1樓:巢梅花望娟
人們吃葡萄時,往往除了無核白葡萄是連皮吃掉,在吃其他葡萄時,都要把皮吐掉,因為葡萄皮有澀味。但從營養學的角度講,吃葡萄不要吐皮。
葡萄皮中富含一種多羥基酚類化合物——白藜蘆醇,具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。
葡萄皮中的另一種重要物質——單寧,具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。
葡萄皮中含有的花青素,具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。
葡萄皮還具有抗癌作用,美國伊利諾斯藥科大學的研究人員發現,這種物質在花生公尺、葡萄等70多種植物中都多少不等地存在著,而尤以葡萄皮和紅葡萄酒中最多。
由於當前市面上的葡萄,大部分存在農藥殘留問題,所以在葡萄連皮吃之前一定要清洗乾淨。最好先用水沖洗,配以能有效清除農藥成分的洗潔用品,清洗兩分鐘以上。但不宜用清水、鹽水浸泡,因為水的浸泡容易促進葡萄表面的殘留農藥滲透進入果肉。
2樓:匿名使用者
因為葡萄皮中富含以下幾種營養物質:白藜蘆醇,具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用;單寧,具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效;花青素,具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。所以吃葡萄不吐葡萄皮是有道理的。
另,紅葡萄皮比白葡萄皮營養價值高。
同時,由於當前市面上的葡萄,表皮上大都殘留著一定的農藥等化學成分,所以要提醒大家,在吃葡萄之前一定要清洗乾淨,最好先用清水沖洗,配以能有效清除化學成分的洗潔用品,清洗兩分鐘以上。但不宜用清水浸泡,因為水的浸泡容易促使葡萄表面的殘留農藥滲透進入果肉。
3樓:益明普映雪
吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄倒吐葡萄皮。
是非常經典的普通話饒口令,內容是否真實早已難以考究。個人認為,是吃葡萄時,整顆連皮吃下去,慢慢吃,別人以為他沒時葡萄皮;一段時間以後,他吐出了剛才的葡萄皮,別人就以為他「吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄倒吐葡萄皮」了。哈哈。
而專家介紹,「吃葡萄不吐葡萄皮」非常正確,陸愛華說,葡萄皮中含有多酚類物質,可以抗氧化,防衰老,比吃葡萄本身還有好處,為此他建議市民,有條件就買「套袋」葡萄,連皮吃,沒有條件的就把葡萄多擦擦洗洗,把皮使勁嚼嚼。
4樓:匿名使用者
一般時吃葡萄都吐葡萄皮,但是、但是、、、吃葡萄乾兒時,當然就不吐皮了。沒有理由,我們的爺爺的爺爺的爺爺、、、就是這樣的。別難為大夥兒了。
5樓:劉老師和他的朋友們
葡萄皮能不能使用的經驗分享。
6樓:匿名使用者
葡萄皮中富含許多營養物質,具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化等預防心腦血管疾病的功效;還可以增強免疫能力,抗過敏、延緩衰老。
所以吃葡萄不吐葡萄皮。
昂貴點的做法是:每天喝一杯紅葡萄酒!!
7樓:薩珺堵雁山
因為吃的是葡萄乾。吐不了皮。
8樓:吾善謇家駿
誰吃葡萄都會吐葡萄皮的。
饒口令而已。
9樓:小樂獅
因為窮瘋了。皮也捨不得。
10樓:吳楚相思為何
其實葡萄的營養都在皮和籽上。
11樓:網友
吃的時候怎麼吐啊,吃完才吐的嘛,「不吃葡萄倒吐葡萄皮」
12樓:
葡萄皮是粉有營養的,幹嘛要吐呢?
13樓:紙墨飛香
誰已經幫你把皮剝掉了吧。
14樓:o小小女人
不吃葡萄倒吐葡萄皮。
吃葡萄為什麼不吐葡萄皮?
15樓:冰淇淋修士
我們從小都學過乙個繞口令:「吃葡萄不吐葡萄皮」!科學研究發現我們吃葡萄時真的應該不僅吃葡萄不吐葡萄皮,也不應該吐葡萄籽!
