芥末吃多了會怎樣?所有的人都適合吃嗎?

2023-04-15 07:00:01 字數 1736 閱讀 7860

1樓:匿名使用者

今天一次性吃了一包,不過是加水吃進去的,眼淚有留下來很多,大概過了1分鐘左右胃裡有一種痙攣的感覺,去衛生間乾嘔了一會沒吐出來。之後就感覺沒啥事情了 總體過程也就是10分鐘左右。

2樓:匿名使用者

其實你一下就知道,芥末就是芥菜根,而這個芥菜,就是平時做雪菜啊什麼的原料,只是乙個是生吃,乙個是煮過,沒那個辣味道……

芥末難吃為什麼有人吃?

芥末吃多了會怎麼樣 芥末吃多了的影響

芥末吃多了有什麼壞處?

芥末吃多了會怎麼樣

芥末吃多了會怎麼樣?

3樓:匿名使用者

芥末十分辛辣 吃多了會上火的 而且傷脾胃 不要多吃為好。

4樓:匿名使用者

會上火,我吃尤魚時最喜歡吃!但是不能吃得太多哦!

人吃了很多芥末會怎麼樣嗎?

5樓:匿名使用者

偶爾吃芥末都有哪些益處?

吃生魚片一定要就著芥末,這是愛「生吃」的日本人的發明。近年來,日本料理在國內十分流行,但很多人對芥末的作用還不十分清楚。其實,芥末在日本家庭中就像中國人必備的醬油、醋一樣普遍,而且,除了搭配生魚片,還有很多其他吃法。

綠芥末、黃芥末各有用途。

中國人吃的芥末大部分都是綠色的,在日本,除了這種普通的綠芥末以外,還有一種黃色的芥末,二者的功用有所不同。一般來說,綠色芥末的口感比較辣,用來吃生魚片;黃色芥末則口感柔和,因此用途廣泛,煮菜、燉菜都可以放一點,就連吃炒麵和肉包子,有些人也要抹上黃芥末。

做綠芥末的原料是一種生長在山上的植物,叫山葵。它的根和莖可以用來製作芥末粉。黃色芥末的原材料是辛辣的芥末菜,其葉子專用來做芥末粉、芥末漿。

具有很強的殺菌作用。

日本人吃芥末講究新鮮,越新鮮的芥末,**越高。在高階的日本料理店吃生魚片,服務員會在你要的生魚片旁放上一小截山葵的莖,然後拿到廚房去磨成芥末粉,現吃現做,稱為「生芥末」。不過,日本一般家庭吃的還是管狀的芥末膏。

就像國內有些人在飲食中離不開大蒜一樣,芥末在日本人的生活中也不可缺少。一是因為飲食習慣,二是因為它有殺菌作用。營養專家指出,之所以用芥末搭配生魚片,就是因為芥末所含有的殺菌成分能夠殺死大腸菌、黃葡萄球菌等細菌,並抑制食物中黴菌和其他有毒細菌的生長。

另外,據日本食物營養研究所的資料顯示,芥末還能抑制引發癌症的物質活動,以及抑制肝臟內酸化酵素的活動。目前,有些抗菌藥中已加入了芥末成分。

6樓:匿名使用者

芥末品嚐日本料理的生魚片或是握壽司,都要配上那嗆得人眼淚鼻涕直流的芥末,主要目的為了殺菌。

芥末會產生如此辛辣、嗆鼻的味道,是因為它內含一種稱為isothiocyanates的成分,這種物質也存在於其它十字花科蔬菜裡。

日本在試管中的實驗發現,芥末裡的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。

怎麼吃?除了搭配生魚片食用,也可以將一小匙芥末加上少許醬油調勻,做為水煮海鮮類的沾醬;或者將等比例的芥末、蜂蜜及水拌勻,淋在花枝、蝦仁上做涼拌醬,能中和海鮮的腥味。

7樓:匿名使用者

很辣,拼命喝水。

並暗暗發誓,下次一定不要再讓我再見到芥末!!!

8樓:匿名使用者

包你吃了淚流滿面 下次再也不要吃這東西了。

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