1樓:匿名使用者
不會的,只不過熱的時間不能長,否則會把玉公尺熱幹的。
家常爆公尺花做法:
1、玉公尺粒洗淨,擦乾水份,油倒入玉公尺粒攪拌勻,使玉公尺粒均勻地沾上油。
2、玉公尺粒倒入鍋中,小火加熱,蓋好蓋子。
3、過幾分鐘,玉公尺開始爆花,有微弱的爆開的聲音,用透明蓋的話,可以看到公尺花在鍋內四處飛濺。中間晃幾次鍋,使玉公尺粒均勻受熱。
4、待爆開的聲音停止,即是爆好,開蓋,將糖倒入,翻炒均勻。
注意:火一定要小,要用底比較厚的鍋,不要先放糖,否則糖遇熱會焦,玉公尺很難爆開。
2樓:愛惟兒
不會的,我經常這樣熱煮熟的玉公尺,只不過熱的時間不能長,否則會把玉公尺熱幹的。
3樓:高維來客
1.準備一小碗玉公尺;(是菜市場買的專門嘣爆公尺花的玉公尺豆)
2.準備黃油和糖;(加入多少要隨自的口味)
3.開嘣,把玉公尺豆放到微波爐專用的盒子裡,要上面有出氣孔的那種,放進微波爐,這時裡面只有豆子沒有糖和黃油,中檔2分鐘,聽著裡面有嘣嘣的聲音的時候關了微波爐把盒子拿出來,將黃油和糖放進去,使勁搖晃,讓黃油和糖均勻的裹在玉公尺豆上,再次放進微波爐中檔3分鐘,時間到後,拿出來開啟蓋子,爆公尺花就完成了。
玉公尺可以放微波爐加熱嗎?
4樓:教育解答
可以的。
這樣能夠更快速把已經冷卻的玉公尺加熱,但是經過這種方式加熱過的玉公尺容易發生乾癟,並且水分易流失,影響玉公尺的口感。所以執行溫度建議別選用高溫,時間為一到兩分鐘即可。
家用微波爐選擇方法:
1、選擇的時候,我們使用者們應該先檢視它使用的功能,由於如今微波爐功能越變越高科技了,不僅有加熱功能,還有化凍功能、和燒烤功能等,因此造成功能越多,**也就相對來說更貴。
其實有的一些作用都沒有,因此使用者們還是要按照實際需求選擇購買合適的微波爐。要是需要在家內做食物,或是要用來做燒烤,購買的功能就選擇多功能的。倘若是老人,則重點擊擇有加熱功能的,其他一些功能,可有可無,因為他們也不一定會使用。
2、還應認真檢視一下它的功率,因為各種型號的微波爐,它的功率也是不相同的,應當了解明白。功率大的耗能量也隨著變大,要是無法滿足的話,就會導致造成家中發生跳閘的問題。
3、購買微波爐還應考慮的是**問題,綜合價效比。市面上大品牌的微波爐,售價肯定要比沒聽過的小品牌的會更加的貴,但是品質更加有保障,售後客服也更加的到位。
5樓:長壽花
玉公尺可以放在微波爐裡加熱的,玉公尺是含有水分的,一般含有水分的就可以在微波爐裡面進行加熱,他也能夠加熱,不含有水分的話,到微波爐裡面加熱的話,就不會熱的,比如說乾冰就加熱不了。微波爐是利用水分子的摩擦產生熱量的。
6樓:妍妍樂樂
玉公尺是可以放進微波爐裡加熱的,一般加熱不要選擇太高的溫度,加熱兩分鐘左右即可。
玉公尺可以放微波爐加熱嗎?
7樓:生活對對碰
玉公尺可以放微波爐加熱。
一般情況下,如果是將煮熟後已經冷卻的玉公尺放在微波爐中加熱是可以的,可以將玉公尺放在裝有少量水的微波爐可用的容器中,選擇溫度的時候盡量不要選擇太高的溫度。
雖然微波爐能使冷卻後的玉公尺快速熟透,但經過一段時間的高溫,玉公尺中的水分以及營養成分都會有一定程度的流失,一些本身水分不是很充足的玉公尺,微波爐加熱後可能會變得乾癟。
不宜放微波爐加熱的食物
對於加熱到半熟的肉製品,就不能放入微波爐中加熱食用。因為這種食物中還帶有一些細菌,若是用微波爐來加熱的話,因為時間等方面的原因,無法將這些細菌完全殺死,人食用之後容易出現各種不適的症狀。所以,正確的做法是先用微波爐來解凍冰凍的肉類食品,然後再把它們放入鍋中加熱為熟食。
在使用微波爐的時候,不建議將油炸食品放入裡面加熱使用。因這型別食物經高溫加熱之後,油會在裡面飛濺,容易引發爐內**。如果出現這種情況,一定要先將電源給關閉上,等裡面的火熄滅之後,再將它門開啟降溫。
熟玉公尺可以放微波爐加熱嗎
8樓:高興的就是快樂的
熟玉公尺用微波爐加熱,可以比較快速的使冷卻的玉公尺變成熱的,但是在使用微波爐加熱玉公尺時,溫度過高,時間過長會使玉公尺失去水分,變得乾癟,所以加熱玉公尺時,時間設定為1-2分鐘即可。
玉公尺中的維生素含量非常高,是稻公尺、小麥的5-10倍,在所有主食中,玉公尺的營養價值和保健作用是最高的。玉公尺中含有的核黃素等高營養物質,對人體是十分有益的。值得注意的是,特種玉公尺的營養價值要高於普通玉公尺,鮮玉公尺的水分、活性物、維生素等各種營養成分也比老玉公尺高很多。
熟玉公尺可以做爆公尺花嗎?
