什麼是食品級不鏽鋼?食品級不鏽鋼有哪幾種

2023-06-29 11:50:01 字數 3681 閱讀 7343

1樓:心語者小何

您好食品級不鏽鋼是指符合《中華人民共和國國家標準/不鏽鋼食具容器衛生標準》gb968488規定的不鏽鋼材料,其鉛鉻含量比一般不鏽鋼要低得多。2食品級不鏽鋼是指食品機械接觸食品的部分,必須符合一定食品安全的要求。因為食品製作過程要使用很多酸鹼,而不鏽鋼含鉻,不合格的不鏽鋼,會溶出各種價位的鉻,有毒,而且要求限制鉛、鎘等多種合金雜質元素的含量。

食品級不鏽鋼有哪幾種

2樓:站在太陽下

食品級不鏽鋼主要有304不鏽鋼和316不鏽鋼等。食品級304和316的防腐蝕能力很好,被國標定位為食品級金屬,一般接觸水、咖啡、茶、牛奶、油鹽醋等都不會有影響。

食品級不鏽鋼是指符合《中華人民共和國國家標準/不鏽鋼食具容器衛生標準》所規定的不鏽鋼材料。

食品級304不鏽鋼一般可以抵擋化學物質的氧化,所以不鏽鋼壓力鍋標準材質在304以上。

食品級304不鏽鋼材料廣泛用於製作食品生產加工裝置、食品儲運裝置以及廚房家電裝置等。

怎麼區分不鏽鋼是不是食品級的?

3樓:

摘要。如果是真的304不鏽鋼是可以作為食品級的。但是市場上面很多是拿201或者其他劣質的不鏽鋼來充當304的。(畢竟**差的比較多)

如何辨別是不是304的方法如下:

1、藥水檢測,也是最簡單的方法。

2系列一般顯示為顏色較紅,原因是含mn。

3系列一般顏色較淡,呈灰色。或者不顯示。

怎麼區分不鏽鋼是不是食品級的?

如果是真的304不鏽鋼是可以作為食品級的。但是市場上面很多是拿201或者其他劣質的不鏽鋼來充當304的。(畢竟**差的比較多)如何辨別是不是304的方法如下:

1、藥水檢測,也是最簡單的方法。2系列一般顯示為顏色較紅,原因是含系列一般顏色較淡,呈灰色。或者不顯示。

不鏽鋼屬於奧氏體型,但是奧氏體型是無磁或弱磁性,所以大家會認為好的不鏽鋼是沒有磁性的。可是,人們缺忽略了一點就是304不鏽鋼在因冶煉過程中造成其化學成分波動或加工狀態不同時可能出現磁性,可這不能認為是冒牌或不合格產品;另外304不鏽鋼經過冷加工,組織結構也會向馬氏轉化,冷加工變形度越大,馬氏體轉化越多,鋼的磁性就越大。相反,質量次一點的200系列不鏽鋼,很有可能不帶磁性,由此判定它是貨真價實的不鏽鋼,就大錯特錯了。

特別要提出的是,因上述原因造成的304不鏽鋼的磁性,與其他材質的不鏽鋼磁性完全不是同一級別的,也就是說304鋼的磁性始終顯示的是弱磁性。這就告訴我們,如果不鏽鋼帶弱磁性或完全不帶磁性,應判別為304或316材質;如果與碳鋼的磁性一樣,顯示出強磁性,因判別為不是304材質。

用硫酸銅鑑別將鋼材上的氧化層除去,放上一滴水,用硫酸銅擦,擦後如不變色,一般為不鏽鋼;如變紫紅色,無磁性的為高錳鋼,有磁性的一般為普通鋼或低合金鋼。

食品級不鏽鋼有哪幾種

4樓:娛樂心裡美哦

食品級不鏽鋼有304和316l兩種。

食品級不鏽鋼。

是指符合《中華人民共和國國家標準/不鏽鋼食具容器衛生標準》gb9684-2011規定的不鏽鋼材料,其鉛含量比一般不鏽鋼要低得多。

食品級不鏽鋼是指食品機械接觸食品的部分,必須符合一定食品安全的要求。因為食品製作過程要使用很多酸鹼,而不鏽鋼含鉻,不合格的不鏽鋼,會溶出各種價位的鉻,有毒;而且要求限制鉛、鎘等多種合金雜質元素的含量。

304不鏽鋼是不鏽鋼中常見的一種材質,密度為,業內也叫做18/8不鏽鋼。耐高溫800度,具有加工效能好,韌性高的特點,廣泛使用於工業和家具裝飾行業和食品醫療行業。

316l不鏽鋼常用於紙漿和造紙用裝置熱交換器、染色裝置、膠片沖洗裝置、管道、沿海區域建築物外部用材料,以及高階手錶的錶鏈、表殼等。海水裡用裝置、化學、染料、造紙、草酸、肥料等生產裝置;照像、食品工業、沿海地區設施、繩索、cd杆、螺栓、螺母。

什麼叫食品級不鏽鋼?

