1樓：匿名使用者
圓通山旁，新世界。特色雲南菜，過橋公尺線很好吃，還可以點菜，地道雲南菜。
2樓：匿名使用者
在昆洛路旁邊，世紀金源購物廣場裡面都是吃的，停車方便。有家叫盛源祥的餐廳是吃滇川菜的，味道很地道，消費和便宜，裝修屬於中高檔吧，我們朋友都喜歡到那裡去吃，比較有特色。
3樓：匿名使用者
雲南美食種類繁多得如同那裡的鮮花。由於地域複雜民族眾多，每個民族都有著自己的特色飲食。通海、蒙自是滇南地區的代表，建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的過橋公尺線都以精製著稱。
而滇東北地區是進入中原地區的必經之路，商務發達，飲食文化也相對比較發達，菜豆花、酸辣雞、蕎涼粉、酥紅豆等都是那裡的地方名吃。滇西大理一帶的沙鍋魚、酸辣魚，麗江的麗江粑粑、八大碗也是不能錯過的，彌渡的卷蹄、風吹肝，騰衝的大救駕、炒餌塊、各種涼拌野菜等都極具地方色彩。
4樓：匿名使用者
關上就有一家 叫雲南人家。
昆明小吃街在哪些地方
5樓：半痴半傻半痴呆
園西路
（「學生街」緊挨著雲南大學）
祥雲街（北至南屏街，南至金碧路）
和平村（從北京路開始，穿越整個和平路，直達春城路）
商學院小吃街（在雲南師範大學商學院的對面）
關上野生菌一條街（位於官渡區關興路，緊臨昆明國際會展中心）
豐寧夜市（出了名的夜市燒烤）
以上為昆明的小吃街彙總。
拓展內容：
昆明的特色小吃。
過橋公尺線、青頭菌、雲南臭豆腐、豆花公尺線、涼公尺線、罐罐臭豆腐、罐罐雞、醃菜包、滷腐（腐乳）、寶珠梨、滷鴨子、小白魚、海榨、宜良烤鴨、松茸、火焰土豆泥、雞、摩登粑粑、毛肚、涼雞公尺線、滷餌絲、包漿豆腐、鬼雞、滾鍋牛肉、蠔油蘆筍、黑椒牛排、厚片、糊辣魚火鍋、
花椒香腸、**餅、回餅、茴餅、火樹銀花、公尺布、公尺酒、 牛肝菌、貢丸、木瓜牛奶、南瓜湯圓、嫩牛、檸檬蛋奶、雞湯白菜、雞油、見手青、醬爆茄子、金牌吊燒雞、金沙玉、金條稀豆粉、韭菜炒葛根粉、紫公尺粑粑、血腸、烤雞腳筋、干巴菌、玉公尺漿、乾鍋蝦、涼拌魚皮、公尺漿粑粑、糯公尺砣、酸辣粉、炸牛奶、燉豬腳、官渡粑粑。
昆明的幾大特產：
茶：雲南省昆明最為有名小金沱，有益健康、養顏、明目、提神、守一軒小金沱，昆明代表性企業、七彩雲南、守一軒。
雲南食用菌：雲南地處雲貴高原，山多林茂，氣候溫和，雨量充沛，夏秋兩季，時晴時雨，為食用菌的生長繁殖提供了極其有利的自然條件。雲南食用菌品種繁多，風味各異，在滇味菜餚中是名貴的「山珍」。
其中最具經濟價值的是雞樅、松茸、竹蓀，此外還有牛肝菌、羊肚菌、青頭菌、干巴菌、猴頭菇等。
錫工藝品：錫工藝品採用個舊出產的高純精錫，經過溶化、壓片、下片、造型、車光等多道工序，再精鏤細雕，刻上各種圖案，精心製作而成。其成品潔白似銀、光亮如鏡、還具有耐酸鹼、無毒無味、防腐、不易氧化等特點。
錫製工藝品品種繁多，鉅細皆備，除生活用品外，還有許多精緻美觀的藝術品、欣賞品、禮品和獎品。
雲南水果：各種時鮮水果，品種繁多，四季不斷，昆明街頭常年都有**。著名的果品有景谷象牙果，新平、元陽、元江、菠蘿、紅河、玉溪、思茅、芝麻蕉、天寶蕉、矮腳蕉、菠蘿蜜、寶珠梨、大叔楊梅、青蘋果、黃桃，昆明、桃李、會澤、石榴、酸角等。
雲南什麼地方的昆明菜最正宗?
