1樓:河北建大學生會
一帆風順的菜怎麼做,一帆風順的菜,你吃什麼,一帆風順什麼。這個菜全是一帆風順的菜。
一帆風順什麼菜
2樓:一點妝妍
一帆風順是廣東菜餚,以海參、豬肉為主材的製作的菜品。
菜名一帆風順(廣東菜)
材料主料。海參 500克 豬肉(肥肉和瘦肉) 200克。
輔料蝦仁 200克 胡蘿蔔 50克 荸薺 15克 豌豆 20克。
調料澱粉(豌豆) 20克 大蔥 10克 姜 10克 料酒 15克 鹽 3克 白胡椒 2克 味精 1克 香油 3克 各適量。
做法1.去除海參腹內腸臟,洗淨,放入加有蔥段、薑片、料酒的滾水中焯一下。胡蘿蔔一半留用,一半剁成末。
2.將蝦仁抽去腸泥,用鹽抓洗,瀝乾水分,剁成泥狀,與豬肉、荸薺末、胡蘿蔔末混合,加入鹽、味精、白胡椒粉、水、香油、澱粉拌勻,即為餡。
3.將餘下的胡蘿蔔蒸熟,切8個薄片(上尖下圓,如同帆形)。
4.海參內先拭乾水,撒些澱粉,再裝入餡,入蒸具中大火蒸8分鐘,取出插上「帆」,排列於長盤中。
5.將蒸出的湯汁再加入高湯及豌豆煮開,加鹽、胡椒粉調味,用澱粉勾芡,淋於海參上即成。
營養元素。每1049克。
熱量1736千卡。
碳水化合物(克)
脂肪 (克)
蛋白質(克)
纖維素 (克)
一帆風順是什麼菜
3樓:匿名使用者
粵菜中的熱菜。
原料海參,選擇八隻小海參,1.將蔥洗淨後,切成段。
2.將姜洗淨後,切成片。
3.去除海參腹內腸臟,洗淨。
4.放入加有蔥段、薑片、料酒的滾水中焯一下。
5.將胡蘿蔔洗淨後,一半留用,一半剁成末。
6.將蝦仁抽去腸泥,用鹽抓洗,瀝乾水分。
7.將蝦仁剁成泥狀,與豬肉、荸薺末、胡蘿蔔末混合。
8.加入鹽、味精、白胡椒粉、水、香油、澱粉拌勻,即為餡。
9.將餘下的胡蘿蔔蒸熟,切8個薄片,注意外形要上尖下圓,如同帆形。
10.海參內先拭乾水,撒些澱粉,再裝入餡。
11.將海參入蒸具中大火蒸8分鐘,取出插上「帆」,排列於長盤中。
12.將蒸出的湯汁再加入高湯及豌豆煮開。
13.接著加鹽、胡椒粉調味,用澱粉勾芡,淋於海參上即可上桌。
一帆風順(魚段)怎麼做
4樓:匿名使用者
用料多寶魚 薑絲。
料酒 胡椒粉。
砂糖 蔥絲。
鮑汁 仙貝露。
澱粉 鹽。香醋 香油。
彩椒 洋蔥。
做法魚洗淨!!
魚骨蔥薑絲,料酒,胡椒粉,砂糖,鹽,入底味,醃製待用!!
魚肉去皮,切段,鹽,胡椒粉,蔥薑絲,料酒,加少許蛋液、澱粉抓勻,醃製三十分鐘入底味!!
鍋內寬油,魚骨用乾澱粉拍勻,待油溫公升高下鍋炸製酥脆即可!!
調碗汁:鹽,糖,料酒,胡椒粉,鮑汁,仙貝露等待用!!鍋內留底油,滑炒魚段,加入彩椒洋蔥,沿鍋邊烹醋,點幾滴香油,出鍋即可!!
★ 一帆風順 ★怎麼做
5樓:性疾控制中心
食材明細。
大蝦適量。蒜蓉適量。
香蔥適量。紅椒適量。
芝士片適量。
黃瓜片適量。
鹽適量料酒適量。
鹹鮮口味。烤工藝廿分鐘耗時。
普通難度。一帆風順的做法步驟。
1蝦洗乾淨,背部剪開。
2挑去砂線。
3用刀從背部切開,腹部和尾部相連,將切好的蝦。
4用刀在蝦肉上切幾刀,將筋脈切斷,防止在烤的時候蝦翹起來。
5用鹽和料酒將蝦醃製10分鐘。
6紅椒和香蔥切碎。
7紅椒和香蔥碎和蒜蓉混合,加一點鹽拌均。
8備好的芝士。
9芝士片也切碎備用。
10將蒜蓉、紅椒、香蔥均勻的鋪在蝦上。
11最上面放上芝士碎,入烤箱,200度烤8-10分鐘。
12取出後用黃瓜片做成帆裝飾。
6樓:匿名使用者
一帆風順 [yī fān fēng shùn]
釋義] 船掛著滿帆順風行駛。比喻非常順利,沒有任何阻礙。
7樓:美女奶爸就好
船掛著滿帆順風行駛。比喻非常順利,沒有任何阻礙。
一帆風順繁殖,植物一帆風順怎麼繁殖
一般情況下都是分株繁殖就可以,培養土栽植比較好,怕乾旱注意澆水及時點,喜濕潤葉片枝幹經常噴噴水比較好 一帆風順的養殖方法 一帆風順其實蠻適合新手養的,非常容易養活。你可以把它放在室內光線明亮的地方,偶爾也可以讓它出去曬曬春秋早晚的太陽,但是切記不要讓陽光暴曬。否則它很容易出現曬斑。一帆風順喜水但是不...
植物一帆風順怎麼養,一帆風順,植物怎麼養?
土壤 土壤疏鬆 排水和通氣性好,不可用粘重土壤,可用腐葉土 泥炭土拌和少量珍珠岩配製成基質,種植時加少量有機肥作基肥。光照 在冬季和早春的時候都需要較好的光照,但是光照漸強時要逐漸遮陽,如果在蔭庇處欣賞的,不可以直接放在陽光下暴曬。溫度 應該在高溫溫室栽培。對濕度比較敏感,怕強光暴曬,夏季遮蔭60 ...
一帆風順長了很多小苗怎麼處理,一帆風順小苗剛栽植可以多交水嗎
可以先任其生長,等秋後或春季換盆時進行分株繁殖。方法是 將整個植株從盆中倒出,去掉舊培土,在株叢基部將根莖分割成數叢,每叢含有3個以上的莖和芽,用新培養土重新上盆種植。要盡量多帶些根群,以利新株較快的抽生新葉和株形豐滿。一帆風順,買回來澆水一般照顧,可是葉子越來越幹,是不是快死掉了,挖出來一看還有小...