1樓：匿名使用者
你可以先加少量的冷開水在豆奶粉裡攪拌均勻，再加開水沖開就可以了。很簡單的，我常這樣做，豆奶營養又美顏。
2樓：匿名使用者
水不能太熱，先放豆奶再放少量的水將豆奶粉潤濕後再加熱開水，這樣豆奶就不起坨。
3樓：世代榮昌樂太平
先在豆奶粉的杯中加很少量的涼開水。剛剛能把豆奶粉濕透成均勻的漿狀就行，充分攪拌。再往剛才的豆奶粉糊裡加開水。再攪拌一下。沒疙瘩的豆奶粉就沖泡成功了！
泡豆奶會結塊，是因為豆奶粉裡面的糖分比較多，當糖融化了自然會粘在一起，一定不要用溫度很高的熱水沖泡這種東西，因為豆奶粉遇水會起一層油脂，熱水沖會使油脂成團，裡頭的粉末就不容易沖開了，但是用涼水衝也不行，根本衝不均勻，除非你買的是涼開水即溶型的產品。
沖泡豆奶粉最好用溫水，如果你在辦公室沒有溫水，先衝熱水然後馬上加涼水攪拌也是一樣的，不一定要先調好溫水再衝，但是衝的時候，不要一下子就衝滿，先衝部分水使粉末變成糨糊狀攪拌均勻再加滿水到你認為合適的程度。
豆奶要如何衝才不會結塊?
4樓：佟倫崇雲
衫？級2009-05-26先用冷水攪拌再叫沸水。
補充：泡豆奶的時候首先在杯子的底部倒四分之一杯左右的溫水，然後呢再將豆奶粉倒入隨後用勺子攪拌。等豆奶粉完全溶了後在倒入開水。我用這個辦法泡``效果還不錯``呵呵。
在衝豆奶前，先倒點涼水然後攪拌均勻，再用開水沖泡。就不會結塊了。有時候懶，就用熱水直接衝，結果結塊，但是，你放著不喝的話，過半個小時它自己也會溶地。
豆奶要怎麼泡才不會起坨坨？？
5樓：勤豐植保
豆奶可以先打底，先用少量的水把豆奶攪勻，然後再倒開水衝，建議煮豆漿比衝的更加好。
6樓：匿名使用者
先用涼開水潤開，再用熱水沖泡。
為什麼泡豆奶會結塊，怎樣泡豆奶不至於結塊
7樓：duang秒過
泡豆奶不結塊方法：
豆奶加入溫水之後，不斷的攪拌豆奶粉，順時針或者逆時針攪拌到豆奶粉都溶解到水中，用溫水衝的時候豆奶粉不會那麼容易結塊，只要慢慢讓其溶解就可以了。
等攪拌到豆奶沒什麼結塊，都溶解的差不多了，這個時候可以再加熱水了，根據自己衝的豆奶粉量，選擇加多少水，再稍微攪拌一下，只要開始衝的時候不加滿熱水，再按照這個步驟衝就很方便了，然後可以慢慢享用沒有結塊的豆奶了！
8樓：布鴻振
為什麼泡豆奶會結塊，因為豆奶粉裡面的糖分比較多，當糖融化了自然會粘在一起，一定不要用溫度很高的熱水沖泡這種東西，因為豆奶粉遇水會起一層油脂，熱水沖會使油脂成團，裡頭的粉末就不容易沖開了，但是用涼水衝也不行，根本衝不均勻，除非你買的是涼開水即溶型的產品。 沖泡豆奶粉最好用溫水，如果你在辦公室沒有溫水，先衝熱水然後馬上加涼水攪拌也是一樣的，不一定要先調好溫水再衝，但是衝的時候，不要一下子就衝滿，先衝部分水使粉末變成糨糊狀攪拌均勻再加滿水到你認為合適的程度。
如果你要衝藕粉就更要費點勁了，藕粉用熱開水衝是沒問題的，但有些藕粉是很難衝成糊狀的，你要先衝點水攪拌攪拌，再衝點水攪拌，慢慢地通過邊加水邊攪拌才成為糊狀。先用少量涼開水攪拌均勻然後再衝入開水，就不會結塊了。