5樓:小u自**

食品級不鏽鋼又叫304不鏽鋼,是不鏽鋼中常見的一種材質,密度為 g/cm,業內也叫做18/8不鏽鋼。

304 是一種通用性的不鏽鋼,耐高溫800℃,具有加工效能好,韌性高的特點,它廣泛地用於製作要求良好綜合性能(耐腐蝕和成型性)的裝置和機件。

為了保持不鏽鋼所固有的耐腐蝕性,鋼必須含有18%以上的鉻,8%以上的鎳含量。304不鏽鋼是按照美國astm標準生產出來的不鏽鋼的乙個牌號。

6樓:哆啦家居小能手

提問我買了豆漿機杯體是暗灰色的,好像生鋁鍋顏色。鋼印是食品級不鏽鋼304。這是合格的不鏽鋼嗎?商家回答是但我心裡不舒服。請教專家!

提問已經買了(新買的)顏色令我苦悶。不懂。請您告訴我不鏽鋼食品級有灰色嗎!可用嗎?

這是執行標準。

提問是的全灰。商家說是真的假一罰十,我就是不懂也拿不出根據。我再去商量謝謝您。

提問謝謝了。

7樓:引

食品級不鏽鋼是指符合《中華人民共和國國家標準gb9684》的不鏽鋼材料。鉛鉻的含量比普通不鏽鋼的含量要低得多。

食品級不鏽鋼指標規定:

食品級不鏽鋼是指與食品食品機械接觸的部分,食品必須符合一定的安全要求。因為要使用許多食品酸的生產工藝,鉻不鏽鋼,不合格的不鏽鋼,會溶出各種價位的鉻,有毒;而且要求限制鉛、鎘等多種合金雜質元素的含量。

食品級不鏽鋼與304不鏽鋼的區別:

使用中的不鏽鋼產品重金屬遷移量超標時,可能危害人體健康。

因此,不鏽鋼炊具的生產需要在腐蝕和安全之間取得平衡。當鎳、鉻含量高時,抗腐蝕作用增強,但產生的鎳和鉻沉澱量也會增加,這就增加了安全風險。

8樓:細語微風之微風細語

食品級不鏽鋼。與我的認知程度來說。就是可以煮食物的,不鏽鋼。

這種不鏽鋼對人體應該是沒有什麼傷害的。它的攝出物也不是超過國家標準的。一般來說,我們買的時候就是要買304不鏽鋼。

不鏽鋼是否是食品級?

9樓:壹加工

食品級不鏽鋼是指符合我國國家強制標準 gb (《食品安全國家標準|食品接觸用金屬材料及製品》)的不鏽鋼。首先,gb 4806對食具容器及食品生產經營工具和裝置主體部分用不鏽鋼材料有選用範圍的界定:

食品級不鏽鋼強制標準gb

同時對選用材料的重金屬析出的理化指標有強制要求:

食品級不鏽鋼強制標準gb

所以,304不鏽鋼「不等於」食品級不鏽鋼。304不鏽鋼的工業用途很廣泛,多數都不符合食品級不鏽鋼標準。食品級不鏽鋼可以通俗的解釋為既需要滿足普通不鏽鋼的範疇,還需符合gb 的強制規定,兩者是且的關係:

問:不鏽鋼產品內壁有「食品級304不鏽鋼」標識鋼印,一定就是食品級不鏽鋼?

答:不是

不鏽鋼水壺底部標識鋼印。

首先,這類鋼印既不具備國家法定效率也不是某個權威機構出具的鑑定標誌,而大多是企業出於營銷推廣目的而自行加印上去的。另外,304是美國牌號,不應也不會出現在我國的產品標識體系上。

問:不鏽鋼表面用紙擦拭,紙變黑,能用嗎?

答:不可以!紙張發黑可能是不鏽鋼表面有拋光蠟或拋光蠟和金屬粉末混合物的殘留,拋光蠟是一種有毒物質,難溶於與水。

合格的不鏽鋼製品會將拋光蠟清理乾淨後才出廠,拋光蠟殘留產品可以認定是廠家品控問題,通常為劣次產品,這類產品常以贈品出現。遇到此類產品,不可接觸入口食物或直接扔掉。

食品級不鏽鋼有哪些,哪些型號是食品級不鏽鋼?

304 06cr19ni10 不鏽鋼是食品級的,201 1cr17mn6ni5n 裡面含有錳,應該不是食品級的。回答1 食品級不鏽鋼看的不是型號,而是要看器皿上有沒有食品級不鏽鋼標誌,即gb9864不鏽鋼標識。此外,美國阿斯公尺標準中對不鏽鋼都有乙個標號,常見的有304,306,316等,而這些都屬...

不鏽鋼湯盆發黑有毒嗎,430不鏽鋼是食品級別嗎可不可以用來做餐具如碗,筷子,湯盆等

不是純不鏽 bai鋼的,因為酸洗液裡du有酸性腐蝕成份zhi,有時不同的藥dao水用某種固定型號的不鏽鋼產品專上都會出現這屬 種情況的,如果出現了,您可以用濃度淡一點的酸洗液酸洗。再乙個如果對材質方面不太放心的話,可以剪一點,或者拿藥水測試就可以知道材質是否假了。因為酸洗液裡有酸性腐蝕成份,有時不同...

食品級不鏽鋼對人體有害嗎?不鏽鋼對身體有害嗎?

不鏽鋼在生活中被廣泛運用,因為其在製作過程中加入了鎳 鎘等重金屬,以及碳,通常不易生鏽。正常使用時,通常不會對人體造成傷害,但若存放不當,或加熱,則可能對人體產生危害。1 存放不當 若廚房中的調味料,如醋 醬油 鹽等,在不鏽鋼容器中長期存放,可能與不鏽鋼發生反應,使其中的重金屬溶出,長期食用含有重金...