1樓：匿名使用者
初學者可以先到蛋糕店裡去學習，先試著了解融入這行。如果感覺學的可以的話，就可以再選擇去學校深造，因為現在的學校亂七八糟的太多以免上當，對於初學者來說是不會具有判別好壞的能力的，我qq703632416細聊也行。
2樓：匿名使用者
學校學習起來得用好長的時間，而且**也不低，當學徒是學不到技術的，已經給你發站內信了，希望我麼可以幫到你
3樓：匿名使用者
建議你到專業的西點培訓機構，到學校！
4樓：
給你的建議是前者，因為只有這樣才能系統的學習到真正的手藝
學徒沒有人願意去花力氣培養你的
5樓：珈藍晴曦
建議你去專業的機構學習。做學徒你只能是個打雜服務員。
6樓：筱逸
建議你去專業的學校看看，選學校呢，主要根據以下幾點 1、辦學是否正規 2、辦學時間長短 3、教學教師裝置 4、良好的學習環境 5、畢業後可以有保障
7樓：不吃紅豆的
如果零基礎的話 可以先選擇一家正規專業的學校去學習 這樣對你之後出去工作還是繼續學習都會有幫助
8樓：葉子帥哥在此
各有優劣，但如果你是想開店的話建議你去，包創業指導的培訓學校，可以少走許多彎路。
我想去學做西點烘焙，可是我不知道去做學徒好還是去上課培訓好。有誰是做這行的嘛？
9樓：熳點教育
學做西點烘焙到培訓機構上課培訓會更好，當學徒想要真正的出師，花費的時間是較多的，少則需要兩年的時間，多則需要三年五載的都有。而到培訓機構學習主要有以下優勢：
很多人去學西點烘焙不了解**被坑，最好先了解學費多少錢，點選測試一下學費要多少錢
10樓：貴陽新東方烹飪學院
我校可以學的，學西點建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以了解的更多。
11樓：安徽新東方小杜
如果是門店做學徒的話，一般是給你發工資的。不過很累，要幹很多雜活，時間很長，一般是學不到什麼專業的知識。
如果是在專業的學校去系統的學習的話，有專業的老師指導，有實際的理論操作，能學到很多，時間也不長，出來的話完全可以獨當一面。
所以，怎麼抉擇，就看你自己了。
12樓：深圳金領蛋糕西點學校
親，建議去學校裡面學，學校正規些老師也是很用心的教你做學徒，師傅不一定很用心的教你哈！肯定是去專業的學校學習的比較的好啊，學校裡面會有專業的老師親手教你的啊
13樓：新疆新東方烹飪學校
如何選擇學校：
1. 學校的師資。好老師教出好學生，老師都不會的技能肯定教不會學生，看學校的師資力量是否雄厚很重要。
2. 專業：品牌重要，但是有好的專業設定更重要，3. 品牌：對比學校的規模及品牌。好學校的口碑是靠學生打造出來的。
4.規模設回備：裝置齊全才能學會齊全的技術。學校裝置完善，校內置有理論教室、模擬酒店實訓廳各類實習教室及樣本展示廳。
5. 就業：學校有專門的創就業指導中心，與多家企業機構合作，定期舉辦人才交流會。
現在部分學校說的是有就業保障，但是如果答有的學校畢業後給分配到窮鄉僻壤的小餐館，有的學校在學生畢業後分到環境優美的星級酒店、高階賓館，你會選哪個？我肯定會選後者。
14樓：南京歐公尺奇西點學校
建議你選擇一家正規的西點學校去學習，這樣的話老師更專業、細心，老師手把手教學，提供專業系統的全方位培訓，全面提高西點技能。
15樓：石家莊新東方廚師學校
建議到學校學習，雖說很多人都說去做學徒省錢還能學技術，但是進去了才知道，師傅每天都有自己的工作，根本無心再教你。
其次，店裡面是以盈利為主的，能給你食材讓你練習嗎？而且很多做學徒師傅都是不教你的，全靠自己看，看會的和實操教出來的肯定是不一樣的。
所以還是建議你去專業的烹飪學校去學習哦~
16樓：
我想學習西點烘焙培訓內容還是很好的，做學徒和做上課培訓都是不錯的；
17樓：廣州歐公尺奇西點學院
西點是一門技術，行業內看重的是專業的技能。做學徒學習是很理想地有錢拿又能學到技術，但這一切都是道聽途說罷了。很多曾當過學徒的學員反映做了大半年，基本都是做打下手的工作，師傅是不會真正每一步都真切地教會你，然後才立下心去學校學。
所以說啊，做學徒到頭來只會浪費了時間又學不到技術，更別說薪資方面有所提公升了。以這麼多過來人的經驗告知，一定是先找專業的學校學習，畢業了，去酒店工作，薪資啊，技術啊，就是另乙個更高的層次了，比學徒高逼格多了。
18樓：匿名使用者
