1樓:匿名使用者
吃一早上吃哨子面,裡面帶餃子。
餃子是除夕三十晚上吃還是大年初一吃
2樓:周鵬鵬旭旭
三十晚上吃肉餡兒的,到12點再吃一次素餡兒的代表肅肅靜靜,初一全天都吃餃子,俗話說「初一餃子、初二面」
3樓:大榴義
過年吃餃子最佳時間是?初一早上天明之前。
4樓:依法起訴
一般北方除夕晚上吃餃子,初一吃麵條。
陝西春節習俗
5樓:匿名使用者
陝北的春節 風俗。
陝北的春節是熾熱的,到處是紅紅火火。
黃土地的百姓重視過節,一年中有許許多多的節日,不過,人們最注重的還是春節。辛勤勞動一年的人們,把歡樂、希望全都寄附於過年。每年一進臘月,人們就忙起來了。
說忙,實際上忙的是婦女。忙吃忙穿,忙洗忙涮,樣樣活兒都要婆姨們親手操作。推上碾子壓糕面,趕上毛驢磨豆腐,蒸黃饃饃,做黃酒,擀雜麵,炸油糕,過年的美食都要在年前準備好。
過年了,全家老老少少、裡裡外外,都要換新衣服。再窮的人家,也要人人做一件新外衣。另外,所有的被褥衣服都要洗得乾乾淨淨。
在這裡還有這樣一種習俗,過年都要給孩子做個「棗牌牌」。「棗牌牌」就是用紅線穿上紅棗、穀草秸秸,上面掛個銅錢,下面墜個鞭炮,掛在孩子的背後,這是一種避邪祝福的吉祥物。在這裡,我還看到有的人家用紅線穿上做針線活用的「頂針」,掛在孩子的脖子上,這也是祝福的吉祥物,叫「增歲頂針」。
每年增加乙個,一直到十二歲為止。
除夕到了,萬事俱備,貼對聯,打醋炭,掛紅燈,淨院落。打醋炭,是一種獨特的習俗,就是在鐵勺上放一塊燒紅的煤炭,再澆上醋。「打醋炭」要在家裡的每個角落進行,意為驅邪,實際上這是一種科學的殺菌消毒的辦法。
夜幕降臨,老年人總是虔誠地敬神點香燒紙,領著好奇的孫子們叩頭。大孩子忙著放炮、點火塔塔。細心的婆姨在門邊放上炭塊和冰塊,在門後立個擀杖和刀斧,據說,這是鎮邪的,在這裡叫「守歲」。
除夕之夜人們總是睡得很晚。一般家裡都徹夜不熄燈,預示四季平安,長命百歲。鍋裡放些吃食,這叫「照鍋」,意思是一年不缺吃。
有些老人這夜睡不著覺,乙個人靜靜地踏黑爬上山頂,面向東方瞭望,這叫「品天」。據老人說,從曉天的色道上能看出今年莊稼的豐歉、村寨的吉凶。究竟靈不靈,誰也不去深究。
正月初一,天剛朦朦亮人們便起床了,第一件事就是放「開門炮」,這意味著開門大吉。接著,老人們便忙著迎神、接灶君。孩子們早都跑出去拜年了。
」意思是誇孩子健康進步。這種拜年禮俗,不僅限於孩子,就是已娶妻養子的漢子,見了長輩也是如此。
秧歌拜年是陝北年俗中獨特的風情。春節期間,村村都組織秧歌隊,挨門逐戶拜年,在這裡俗稱「沿門子」。秧歌拜年首先是謁廟、敬神,祈禱一年風調雨順五穀豐登,然後到各家各戶拜年。
秧歌隊每到一戶,傘頭觸景生情,即興創作自編唱詞向主人祝福。如「進了大門抬頭看,六孔石窯齊展展,五穀豐登人興旺,一年四季保平安。」
6樓:匿名使用者
麼什麼!!!就是轉!!!聽我奶奶說有好多要忌的日子。正月不能理髮,正月要忌的日子多了。真的。。。具體的我也說不上來。
7樓:手機使用者
陝西省富平縣各宗族皆為祖先畫像,元日聚集子孫禮拜,祭後更醵金飲宴,稱為「節坐」。初二各戚友間則以麵食、豬肉相贈,稱為「拜節」。高陵縣元旦,一等到天亮即懸掛黃紙於竹竿上以祀天,稱為「接天神」。
又以木炭懸於門首,據說可以去瘟疫。石泉縣以黃紙作錢,元旦結綵懸於門,名為「寶蓋錢」。臨潼縣以初五為「送窮節」,家家剪紙人後,拿到門扔掉。
當日每人必定飽食,稱為「填五窮」。
中國陝西的春節都有哪些習俗?
