西點蛋糕培訓,海口西點蛋糕培訓哪個學校好?

2023-02-28 13:40:03 字數 3161 閱讀 6742

1樓:匿名使用者

興趣是最好的老師,老師在現實的實際操作中存在,可以的話盡量在年輕時多換幾個地方廣泛的學習,但是必須確保每個工作地點的正規、正確、正統性,學習賓館酒店類高檔西點需進入高星級涉外酒店做實習生比較好,嚮往自己開店辦廠的就去有品牌的麵包西餅店當學徒。

唯一不可能學到真正技術的就是學校和所謂的培訓中心,希望你能確實明白其中關鍵。

關於多久可以學會的問題,去學校的話,按學校的計畫就可以,2年?3年?5年?

主要是學歷證明的關係,如果機會好的話,有好的師傅教,學麵包類最多三天即可,實際上只要正常人一般一天也就入門了,甜品,巧克力等別的需要幾星期就足夠,只是要真正了解和掌握西點技術至少要20年以上的經驗積累才勉強可以啊。

2樓:網友

海口西點麵包 和廚師炒菜 都師在新東方啊。學技術不像讀中學可以馬虎混日子。

要學技術 就要實實在在踏踏實實的認真學,不然出社會了發現自己騙自己。

在海口西點蛋糕培訓去**學正宗?

3樓:鄭州新東方烹飪學校

世界的美食,中國的新東方,必須是渤哥代言的呢!

4樓:雨過留聲

海南新東方烹飪學校做糕點培訓基礎課程內容:

1、熟練掌握工具器皿技巧、原材料的介紹及用途,烤箱裝置如何使用操作2、奶油的品牌特性,儲存方法,注意事項及打發技巧3、烘烤前測溫與烘烤時調溫的掌握方式及注意事項4、原材料介紹及使用方法、儲存方式。

5、各種烘焙模具特性的認識和使用方法及養護6、產品理論講解到實操製作。

5樓:網友

西點**有什麼正宗不正宗啊,學西點在海口那個新東方技工學校裡面學不知道嗎?

做的東西好吃 符合社會需求就是正宗。

海口西點培訓哪個培訓班好?

6樓:安徽新東方烹飪學校

建議去全國比較有口碑和名氣的學校去學習呀 ,靈活度強,就業廣,前景好,工資高,可以學廚師,西餐,西點(蛋糕,糕點)這些烹調類專業都挺不錯的,老師手把手的教,一對一輔導自己可以親自動手操作者,真材實料,只有專業的地方學出來才能對口味有所確保,出來完全可以獨當一面 此外,好的學校還包就業,拿大專文憑,都是酒店,去工作,而且必須是有星級的酒店,這樣對你以後的發展是很有幫助的!把手的教,一對一輔導自己可以親自動手操作者,真材實料,只有專業的地方學出來才能對口味有所確保,以後開店工作,保障你有一定的穩定客源和吸引力,畢竟口味最重要。

7樓:擼起袖子

新東方撒,這個學校可以去學炒菜 也可以去學麵點的,當然是中點 西點都可以的那種。

8樓:解說猴

選學校你可以把眼光放到全國去選擇學校。在挑選學校的同時應該多了解學校的一些基本情況。 像那種租了一層寫字樓辦學的學校,建議你不要選擇,其實那根本不能稱之為學校,只能叫做培訓班或者培訓機構。

電視新聞和報紙上面經常出現某某某辦學人去。

9樓:1皮皮蝦我們走

海口西點班,在海口秀英區新東方學校裡面,可以根據自己的需要自由選擇學習多久。

10樓:雨過留聲

海口學習西點可以去海南新東方,有長期的西點專業和短期的,學習的內容也不一樣,可以去了解。

11樓:安徽新東方小饞

學西點建議還是選擇正規的大院校,畢竟幾十年的校史,師資力量雄厚,有的人說貴那是因為分長期和短期,長期有兩年、三年的,肯定比短期的費用要高,如果年紀小建議學長期,如果只是單純的興趣愛好那學短期就可以了。

西點蛋糕培訓學校哪個好

12樓:匿名使用者

蛋糕的做法。

1. 蛋白霜:在稍微大一點的打蛋盤裡放入5個蛋白,用電動打蛋器打至粗泡狀態。

2. 蛋白裡加入1/3的細砂糖(共50克砂糖),轉中高速打至細膩的泡沫,再加入1/3的細砂糖,繼續低速打至可呈現紋路的狀態。

3. 最後把剩下的糖都加入,繼續打至乾性發泡的狀態,即是當提起打蛋器的時候,蛋白能拉出乙個短小直立的尖角。

4. 蛋黃糊:在另外乙個打蛋盤裡放入5個蛋黃和20克細砂糖,用手動打蛋器打勻至蛋黃顏色變淺。

5. 再邊攪拌邊加入50ml色拉油(可用玉公尺油代替),再邊攪拌邊加入50ml牛奶。

6. 最後篩入90克低筋麵粉,慢慢地攪勻至光滑細膩無顆粒。

7. 蛋黃糊攪拌完畢後,取1/3蛋白霜入蛋黃糊盤中,用橡皮刮刀翻拌均勻;再取1/3的蛋白霜入蛋黃糊盤中,用橡皮刮刀翻拌均勻。

8. 最後把蛋黃糊盤中的麵糊全部倒入剩下的蛋白霜盤中,完全翻拌均勻至光滑細膩無顆粒。

9. 把麵糊倒入8寸的圓形蛋糕模中,在桌面上輕輕嗑幾下,把蛋糕糊裡面的大氣泡震出來。

10. 烤箱預熱3-5分鐘,把蛋糕放入預熱好的烤箱的中下層,上下火標準模式170,40分鐘(我這個烤箱旋鈕可以顯示溫度,而且是電子式的,溫度稍準一些,大家使用別的烤箱注意適當溫度調整)

11. 蛋糕烤好了就立即帶上隔熱手套把它取出來,放在桌子上嗑一下,震出大氣泡,然後倒扣在烤架上,等蛋糕完全冷卻後就可以脫模了(可借助道具脫模)

西點蛋糕學習,不知道哪個培訓班好?在海南的

13樓:雨過留聲

選擇大品牌,正規的培訓學校學習比較好,大的學校有比較全面的培訓體系,環境也好,有利於學習。海南新東方就可以學習,可以接觸到很多方面的培訓,增加自己的技術,老師有耐心,教課認真負責,這也是保障了學員學習的效率。

學習蛋糕培訓,無論是長期還是短期的學習都可以來海南新東方學習。

14樓:南充新東方烹飪學校

選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下,看看學校環境,設施裝置,師資水平。要學到技術,學校的硬體設施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。

如果天天只講理論知識,也學不到什麼,最好的是實踐和理論相結合,自己多了解一下就知道了。

15樓:網友

學西點是乙個很不錯的選擇,學習西點我建議去專業正規的學校學習,更系統全面,各方面也都有保障,在選擇學校的時候應注意以下幾點:

1、學校資質、教學質量。

2、師資力量,老師是否專業負責。

3、軟硬體設施是否齊全。

4、校園環境。

5、在校學生的評價,看看口碑如何。

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王森學校一直致力於咖啡 西點 西餐教育培訓,7年一直致力於咖啡 西點 西餐教育培訓及產品研發,累計培訓學員超過8萬,從零基礎的職業教育到世界技能大賽標準培訓,涉及業務領域涵蓋美食教育 美食產品研發 美食文化創意 商業店面運營大領域。王森西點學校學完後可以直接考高階技工證的,具體學費看報哪個班了,學西...