興趣是最好的老師，老師在現實的實際操作中存在，可以的話盡量在年輕時多換幾個地方廣泛的學習，但是必須確保每個工作地點的正規、正確、正統性，學習賓館酒店類高檔西點需進入高星級涉外酒店做實習生比較好，嚮往自己開店辦廠的就去有品牌的麵包西餅店當學徒。
唯一不可能學到真正技術的就是學校和所謂的培訓中心，希望你能確實明白其中關鍵。
19樓：瀋陽新東方烹飪學校
可以考慮來我們這兒，專業正規的學校啊
20樓：新東方烹飪廈門
我姐姐是做你這一行的，她也是之前去廈門這裡的培訓學校學習的，後來就自己開了一家店，學烘焙當然還是要學全面系統點好啊
21樓：
上課學理論 空餘時間當學徒掙經驗
22樓：呼和浩特歐公尺奇
學西點烘焙建議到正規的西點學校，這樣可以更加系統全面的提公升我們的技術能力，選擇學校的時候要選擇硬體裝置比較好的，這樣可以有更多的練習機會。
還要看學校有沒有系統的研發體系，每年都有新品推出，緊跟西點發展潮流，同時問清楚報名以後還有沒有其他費用，原料什麼的會不會二次收錢，這些都要考慮好。
最好可以去學校實地考察一下，看看學校環境，和在校學生狀態。希望可以對你有所幫助。
23樓：石家莊歐公尺奇西點學校
可以多找幾家學校 看看學校的師資（有沒有外教） 裝置 學校的品牌實力等
烘焙建議學長期的，學習烘焙內容就要多操作，高檔的操作資料才能夠學會
24樓：安徽新東方烹飪學校
不管你什麼學歷，只要你想學，興趣是最好的老師。西點是這幾年才在國內興起的，算得上乙個新興的熱門職業。未來五年，中國至少缺200萬的西點師，從就業這塊來說，西點師的優勢還是很明顯的，工作崗位很多。
我校在大力培養西點師，學習的都是現在社會上的前沿技術，無論是就業還是創業，都是很好的選擇。
25樓：合肥歐公尺奇西點學院
學烘焙，還是先到專門學西點的學校學習一下西點的基礎的東西也就兩三個月的時間。那裡會交給你基礎的做蛋糕，做西點的方法 還有原理 不建議直接到蛋糕店做學徒，畢竟一些原理還是要學的，比如雞蛋啊，油，有各種麵粉的作用和用途，麵包是通過什麼原理起酥的，還有好多東西需要掌握，學會一些基礎的東西，再去做學徒，接觸的東西，就很容易理解，也很容易學會了。
26樓：匿名使用者
我當年去幹了兩年的學徒，到最後只會裱花，而且永遠是只店裡的那幾個樣子。師傅打料的時候永遠都是揹著你的，所以找個好學校好好的吧，時間是多少錢也買不回來的。青島德利豐，你自己去網上了解一下。
學做蛋糕是到培訓學校好還是去當別人的學徒好啊
27樓：匿名使用者
學徙好，但是可以時間比較長，培訓學校的可能比較落後
28樓：匿名使用者
學徒,實習經驗多又不能激錢,對師傅好就行了
29樓：匿名使用者
學徒好,很多實際操作是學校學不到的,
30樓：匿名使用者
學徒比較好，學的細緻
學習西點蛋糕，去學校學習好還是做學徒工好。
31樓：
你好，我來為你解答：
做學徒工去麼，，個人覺得還是去一些比較好的學校，，如果沒有時間的話可以買點西點的書自己慢慢學
32樓：ef分額
看你是想工作還是別的 工作的話 學徒直接就有工作了 你說哪個好？ 如果是別的 去學徒 大店學不到東西 小店 你就收拾衛生 做粗活 一定時間以後 才會多少接觸一點 還得看老闆 反正一般的是不會讓你接觸到關於配方的東西 雖然現在網上都有了 但是他們還會當寶一樣看待 讓人無奈 我是個教這東西的老師 希望幫助到你
33樓：素秋啊
做學徒吧 在學校學習雖然系統 但是耗費時間和金錢不值得呀 做學徒還可以邊賺錢呢
學烘培西點是專業培訓學校好還是做學徒？
34樓：匿名使用者
肯定是學校比學徒好些，因為在學校你們之間不存在利益，關係，學徒的話都說教會徒弟，餓死師傅這是有根據的
35樓：a瀋陽新東方
肯定是學校更專業，就業更有保障
36樓：茄子跳跳
建議去西點學校 比較系統 華夏西點是教西點培訓的 可以看看
我想學做蛋糕，西點請問是到培訓學校好還是到蛋糕店去做學徒好，謝謝
37樓：匿名使用者
賽西維烘焙學校還提供各項開店創業指導，可以上網查查，我個人感覺去專業學校學好一些，到店裡學不一定能學到東西要的時間還很長，而且有師傅技術也不怎麼樣，做學徒還受氣。現在專業學校老師教的又專業又仔細。也不用浪費很長時間做那些沒有意義的刷盤子工作。
38樓：
學校能學到什麼東西，學徒就好啊。夏師傅蛋糕培訓，就是這樣一種形式，樓主可以去打**諮詢一下。
39樓：真我光輝的風采
還是去烘焙學校的好,北京聚德華天學校挺好的.
