1樓：史蒂芬斯
夏天在吃姜的時候可以喝薑湯，姜粥或者是在煮菜的時候放一些薑絲，也可以喝紅棗薑茶，對於身體來說非常的有好處，可以抗菌消炎。
2樓：諾諾教育
之所以說冬吃蘿蔔夏吃姜，主要是順應「春夏養陽、秋冬養陰」的養生觀念。夏季陽氣旺盛，人體的陽氣也隨之公升發，浮於體表。因此體表的陽氣比較旺，但體內的陽氣就比較虛少，此時就要適當補充體內的陽氣，而生薑剛好就是乙個溫陽的食物。
3樓：羅文
應該在菜裡面加入生薑，可以做生薑茶，生薑撞奶，應該這樣吃才對。
冬吃蘿蔔夏吃姜，夏天馬上就要到了，姜都有哪些吃法呢？
4樓：雪落無聲
翻開日曆，已經五月底了。這幾天氣溫已經高達三十度了，炎熱的夏天馬上就要到了。作為乙個注重養生保健的城市，不少市民已經備好了各種涼茶藥材，準備在夏天為身體祛一下火。
夏天除了涼茶外，還有什麼養生食物是適其時的呢？想到一句俗語，"冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方」。記得聽羅博士講過生薑具有溫暖脾胃、通暢氣血，和中散寒的功效。
由於我們現代人的夏季嗜涼吃過多冰鎮西瓜、冰鎮飲料，很多人脾胃虛寒，這時最適合吃生薑了。那麼，姜都有哪些吃法呢？
一、醋泡姜。
首先需要從菜市場購買新鮮的生薑，將它們清洗乾淨。然後切成片，裝入瓶中。這時倒入公尺醋，公尺醋要蓋過生薑。蓋上蓋子密封儲存，放入冰箱的冷藏室裡儲存七天左右就可以吃了。
生薑性溫，味辛辣。具有促進血液迴圈、促進消化、養胃、提公升陽氣的作用。公尺醋味酸，入肝經，主收斂。
具有促進消化，美容養顏的功效。這樣的組合收斂了姜的溫性，將公升發陽氣的功能發揮到最好。每天吃泡好的薑片2-3片，具有降血脂、輔助**關節炎的功效，還可以改善胃寒。
二、生薑蔥白湯。
此方需要準備一根蔥白和幾片生薑。蔥白切段、生薑切片。加水熬至開鍋就好，趁熱服用。
此湯不需要久煮，久煮反而影響藥性。適用時機是感冒的最初級階段，這時候寒邪還有沒有深入，身體的抵抗機能還比較強。此時，用生薑和蔥白這兩種溫性食物增加體內陽的力量，能迅速將外邪排出去，使陰陽重歸平衡。
此方功效是解表散寒，適合夏天使用空調後引發感冒的初級階段。辯症要點：體表發冷、流清涕、打噴嚏。
5樓：帳號已登出
姜紅茶：取紅茶1～3克、鮮薑3片，放茶杯裡用沸水沖泡，加蓋燜3～5分鐘，每天喝1～2次。薑汁牛奶：
薑汁1湯匙、鮮牛奶200毫公升、紅糖適量，將薑汁、牛奶和紅糖混勻，隔水燉熟飲用。夏天受涼引起風寒感冒，可趁熱喝上一碗紅糖薑湯或可樂薑湯，有助於散寒解表。紅糖薑湯：
取生薑10克、紅糖15克，將生薑洗淨、切絲，用開水泡5分鐘，文火熬2～3分鐘，加紅糖調溶。
6樓：辦公室大秘
最簡單、方便的方法是將鮮薑切成片，放兩片在水杯裡邊沖水喝。還可以在做菜的時候，將鮮薑切成薑絲或薑片，先用油爆香後再正常按炒菜程式做，這樣炒出來的薑片或薑絲很好吃。
7樓：哀霜的心