6樓：匿名使用者
官渡古鎮的昆明小吃最正宗！極力推薦！！
在**能找到最正宗的昆明特色菜飯店？
7樓：翟短鑰碳臣嗜
昆明這麼大的地方，到處都有本地特色菜飯店，就看你具體所屬的位置了。
昆明特色美食有哪幾種好吃？
8樓：弘虹彩
三七汽鍋雞。
雲南具有獨特風味的滋補名菜，其做法是先將三七細根用清水浸泡洗淨，裝入已清洗乾淨的雞腹內，將雞塊置於汽鍋內，配上作料，然後放在乙隻盛有四五公斤水的砂鍋上，將兩鍋接觸處密封，用旺火上燉三四個小時，直到雞肉蒸熟，以至肉骨分離。這樣燉出來的雞肉原汁原味，肥嫩鮮香，湯汁鮮甜．到了昆明，隨便問乙個當地人，都能向您推薦。昆明酸醃菜 「昆明酸醃菜，雲南人最愛。
」星明酸醃菜是老百姓的家常醃菜，涼拌、爆炒，想怎麼吃就怎麼吃，有點酸酸的，很開胃的。酸醃菜的做法 冬春季節，將青菜洗淨晾乾。青菜變蔫後，切段，撒上粗鹽，拌上辣椒、花椒、生薑、八角、小茵香和些許料酒。
裝入陶罐，封嚴，醃製乙個月就可以了。
過橋公尺線。凡是來雲南的遊客，都不會忘記品嚐過橋公尺線。過橋公尺線由三部分組成：一是雞湯一碗，每碗不少於600 克；二是切成片類的食品，其中包括生的薄肉片、腰片、雞片、魚片各一盤，加上處理過的豆腐皮、韭菜、綠豆芽、豌豆尖、香菜和蔥各盤；三是公尺線。
9樓：匿名使用者
過橋公尺線啊！必須是過橋公尺線，這可是雲南公尺線的集大成者，尤其是花之城的雲魁過橋公尺線，湯頭和公尺線都很正宗，推薦哦(´-
10樓：帝君灬逍遙洛
雲南美食之一，就是過橋公尺線了。地道的過橋公尺線，還是在雲南。
在雲南昆明，比較地道的過錢公尺線有：建新園、橋香園、雲魁等。但從品質和價效比來看，還是花之城的「雲魁」過橋公尺線比較正宗。而且還可以逛逛溫室花園，飯後散散步，吸吸氧，也是極好的。
11樓：雲上南行
雲南十八怪，裡邊的吃的也都比較好吃。
雲南有哪些特色菜？
12樓：丨丿斤的人
1.汽鍋雞，因用汽鍋蒸製而得名。主要食材是雞肉，主要烹飪工藝是煮，有補虛養身、補血、健脾開胃的功效。
汽鍋雞是雲南的名菜之一，早在2000多年前就在滇南民間流傳。建水出產一種別緻土陶蒸鍋，叫「汽鍋」，是專門用來蒸食物的。
2.宣威火腿，雲南省著名漢族特產之一，因產於宣威而得名。它的主要特點是：
形似琵琶，隻大骨小，皮薄肉厚肥瘦適中；切開斷面，香氣濃郁，色澤鮮豔，瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略顯桃紅，似血氣尚在滋潤。其品質優良，足以代表雲南火腿，故常稱「雲腿」。
3.雲南公尺線是著名的漢族小吃，也是當地人最喜愛的食物。雲南人把公尺線的吃法發揮到了極致：
烹調方法有涼、燙、滷、炒；配料更是數不勝數，大鍋公尺線還有燜肉、脆哨、三鮮、腸旺、炸醬、鱔魚、豆花等。
4.碗中紅、白、黃、綠各種佐料、食物交相輝映，滋味鮮美，使人胃口大開雲南風味蕎絲。
5.雲南回族人最為普遍醃製和食用。牛干巴是雲南回族人於每年秋冬時節選取肥壯肉牛的後腿等部位的優質牛肉，輔以適量食鹽、花椒等調料，採用搓揉、醃漬、晾曬、風乾、煎炸等工藝，加工製作而成的一種牛肉食品。
雲南，簡稱雲（滇），省會昆明，位於中國西南的邊陲，是人類文明重要發祥地之一。生活在距今170萬年前的雲南元謀人，是截至2023年為止發現的中國和亞洲最早人類。
戰國時期，這裡是滇族部落的生息之地。雲南即「彩雲之南」「七彩雲南」，另一說法是因位於「雲嶺之南」而得名。面積39萬平方千公尺，佔全國面積4.
