農村的油坊消此桐失，而且想要壓些好的香油都不知道去**，這樣就會種植的人更少，輪扒亮而且現在承包地特別的流行，部分的田都被承包出去了，勞動力也都進城去務工了，而且油菜的**相臘寬對一般，人們也不會去種植。
13樓：殷琬
主要是油菜的產量是比較低的，而且在生長過程中對陽光以及土壤的要迅老求都是比較高的，種植難度比較大，而且植爛塵物枯死的現象飢昌禪也比較嚴重。
為什麼有的地只能種油菜不能種
14樓：
小主您好，為什麼油菜地只能種油菜是因為：1、為了吃油，進口不便，自己種植，另外油菜是第四大油料作物，菜籽中富含多種維生素、脂肪酸，容易被集體吸收，更適合中國人體質2、為了養地，油菜根中分泌的有機酸，能夠提高土壤中磷的有效性，其次油菜餅也可以綠肥還田，增加土壤中有益菌的活性！種地養地培肥地力3、為避免拋荒 ，隨著雜草抗性和收益問題，水旱輪作區的小麥面積逐漸減產，拋荒面積越來越大，所以油菜種植相對來說簡單，隨著種收機械一體化，大大的提高農民種田的收益，減少拋荒4、為了合理輪茬，對於油菜種植是播種早，收割早，更有利於騰茬種植其他作物，同時油菜的秸稈粉碎還田，更有利於綠色環保種植理念5、為了加快鄉村旅遊，油菜屬於高附價值的作物，可以用於綠肥、可以用蠢讓於帶橋局觀賞、放風，這些都是加快了農業鄉村旅遊的產業，觀賞油菜花、吃農家菜，縮短城裡與農村的距離6、為了環保，藥肥雙減 隨著雜草抗性、土壤鹽鹼化，主要是化肥農藥的超劑量的使用，為了做到藥肥雙減，從種植結構上調整，油菜相消派對來說化肥農藥的使用量大大降低了！
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