為什麼這麼說呢?請看【營養健康】為什麼吃葡萄不吐葡萄皮? 在日常習慣中,我們吃葡萄時總喜歡剝掉葡萄皮,並吐出葡萄籽,然而,這樣的吃法恰恰是最不科學的。
巴西里約熱內盧大學莫拉教授研究發現,在葡萄皮中含有一種降低血壓的寶貴物質,從而對降低血壓有神奇良效。這種物質即為藜盧醇的化合物,它還具有抗癌作用。同時,葡萄籽中含有的花青素具有抗自由基、保護心血管、調節血脂、預防高血壓等作用。
我們認為紅葡萄酒對人體有益,那麼為什麼白葡萄酒對人體沒有那麼多的益處呢? 這是因為白葡萄酒在製作過程中除去了富含多酚的葡萄皮和籽,而前面我們說到多酚對預防動脈硬化有著積極的作用。多酚的含量在葡萄皮中為23%~35%,果肉為2%~5%,葡萄籽為65%~70%。
白葡萄酒中的多酚減少了,自然預防心臟病和抑制動脈硬化的效果也不明顯。 世人皆知,葡萄肉營養豐富、鮮嫩味美,屬水果之佳品。它的皮、籽連同葉、梗都不要輕易丟棄,同樣有益健康。
法國飲食書中有這樣的說法:葡萄是大自然為人們的健康和美麗獻上的乙份厚禮。 國外專家研究發現,葡萄皮中含有高效抗癌物質,能抑制癌細胞的生長。
法國藥房裡銷售乾燥的紅葡萄葉。這並不是什麼特殊的葉子,就是秋天自然由綠變紅的葡萄葉。紅葡萄葉對**腿部腫脹、靜脈曲張、毛細血管脆弱、痔瘡有很好的療效。
因為紅葡萄葉中含有抗自由基的成分,還有助於清理血管壁上的油脂及補充維生素p、緩解靜脈和毛細血管的出血現象。 法國波爾多大學的研究還發現,葡萄皮和籽中的營養很豐富,葡萄籽中含有一種十分豐富的抗氧化抗衰老的物質的功效比維生素c、e高數十倍,而且當葡萄籽進入人體後,容易被吸收,在人體內有85%的生物利用性,增強人體免疫力和延緩**衰老。
法國人吃葡萄時都把皮和籽一起吃掉,這已經成了他們的一種習慣。
16樓:永奇箕邵美
吃葡萄乾可以不用吐皮,要麼就是把葡萄皮先剝掉,然後再吃了葡萄皮是葡萄的一部分,既然是吃葡,那就一定c了p.
平常說的ch萄,chi的是肉和籽,當然也有不chi籽的。吐了pi吃的就不能說是pt了。
所以,怎麼吃都吐不出皮來,understand??
17樓:紅富貴夕衣
葡萄皮中還含有一種能夠降低血壓的寶貴物質,葡萄酸甜適口,老幼喜食。一般人吃葡萄時都把葡萄皮吐掉了。殊不知葡萄汁的功能和吐掉的葡萄皮比起來,可謂遜之千里!
18樓:己柏餘聽芹
葡萄包括:果肉和果皮!
所以吃葡萄就是吃果肉+果皮,又因為果皮=葡萄皮,所以吃葡萄不吐葡萄皮。
19樓:浮生夢魘
葡萄皮裡含有逆轉醇,有抗衰老作用,而且可以降血壓,降血脂。所以吃葡萄不應吐葡萄皮。
20樓:智曉曼
不會吧,還是別吃了吧,我從來都沒見過能吃葡萄皮的人哪! 肯定沒有營養!就像書上說吃西紅柿最好剝皮!
21樓:百金超市
葡萄味甘、性溫、色美,酸酸甜甜是夏天必備佳果。葡萄中的多種果酸有助於消化,健脾和胃,炎炎夏日食慾不佳者,適當多吃葡萄有助開胃。葡萄皮中的白藜蘆醇能幫助人體降低血脂,增強免疫力;花青素能抗氧化,有延緩衰老、抗突變、保護心血管等作用。
所以,「吃葡萄不吐葡萄皮。
22樓:營養師周瓊華
為什麼說吃葡萄不吐葡萄皮,原因在這裡。
為什麼要吃葡萄不吐葡萄皮
23樓:小小卡戎
因為葡萄皮有營養的,不過一定要洗乾淨,表有農藥殘餘。話說葡萄籽和葡萄皮對美白超級有幫助,不過一般我們都不吃,因為不好消化啊,所以才有了葡萄籽營養膠囊!