陝西人怎樣過春節 如幾月幾日幹什麼
8樓:匿名使用者
基本差不多,一般就是,大年30 前幾天,比如,打掃衛生 順便在置辦年貨。
到大年30傍晚貼對聯 .晚上 全家團圓 年夜飯,也可以親朋好友一起,放炮放烟花 1月初1 吃餃子,1月初2到初4/5 可以走親戚,初8 基本正式單位就上班了,就這樣。元宵節就沒什麼2兩了。放烟花 吃湯圓。
我就是陝西人。
9樓:匿名使用者
放鞭炮,吃餃子,坐在一起吃團圓飯。
除夕吃餃子有什麼講究
10樓:天空小心心
除夕吃餃子是中國人的傳統,吃餃子也被認為是大吉大利象徵。
餃子是我國一大發明,做餃子主要功夫在餃子餡,餡中除了肉以外,還有各種蔬菜作料,有葷有素。從營養角度來講,葷素搭配,有利於各種營養的均衡吸收;多種作料的組合,滿足了食者的味覺享受;加之餡料切剁細碎,食之有利於消化。就餃子的營養價值以及它的傳統文化和特殊象徵意義而言,將它視為「國食」,一點也不過分。
餃子因所包的餡和製作方法不同而種類繁多。一般包三種餃子,一是葷的,晚上吃;二是素的,祭神用;三是驗歲的,包上硬幣、紅棗等,初一早晨吃。
過年時要吃餃子,為何河北初一全天的餃子要在除夕下午包好?
11樓:匿名使用者
首先這是當地的一種風俗習慣。然後每年年底的大年三十到新年的初一屬於新舊兩天的交替,新一天的開始是從半夜的00:00開始,在古代叫作子時。
舊的已過去,美好的迎接新的一天、一年。這個辭舊迎新我們把他叫作交子,然後餃子剛好和這個交子諧音相同,大年初一的第一頓早飯吃餃子。而且在民間有一種說法是大年初一不幹活,所以就在大年三十的時候把餃子全部包完,初一吃,有更歲交子,團圓福祿寓意。
當然也不是每個地方都吃餃子,隨著人們的飲食習慣的變化,一些當地的傳統習俗也不是都能一直保持並延續。現在南方部分家庭也會在大年初一吃餃子。
而且不止是大年初一吃餃子,在農曆十二月二十三和二十四號稱為小年亦為祭灶節,還有乙個民諺:「二十三,不吃炒,大年初一一鍋倒」這也是取意為「送行餃子迎風面」。
在大年三十包餃子是北方地區過年最重要的內容之一,而且餃子的形狀和元寶相似,在春節吃餃子也有「招財進寶」的意思。有些人會在餃子裡麵包上硬幣、糖、花生、棗子,不同餡有不同的寓意,吃到的人也會因吃的不同餡而高興,也有家庭之間的小惡搞,包些辣餡進去。在過年一家人團聚並且有大家一起動手包餃子有說有笑,一起吃餃子的幸福,無疑給過年增添的美好的回憶。
12樓:匿名使用者
可能是為了跨年餃子吧,而且初一的話要早早的吃,所以前一天包好會好一點。
13樓:木辛彌彰
因為你初一一大早就要開始燒餃子了,如果你初一才開始包,完全來不及的。
14樓:匿名使用者
初一不殺生,初一不幹活,初一要好好玩兒去。
15樓:陽光的老兲
各個地方都有各個地方的風俗,他們那樣做可能有著美好的寓意。
16樓:喬見萱寶
中華文化博大精深,這就涉及到地方傳統習俗的問題了。
17樓:jjppppp啊
為了跨年餃子吧,而且初一的話要早早的吃才比較好。
大年初一為什麼要吃餃子
18樓:匿名使用者
大年初一吃餃子取「更歲交子」之意,「子」為「子時」,交與「餃」諧音,有「喜慶團圓」和「吉祥如意」的意思。究其原因:一是餃子形如元寶。
人們在春節吃餃子取「招財進寶」之音,二是餃子有餡,便於人們把各種吉祥的東西包到餡裡,以寄託人們對新的一年的祈望。
餃子,是中國傳統食物。餃子源於古代的角子。餃子原名「嬌耳」,是我國鄧州人醫聖張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。
