吃蜆子不能吃什麼，蜆子和什麼不能一起吃

1樓：成都群麗化妝學校

可以。1) 蜆子幹應該溫水泡發3小時以上才可以使用。炒菜，拌菠菜都可以。但是不及鮮的好吃。

2）蜆子屬於貝殼類海產動物，消化系統發育不良。有人說黑色的是屎完全是扯淡，說這話的人一輩子也沒吃過幾次海產。它的屎是排在外面的。

水裡看起來像棉絮一樣的就是了黑色的部分其實是它的膏。或者是黃。只要不含沙子就可以吃。

3）煮湯不易咀嚼的原因是沒有水發好。

4）可以用蔥花爆鍋，雞蛋5-6個打碎，放入泡好的蜆子肉和切碎的香蔥或者大蔥。炒幾下，入一碗水然後不停的攪拌等雞蛋凝固了變可以出鍋。我們膠東沿海把這種方法叫做蜆子氽雞蛋。

算是湯菜。5）拌菠菜菠菜一把洗去泥沙，用水燙軟過冷水。控乾水分切成小段放容器裡。

蜆子肉泡發好入鍋煮一會撈出控水同入容器。

蒜加鹽和雞精搗成蒜泥，加一點點醋和味極鮮，芥末油（中國芥末，非黃芥，也非日本山葵倒入容器攪拌盛盤即可。

2樓：d表人才

不能吃含有維生素c的水果，比如橘子。海鮮中含有五價砷。維生素c和五價砷反應會轉變為有毒的三價砷(即我們常說的「砒霜」)

3樓：小凱的小郭

只要蜆子和葡萄都是新鮮的就沒有問題，呵呵，我今天晚上剛吃過這兩樣。

蜆子和什麼不能一起吃

4樓：暮靜雨

一、不可以與寒涼食物同食。

蜆子天性寒性，最好是在服用時防止與一些寒性的食材相互服用，例如芥藍菜、絲瓜等，吃完都不應當立刻食用一些像碳酸飲料、涼水、冰淇淋那樣的冰飲健康飲品，也要留意少吃或是不要吃甜瓜、梨等性寒新鮮水果，以防造成身體不舒服。

二、不可以與葡萄酒、紅酒同食。

服用蜆子時若食用很多葡萄酒，會造成過多的血尿酸，進而引起痛風。血尿酸過多，會堆積在骨節或軟組織中，進而造成骨節和軟組織炎症。

三、**病病人忌食。

**病病人往往不能吃蜆子是由於蜆子含有的蛋白在進到身體後，可做為一種過敏源，對機體造成過敏症狀，如瘙癢起塊等，或使原先的**病發作、加劇。

從銷售市場上買回來的蜆子或多或少會有一些碎石子，若立即服用會影響口味。待蜆子吐盡碎石子後，才可以烹調成飯桌上的人間美味。

方式一：貝殼類有嗅到鐵味就吐細沙的生長習性。將蜆子泡在水中，另外再放進一把水果刀或別的銅器，蜆子便會把細沙吐出來，一般2至3鐘頭就可以。

方式二：把他們所有放入乙個面盆裡，隨後在水中放一點菜籽油。被菜籽油遮蓋的一部分水與氣體阻隔，貝殼類會由於氧氣不足把人體外伸來吸氣，那樣就做到了清理的實際效果。

但需要留意的是，菜籽油適合就可以了，不可以加過多，以防蜆子室息死了。

蜆肉什麼人群不能吃？

蜆子適合什麼人吃蜆子飲食禁忌

5樓：血刺熊貓

1、蜆子適合人群：一般人均可食用。

2、適宜目黃、濕毒腳氣、消渴、以及疔瘡癰腫之人食用，適宜夏秋大熱季節食用；蜆子適合體質虛弱的人群食用，比如說體內濕氣重的情況有改善的作用。

3、蜆肉性大涼，平素脾胃虛寒、腎虛滑精者忌食；也不適合寒性氣管炎者食用；風寒感冒患者忌食；女子月經來潮期間和婦人產後恢復期忌食。蜆子屬於涼性食物，所以一些寒性體質最好不要吃，以免導致更加嚴重的病情出現。

吃蜆子不能吃什麼水果蜆子的功效與作用

蜆子哪個部位不能吃蜆子**不能吃

6樓：三夜見

1、蜆子不能吃的地方最通俗的來講就是看顏色，當你開啟蜆子之後，要是裡面的顏色略微發黑的部分那就是它的內臟部分，不能吃。當然有一些貝類的內部還有一條黑色的這個沙，那也是不能夠去吃的。

2、通常的話蜆子煮3-5分鐘左右就可以了。煮蜆子它的時間一定要注意，要是你煮的時間不夠長有點太短的話，蜆子有可能就熟的不完全，蟶子中的微生物還沒有被完全的殺死，就這樣吃的話，很容易就會引起我們身體上出現不適感。但煮蜆子它的時間太長會肉質就會變老，口感也會變得比較的差。

通常蜆子若是水去煮的話，煮個3-5分鐘左右，煮至它開口了基本上也就熟了。