24樓:匿名使用者
因為不吃葡萄吐葡萄皮,所以吃葡萄不吐葡萄皮。
25樓:zcl天涯
吃葡萄不吐葡萄皮拉肚子,不吃葡萄吐葡萄皮那是魔術。
為什麼有人說吃葡萄不吐葡萄皮? 5
26樓:時隔3年被盜號回歸
「吃葡萄不吐葡萄皮」原來是一句調侃繞口令,但現在是乙個科學飲食的的訓言。
一般人在吃葡萄時,因為葡萄皮有澀味,都要把皮吐掉。
營養學家發現,葡萄皮中含有比葡萄肉和葡萄子中更豐富的白藜蘆醇,這是一種多羥基酚類化合物,這種物質除能預防心腦血管疾病外,還具有極強的抗癌能力。
吃葡萄只要在食用前充分洗淨果皮,整顆入口,連皮帶子一起吃,這樣營養就會達到「百分百」。
27樓:匿名使用者
這句話的內涵意喻父母長輩關愛心疼自己的孩子,吐皮的是父母,而孩子吃的是沒皮的葡萄。
28樓:一直
你爸爸說是有的葡萄,並不是所有,我想他說的應該是奶葡萄那一類吧,皮和果肉很難分離,有很多人不吐皮直接就吃了。
29樓:匿名使用者
是葡萄乾。葡萄的營養元素大多都在皮裡,這點和蘋果一樣,蘋果皮的營養價值很高的。
30樓:匿名使用者
葡萄皮內含有維生素唄。
31樓:orchid羅
因為那個人吃的是葡萄乾。。。
32樓:匿名使用者
表面有農藥,要洗乾淨。
洗乾淨後可以吃,皮有降低血糖的作用。
33樓:農村葡萄哥
葡萄皮能不能使用的經驗分享。
34樓:營養師周瓊華
為什麼說吃葡萄不吐葡萄皮,原因在這裡。
吃葡萄為什麼不吐葡萄皮
35樓:營養師周瓊華
為什麼說吃葡萄不吐葡萄皮,原因在這裡。
36樓:眭筠豆光遠
根據科學表明``
葡萄皮有很多的維生素``可以美容。
37樓:六秋吉清
連葡萄皮一起不小心咽了。
吃葡萄為什麼不吐葡萄皮?
38樓:逢秀英耿胭
因為葡萄皮營養價值野蠻豐富的。
還有就是吐出來太麻煩了。
乾脆吞了。
可以吃葡萄皮嗎,葡萄皮是否可以吃
平常大家吃葡萄時,都會把葡萄和葡萄籽吐出來,還有的人喜愛把葡萄剝出來之後再吃,但也人嫌麻煩想把葡萄一起吃下去,但又不清楚葡萄能不能吃。葡萄可以吃嗎吃葡萄的益處和弊端。葡萄可以吃嗎。1 紅提皮是可以吃的,並且大家吃完紅提皮之後,對人體有眾多益處,葡萄中不可帶有豐富多彩的白黎蘆醇,還帶有一些酚類物質和黃...
葡萄皮為什麼要不能吃呢,葡萄皮可以吃嗎
吃葡萄的時候一般都會剝掉或者吐掉葡萄皮的,畢竟因為葡萄皮有點苦澀,還有怕吃皮不太乾淨。其實這就錯了,因為葡萄皮可是有很多的好處的 1 水果皮大部分比肉要多營養,葡萄皮也不例外的。如果吃葡萄的時候把它吐掉的話,這樣葡萄皮含有的維生素,還有蛋白質這些營養物質就白白的浪費掉了。2 葡萄皮裡面含有抗氧化的物...
鳥為什麼喜歡吃葡萄,葡萄園怎麼防鳥吃葡萄!
鳥吃葡萄可以把種子帶到遠方 詳見葡萄起源 這樣不僅做到種子的傳播還可以讓葡萄在新環境下發生變異形成新的葡萄品種 因為葡萄既能充飢 還解渴 鳥為什麼喜歡吃葡萄 鳥吃葡萄可以把種子帶到遠方 詳見葡萄起源 這樣不僅做到種子的傳播還可以讓葡萄在新環境下發生變異形成新的葡萄品種 因為葡萄既能充飢 還解渴 葡萄...