40樓：匿名使用者
我也想去，我想開家diy的店
41樓：合肥歐公尺奇西點學院
如果你想盡快學習出來就業或創業，我們是不建議你去蛋糕店當學徒的。一般當學徒，學習周期長，師傅能教你的只是皮毛，你也不會有充分的練習時間。專業的學校課程合理安排，能讓你在短時間內，掌握熟練的技術,早點學會也能早點賺錢
我現在想學做蛋糕，做學徒能學到東西麼？
42樓：匿名使用者
一般是能學到真本事的，但也得看學習週期啊。我經歷的單位來看，最佳的學習組合是烘焙學校+食品工廠（大中型麵包房也可）
學校學習建立對整個西式點心的框架認識和理論的儲備，做到知其然也知其所以然，就是知道要這樣做的同時，也知道為什麼要這樣做。因為工廠或者大中型麵包房的分工太細，你可能在乙個崗位要作上一年或更多的時間，，而這個崗位可能是整個流程中的乙個環節而已，比如打一年的麵包麵團等等（而麵包的分工還包括整形，烘烤等），蛋糕也一樣，有攪拌，成型和烘烤，成品裝飾等。那麼你要掌握整套技術的時間週期要大大的加長。
大中型的工廠或者麵包房產量較大，有較高的工作飽和度，對自己的工藝水平，熟練度的提公升是鍛鍊最大的，能讓自己快速的成長成為一名合格的技工，當然會比較辛苦，不過怕苦的人也就不作技術了。呵呵
學好技術，做好食品。
43樓：匿名使用者
還是到學校學習吧，在工廠學也好，還是到蛋糕店學也好，都是給別人打雜的，很難學到真本事，我聽朋友說他們以前讀書的學校就要做蛋糕，是在成都，她還說學這個幾個月是學不好的，至少要一年，而且還要多多練習才行的。
44樓：answer捷
當然能。只要你細心一點。
合肥有沒有學蛋糕麵包的培訓機構
合肥有沒有學蛋糕麵包的培訓機構？選擇乙個好的西點培訓班要看這幾點 1 品牌，學這個一定要關注品牌，有些小機構隨便找個地方租個房子也就招生了，這個肯定很不現實的。2 師資力量，師資是看乙個學校好不好的關鍵點，好的教師不僅要做的作品好，還要會教，這樣才能學的好 3 教學環境和裝置，學校整體的環境和學習環...
安徽法式西點培訓哪家好，安徽學西點培訓哪家比較好
合肥有很多廚師學校，選擇空間會更多一些，建議你實地考察下學校環境和師資力量，選擇自己適合的學校和專業課程 現在有中餐 西餐 西點 女生建議學西點 初中高中學生 學烹飪 目的是學一技之長 拿學歷證書 找穩定工作 可以選擇長期西點專業，社會人士想創業或者各年齡段人士 興趣愛好 找穩定高薪工作 提公升技能...
學做西點蛋糕去哪裡學？學做蛋糕去哪裡學呢
要問學習蛋糕烘焙去 好，我來告訴你一下，學習烘焙，你一定要注意以下幾個問題。一 看學校大不大。如果學校大的話，那麼這個學校至少從他的這個資金上來說還是多充足的，也就是學校大，才能裝更多的學生，學生自然就多。那麼這樣的學校，他資金充足，能提供學生更多的實操材料，材料多，你學習起來練習的機會也會更多，機...