1樓：靜水流深
涼拌木耳可以和啤酒一起吃的，涼拌木耳與啤酒這兩種食物並不相沖，所以是可以一起吃。
2樓：凡人陶正偉
可以一起吃。木耳含鐵量豐富，不含有嘌呤，與啤酒一起吃不會使人體尿酸增高，如劇痛風症狀。但吃海鮮時，則不宜飲用啤酒，因為啤酒中含有嘌呤分解代謝的重要催化劑維生素b1，會使人體血液中的尿酸含量急增，並因失去平衡而不能排出體外，導致痛風發作。
3樓：嚯位元
木耳和啤酒，這兩種食物是不相剋的，是可以一起吃的。木耳涼拌之前一定要用開水焯一下。
4樓：伯星騰
涼拌木耳可以喝啤酒一起吃的，這樣木耳是健康的食物，可以多吃，對身體健康有利。
5樓：網友
可以，涼拌木耳是非常開胃的下酒小菜，尤其是宵夜檔必備的。
6樓：樹星闌
涼拌木耳可以和啤酒一起吃嗎？木耳和啤酒不相剋，認真的清洗乾淨泡發好了，他們在一起吃是完全可以的，而且木耳有很好的營養價值。
7樓：遠
可以吃的哦，黑木耳中含的有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、胡蘿蔔素、硫胺素（維生素b
1）、核黃素（維生素b
2）、磷脂、植物固醇，鐵等。不過還是建議均衡飲食。
8樓：睢仁
謝謝你的關注。
完全沒有任何問題………可以一起吃，可以一起燉，可以一起煮，可以一起混合攪拌均勻吃。
9樓：網友
可以吃的，沒有禁忌。
10樓：網友
涼拌木耳是不錯的下酒菜。
11樓：泘沱三哥
木耳做的涼拌菜是可以和啤酒一起吃的！
12樓：睦霖
涼拌木耳和啤酒一起吃，是沒有問題的呀。
木耳能和啤酒同食嗎
13樓：荼靡花了我無緣
可以的。炒木耳，涼拌木耳都是不錯的下酒菜。
啤酒和小公尺粥和冷盤能同時吃嗎
14樓：回健耿靚
涼拌黃瓜，炸花生公尺，煮毛豆，煮花生，涼拌土豆絲，涼拌茄子，涼拌皮蛋，涼拌藕片，涼拌苦瓜，涼拌豆芽，涼拌三絲，涼拌萵筍，涼拌木耳，涼拌海帶，白斬雞，麻辣鴨脖，涼拌海蜇，涼拌豬耳朵，涼拌豬肚，冷卻後的炒田螺，滷雞爪、雞胗，滷牛肉，滷豬臉肉，希望對你能有所幫助。
15樓：崔默單信然
可以啊。喝啤酒的時候吃冷盤，喝完啤酒喝點兒小公尺粥養養胃---喝酒傷胃啊。
其實喝啤酒和小公尺粥是對你的膀胱最大的考驗！
請問，夏天喝啤酒，適合吃什麼冷盤？
16樓：愛美食的兔子君
夏天喝冰啤酒是最爽的事了，感覺渾身上下的毛孔都變得舒暢起來，這裡就推薦幾道最適合喝啤酒時候吃的下酒菜，完全是個人口味，每個人的喜好是不同的，選擇上自然因人而異。
三、泡椒雞爪對於無辣不歡的人來說，泡椒雞爪是最好的下酒菜，感覺還是自己做的最好吃。雞爪剪去指甲，涼水下鍋，加入鹽和料酒去腥，煮8分鐘左右，撈出泡冰水，倒入超市買來的袋裝泡椒就可以了，省事又好吃。也可以做成酸辣開胃的檸檬雞爪，泡過冰水的雞爪撈出控水，放入多一些的蒜片、薑片、小公尺椒、白糖、味極鮮、鹽，也可以根據自己口味放一些洋蔥圈，最後一顆檸檬切片放入，醃四五個小時就可以吃了，特別適合夏天追劇、配啤酒。
四、醉蟹鉗、炒田螺很多冷盤攤子上都有賣醉蟹鉗和炒田螺/釘螺的，喜歡吃海鮮的人應該會比較愛吃蟹鉗和釘螺，醉蟹鉗的味道特別鮮美，吃起來很爽口，炒釘螺/田螺吃起來就更加香辣過癮了，一口乙個嗦起來，根本停不下來。
五、涼調素什錦**比較合適，菜的種模擬較豐富，選一些自己喜歡吃的素菜，豆腐絲、海裙菜、皮肚、腐竹、鹿角、黃花菜、粉絲、藕片。滿滿一盤子也不過就10塊錢左右，夠自己美美的喝一頓了。
17樓：芝芝莓莓呀
喝啤酒可以選擇拍黃瓜，涼拌牛肉和涼拌木耳。因為黃瓜木耳偏涼，吃了不會上火。
18樓：葡萄味的水呀
夏天喝啤酒比較適合的冷盤很多。有涼拌熟花生粒兒，涼拌拍黃瓜。涼拌金針菇還有涼拌青椒絲兒，主要還是看看你比較喜歡吃什麼吧。
19樓：涼秋時光紛亂
適合吃涼拌黃瓜、涼拌苦瓜、涼拌豬耳、涼拌海帶這些，都適合夏天喝啤酒。
20樓：琦奧
夏天喝啤酒適合花生公尺，毛豆，涼拌黃瓜，還有涼拌肉菜都適合下酒菜，
海鮮不能與啤酒一起吃嗎
21樓：匿名使用者
不能。海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分。啤酒則含有維生素b1，它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。
