1樓：匿名使用者
可以用來做湯，高溫下可以破壞剩餘的「菠蘿蛋白酶」，而且，還能增加湯的風味哦。
2樓：書中某頁
泡過菠蘿的水最好不要了，已經是不乾淨的水了。
菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國。 現在已經流傳到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列於外周的花組成，花通常不結實，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。
葉的纖維甚堅韌，可供織物、制繩、結網和造紙。
菠蘿果實品質優良，營養豐富，含有大量的果糖，葡萄糖，維生素b、c，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質。每100克菠蘿含水分克，蛋白質0.
5克，脂肪克，纖維克，尼克酸0.
1毫克，鉀126毫克，鈉毫克，鋅毫克，碳水化合物8.
5克，鈣20毫克，磷6毫克，鐵毫克，胡蘿蔔素毫克，硫胺素0.
03毫克，核黃素毫克，維生素c8~30毫克，灰分克，另含多種有機酸及菠蘿酶等。
3樓：速秀梅紀乙
用淡鹽水浸泡30分鐘左右，清除這種過敏物質，可破壞菠蘿蛋白酶，最好不要使用這種水菠蘿中含有的「菠蘿蛋白酶」是引起過敏反應的物質。
因此，再用涼開水浸洗去鹹味。
4樓：giga林
菠蘿中含有的「菠蘿蛋白酶」是引起過敏反應的物質，用淡鹽水浸泡30分鐘左右，再用涼開水浸洗去鹹味，可破壞菠蘿蛋白酶，清除這種過敏物質。
因此，最好不要使用這種水。
5樓：匿名使用者
可以去除新家具中的甲醛。
6樓：乳酪愛生活
吃剩的菠蘿頭不要扔！放水裡泡一泡，還有這個用處，真實用。
菠蘿泡水喝有什麼好處
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