1樓:蒼戰鑽在餘
檳榔屬於棕櫚科檳榔屬植物。
檳榔樹(學名:areca catechu)又稱賓門、檳楠、大白檳、仁頻、仁榔、洗瘴丹、仙瘴丹、螺果,是棕櫚科(palmae)植物等,與椰子同屬棕(zōng)櫚(lǘ)科常綠喬木,主幹可長至二十公尺,樹幹挺直,葉子集中生長在樹頂,在中國、印度、斯里蘭卡、泰國、馬來西亞和菲律賓都有栽培。樹幹不分枝,高達12~15公尺。
檳榔子是檳榔樹的種子。而檳榔葉是胡椒科(piperaceae)蔞葉(piper betle)的葉。檳榔果略小於雞蛋,果皮纖維質,內含一粒種子,即檳榔子。
胚乳堅硬,具灰褐色斑點。於8~11月果實完全成熟之前即予採收,去皮,煮沸,切成薄片曬乾,乾後呈深褐色或黑色。咀嚼時可以蒟(ju)葉包覆。
檳榔子是劣等兒茶的原料,其主要生物鹼是檳榔鹼,獸醫用作驅蟲藥。另有同名電影作品《檳榔》。另外的檳榔咀嚼物被國際癌症研究機構(iarc)列入一類致癌物名單。
檳榔原是重要藥用植物之一,在南方一些少數民族還有將果實作為一種咀嚼嗜好品[1] 。它是中國四大南藥之一(其它三種為益智、砂仁、巴戟),含有人體所需的多種營養元素和有益物質,具有消積、化痰、療瘧、殺蟲等功效,是歷代醫家治病的藥果。 剖開煮水喝可驅蛔蟲。
明朝李時珍所著《本草綱目》有記載如下:「嶺南人以檳榔代茶御瘴,其功有四。一曰:
醒能使之醉。蓋食之久,則薰然頰赤,若飲酒然,蘇東坡所謂紅潮登頰醉檳榔也。二曰:
醉能使之醒。蓋酒後嚼之,則寬氣下痰,餘酲頓解,朱晦庵所謂檳榔收得為去痰也。三曰:
飢能使之飽。蓋空腹食之,則充然氣盛如飽。四曰飽能使之飢。
飽後食之,則飲食快然易消。」
2樓:逸葦婷
那個味道真的太難吃了。
檳榔是什麼?
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檳榔的作用:
1、檳榔可以促消化、治病、美容。
吃檳榔主要影響中樞和自律神經,在中樞方面,記錄吃檳榔時,腦波的變化和反應動作的速度,實驗結果發現,吃檳榔可以提高警度,反應動作會更靈敏,同時也會較平靜;吃檳榔會增加心跳,但血壓上公升則相當輕微。
2、含有多種人體所需的營養元素和有益物質。
檳榔果實中含有多種人體所需的營養元素和有益物質,如脂肪、檳榔油、生物鹼、兒茶素、膽鹼等成分。檳榔具有獨特的御瘴功能,是歷代醫家治病的藥果,又有「洗瘴丹」的別名。因為瘴癘之症,一般都同飲食不規律、氣滯積結有關,而檳榔卻能下氣、消食、祛痰,所以在藥用效能上被人們廣泛關注。
吃檳榔可以提高警度,反應動作會更靈敏,同時也會較平靜。
3、蟲積腹痛者,可與鶴蝨、苦楝根等同用。
蟲積腹痛,消化不良者,可與神曲、麥芽、使君子等配伍。情志失調,氣逆喘急,胸膈滿悶,不思飲食者,可與沉香、烏藥、人參磨汁服。水濕壅盛,症見遍身水腫,呼吸喘急,二便不利者,可與羌活、澤瀉、商陸等配伍。
寒濕痰飲而致瘧疾常發者,每與常山、草果等同用。
檳榔的危害:
1、如果長期的咀嚼檳榔的話,會導致牙齒變黑,因為檳榔的液汁是呈紫紅色的,所以說檳榔要少吃的哦;
2、長期咀嚼檳榔還會導致成癮和致幻作用,所以說呢,檳榔對人體的危害還是挺大的,所以說人們要多加意識到這些;
3、根據醫學上的統計,嚼食檳榔與口腔癌有密切的關係。例如:
(1)台灣的口腔癌患者80%以上有嚼食檳榔的習慣。
(2)口腔癌的發生率因近年來嚼食檳榔人口的增加而逐年上公升。
(3)嚼食檳榔的人罹患口腔癌的機率比一般人高20倍。
4樓:伊股伊股
檳榔是一種棕櫚科植物,檳榔樹結的果實可以吃,可以入藥、入菜。在南方,無論是親友互相走訪,還是定親、結婚、白事等重大事情,都會有檳榔的存在。
對南方人來說,檳榔在婚典中是一種重要的文化載體。據說檳榔「檳字從賓,榔字從郎,言女賓於郎之義也」,檳榔在我們眼中有夫妻之間相敬如賓的寓意。
還有就是如果家裡面來客人了,不同於北方人取出果盤來招待,南方人一般都是用檳榔招待的。尤其是在春節到元宵期間,各家皆具檳榔,整肅衣冠,以待賓客。在清·乾隆《潮州府志》就有這樣的記載:
潮人「萎葉檳榔,無時釋口,親朋往來,不具酒茗,勿以為嫌,不設檳榔,便稱簡慢。」
除此之外,檳榔也可以入藥。檳榔裡面含有濃縮單寧(原花青素),並且含有多種人體所需的營養元素和有益物質。具有補益中氣、疏肝散瘀、止痢清熱的功效,可以對病人進行輔助**。
檳榔都有什麼種類啊?