啤酒可促使嘌呤類進一步分解，使得血液裡面的尿酸增高，進而誘發痛風之類的疾病。痛風患者多在半夜發病，表現為關節疼痛，發病關節紅、腫、熱、痛等。
邊吃海鮮邊喝啤酒，就會讓它們混合在一起，導致人體血液中的尿酸含量增加，有的人會因此引發痛風，有的會拉肚子，再嚴重一點的，還會滿身起紅疙瘩。
另外，啤酒裡的酒精與海鮮各自都是痛風的高風險因素，加在一起是雪上加霜，分開吃也同樣有效。對於痛風病人，吃這些食物可能引發症狀。對於非痛風病人，吃這些食物會增加風險，愛吃這些食物的人，需要在美食和乙個不大的風險之間權衡。
22樓：不加班的設計師
海鮮和紅酒能在一起吃嗎？
23樓：匿名使用者
海鮮啤酒同吃惹痛風。
在吃海鮮時最好別飲用啤酒。蝦、蟹等海產品在人體代謝後會形成尿酸，而尿酸過多會引起痛風、腎結石等病症。如果大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，就會加速體內尿酸的形成。
所以，在大量食用海鮮的時候，千萬別喝啤酒，否則會對身體產生不利影響。
不同的海鮮生長週期有長有短，所以海鮮不同其成熟期也不同，基本上每個季節都會有一批當季的海鮮上市。當季的海鮮當季吃是最好的。貝類海鮮是冬季和春季，海參鮑魚一年四季都都可以。
24樓：空靈珊兒
喝啤酒切記不能吃海鮮，但喝白酒就可以吃海鮮，因為可以殺菌。
邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習慣吃法，不過有營養專家指出；海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素b1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素b1混合在一起，會發生化學作用，導致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來的平衡；尿酸不能及時排出體外，就以鈉鹽的形式沉澱下來，形成結石或痛風。這種病人嚴重時，滿身紅疙瘩，疼癢不止，滿地打滾，無法行走。
因此，專家建議吃海鮮時不要同時飲用啤酒，可以先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和苷酸；大量飲用開水，及時將尿酸排出體外。吃海鮮的同時，吃些富含維生素a、c、e的蔬菜、水果，減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
如何吃海鮮更安全。
1.海鮮生吃先冷凍、澆點淡鹽水。牡蠣及一些水生貝類常存在一種「致傷弧菌」細菌。
對腸道免疫功能差的人來說，生吃海鮮具有潛在的致命危害。美國研究人員發現，將牡蠣等先放在冰上，再澆上一些淡鹽水，能有效殺死這種細菌，這樣生吃起來就更安全。
2.海鮮不宜下啤酒。食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風。尿酸過多便會沉積在關節和軟組織中，進而引起關節和組織發。
3.關節炎患者少吃海鮮。因海參、海魚、海帶、海菜等含有較多的尿酸，被人體吸收後可在關節中形成尿酸結晶，使關節炎症狀加重。
4.海鮮忌與某些水果同食。魚蝦含有豐富蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有較多鞣酸的水果同吃，會降低蛋白質的營養價值，而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合，形成一種新的不易消化的物質。
含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
5.蝦類忌與維生素c同食。美國科學家發現，食用蝦類等水生甲殼類動物同時服用大量的維生素c能夠致人死，因為一種通常被認為對人體無害的砷類在維生素c的作用下能夠轉化為有毒的砷。