11%，在全國各省級行政區中面積排名第8。總人口4596萬（2023年），佔全國人口，人口排名為第12名。
下轄8個市、8個少數民族自治州。
13樓：御坂
雲南菜偏重香、辣，所以各種小吃和燒烤出名的居多，加之各民族混居，其實雲南不同地方的特色是不同的，以滇中、滇南來看，過橋公尺線、燒豆腐、汽鍋雞、野生菌類應是名氣較大的特色菜，當然，每個菜式還有不下十種的變化，要全部品嚐需要很多時間。滇西及地區以各種野味及相應製品為住，也包括了植物、菌類，如傣族的傣味，近兩年比較有名，也算是有特色的菜類，包括菠蘿飯、竹筒飯、包燒肉、公尺酒，大理白族的乳扇、洱海魚等特產，也是只能在當地才能品嚐到正宗的美味，再往邊境走，就純粹是個民族的特色了，如生吃的肉、血，加很少調料的燒烤等。
鑑於現在各種交通便利和商業發展，其實要吃到各種特色菜不是很困難了，但要吃到正宗的特色菜，還是一句話，走到哪，吃到哪，**就是特色菜。
昆明那裡有什麼好吃的地方
雲南昆明有哪些特色小吃
14樓：蜜桃子手作
雲南的好吃的有哪些？
15樓：課文你來說
1.鮮花餅。
鮮花餅是昆明最出名的小吃，也是很多雲南旅遊必帶走的伴手禮。鮮花餅是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是以「花味、雲南味」為特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售，其中以嘉華餅屋最富盛名。
2.烤乳扇和烤乳餅。
雲南有兩種特有的乳製品：乳餅和乳扇，乳餅類似於內蒙的奶豆腐但質地更緊更細，乳扇則是牛羊奶上面那層油也就是奶皮做的，外觀很像油豆皮。乳餅多煎和蒸來吃，吃鹹味是道菜。
乳扇油炸撒白糖當菜。烤乳扇撒白糖、刷煉乳、果醬、巧克力醬等，吃甜的是零食。
3.竹筒飯。
竹筒飯很多人都吃過，味道很是可口，香香的糯公尺加上包裹的竹筒裡，煮好之後的竹筒飯公尺粒香軟可口，清香撲鼻，劈開竹筒之後發散出來一股淡淡的香味，很是誘人，竹筒飯熱著吃涼著吃都是十分美味，是一道色香味俱全的特色小吃。
4.燒餌塊。
餌塊有兩種型式，一種是如磚頭樣子的方塊，買回來根據自己的需要切片切條，可炒煮烤來吃。另一種是方形或園形片狀的，僅用來烤著吃，是昆明人傳統的早點。在昆明街頭，幾乎每個拐角都有賣燒餌塊的攤子。
小販用車子推個火盆，上面是鋼筋篦子，把餌塊放到上面去烤，烤泡後在上面抹上各種醬。
5.小鍋公尺線。
小鍋公尺線是昆明人非常喜歡吃的一種公尺線，它也是昆明的特色小吃。這個公尺線的做法非常特殊，在炭火上用小火熬沸，在裡面加入鮮肉和公尺線，在雲南省公尺線是非常有名的，也深受雲南人們的喜愛，而且公尺線的吃法很多。
6.炸洋芋。