是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民謠叫「大寒小寒,吃餃子過年。」餃子多用麵皮包餡水煮而成。
正月初一,是農曆年、月、日的開始,這一天是農曆正月的頭一天。 又因為它是第乙個朔日,所以又稱」元朔「。
另外,正月一日是農曆一年之元,一月之元,一日之元,所以稱為「三元」;因為這一天還是歲之朝,月之朝,日之朝,所以又稱「三朝」。正月初一還有上日、正朝、三朔、三始等別稱,意即正月初一是年、月、日三者的開始。
正月初一,是農曆新年的第一天,也是春節,是中國最重要最盛大的傳統節日。主要的民俗活動有拜年,放鞭炮,貼春聯,給壓歲錢等。在民間,傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五。
19樓:爽朗的
俗話說「初一餃子初二面」。大年初一,這天,幾乎家家戶戶都要吃餃子。民俗專家介紹說,餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有「舒服不如倒著,好吃不過餃子」的俗語。
餃子古代叫「嬌耳」,民間有乙個傳說,說的是東漢末年,災害嚴重,很多人患病,很多人患爛耳朵病。名醫張仲景在長沙為官時看見瘟疫流行,於是他在冬至那天,找一塊空地,搭起醫棚,架起大鍋,給人們舍藥治病,救活了很多窮人。
張仲景的藥叫「祛寒嬌耳湯」,做法是:用羊肉、辣椒以及一些祛寒的藥材放在鍋裡燉,燉好後,把它們撈起來,剁碎,再用麵皮作成耳朵一樣的東西,下鍋煮好後,分給病人吃。人們叫這種東西為「嬌耳」。
人們吃下嬌耳,再喝下一碗湯,便兩耳發熱熱血沸騰,不久爛耳朵病就好了。
張仲景舍藥一直持續到大年三十。大年初一,人們邊慶祝新年,邊慶祝爛耳朵的**痊癒,就模仿「嬌耳」的樣子,做了過年的食物,在大年初一早上吃。人們稱這種食物為「嬌耳」,後來才稱其為「餃子」。
20樓:使用者
好像是多子多福的意思。
21樓:郯博濤歧頌
因為也算冬至後,傳說不吃餃子凍掉耳朵,所以家家戶戶都會在這一天聚在一起溫馨的吃著餃子,也是代表團聚的意思。
過年應該是除夕穿新衣服還是初一穿
年貨辦好,食材買好。當人們團團圓圓的在大年夜圍坐一圈的時候,也就意味著新的一年即將來到,不過這時候有一樣東西,人們通常還不急著拿出來,那就是新衣服。三十年代,過年穿新衣似乎只是屬於富庶人家的專利,雖然一到過年,各大百貨公司都會打出減價打折的字元,不過能夠消費的起這些新衣的也只是當時的少數人。而把過年...
大年初一吃餃子的習俗是怎麼來的,大年初一為什麼吃餃子這個習俗是怎麼形成的
過年吃餃子的來歷與傳說 餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有 好吃不過餃子 的俗語.每逢新春佳節,餃子更成為一種應時不可缺少的佳期餚.據三國魏人張揖著的 廣雅 記載那時已有形如月牙稱為 餛飩 的食品,和現在的餃子形狀基本類似.到南北朝時,餛飩 形如偃月,天下通食 據推測,那時的餃子...
侄兒紅包是除夕給還是初一給,給女朋友發紅包是除夕給還是初一給
南方是過初一,初一給,北方過三十,一般都是年三十給 給女朋友發紅包 是除夕給還是初一給 一般都是除夕夜的時候發紅包 因為過了12點以後就是新的一年 送紅包的意思就是 希望在新的一年裡面財源滾滾 新的一年新的開始新的生活 除夕24點或者說初一0點 父母是三十除夕給孩子紅包還是要在初一春節給。一 三十除...