25樓：匿名使用者
海鮮蛋白質比較多啤酒不能跟海鮮一起吃。
啤酒中含大量的嘌呤類物質，在經過胃腸代謝之後會轉化為尿酸，體內尿酸濃度過高是引起痛風的主要原因。所以，啤酒和海鮮不要一起吃，以免痛風。
26樓：天氣可真好呢
是的，海鮮不能夠與啤酒一起食用，容易引起食物中毒。
27樓：蘭亭雨點
海鮮不能喝啤酒一起喝，如果吃海鮮喝啤酒的話，容易引起食物中毒，上吐下瀉。
28樓：匿名使用者
海鮮是高蛋白、低脂肪食物，富含嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素b1，它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、苷酸與唯生素b1混合在一起，從而發生化學作用，導致人體血液中的尿酸含量增高，破壞了原來的生理平衡；因尿酸不容易排出體外，常以鈉鹽的形式沉澱下來，由此形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身長紅疙瘩，痛癢不止，無法行走，還會嚴重損害腎臟功能和關節結構。
真是「貪得一時口福，吞下難忍苦果」。
拷貝的答案，呵呵，，吃海鮮記得多吃姜和醋。
29樓：匿名使用者
吃海鮮不要喝啤酒、海鮮不能和含維生素c高的水果一起吃———這些吃海鮮的禁忌，大部分人都已了解。但是，海鮮到底應該和什麼食物一起吃，才是最有營養，也是最安全的呢？
和青菜水果一起吃。
海鮮是一種酸性食品，最好和蔬菜、水果、豆類等鹼性食品搭配食用，才。
能在人體中起到酸鹼平衡的作用。
很多人都知道，蝦等軟殼類食物含有濃度較高的五價砷化合物，與大量的。
維生素c結合，會轉變為有毒的砒霜。那麼，我們為什麼還要建議大家在吃海鮮的時候多吃含維生素c的青菜水果呢，這樣吃會不會有危險？
其實，一次性攝入50個中等大小的蘋果，或30個梨，或10個橙子，或生吃公斤以上的綠葉蔬菜，才算是大劑量地攝入維生素c。在吃蝦的同時食用水果或青菜，只要不超過上述的量，是沒有危險的。
另外，如經過加熱烹調過程，食物中的維生素c會大打折扣。所以，吃海鮮時最好吃炒熟的蔬菜，少吃涼拌菜。
此外，我們還可以選擇維生素c含量比較低的蔬菜，如萵苣、胡蘿蔔、黑木耳、香菇、油菜等，不要選甜椒、花椰菜、甘藍、苦瓜、青莧菜等含維生素c高的蔬菜。在水果裡，也最好選擇蘋果和梨，避免獼猴桃、橙子、柿子等含維生素c高的食物。
多喝含蛋白質的飲料。
吃海鮮時最好喝一些不含酒精的飲料，比如可樂，或椰汁、杏仁露等蛋白。
類飲料。因為其含有的醣類和蛋白質不僅不會與海鮮生成有害身體的物質，還。
是海鮮營養的有益補充。
之所以不要搭配果汁、酒類飲料，是因為酒精能導致血液中尿酸水平公升高，誘發痛風；而大部分果汁是水果的精華，其中含有較高的維生素c。
放點蔥薑解解寒。
吃海鮮最常見的方法就是煮和蒸，搭配點蔥薑和醋不僅能去掉海鮮的腥味，還因為從中醫的角度來說，大部分的海鮮性寒，而姜性暖，兩者搭配著吃可以去除海鮮的寒氣。
炒海鮮也很普遍。炒的時候可以搭配鹼性的蔬菜，如海鮮炒蘆筍、炸絲瓜。
蝦球等。蔬菜裡還含有豐富的維生素、礦物質和纖維素等，這些都是海鮮所不。
能提供的。此外，由於海鮮的脂肪含量很少，還可以適當搭配些富含蛋白質與。
脂肪酸的堅果，如腰果、松仁等。各種帶殼的螺類，一般需要爆炒。炒田螺常。
用的佐料有薑末、蔥花、蒜末、醋等，一方面可以調味，另一方面可以起到殺。
菌作用，預防腸道疾病的發生。
30樓：顏以沫
海鮮和啤酒可以一起吃啊，在我們東北都是一邊吃海鮮一邊喝啤酒。
蓮藕和木耳可以一起吃嗎，蓮藕和木耳能一起吃嗎
當然可以呀，經常有人用蓮藕和木耳一起來包餃子或者做包子呢，味道倒是挺好的，不過有些人吃不了木耳會拉肚子。蓮藕和木耳是可以一起吃，完全沒有問題，因為做一些家常菜的時候經常用得到。蓮藕和木耳是可以在一起吃的，而且有著很高的營養價值，沒有任何問題可以涼拌吃，但是也可以炒著吃都是可以的。真好，和木耳可以一起...
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