9樓：希格斯場止損
第一，水溫不對粉性；
第二，水質不純。
豆漿粉怎麼衝才不會結塊
10樓：啥玩意兒
先倒開水再加溫水。
平時可以把燒開的水先倒下去一小部分，將豆漿粉倒入進去，開始用筷子攪拌。攪拌勻之後再加入一些溫水，這樣喝起來不燙，而且開水和溫水分別倒入進去之後，也不會使豆漿結塊。
使用者還可以把豆漿粉倒入搖搖杯當中後衝入開水，接下來把杯子密封蓋好，放在手裡反覆的搖，通過外力就可以使豆漿粉慢慢搖勻，這樣的話也會更加好喝一些。
11樓：愛在左右之間
很多人喜歡買袋裝的豆粉回家自己衝豆奶當早餐，但是多數人沒有掌握訣竅，衝出的豆奶總是結塊，從而影響口感。
因為豆奶裡面有蛋白質，蛋白質遇熱會立刻凝固，所以會結塊。開始最好先別加熱水，先用溫水搞拌，融化成泥狀後再按自己的口味加熱水，這樣衝出來的豆奶就不會再結塊了，而且口感極佳。
12樓：網友
先到一些溫水，邊到邊用小勺攪拌，然後再到開水攪拌。就像是打豆腐一樣的打豆腐豆腐漿先要水燒開要衝，所以豆漿用開水弄就會有結塊現象，這個沒關係可以喝，你只要用筷子或勺子攪拌就好了。
13樓：系昕度高韻
no!偶在辦公室天天都有衝這個喝……最好的辦法是：先用一點冷開水把豆粉融開，然後加熱水，邊攪邊衝。湯匙上下攪動，不要轉著攪。
14樓：匿名使用者
我喝過的豆腐花是會結塊的。不知道你是不是買成豆腐花粉了哦，我是先倒豆腐花粉進杯子裡，再等幾分鐘就會結成有彈性的豆腐花，很好吃，而且不會拉肚子。你的豆漿粉如果沒過期，正規渠道購買，應該是沒問題的。
15樓：網友
豆漿粉先放到杯子裡然後再加入開水，邊加開水邊攪拌，就不會結塊啦～
16樓：經典_語錄
首先將豆奶粉倒入杯中，加入少量白開水。注意沒過豆奶粉就ok了。不要倒太多。
用筷子快速攪拌豆奶粉，大家應該都打過雞蛋吧。差不多就是打雞蛋的感覺。把豆奶粉打散，打勻了。就不至於結塊了。
確定把豆奶粉打均勻以後，再往裡面加適量開水就行了。加開水後也可進行適當攪拌，以確保豆奶粉塊都徹底溶解了。
17樓：甫彤雲
方法/步驟。
2/3分步閱讀。
最近衝豆漿，先將豆漿粉倒杯子裡，然後加熱水，發現衝出來的豆漿中有許多的疙瘩，只好蓋好蓋子用力的搖晃，好把疙瘩搖散，今天我又一次這樣做，只是這次只加了半杯水，結果搖的太快，杯子裡水蒸氣太多，壓力太大把杯子蓋頂了出去，噴出的豆漿弄的屋裡的一片狼藉，因此決定研究下到底都將需要怎樣泡！
這裡告誡大家，千萬不要將只盛了半杯熱水的杯子蓋上蓋子劇烈搖晃哦，杯子有**危險，親身體驗！
下面看具體步驟：
1.向杯中加入少量水，將豆漿粉倒入杯中。
2.用筷子攪拌成漿糊狀。
3.再次加入熱水到適量即可。
4.仍有少量小疙瘩，放入微波爐中加熱一分鐘即可消除上面的步驟，大家可能對第一步有不同的意見，其實先放入豆漿粉，然後倒少量水也是可以的，因為第二步中會將豆漿和水攪拌均勻。
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