無論是正餐、夜宵還是午後零食，昆明人都在吃洋芋。昆明炸洋芋就是土豆切成條在油鍋裡炸熟，拌上調料。調料很講究，有醬、滷腐汁、蔥、香菜、折耳根、薄荷、辣椒等，各家都拌出自的風格但都少不了辣。
16樓：初生的菜牙
推薦：昆明最有態度最具特色的餐廳。
昆明向來不缺美食。
還是街頭巷尾的路邊小吃。
都是讓人無法抵擋的美味！
但，單單味道已經不能滿足吃貨的心了。
so,就讓昆明這一家創意主題餐廳。
來填補你的胃的同時也來填補你的心吧！
↓↓↓緊鄰理工大新迎小區、綠色環繞。
這裡的購物中心的4樓有一家別具風味的鴨爪餐廳，這家餐廳風格各異、別緻幽雅、頗有品味！
號稱「最具美味的網紅店」
打折方式很特別。
持有學生證可以享10%-20%的優惠。
而教師就餐出具證書是超級優惠的！
地道的雲南菜戀鍋鴨爪爪。
鴨爪含有豐富的膠原蛋白，和同等質量的熊掌的營養相當。
鴨爪為運動之基礎器官，筋多，皮厚，無肉。筋多則有嚼勁，皮厚則含湯汁，肉少則易入味。
從營養學角度講，鴨爪多含蛋白質，低糖，少有脂肪，所以可以稱鴨爪為絕佳**食品。
「鴨爪爪中翅鍋」將鴨爪、鴨中翅用秘方特製的滷湯，悉心滷製8小時，配以秘製醬料、秘煉紅油炒製，色澤紅潤誘人，口感軟糯麻辣鮮香，營養又美味。微辣，中辣、特辣三種味型滿足各個年齡層消費者的口味需求。
鴨戀蝦hi鍋。
「鴨戀蝦鍋」用特製滷湯，悉心滷製8小時的鴨爪、鴨翅和炸製好的泰國青蝦配以秘製醬料、秘煉紅油炒製，不僅保證了鴨爪和鴨翅的原汁原味，還將泰國青蝦完美融入其中，達到錦上添花的效果。同樣微辣，中辣、特辣三種味型滿足各個年齡層消費者的口味需求。
江南特色菜有哪些,江南有什麼美食
蘇菜 雞湯煮干絲 清燉蟹粉 獅子頭 水晶餚蹄 鴨包魚 浙菜 龍井蝦仁 西湖醋魚 叫花雞 閩菜 金壽福 燒片糟雞 桔汁加吉魚 太極明蝦。龍井蝦仁 西湖醋魚 叫花雞 口水雞。江南有什麼美食 1，小籠包 中國人提到小籠包，沒有人不喜歡的，那麼小籠包究竟誕生於何時何地.傳說由北宋時期著名的王樓 山洞梅花演變...
安徽有哪些名菜，安徽有什麼特色菜，吃遍徽州特色菜
安徽特色菜很多。安徽這個地方特色菜很多 一 地鍋雞。發源在皖北。1口鍋和粗糧面。就地用石頭或泥壘起1個簡易的土灶。把鍋架在上。又把魚或者 雞等食材放進鍋裡炒。又將雜糧面做餅粘在鍋邊，就著1口鍋，熱氣騰騰，圍爐而坐，席地而 食，能講能笑，甚是甜蜜。二 臭桂魚。徽菜典型，鮮魚露醃 色像白玉 聞著似臭。魚...
板栗燉雞是哪裡的菜，板栗燉雞是羅田的特色菜嗎？
板栗是鳳凰的一大土特產，尤以籽粒飽滿，果實肥厚顆大的烏油板栗為最佳。九月重陽，正是收摘板栗的時候，收回家的板栗選擇顆粒大，無病蟲害的板栗，將其放在通風透光的屋樑上晾乾。這時，將宰殺的兩斤左右的母雞 鴨 肉切塊，再將板栗籽煮熟後，拌以炒好的雞 鴨 肉火燉，將會是其味無窮，滿屋飄香。這時土鄉苗寨稀有的特...