將生薑刮去皮(薑皮屬涼性)，每天切四五片生薑(切得像厚紙一樣薄，切得太厚，很辣)，放在碗內。每天早上起來，先飲一杯開水，再用開水衝到盛有薑片的碗中消毒處理，然後將薑片放在嘴裡慢慢咀嚼，含10～30分鐘，將薑片咬爛，讓生薑的氣味，在口腔內散發，擴散到腸胃內和鼻孔外。
俗話說「冬吃蘿蔔夏吃姜」，該怎麼健康吃姜？
8樓：隨遇而安
在吃生薑的時候，我們一定要搭配涼性的食物來中和，同時如果身體燥熱，手心和腳心經常發熱的人是不適合吃姜的，對於有胃熱的人也是不適合吃姜的，因為可能會引起牙痛頭痛或者痔瘡的問題。
9樓：黎昕科普知識小屋
可以熬薑湯喝，或者是把生薑加到那些菜裡面。也可以做小公尺粥，綠豆粥的時候加到裡面。
10樓：你是我最長的電影
可以用生薑泡水喝，這樣可以驅寒，避免夏天著涼。
冬吃蘿蔔夏吃姜，你都知道嗎？
11樓：戶冰鑲
冬吃蘿蔔，夏吃姜」是已經傳承了兩千多年的民諺，在這其中就蘊含著古人對蘿蔔、生薑的藥理作用。根據現代研究表明，蘿蔔具有較好的的防病、治病功效，生吃蘿蔔還能使身體促生具有抗癌作用的干擾素，而這種干擾素對於腫瘤、病毒的抗性效果是公認的。
12樓：莫莫學習
冬吃蘿蔔夏吃姜，我知道，因為冬天吃蘿蔔的話，能夠禦寒，夏天吃姜的話，能夠解暑，所以說我知道這句話。
13樓：幸福小豬豬
這些我都知道，冬天是蘿蔔成熟的季節，蘿蔔能夠潤肺止咳，並且含有豐富的營養，滋補身體，幫助消化，生薑在夏天可以殺菌，提高身體免疫力。
14樓：可耐的小
冬至吃蘿蔔，夏至吃姜，姜性溫味辛，可解散寒、溫中止嘔、化痰止咳，夏季陽氣較虛，食用冬至薑可溫補助陽，而蘿蔔味甘性寒，能潤肺、祛痰、解毒、生津，冬季陰氣在外，而體內陰氣虛陽虛的情況下，食用蘿蔔則能助陽。
15樓：人生大事
我知道這個，是老祖宗流傳下來的習俗。我覺得說的還是挺對的，冬天吃蘿蔔比較好，夏天吃姜比較好。
16樓：漂釀娘子
蘿蔔性寒，冬天容易上火肝火旺盛，吃蘿蔔的話可以中和調解體內的火氣。
冬吃蘿蔔夏吃姜，是冬天最好吃蘿蔔夏天吃姜嗎
貴時候蔬菜的儲藏方法比較落後，秋天成熟的蘿蔔，可以儲存到冬天食用 而春夏之交成熟的姜卻無法儲存到冬天。加之蘿蔔和姜的習性也決定其食用季節就是那樣比較合適。記住 秋季盡量少吃姜，容易上火，肺熱會生病的。在民間蘊藏著許多行之有效的預防疾病的方法，並且一代代相傳，這就是中國傳統醫學的優秀所在。在冀南一帶流...
冬吃蘿蔔夏吃姜，夏天吃姜對人體健康有什麼好處？
抗氧化，抑制腫瘤 開胃健脾，促進食慾 增加胃腸蠕動，增進食慾 防暑 降溫 提神 在炎熱的時候有興奮 排汗降溫，提神作用。根據黃帝內經 冬天我們身體是外冷內熱，而蘿蔔是寒性食物，可以達到熱冷相調 夏天的時候我們身體是外熱內寒，而姜可以驅寒。從而達到調和的作用。冬天吃蘿蔔，夏天吃姜是否適合，應該要針對個...
為什麼說冬吃蘿蔔夏吃姜？為什麼冬吃蘿蔔夏吃姜？
因為蘿蔔屬土，按中醫五行之說居中，利脾胃，益中氣。所以冬季服食蘿蔔可以預防疾病，利於健康。夏天吃姜的好處在於 由於夏天炎熱，人們習慣貪涼，喜服寒涼之品，夜間又感受夜寒，易產生暑濕，影響脾胃，所以夏季人們胃口不好，少食厭膩。首先，要吃應季應地的食物，現在我都快沒有季節感了，因為青菜水果一年四季都有賣，...