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1、海南種型別:海南檳榔有2000多年的栽培歷史,形成了獨特的型別特徵。海南本地種型別是目前海南省檳榔種植面積最大的種群,全省種植面積為94.
2萬畝,主要分布在瓊海、瓊中、萬寧、屯昌等東、中、南部地區。
2、雲南種型別:雲南種型別檳榔主要分布於河日、西雙版納等河谷地帶,屬於當地歷史栽培種,果形與海南本地種相似,主要有橢圓形、卵形等。
3、台灣種型別:台灣種型別的主要特徵是果實小,果實形狀如棗形,其果肉嫩,受台灣、香港地區居民歡迎。成熟果35~40個/千克,以收購青果為主。
青果體積小,粒數多,250~600個/千克。在海南有小面積種植,主要**台灣、香港的青果市場。
4、泰國種和越南種型別:泰國種主要特徵為果實形狀圓形、近圓形,皮薄,籽大;植株生長快、節間長、早熟、不抗風;口味較淡,纖維較粗,不受市場歡迎,目前國內基本無種植。
5、特異品種:黃麗雲等在檳榔種質資源調查中發現一株30年樹齡的黃果檳榔,其嫩果為橙黃色,成熟後顏色變化不大。另一株為花苞不斷型檳榔,即每長出一片葉子均帶有花苞,且能正常開花結果,該植株粗壯、葉片數多且濃綠。
檳榔是什麼
吃檳榔就和嚼口香糖差不多,就是嚼裡面的汁,嚼完吐掉。檳榔樹 areca catechu 為熱帶植物,在中國 印度 斯里蘭卡 泰國 馬來西亞 印度尼西亞和菲律賓都有栽培。中國的廣東 海南及廣西 雲南 福建 台灣等省區有栽培。檳榔五月成熟,剝去皮,煮其肉而曬乾。嶺南人將檳榔當果食,說是南方地濕,不吃它沒...
吃檳榔有什麼危害,吃檳榔有什麼壞處?
容易損傷口腔黏膜,長期食用會引起口腔癌。檳榔裡面有很多生物鹼,對我們危害極大,所以提醒大家少吃 吃檳榔有什麼壞處?檳榔在民間廣泛食用,屬於藥食同源,作為藥材有殺蟲 消積 利水消腫的作用,具體如下 1 可以殺滅腸道的寄生蟲,比如蛔蟲 絛蟲 蟯蟲 薑片蟲 2 可以消積,多吃糧食或者多吃肉食造成的腹痛 大...
吃檳榔有什麼壞處,吃檳榔有什麼害處
檳榔在民間廣泛食用,屬於藥食同源,作為藥材有殺蟲 消積 利水消腫的作用,具體如下 1 可以殺滅腸道的寄生蟲,比如蛔蟲 絛蟲 蟯蟲 薑片蟲 2 可以消積,多吃糧食或者多吃肉食造成的腹痛 大便不爽,都可以通過檳榔解決 3 可以利水消腫,比如頭面腫 眼瞼腫 腳浮腫,都可以通過檳榔消腫 4 可以治腳氣。作為...