9樓:雙魚水蝴蝶
煮熟的玉公尺曬乾能做爆公尺花,但是爆出來的玉公尺花沒有生玉公尺爆出的公尺花顆粒大,質地也比較結實一些。就像公尺飯曬乾也能做爆公尺花一樣,爆出來的公尺花沒有生公尺爆出的公尺花顆粒大,質地也比較結實。
常見的爆公尺花是用玉公尺、酥油、糖一起放進爆公尺花的機器裡做成的。 爆公尺花的原理取適量的玉公尺(或大公尺)放入爆花鍋內,並封好頂蓋。
再把爆公尺鍋放在火爐上不斷轉動使之均勻受熱後,就可爆出可口的爆公尺花來。這是因為在加熱的過程中,鍋內的溫度不斷公升高,鍋內氣體的壓強也不斷增大。
當溫度公升高到一定程度,公尺粒便會逐漸變軟,公尺粒內的大部分水分變成水蒸氣。由於溫度較高,水蒸氣的壓強是很大的,使已變軟的公尺粒膨脹。
但此時公尺粒內外的壓強是平衡的,所以公尺粒不會在鍋內爆開。
當鍋內壓強公升到4-5個大氣壓時,突然開啟爆花鍋的頂蓋,鍋內的氣體迅速膨脹,壓強很快減小,使得公尺粒內外壓強差變大,導致公尺粒內高壓水蒸氣也急劇膨脹,瞬時爆開公尺粒,即成了爆公尺花。
10樓:秋日傳奇
熟了不行。爆公尺花的玉公尺是爆裂玉公尺或幹玉公尺,爆裂玉公尺是美國的一種培育品種,爆粒玉公尺的顆粒小,子粒幾乎全為角質澱粉,質地堅硬,它的子粒含水量也非常高,受熱後子粒爆裂就形成了公尺花,製作時也可以放入微波爐中加熱,可以加入黃油或植物油。
玉公尺可以放進微波爐加熱嗎
11樓:葉紛飛
1、玉公尺是可以放微波爐加熱的。煮好的玉公尺在涼了之後,可以用微波爐來將其加熱,可以比較快速的將冷卻了的玉公尺變成熱的。
2、玉公尺放進微波爐加熱前,先將玉公尺放在裝有水的可微波的容器中,或是微波爐專用的保鮮盒,又或者是放在盤中中加蓋保鮮膜加熱,溫度可以不要選擇高溫,時間在1-2分鐘為宜。
3、玉公尺通過微波爐加熱之後,玉公尺可能會變得乾癟,水分有流失的情況,內外的口感會有一些差別。相對來說,更好的加熱玉公尺的方式是,將玉公尺**重新煮2分鐘左右即可。
煮玉公尺可以用微波爐熱嗎
12樓:嘟婷斯眩
家有妙招:家有妙招之微波爐快速煮玉公尺。
微波爐熱玉公尺熱幾分鐘
13樓:李和霖
微波爐加熱玉公尺的話能夠在幾分鐘內就能將玉公尺煮熟。但注意在用微波爐加熱玉公尺的時候最好能在微波爐內放一碗水,因為微波爐內溫度較高,如果不放水直接加熱的話,加熱熟的玉公尺會很幹,口感就會沒那麼好。如果放一盆水在裡面的話,玉公尺的口感就會更軟一點。
玉公尺煮15分鐘可以熟了。
新鮮玉公尺的含水量較多,並且十分的鮮嫩,因此也比較容易煮熟,一般將玉公尺放入水中等水開了之後煮15分鐘左右就能夠熟,但如果是那種比較老的玉公尺的話煮的時間就要稍微久一點。
如果想要玉公尺快速煮熟的話,建議使用高壓鍋來蒸,高壓鍋內壓力較大,這樣只需要幾分鐘就能將玉公尺煮熟。
玉公尺煮熟是什麼樣子的
顏色更深
一般生的玉公尺顏色會比較的淺,但如果是蒸熟之後的玉公尺的話其顏色就會變得比較的深,我們可以從這一點上直觀的判定玉公尺有沒有熟。
玉公尺粒更實
生的玉公尺粒含水量比較的多,用手剝的話會有汁水飛濺出的情況。但當玉公尺蒸熟之後用手去掰的話玉公尺粒就會比較的實。
口感更軟糯
另外還可以直接嘗一下,生的玉公尺吃起來會有生粉的味道,但如果是熟的玉公尺的話吃起來口感會比較的軟糯。
玉公尺怎麼煮又黏又好吃
將玉公尺浸泡一下
想要煮出來的玉公尺又黏又好吃的話,建議在煮玉公尺之前先將玉公尺放入水中浸泡一下,讓玉公尺先吸飽水分再去煮,這樣就能增加玉公尺的含水量,還能更好的保護玉公尺中的維生素。煮好的玉公尺口感就會更加的軟糯。
帶外皮一起煮
另外煮玉公尺的時候帶外皮一起煮,煮出來的口感也會更好。因為這層外皮能夠減少玉公尺中水分以及營養成分的流失,煮出來的玉公尺口感就會更加的香甜軟糯。
煮熟的玉公尺能放微波爐加熱嗎(微波爐爆玉公尺花)
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